牛的消化器官

牛的消化器官

消化器官

牛的消化器官图册

牛的消化器官由口腔、胃、小肠和大肠构成。牛的口腔内粘膜呈粉红色，唇短厚，不灵活，鼻镜内有汗腺，经常排出汗液，若无汗液或汗不成珠，即反映代谢机能紊乱。舌表面有圆锥形丝状乳头。齿32枚，无上切齿，下切齿四对。

胃

牛有四个胃，其容积随年龄增长而发生变化。初生时，瘤胃和网胃发育还很差，只及皱胃的一半，以后瘤胃容积逐渐增大，到了4个月龄时已接近成年牛比例。牛的肠道较长，为体高的20倍，小肠长35-40米，大肠长8-9米。作为生物学角度，牛有一个非常重要的特点，即牛一共有4个胃室。

牛的胃由4个胃室组成，即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。饲料按顺序流经这4个胃室，其中一部分在进入瓣胃前返回到口腔内再咀嚼。这4个胃室并非连成一条直线，而是相互交错存在。

牛脑的形态特征

1、黄牛：体长1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，其间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异，弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4趾，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。性格温驯，生长较快。食植物性饲料。

2、水牛：体比黄牛肥大，长达2.5m以上。角较长大面扁，上有很多切纹。颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。

牛耳枫形态特征

灌木，高1.5-4米;小枝灰褐色，径3-5毫米，具稀疏皮孔。叶纸质，阔椭圆形或倒卵形，长12-16厘米，宽4-9厘米，先端钝或圆形，具短尖头，基部阔楔形，全缘，略反卷，干后两面绿色，叶面具光泽，叶背多少被白粉，具细小乳突体，侧脉8-11对，在叶面清晰，叶背突起;叶柄长4-8厘米，上面平或略具槽，径约2毫米。总状花序腋生，长2-3厘米，雄花花梗长8-10毫米;花萼盘状，径约4毫米，3-4浅裂，裂片阔三角形;雄蕊9-10枚，长约3毫米，花药长圆形，侧向压扁，药隔发达伸长，先端内弯，花丝极短;雌花花梗长5-6毫米;苞片卵形，长约3毫米;萼片3-4，阔三角形，长约1.5毫米;子房椭圆形，长1.5-2毫米，花柱短，柱头2，直立，先端外弯。果序长4-5厘米，密集排列;果卵圆形，较小，长约7毫米，被白粉，具小疣状突起，先端具宿存柱头，基部具宿萼。花期4-6月，果期8-11月。

牛尾菜的形态特征

菊科，多年生草本。高80–120cm，茎粗壮、直立、紫褐色，基部略木质化。茎丛生，紫褐色或绿褐色，纵棱明显，分枝长15-35cm或更长;茎、枝幼时被短柔毛，后渐稀疏或无毛。叶互生，上面微被短柔毛，下面较密，宿存;基生叶与茎下部叶大，卵形或长圆形，羽状5深裂，有时裂片上还有1-2枚小裂片，无柄，花期叶凋谢。

中部叶卵形，长5-12cm，宽3-7cm，羽状5深裂，裂片长3-8cm，宽5-12mm，先端尖，边缘无裂齿，基部渐狭成柄状，有小披针形或线形假托叶;上部叶与苞片叶指状3深裂或不分裂。头状花序多数，有短梗或近无梗，基部有小苞叶，在分枝的小枝上排成穗状花序或穗状花序状的总状花序。

总苞片3-4层，外层略短小，外、中层背面无毛，有绿色中肋，边膜质，内层半膜质;雌花6-8朵，花冠檐部具2裂齿，花柱先端2叉，叉端尖;两性花2-10朵，不育，花冠管状，花药线形，先端附属物尖，花柱短，先端2裂，不开叉。瘦果小，长圆形或倒卵形。花、果期8-10月。

