盘点秋季人们最该吃的进补食物
盘点秋季人们最该吃的进补食物
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化。
每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食,面包,面包和谷类。根据美国饮食协会,每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了,具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。
红薯:要想你的饮食有所改善,那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物,含有大量的抗氧化剂,植物化学物质,包括β-胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料,烤出来的红薯还是那么美味的。
西红柿:夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾,和植物化学物质。
每餐都吃些西红柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
豆类:这类食物很营养,它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪,高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物,而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。
定期的吃一些豆类,做好饮食计划,以帮助你降低患某些癌症的可能性,降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,稳定血糖。从豆类中,你一般不会摄取到大量的热量,这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。
当你要做沙拉,煮汤或炖汤的时候,别忘了加入一些豆类制品。
冬季是养胃的最佳时期
冬季气温骤低,体表寒冷,人们往往会选取热量高的食物来补充体能。然而专家指出,冬季进补一味追求高热量是不科学的,不要被一味追求高热量所欺骗,要注意均衡进补,达到合理膳食,才不会把身体陷入不健康中。对此,养生专家认为冬季的食补是非常重要的,在冬季必须有所藏,才能更哈珀的调养身体,以至于投入忙碌的工作中去。
总体上来说,冬季进补食物应具备三种功能:
一、要有保温功能。即多吃能增加热能供给,富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物。
二、要有御寒功能。冬季人体为了保持一定的热量,必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解,产生更多的能量,以适应机体的需要。因此,应多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。
三、要有防燥功能。冬季气候干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,补充维生素十分必要,尤其是主要存在于新鲜蔬菜和水果中的维生素C。事实也证明,对于都市白领来说,冬季进补不仅能调养身体,还能增强体质,以更好的状态投入到紧张的工作中。
冬季,人体阳气内藏、阴精固守,是机体能量的蓄积阶段,是四季中进补的最佳时机。眼下,又是一年冬至时,都市白领在每天的奔波忙碌和辛勤工作之余,千万不要忘了给自己疲惫的身体充充电,适当进补,以备迎接更为激烈的职场挑战。
冬季是养胃的最佳时期,抓住这个好时期,把自己的胃口养的棒棒的,好胃口才会造就好身体。路漫漫其修远兮,让我们一起为自己有个“好胃口”而共同努力吧!
孕妇秋季进补注意4点
秋季滋补不忘均衡
孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足,既不能少,也不能过多,而且各种营养素之间的搭配比例要适宜,保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。
秋季滋补先调理脾胃
经历了漫长的酷热夏季,人们由于频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,故秋凉伊始忌贸然进补。秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养又易消化的食物,以调理脾胃功能。如山药、砂仁白豆蔻炖鸡都是不错的选择。
秋季滋补温和清淡
秋天到,人们习惯性的买大鱼大肉的滋补,但是这样的滋补方法却不适合孕妇。99育儿专家提醒孕妇秋季不宜吃狗肉、羊肉、龙眼、桂圆,因为狗肉羊肉龙眼等性热,孕妇多吃容易上火。孕妇秋季宜吃银耳、莲藕、燕窝等等温性滋补品,这些食物不仅吃了有营养,还有有安胎凝神的功效。
秋季滋补防燥润肺
秋燥是秋天的特性,初秋秋老虎带来的温度依然很高,孕妇小孩老人特别容易感染上燥邪。秋燥会引起一系列症状,如干咳、咽喉干燥、声音嘶哑、皮肤干燥感等等。
所以孕妇秋季滋补要多吃润肺防燥食物,例如胡萝卜、木耳、藕、萝卜、平菇、海带、冬瓜等蔬菜。秋季也是水果成熟的季节,吃水果也能防燥,防燥水果有梨、柑橘、葡萄,但是葡萄中含有较多的葡萄糖,过量的食用容易引起妊娠期糖尿病或导致胎儿生长过大。除此之外蜂蜜、芝麻、百合、山药、胡桃、红枣等等也是防燥润肺的最佳食物。
专家建议秋季孕妇多吃苦
专家建议:秋季孕妇多“吃苦”
