产后催乳食谱苹果鲫鱼汤的做法
产后催乳食谱苹果鲫鱼汤的做法
苹果鲫鱼汤做法
1.准备食材:苹果250克,鲫鱼300克,枣(干)20克,姜5克,植物油10克,盐3克。
2.步骤1:生鱼刮去鳞,去腮,用清水洗净,沥水。
3.步骤2:苹果洗净去皮,去心,切件。
4.步骤3:红枣去核洗净。
5.步骤4:锅烧热加油,放入姜、鱼,煎至鱼身成微黄色。
6.步骤5:把适量清水用锅内煲滚,放入全部材料煲滚,再慢火煲2小时,下盐调味即可。
此汤具有生津润肺,健脾补益的作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
产后奶水少 4款催奶食谱来助阵
催乳食谱:香菇乌鸡汤
材料:乌骨鸡1只,香菇100克,料酒、大葱、盐、生姜各适量
做法:
1.乌鸡处理干净,去掉内脏、鸡爪;葱切段,姜切片。
2.锅中放入冷水,放进乌鸡、姜片、葱段、料酒,大火煮沸。
3.转小火煮40分钟,加入香菇继续炖3-5分钟。
4.加盐调味,搅拌均匀即可出锅。
催乳食谱:鲫鱼冬瓜汤
材料:鲫鱼根据大小1-2条,冬瓜300克,葱、姜、盐各适量
做法:
1.鲫鱼杀好洗净,冬瓜去皮切片,葱切段,姜切片。
2.锅中加冷水,将鲫鱼下锅,大火烧开后放入葱、姜改小火慢炖。
3.汤汁变为奶白色以后加入冬瓜片,继续炖5分钟,加入盐调味即可出锅。如果喜欢吃软烂的冬瓜,可以煮烂再出锅。
催乳食谱:大枣黄豆炖猪脚
材料:猪脚2只,大枣干10颗,黄豆100克,盐、料酒、花生油各适量
做法:
1.猪脚切块,大枣洗净,黄豆用清水浸泡半个小时以上。
2.锅里加入适量清水,加入猪脚,水没过猪脚为宜,煮沸去净血水。
3.重新向锅中加少许花生油,加热后放入猪脚,料酒翻炒2分钟。
4.加水浸过猪脚,放入大枣、黄豆,煮沸后换小火煮30分钟左右。
5.加入盐调味,搅拌均匀即可出锅。
催乳食谱:木瓜炖鱼头
材料:青木瓜1个,鱼头1个,枸杞20粒,姜、料酒、花生油、盐各适量
做法:
1.木瓜去皮切块,姜切丝。
2.锅里加适量油,加热后放入姜丝爆香,放入鱼头过一下油。
3.将鱼头放进砂锅,放入枸杞,加入木瓜块,加满清水。
4.用大火烧开后加入一点料酒,然后转小火慢炖1个小时。
5.加入盐调味即可出锅。
催乳吃什么 催乳的食物推荐
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E等有益成分,有滋阴养血、补气通乳的功效,用于产后催奶是很有效果的。一般用猪蹄炖花生、炖黄豆、炖通草等,催乳效果明显。
鲫鱼肉质细嫩,营养丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、钙、磷、铁等成分。其味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。特别适合产后缺乳的妇女食用,一般鲫鱼炖豆腐的催乳效果较好。
通草是非常有名的催乳中药,产妇吃是能下奶的。通草具有清热利尿、通气下乳的功效,一般而言,产后没有奶水,可以先用通草把奶管疏通,然后吃一些下奶的汤,比如鲫鱼汤、红糖水、酒酿圆子加蛋汤等。最常见的通草食谱是,猪蹄通草粥,用1~2个猪蹄,3~5克通草一起炖汤食用。每天吃2次。
豆腐鲫鱼汤下奶吗
生孩子后,有些产妇没有能及时下奶。为了给宝宝提供充足的母乳,产妇可以通过进食一些有下奶功效的食物,促进乳汁分泌。多喝汤水也有助于奶水营养充足。豆腐鲫鱼汤下奶吗?下面一起来了解一下。
豆腐鲫鱼汤下奶吗豆腐:豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
