橙子煮水会破坏维生素C吗
橙子煮水会破坏维生素C吗
超过80度就会破坏维生素C，降低食用价值。
维生素C是相当脆弱的维生素，遇水、热、光、氧、烟就会被破坏，一般加热烹调处理食物，如煮橙子，在70-80℃就容易被破坏，不过维生素C溶于水，橙子煮好后，建议连同煮的水和果肉都一起吃掉，这样营养更加充分。
柠檬碱性可以治胃酸吗 柠檬泡水用开水吗
不能用开水泡。
柠檬中含有不少不耐热的维生素C，若是用开水直接冲泡柠檬水，会破坏维生素C，降低柠檬水的营养价值，加之用开水冲泡，会溶解橙皮甙等物质，产生一些苦味，因此建议用60-70℃的温开水泡柠檬为宜。
相克黄瓜
相克黄瓜+小白菜：破坏维生素C
黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+金樱子：身体不适
黄瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收
黄瓜+山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
黄瓜+油菜：降级维生素C的吸收
黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香菜：破坏维生素C
黄瓜+菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+枇杷：影响消化
黄瓜+杏：身体不适
黄瓜+青椒：破坏维生素C
黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收
黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收
黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
黄瓜+花生：一起吃易导致腹泻
搭配黄瓜+蜂蜜：润肠通便
禁忌人群
脾胃虚弱、肺寒咳嗽少食黄瓜
适宜人群
一般人群均可食用黄瓜，高血压、高血脂、糖尿病患者宜多食
樱桃和西瓜能一起吃吗 樱桃和西瓜的饮食禁忌
1.樱桃+黄瓜：会破坏维生素C。
2.樱桃+草莓：会易上火。
3.樱桃+牛肝：会破坏维生素C。
1.西瓜+皮皮虾：腹痛、腹泻、恶心。
2.西瓜+海虾：会导致呕吐、头晕、恶心。
3.西瓜+香蕉：会引起腹泻。
4.西瓜+山竹：身体不适。
橙的注意事项
1、哪些人不能吃橙
糖尿病患者忌食。
2、橙的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者。
3、橙的食用禁忌
橙子不宜过量食用,因为过量食用会引起中毒,出现全身变黄等症状,建议不要让宝宝食用过多。食用橙子后不要立即饮用牛奶,因为橙子中的维生素C能破坏掉牛奶中的蛋白质,容易导致腹泻、腹痛等。吃饭前或空腹时不能吃橙,否则会刺激胃黏膜,造成胃部负担。
橙子不能和螃蟹一起吃,会破坏维生素C。橙子不能和牛奶一起吃,会影响消化。橙子不能和黄瓜一起吃,会破坏维生素C。
青瓜不能和什么一起吃
黄瓜+小白菜：破坏维生素C
黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收
黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收
黄瓜+青椒：破坏维生素C
黄瓜+杏：身体不适
黄瓜+枇杷：影响消化
黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+花生：一起吃易导致腹泻
黄瓜+菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香菜：破坏维生素C
黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+油菜：降级维生素C的吸收
黄瓜+山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
黄瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收
黄瓜+金樱子：身体不适
黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜不能和什么同食
黄瓜+葵花籽：会导致腹泻
黄瓜+哈密瓜：会破坏维生素C
黄瓜+芥蓝：会破坏维生素
黄瓜+娃娃菜：会降低营养价值
黄瓜+花生：会导致腹泻
黄瓜+火龙果：会破坏维生素C
黄瓜+樱桃：会破坏维生素C
黄瓜+柚子：会破坏维生素C
黄瓜+猕猴桃：会破坏维生素C
黄瓜+草莓：会破坏维生素C
黄瓜+红枣：会破坏维生素C
黄瓜+卷心菜：会降低营养价值
黄瓜+大白菜：会降低营养价值
荔枝不能和什么一起吃
1、黄瓜
由于荔枝中含有丰富的维生素C，而黄瓜中有某种会破坏维生素C的成分，会导致人体吸收不到所需要的维生素，对我们的身体是没有好处的。
2、胡萝卜
由于荔枝中含有丰富的维生素C，而胡萝卜中有某种会破坏维生素C的成分，会导致人体吸收不到所需要的维生素，对我们的身体是没有好处的。
3、动物肝脏
动物的肝脏中有丰富的铜、铁等营养物质，这些东西会吧荔枝中含有的维生素C氧化，这样会使两种食物的营养价值降低，使人体吸收不到充足的营养物质，对人体的健康是不利的。
熬果酱会破坏维生素C吗 百香果果酱的正确做法
食材：百香果20个，柠檬1个，蜂蜜50克，冰糖200克，消毒好的可密封玻璃罐子一个。
具体步骤：
1、准备一口小锅，将百香果切开，掏出果肉，放入锅中。
2、将柠檬洗净，切片，去除种子，放入锅中。
3、开小火，慢慢加热，中途放入冰糖（喜欢甜一些可以多放冰糖）。
4、中途要不停搅拌，慢慢熬至果汁变得粘稠，加入蜂蜜，再搅拌着熬3-5分钟即可关火。
5、将百香果酱装入消毒好的玻璃罐中，密封好，表面贴上制作日期。
黄瓜的饮食禁忌
黄瓜+小白菜：破坏维生素C
黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收
黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收
黄瓜+青椒：破坏维生素C
黄瓜+杏：身体不适
黄瓜+枇杷：影响消化
黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
熬果酱会破坏维生素C吗
会。
维生素C是一种不耐高温的营养元素，熬果酱会破坏百香果中的维生素C，损失部分百香果的营养价值，不过，百香果除了维生素C之外，还含有蛋白质、番茄红素、脂肪、糖、钙、磷、铁、钾、硒、纤维素以及其他多种维生素成分，这些成分在加热的过程中并不会被破坏，因此即便是将百香果熬酱吃，营养价值还是很高的。