牛尾蒿株丛基部至茎顶每10cm划为一层，共可分为四层。茎、叶、花序自下而上的分布占总茎量的百分率依次是26.28%，27.99%，30.55%，15.17%;叶占总叶量的百分率依次是10.96%，23.92%，29.23%，35.88%;花序占总花序量的百分率依次是0，13.77%，37.12%，49.10%。单株重936g，茎：叶：花序为1:0.64:0.36。

牛尾蒿再生力较弱，据观测，株高7cm时刈割，留茬2cm，当年可第一次再生草高5cm，再行刈割至留茬2cm，第二次再生草仅高4.3cm。由此可见，在畜牧利用中只能产生一次再生草，全年可供放牧2次。从地上部结构可看出牛尾蒿为刈割型牧草。

该草具有一定的耐旱性，在半湿润的干旱环境中，常作为优势植物，形成了万年蒿草甸草原草场。在半荒漠地带的山地，可出现在干燥的石质山坡坡脚、沟谷、溪流附近的薄层土地里，这里的牛尾蒿改变了在阴湿山地所具有的叶薄而宽大、柔软的体态，表现为叶子显著变狭，质地变得较厚硬。使该草与狭叶青蒿(Artemi-siadracunculus)颇为相似，而后者中部叶片不分裂，可与该草相区别。

特征特性

根芹主要以脆嫩的肉质根和叶柄供食，可凉拌，炒食、或煮食，亦可榨汁药用，具有降压、镇静、利尿，促进食欲等保健功效。与叶芹菜相比，它具有较淡的芹菜香味，但粗纤维含量远低于叶芹菜，尤适老年人食用，营养价值也较叶芹菜高，每100g食用部分含蛋白质1.5g、脂肪0.3g、糖类3.5g、终生素B10.05mg、维生素B20.06mg、维生素C8mg、钙43mg、磷115mg、铁0.7mg。

根芹地上部分类似芹菜，地下肉质根黄褐色圆球形，膨大部分主要为短缩茎，下胚轴和真根上部组成。在解剖学上肉质根属胡萝卜类型，它的次生韧皮部特别厚，具有发达的薄壁组织细胞，为主要食用部分。根芹的花序为复伞形，花小，白色，异花授粉，但自交也能结实;果实为双悬果，有2个心皮，其内各含1粒种子，种皮呈褐色，粒小，有香味，千粒重约0.4g，种子寿命为3年。根芹喜冷凉湿润的气候条件，在低温长日照条件下发育快。在地温20℃时生长量最大，不耐炎热气候。在炎热条件下，肉质根易发生褐变和腐烂。

牛骨的形态特征

牛骨，中药名。为牛科野牛属动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin或水牛属动物水牛Bubalus bubalis Linnaeus的骨骼。遍及全国。具有蠲痹，截疟，敛疮之功效。常用于关节炎，泻痢，疟疾，疳疮。

1、黄牛：体长1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，其间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异，弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4趾，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。性格温驯，生长较快。食植物性饲料。

2、水牛：体比黄牛肥大，长达2.5m以上。角较长大面扁，上有很多切纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。

牛的外形特征

牛科动物的共同特点是体质强壮;有适合长跑的腿;脚上有4趾，但侧趾比鹿类更加退化，适于奔跑;门牙和犬齿都已经退化，但还保留着下门牙，而且下犬齿也门齿化了，三对门齿向前倾斜呈铲子状，由于以比较坚硬的植物为食，前臼齿和臼齿为高冠，珐琅质有褶皱，齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，适于吃草;为了贮存草料、躲避敌害，它们的胃在进化中形成了4个室：即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，还具有“反刍”的习性，使食物能够得到更好地消化和吸收。更重要的是它们的角与鹿类有极其明显的区别。通常情况下，1岁以后的雄兽和雌兽的头骨上都长有一对粗大的角，角的形状在各种之间有所不同，但都是额骨的突起衍生出来形成的对称骨枝。外边包着一层角质套，角质套可以脱下，角内部是空心的，所以又叫“洞

