煮熟的栗子怎么储存方法
煮熟的栗子怎么储存方法
煮熟的栗子可以保存在冰箱里,也可以保存在阴凉通风的地方。但是也要尽快食用,因为煮熟后栗子的水分比较充足,如果放在冰箱里的话,水分流失很快,会影响口感,同时栗子煮熟后保存过久,也会影响营养。
板栗怎么吃效果好
1、板栗的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用板栗煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干板栗数颗,也可用鲜板栗煨熟食用,用于老人肾虚。
2、要想把板栗的皮去除,只要掌握一定的方法是非常简便的,可以将生板栗洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出板栗切开,栗皮即随板栗壳一起脱落,这种方法简单方便。
1、选择耐储存的品种。中、晚熟的板栗是比较耐储存的,北方品种又比南方品总要耐储存一些。
2、注意采收时间。板栗成熟的时间是由产地和品种来决定的,一定要采收充分成熟的板栗,并且在采收的时候要注意天气。如果是雨天或是雨后初晴、露水未干等天气,是不宜采收的。采收的时间不对不仅会影响到板栗本身的品质,也会影响到储存的时间。
3、避免板栗损伤。在采收板栗前要注意对害虫的防治,在储存前要注意做好防病处理,在运输储存中的板栗时要轻装轻放。一旦板栗有损伤,储存时间自然也会随之产生变化。
虾和板栗可以一起吃吗 板栗怎么去皮
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
熟板栗怎么保存
熟板栗可以风干、或放置冰箱保存。
1、风干保存:若是气温较低,可以选择一个相对通风、干燥的地方,将煮熟的板栗逐个摊开,自然风干,蒸发掉一些水分,有利于保存。
2、冰箱保存:将煮熟的板栗用保鲜袋或者保鲜盒装起来,放入冰箱冷藏室中,同样也可以放进冷冻室,保存效果更好,并且储藏时间更长。
板栗怎么去里面的皮 怎样去除板栗内皮
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。
栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起内皮来既快,栗子肉又完整。
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
剥除栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3~5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟。
将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
怎么用微波炉做生栗子 熟栗子还可以怎么加热
熟栗子除了可以用微波炉加热之外,还可以用以下方法进行加热:
1、炒锅:熟栗子可以直接用炒锅加热,可以在炒锅中加入适量的食用油,讲冷掉的熟栗子放入锅中,翻炒5-10分钟左右即可。
蒸气加热:可以将冷到的熟栗子放进蒸锅中,利用沸腾后的水蒸气来对熟栗子进行加热,一般在水沸腾后加热10-15分钟即可。
怎么剥栗子皮又快又好
如果是生栗子皮要去皮的话,将栗子皮洗净后放入锅中,加少量盐,然后倒入烧开的热水浸没板栗,盖上锅盖,等5-10分钟后,把栗子拿出来剪个小口,栗子皮皮会随栗子壳一起剥掉,这种方法比较省时省力。
如果是熟栗子要去皮,可以将栗子放入冰箱中,利用热胀冷缩的原理,把栗子煮熟后冷冻两小时再拿出,就可使栗子壳肉分离,这样栗子皮内皮剥起来也会很快。
高压锅蒸板栗要多久 吃板栗注意事项
板栗不好消化 不能一次吃太多 板栗跟核桃、花生等都是坚果,但老百姓常说,栗子比米饭耐饱,这是为什么呢? 每130克熟栗子能剥出100克栗子仁,提供210千卡左右的热量和4.8克蛋白质,而100克熟米饭只能提供120千卡热量、2.6克蛋白质。也就是说,相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比,栗子水分少、干货多,提供的热量与蛋白质差不多是米饭的2倍。此外,栗子中的膳食纤维是米饭的4倍,因此,栗子比米饭饱腹感更强、血糖反应更低、耐饿时间更长。