鲫鱼:鲫鱼是公认的绝佳催奶食物,而且味道清香,细细品味鸡鱼肉,还有淡淡的甜味,更具有通乳、下奶的功效,实在是非常适合刚刚分娩后奶水不足的妈妈食用哦!鲫鱼中含有大量蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素矿物质,可健脾利湿,促进血液循环,增进食欲。
豆腐鲫鱼汤的食谱
食材:鲫鱼1条,豆腐1块,香菜、生姜、料酒、盐适量。
做法:
1、鲫鱼杀好洗干净,洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀,另准备料酒和生姜葱等。
2、准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)将锅烧热,锅中倒油,先放姜片,然后放入鱼煎,一面煎好再煎另一边。
3、鱼煎至两面略焦黄后,加入料酒。再稍微煎下,然后倒入600ML热开水,滚开后,转移到砂锅,入砂锅滚开后加入焯过水的豆腐(不焯水也没关系),大火煮上。
4、保持大火,煮15分钟,关火,调味道,放点盐,撒点香菜叶等。
催乳汤是什么
催乳汤又名催奶汤、下奶汤、催乳食谱、催奶食谱等。所谓催乳汤是指让让产妇在哺乳期内。催奶汤的作用就是当母乳达不到婴儿需求时,通过食用催奶汤对产妇进行补气补血,疏肝理气,通畅乳腺,消除淤滞的调理,增加母乳量的分泌,效果因人而议,一些公司把催乳汤的效果夸大其词是不可信的。有老人家就教喝催乳汤,需要自己制作的催乳汤有猪蹄炖花生、鲫鱼猪骨汤、鱼头豆腐汤、章鱼木瓜猪骨汤、黄豆汤、乌鸡汤。
催乳汤催乳机理就是通过科学的手法,疏肝理气、祛风湿、益肝肾、宽肠下气、理气活血,舒筋通络,促进局部毛细血管扩张,增加血管通透性,加快血流速度,改善局部的血液循环,从而刺激母乳量的分泌和排除,解决因气血不足而引起的奶水不足的问题,如果再配合按摩来疏肝健脾,活血化瘀,安神补气,通经行气以调节人体脏腑功能,达到促进组织器官新陈代谢,促进乳汁分泌的效果将会更好。
哺乳期吃什么奶水多
吃猪蹄和鲫鱼催乳效果很好。
猪蹄的性味甘、咸、平,可以入胃经。能够补益气血、痛经下乳。猪蹄营养丰富,含有较多的蛋白质,是作为催乳而快的最佳食材。鲫鱼性为甘、平,味美鲜嫩,是营养丰富、药用价值高的食品,同时又是高蛋白低脂肪的食物。鲫鱼肉可以和中补虚,除湿利水吗,温胃增食,产后催乳效果又快又好。下面有几款猪蹄和鲫鱼的食谱。
通草猪蹄汤
材料:猪蹄1只,通草6克。
做法:首先将猪蹄刮去毛及蹄壳,洗净后加水煨煮到六成熟时,计入通草一起煲至汤稠肉烂即可。
功效:通草猪蹄汤可以补益气血,通经下乳,适宜于气血两虚的产妇用于产后催乳使用。注意通乳宜清淡饮食为佳,可加少量的仅盐,但切忌过咸。
猪蹄归芪汤
材料:猪蹄1只,当归10克,黄芪10克,通草6克,黄酒少许。
做法:首先将猪蹄洗净备用。将当归、黄芪、通草一起放入砂锅中煎煮,最后去渣取汁。入猪蹄、黄酒,加入适量的水分,小火慢炖至猪蹄熟烂即可。
功效:猪蹄归芪汤可以双补气血,通络下乳,适用于产后气血两虚引起的少乳、无乳的产妇食用。
鲫鱼粥
材料:新鲜鲫鱼肉300克,粳米100克。
做法:将鲫鱼肉且做脍,和粳米一起入锅,煨煮成粥,可加入适量的葱姜调味。
功效:鲫鱼粥有补中益气,补虚下乳的功效,适用于产后缺如的产妇催乳之用。
清炖鲫鱼
材料:活鲫鱼2条,通草10克,将鲫鱼去腮洗净,通草用纱布包好。
做法:将上述食材一起放入砂锅中,加水不加盐煮汤,温服其汤,食其肉。