肉牛 角”，牛科动物也因之被称做“洞角”动物。角不分叉，外面还有一层坚硬的角套，角套为空心，套在骨质的角心上，并且随着角心的生长而扩大，所以也把它们叫做“洞角类”。与鹿类具有的实角不同，牛科动物的角上没有神经和血管，洞角被去掉后，不能再生长。除了北美洲的叉角羚羊的角是分叉的，而且每年换角套外，一般牛类的洞角长到一定程度便停止生长，而且不更换角套。鼻颈光滑湿润,如出现干燥,即为患病的征兆。

咖啡豆的种类

蓝山：以山岳命名，产于西印度群岛的牙买加，种植在海拔高度为1000至2500公尺之间的地方。

特征：颗粒大、品质佳、味道调合，甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足，是世界公认的极品咖啡。

哥伦比亚：以生产国命名，产于哥伦比亚南部，(该国是世界上第二大咖啡生产国)，栽培于安地斯山1000公尺以上的高原，年产量稀有珍贵，又称为"翡翠咖啡"。

特征：色泽澄亮透明，豆种大小相等，形状完整，有如"翡翠"圆融通透的美感。酸、苦、甜味重且浓，色如酿好的酒。

巴西：以生产国命名，产于南美洲，又称为"山度士"，巴西是世界上第一大咖啡生产国。

特征：在咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然在阴室中干燥约60-70天，使果肉之甜份充分渗入豆内而得名，有柔和清淡的香味，品味甘醇微酸，有特征的甜味，属性温和。

爪哇：以生产岛屿命名，产于印尼，又称为"罗姆斯达"。

特征：具有独特的麦香味，口味温和偏苦，与生俱来神秘、浓烈的气质，咖啡因含量为一般咖啡的两倍，爪哇咖啡能迅速消除疲劳，活络思考能力。

摩卡：以生产地命名，产于非洲阿拉伯港口，又称为"衣索匹亚"

特征：采中火烘焙而成，具酸味的咖啡豆，冲泡后释出温和口感，口味清爽，温和的香味及爽朗的味道，其特色是让人感受咖啡的优雅特殊风味，属于自由派咖啡。

意大利：以口味命名，创于意大利，又称为"浓缩咖啡"用专业碳烧咖啡为基础豆。

特征：以烘焙深为特点，采用意大利Espresso特性烘焙，风味精致特殊，属性强烈，是一杯不可多得的美味咖啡。

曼特宁：以生产地命名，产于印尼，又称为"苏门答腊"。

特征：风味极强之香、浓、醇、苦，特性微甘，为咖啡中不带酸味之品种，具男性化特质，刚毅执着，是咖啡中最有个性的品种。

炭烧：以烘焙方式命名，产于日本，又称为"日本炭烧"，由巴西、曼特宁混合而成。

特征：苦味强，香味特殊，甘醇中有苦味，浓郁的炭烧香味。

女人8种迷人身材特征

特征1：天鹅颈。

修长的脖子也是女人的专利，因为男人的脖子相较于女人又粗又短(这也是因为古时候的男性需要打猎，为了避免这段慢慢进化成了这样)，脖子的不同是性别不同的象征。为什么女性佩戴一些珠宝就那么的靓丽，就是因为又长又细的优雅脖子。

特征2：运动型身材。

运动型身材是健康的象征，青春的彰显，这种活力派身材是超受欢迎的。竹竿腿的妹子们虽然穿短裤什么的也很好看，但是大都是的男性朋友还是更爱有点肉肉的那种身材哦。当然了，可和胖没有什么关系。就比如性感的尤物玛丽莲梦露，就拥有结实的腿部。

特征3：丰满的胸部。

女性的胸部是性感的象征，如果你天生就有丰满的胸部，一定要好好利用，穿微微的低胸装或者是一字领，稍微露出一点乳沟，就特别的勾人了。最完美的乳房形状是水滴形的，不过也还是有很多人喜欢圆润的大胸的哦。