就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。中医研究发现,这些苦味物质有解热祛 暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。
专家给准妈妈们的建议是:上火之后不要自己乱服药,尤其是一些含有黄连、牛黄等成分的降火药,很容易引起流产及其它危险情况;秋季天气干燥,孕妈妈要多喝水,多吃一些维生素含量丰富的水果、蔬菜,平日注意适量运动,防止秋季上火。
秋凉进补宜先调理脾胃
俗话说“夏天过后无病三分虚”,依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋冬季节需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时 机。但秋凉进补宜先调理脾胃,因为经历了漫长的酷热夏季,人们由于频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,故秋凉伊始忌贸然进补。秋季进补之前要给 脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养又易消化的食物,以调理脾胃功能。
秋季孕妈妈营养要丰富而全面,饮食上应该重视以下几点:
1.食用蛋白质含量丰富的食物。如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等。蛋白质的摄入量应保持在每天80-100克。
2.保证摄入充足的碳水化合物,这类食物包括谷类、土豆、玉米、红薯等杂粮。
3.保证适量的脂肪。植物性脂肪更适合孕妇食用,如豆油、花生油和橄榄油等。
4.适量增加矿物质的摄取。如钙、铁、锌等,食物中含钙较多的是牛奶、蛋黄、大豆等。
5.补充维生素。多吃蔬菜和水果,且注意一定要吃新鲜的。
孕妇不能吃哪几种大补食物
大补食物易”火上浇油“。冬季,人们常吃羊肉进补,能达到御寒的功效,原因就在于这些食物的阳气较旺。而对于寒性体质的孕妇来说,可以适当食用,不可过量。而体质为热性的孕妇,本就内热较重,如过多食用性温、大热的食物,容易”火上浇油“,严重的也许会导致”见红“、腹痛等先兆流产和早产的症状。因此,在食用大热食物前应认清自己的体质,不能盲目进补。
食补为主,保证营养均衡。即使可以适当进补,但对于孕妇来说,保持正常饮食,保证营养均衡才是最重要的。专家认为,孕妇如若要进补,最好不要选取药材进补。提倡食补为主,食物选择方面应以温性为主。
”生食“容易感染弓形虫。在寒冷的冬季,火锅深受青睐。不过专家提醒,孕妇吃火锅需要特别小心,一定要煮透食用,避免感染弓形虫。
为什么秋季会长痘
为什么秋季会长痘
秋季长痘除了脸部清洁工作没做好以外,还有一个原因就是因为秋季进补过猛。自古以来,秋季有“贴秋膘”的习俗,很多朋友进入秋季之后就大鱼大肉的吃起来,这些吃进身体内部的食物如果没被消化就会化身成痘痘出现在你的脸上。
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专家表示,人们在秋季进补的时候吃了太多温燥的食物就容易引起内热,诱发脸部痤疮。此外,秋季肺部容易受到秋燥的伤害,燥邪是从口鼻进入到肺部的,所以也容易引起痤疮、痘痘。
秋季如何祛痘
1、饮食调理
上文我们有提到,秋季长痘的一个原因是因为进补不当,想要消灭痘痘,那么不如在秋季多一些清淡饮食。常见的温补食物,例如羊肉、枸杞等就不要再吃了,可以适当食用白萝卜、银耳、百合等凉性食物,这些食物不仅可以起到消除秋燥的作用,还有凉血功效,能有效防治痘痘的出现。
2、给肌肤补水
除了从饮食上调理痤疮以外,秋季人们皮肤容易出现干燥、瘙痒的症状,这些小毛病也为痘痘提供了一个机会,这个时候我们要给皮肤做好保湿、补水的工作,夜晚睡前做好清洁工作之后涂抹保湿面霜,可以让肌肤维持水嫩状态,当肌肤内部水分充足的时候,痘痘就不会那么容易冒出来了。
3、不要过度清洁
有一些朋友喜欢给脸部去角质,小编在这里提醒大家,秋季人们皮肤的角质层本来就容易受到秋燥的伤害,这个时候就如果过度清洁角质层的话容易引起皮肤病,诱发痘痘生长,所以秋季不建议大家经常去角质,日常只需要做好卸妆、清洁的护肤工作即可。
4、涂抹祛痘产品
秋季出现的痘痘大多数是因为进补过猛、上火造成的,这些痘痘会有红肿、一碰就痛的症状,在用饮食调理的同时,朋友们也可以同时使用祛痘产品来消灭痘痘,这样做可以起到事半功倍的效果。
以上就是有关秋季祛痘的一些相关资料了,秋季预防长痘一定要管住嘴巴,以免“痘从口入”,如果真的长痘了也不用惊慌,多多注意饮食以及日常护理,总有一天痘痘被被消灭光光。
秋天进补吃什么好 秋季进补莫吃狗肉
一提到进补,很多人就会想到狗肉。其实,狗肉的温补作用很强,适合冬季进补,而不适合秋天吃。中医认为,秋季人们会受到秋燥的侵袭,会出现皮肤干燥、便秘等症状。而狗肉属于温性食物,吃了以后不仅会引起”上火”,而且还会化燥伤阴。这对于深受秋燥困扰的人来说,无异于"火上浇油”。尤其是阴虚火旺体质的人,平时就容易上火,秋天更不适合吃狗肉。
孕妇秋季进补六大方法
一、秋季滋补不忘均衡
孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足,既不能少,也不能过多,而且各种营养素之间的搭配比例要适宜,保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。
蛋白质主要由动物类食品提供,是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分,准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质,如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。