功效:清炖鲫鱼可以补虚通络下乳,适宜于产后少乳,缺乳的女女性食用。
坐月子食谱 产后坐月子的食谱有哪些
女人坐月子怎样才可以分泌出营养丰富的乳汁?很多新妈妈进入哺乳期都会关心这哈问题。其实,乳汁分泌多少及质量会受很多因素影响。最重要还是妈妈的营养状况。食补催乳安全有效,食物还可以兼顾美容。那女人坐月子催乳食谱有哪些呢?催乳食谱
女人坐月子要注重补充水+蛋白质:母乳内大概70%~80%都是水分,想要母乳充足关键在于补充水和蛋白质,产妇可以多吃鸡、鸭、鱼等。最好采取炖或熬,食用时喝汤,可以增加营养,促进乳汁分泌。但乳汁多少和妈妈喝汤量并不成正比的。
催乳食谱有猪蹄+花生+鲫鱼。猪蹄和花生可都是催奶的好帮手啊,花生可以让乳腺保持畅通、还具有养血止血功效。猪蹄内含胶原蛋白,可以催乳,也可以帮助产妇的胸部保持曲线,特别适合坐月子食用。鲫鱼汤可以有效催奶。鲫鱼本身就富含营养价值很,最好不要长时间炖,鱼肉鲜美才是最好的。
女人坐月子也可以选择药膳催乳,传统的中医里也有很多药膳具有催乳功效。药膳其实就是将药物和食物结合,营养又催乳。比如黄芪猪蹄汤:可以准备一些黄芪和通草,加入猪蹄一起炖汤。其中,黄芪味甘,主要是补虚,通草可以清热利湿、通气下乳。猪蹄内含蛋白质和脂肪,具有补血活血作用,适合下乳。
留行炖乌鸡也可以催乳:用留行和乌鸡一起炖汤即可。当归主要用作于补血调经,而王不留行则可以行血通经,乌鸡具有滋补肝肾、益气补血及滋阴清热功效,可以加快产妇的身体恢复,有助于乳汁分泌。
剖腹产后前几天吃什么好 排气后食用流质半流质食物
当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化,如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。术后不久的产妇,应禁止过早食鸡汤、鲫鱼汤等油腻肉类汤和催乳食物,可在术后7-10天再食用。
催乳食谱
山甲炖母鸡
【材料】老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克,葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。
【做法】母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内。入锅,加水及调味料,炖至肉烂脱骨即可食用。
【功效】通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳。
乌鸡白凤尾菇汤
【材料】乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
【做法】乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
【功效】补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。
健康提示
凤尾菇含有的一些生理活性物质,具有诱发干扰素的合成,提高人体免疫功能,具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,还有降低胆固醇的作用。人们称为"健康食品"、"安全食品"。经常食用凤尾菇,可以增强人体健康。
母乳可以喝生化汤吗 生化汤可以与催乳食物同时食用
生化汤是一剂止血的汤药,有化淤生新、温经止痛的功效,不会影响新妈妈哺乳小宝宝,并且可以和催乳食物同时食用,如猪蹄汤、通草鲫鱼汤、鲤鱼粥等,不要吃辛辣刺激的食物。