特征4：圆润的臀部。

臀部的形状有很多，而最近特别热的“蜜桃臀”就是各种臀部里的佼佼者。圆润有弹性，不松弛塌软的臀部最受男性欢迎。在石器时代，大屁股一度非常流行，认为这样的女子容易生育，而随着社会时代的发展，年轻女性开始练臀，追求屁股的结实圆翘。

特征5：平坦的小腹。

光滑、平坦的小腹也是性感标志之一。这就是为什么肚皮舞那么流行的原因了，其实肚皮舞的起源也是由于当时后宫的女孩子为了取悦主人而跳的~露出性感的小腹，让人心驰神往。

特征6：弧形背部。

背部如果曲线优美柔和，微微弓起，是非常迷人的。与男人棱角分明的身材不同，女人天生就是线条柔和、柔弱的。露背装的女性，穿比基尼的女性都能展现出她们的柔美线条。

特征7：修长的双腿。

修长的双腿最能够给人留下深刻的印象。其实当女孩子进入青春期，除了胸部开始变化，双腿也会快速张长，修长的腿是性感女人的标准。长腿真是穿什么衣服都超美，如果再配上高跟鞋，对于男人来说是一种诱惑。

特征8：细腰翘臀。

几个世纪以前的英国对于细腰的追求已经达到了极致，当时束腰流行，很多女士由于常年从小就开始束腰，腰围在成年以后甚至都只有三四十厘米，她们认为漏斗形的身材是外媒的。从这里就可以看出，对于人们的审美来说，细腰非常符合标准。而细腰配翘臀，更是让男人们热血喷张。研究发现，腰臀比例为7:10，是最能够让男生们觉的愉悦的，而且这个比例的女士生育能力、健康能力都优于其他女士。

紫豆特征特性

紫扁豆，豆科植物，多年生或一年生缠绕藤本植物，外观紫色，食用嫩荚或成熟豆粒，一般人群均可食用。春播4月上旬至6月下旬直播，保护地栽培可3月中下旬播种，株行距84×40厘米。95天左右始收嫩荚，亩产1000公斤左右。秋播7-10月份种植，7-8月份45天成熟，9-10月份播种80天成熟。亩产900公斤。

地方品种，蔓生缠绕型，茎蔓紫绿色，第三节开始分枝，侧蔓结荚为主，叶柄、叶脉及花柄均为紫红色，每花序2-10荚，嫩荚紫红色，背腹线深紫红色，镰刀形，长8厘米左右，宽2厘米左右，单荚重8-10克，含种子4-5粒。早熟，耐热、耐瘠，优质。

牛筋草的形态特征

一年生草本。根系极发达。秆丛生，基部倾斜，高10~90厘米。叶鞘两侧压扁而具脊，松弛，无毛或疏生疣毛;

叶舌长约1毫米;叶片平展，线形，长10-15厘米，宽3-5毫米，无毛或上面被疣基柔毛。穗状花序2-7个指状着生于秆顶，很少单生，长3-10厘米，宽3-5毫米;小穗长4-7毫米，宽2-3毫米，含3-6小花;颖披针形，具脊，脊粗糙;第一颖长1.5-2毫米;第二颖长2-3毫米;第一外稃长3-4毫米，卵形，膜质，具脊，脊上有狭翼，内稃短于外稃，具2脊，脊上具狭翼。

囊果卵形，长约1.5毫米，基部下凹，具明显的波状皱纹。鳞被2，折叠，具5脉。染色体2n=18 (Авдулов, 1931等;Moffett, Hurcomoe，1949)。花果期6-10月。[1]

牛油果的形态特征

落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米;树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象;树皮厚，不规则开裂，具乳汁。

叶长圆形，长15-30厘米，宽6-9厘米，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细;叶柄圆形，长约10厘米。

花梗被锈色柔毛;花萼裂片披针形，外面被毛;花有香甜味，花冠裂片卵形，全缘。浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子;种子卵圆形，长约2-3厘米，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形。花期6月，果期10月。