二、秋季滋补先调理脾胃
经历了漫长的酷热夏季,人们由于频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,故秋凉伊始忌贸然进补。秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养又易消化的食物,以调理脾胃功能。如山药、砂仁白豆蔻炖鸡都是不错的选择。
三、秋季滋补温和清淡
秋天到,人们习惯性的买大鱼大肉的滋补,但是这样的滋补方法却不适合孕妇。专家提醒孕妇秋季不宜吃狗肉、羊肉、龙眼、桂圆,因为狗肉羊肉龙眼等性热,孕妇多吃容易上火。孕妇秋季宜吃银耳、莲藕、燕窝等等温性滋补品,这些食物不仅吃了有营养,还有有安胎凝神的功效。
四、秋季滋补防燥润肺
秋燥是秋天的特性,初秋秋老虎带来的温度依然很高,孕妇小孩老人特别容易感染上燥邪。秋燥会引起一系列症状,如干咳、咽喉干燥、声音嘶哑、皮肤干燥感等等。
所以孕妇秋季滋补要多吃润肺防燥食物,例如胡萝卜、木耳、藕、萝卜、平菇、海带、冬瓜等蔬菜。秋季也是水果成熟的季节,吃水果也能防燥,防燥水果有梨、柑橘、葡萄,但是葡萄中含有较多的葡萄糖,过量的食用容易引起妊娠期糖尿病或导致胎儿生长过大。除此之外蜂蜜、芝麻、百合、山药、胡桃、红枣等等也是防燥润肺的最佳食物。
其实我国古代就有对付秋燥的最佳方法,“朝朝盐水,晚晚蜜糖。”这个良方孕妇也适用,怀孕期间白天喝盐水,晚上喝蜂蜜水,不仅防燥润肺还能防止便秘。
五、秋季滋补不宜寒凉
秋风起,蟹黄肥。金秋正是吃蟹等海鲜的好时节。很多孕妇应该都知道,孕妇不宜多吃螃蟹甲鱼等海鲜食物。螃蟹甲鱼有活血化淤的功效,怀孕期间吃容易造成流产。
秋季也是柿子上市的时节,家家户户都会买柿子吃。但是柿子是性寒之物,虽然有润肺生津的功效,但是多吃容易造成孕妇大便干燥。专家提醒,孕妇每天吃柿子不宜超过两个,柿子不能空腹食用,更不能和蟹同食。
六、秋季滋补药膳有忌
秋季药膳也是人们常用的进补方法。但是中药的药性很多人都不是很清楚,不管什么样的中药,孕妇吃了或多或少都会影响腹中的胎儿,而且中药的滋补效果强,体虚的孕妇特别要注意虚不受补,不然会造成阴虚火旺,对胎儿影响不好。孕妇中药进补一定要遵循医生的直到,切记盲目药膳食补。
盘点秋季有利减肥的食物
1、胡萝卜
胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素,常吃胡萝卜能让身体营养吸收更全面。胡萝卜热量低,纤维丰富,是一种减肥蔬菜。秋天用来煮汤,味道甘甜,养胃又饱口福。
推荐食谱:胡萝卜玉米骨头汤
材料:猪腿骨一根、玉米一根、胡萝卜一根、葱姜适量、盐适量、料酒适量、白醋几滴
做法:猪腿骨事先让卖家给剁成断,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净;姜切片,如果是大葱就切段,小葱就挽结,玉米和胡萝卜切块备用;砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜;开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放入玉米,中小火继续炖煮;炖1个小时后,放入胡萝卜继续煲30分钟,后放入适量盐调味即可。
2、莴笋
莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘,对缓解便秘性肥胖帮助大。
推荐食谱:凉拌莴笋丝
材料:莴笋1根、红辣椒2个、大蒜3颗、盐2茶匙、鸡精1茶匙、香醋20ml、香油15ml、花生油30ml
做法:莴笋削皮洗净,切成丝;红辣椒切小圈,大蒜切末;莴笋丝放入大碗,加清水和1茶匙盐浸泡10分钟,捞起沥干水分;锅里放入适量清水煮开,倒入莴笋丝烫煮约10秒钟捞起;加蒜末、1茶匙盐、鸡精、香醋和香油,搅拌均匀;锅里放油烧热,关火,加辣椒圈爆香,把辣椒油浇在莴笋丝上面即可。
3、木瓜
木瓜含有的蛋白酶,可分解脂肪,通过分解脂肪可去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,达到减肥的目的。
推荐食谱:木瓜银耳炖牛奶
材料:木瓜、牛奶、冰糖、枸杞、莲子、银耳
做法:将银耳、莲子、枸杞泡发;银耳撕小朵、莲子去芯、用挖勺器将木瓜挖成小球;将木瓜、银耳、莲子、枸杞放在炖盅里,放上冰糖;入蒸锅大火蒸20分钟,转入砂锅小火倒入牛奶煮15分钟即可。
4、梨
尽管雪梨的糖分有点高,但是雪梨的水分丰富,饱腹感强,一样能够减肥。并且雪梨滋润,非常适合干燥的秋季。
推荐食谱:菊花雪梨茶
材料:杭白菊或野生菊花20朵、雪梨1个、干枸杞10粒、冰糖25g、水1000ml
做法:雪梨削去外皮,对半剖开,再挖出梨核切成滚刀块;将水和杭白菊或野生菊花放入锅中,大火烧沸后关火盖上锅盖闷5分钟,再将煮过的菊花滤除,菊花水留用;将菊花水重新倒入锅中,加入雪梨块、干枸杞和冰糖,大火烧沸后转小火慢慢煮制30分钟,最后离火彻底放凉即可。
5、山药
山药含有丰富的纤维,容易让人产生饱胀感,从而控制食欲,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,对便秘型肥胖相当有好处。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,就算吃多了也不容易发胖。同时山药中的黏质液含有女性荷尔蒙的基本物质,能促进荷尔蒙的合成作用,让胸部变得更丰满。
推荐食谱:山药薏仁红枣粥
主料:薏米100克,稻米100克,山药200克,辅料:枣(干)15克,调料:冰糖20克,蜂蜜15克
做法:将大米薏米、红枣分别洗净;大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。
专家建议秋季孕妇多吃苦
就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。中医研究发现,这些苦味物质有解热祛 暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。
专家给准妈妈们的建议是:上火之后不要自己乱服药,尤其是一些含有黄连、牛黄等成分的降火药,很容易引起流产及其它危险情况;秋季天气干燥,孕妈妈要多喝水,多吃一些维生素含量丰富的水果、蔬菜,平日注意适量运动,防止秋季上火。
秋凉进补宜先调理脾胃
俗话说“夏天过后无病三分虚”,依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋冬季节需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时 机。但秋凉进补宜先调理脾胃,因为经历了漫长的酷热夏季,人们由于频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,故秋凉伊始忌贸然进补。秋季进补之前要给 脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养又易消化的食物,以调理脾胃功能。
秋季孕妈妈营养要丰富而全面,饮食上应该重视以下几点:
1.食用蛋白质含量丰富的食物。如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等。蛋白质的摄入量应保持在每天80-100克。
2.保证摄入充足的碳水化合物,这类食物包括谷类、土豆、玉米、红薯等杂粮。
3.保证适量的脂肪。植物性脂肪更适合孕妇食用,如豆油、花生油和橄榄油等。
4.适量增加矿物质的摄取。如钙、铁、锌等,食物中含钙较多的是牛奶、蛋黄、大豆等。
5.补充维生素。多吃蔬菜和水果,且注意一定要吃新鲜的。
贴秋膘吃什么 贴秋膘有什么讲究
秋凉伊始忌贸然进补,大量食补品会骤然加重脾胃负担,使长期处于疲弱的消化器官不能承受,容易出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等消化器官功能紊乱现象,所以秋季进补前可先补食一些营养又易消化的食物,以调理脾胃功能。
秋天人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥不适,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食物以及清润甘酸和寒凉的食物,少吃辛辣、煎炸的食品。
盘点秋季人们最该吃的进补食物
全谷类食物:早晨,奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥,可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢。
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化。
每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食,面包,面包和谷类。根据美国饮食协会,每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了,具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。
红薯:要想你的饮食有所改善,那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物,含有大量的抗氧化剂,植物化学物质,包括β-胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料,烤出来的红薯还是那么美味的。
西红柿:夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾,和植物化学物质。
每餐都吃些西红柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
豆类:这类食物很营养,它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪,高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物,而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。
定期的吃一些豆类,做好饮食计划,以帮助你降低患某些癌症的可能性,降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,稳定血糖。从豆类中,你一般不会摄取到大量的热量,这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。
当你要做沙拉,煮汤或炖汤的时候,别忘了加入一些豆类制品。
坚果:我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的,都可以帮助降低胆固醇水平,并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质,纤维,硒,维生素E和维生素A,坚果也是一个很好选择。