吃什么补锌效果最好 补锌的食谱有哪些

吃什么补锌效果最好 补锌的食谱有哪些

材料：金针菇，菜胆(油菜)，生姜，蚝油，花生油，淀粉，火腿

做法：金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，生姜和火腿切丝备用，将清水倒入锅中烧开，再倒少许油，将菜胆烫熟后捞出备用;将油锅烧热，放入姜丝，煸出香味，放入金针菇，火腿丝，放蚝油和食盐炒透，淋如淀粉， 最后加入菜胆即可。

功效：金针菇菜胆含量约为12.9毫克，并含有人体必需的氨基酸，能够调节身体内的含锌量，还能增强食欲。

材料：圆白菜，瘦肉，红椒，大蒜，花生油，水淀粉

做法：圆白菜，红椒洗净切丝，瘦肉切丝加少许水淀粉腌好，大蒜剁碎，将油锅烧热，放入蒜末炒出香味，倒入圆白菜和红椒炒熟，然后加入肉丝，加食盐调味，最后淋少量水淀粉翻炒几次即可。

功效：圆白菜炒肉丝含锌约14.88克，而且圆白菜含有各种维生素和抗坏血酸，有润燥补虚的功效。

小孩补锌吃什么好

儿童吃什么补锌最好

1、猪肝

猪肝中所含的锌元素是较多的，所以，建议家长给儿童吃猪肝，一般建议每周吃一次，补锌效果较好。而且，猪肝中还含有丰富的铁元素，常吃猪肝能预防缺铁性贫血。猪肝的做法比较多，可以熬粥喝，也可以炒来吃。

2、瘦肉

瘦肉在所有肉类中锌元素含量是比较高的，而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁，因此，建议儿童经常吃一些瘦肉，不仅能补锌，还可以预防营养不良。瘦肉的做法很多，可以炖汤喝，也可以炒来吃。还可以做成各种馅料。

3、牡蛎

牡蛎是一种常见的海产品，含有较丰富的锌元素，所以，喜欢吃海鲜的儿童也可以经常吃一些牡蛎来补锌。需要注意的是，并不是每一个人都适合吃海鲜，如果对海鲜过敏的话，千万不要食用。

4、胡萝卜

很多儿童都喜欢吃胡萝卜，其实，这种蔬菜的营养价值是很高的，除了含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质以外，还含有一定量的锌元素，所以，在炒菜的时候，不妨放一些胡萝卜，能帮助儿童补锌。

关于儿童吃什么补锌最好这个问题，上面为大家做了详细介绍。从上面的介绍中，我们可以得知，补锌的食物是比较多的，就如上面介绍的这四种食物，经常食用的话，可以帮助儿童补锌。除了这些食物以外，像带鱼、羊肉、蛤蜊、苹果、猕猴桃等，也都是常见的含锌食物。

宝宝怎么补锌效果最好 补锌同时补钙与铁

有的家长只是一味地担心孩子缺锌而忽略了其他元素，研究表明，补锌的同时补充钙与铁两种矿物元素，可促进锌的吸收与利用，以加快机体恢复，因为三种元素有协同作用。对于缺锌严重的孩子来讲，应在医生的指导下合理使用补锌的药物。

宝宝补锌食谱有哪些

锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在食用这些食物中要注意补锌。

食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20—50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6—20毫克。

此外，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一般在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20%左右。

吃什么补锌效果最好

1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。

2、根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

3、植物性食物中,含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。

5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

缺锌食补吃什么

一、牡蛎、蟹肉

缺锌食补吃什么?海产品是首选。牡蛎、蟹肉等海产品的含锌量是所有食物中最高的，尤其是牡蛎，每100克牡蛎含锌100毫克，位居含锌食物排行之首，而且海产品生活在宽阔的海洋里，受到的污染比较小，无疑是补锌的首选食物。特别提示：一些人对海产品有过敏反应，最好不要吃，年幼的小孩也要谨慎食用。

二、动物肝脏

动物肝脏是人体营养的宝库，它富含优质蛋白、脂肪、维生素及多种微量元素，其中的含锌量也很高，而且易吞食消化，很适合宝宝补锌食用。动物肝脏是解毒器官，含有少量的毒素，吃之前要用水浸泡20分钟以上清洗干净，注意食物的保鲜期，婴幼儿一周吃1、2次就可以了，不宜多吃。

三、红肉、白肉

红色瘦肉中的猪肉、牛肉、羊肉，白肉中的鱼肉、禽肉都含有丰富的微量元素锌。其中，红肉的肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，相对而言比较难消化，而白肉的肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，水分充足，更易于人体消化吸收。这两类食物几乎没有什么饮食禁忌，都是补锌的很好选择。

四、补锌制剂

缺锌的人群一般都会出现厌食偏食挑食的坏习惯，一般的食物补充很难满足缺锌人群对锌的需求量，补锌制剂必不可少，建议服用新稀宝牌锌硒宝，含第三代蛋白锌，活性高，补锌效果好，特别针对改善小孩厌食偏食，一周内即可有显著的效果。

吃什么补锌效果最好最合适 孕妇吃什么补锌效果最好

怀孕的女性不但要重视自身营养需要，同时还要顾忌腹中宝宝的营养补充，缺锌的情况更普遍一些，因此孕妇应该经常做检查，在医生的指导下适量补锌，这对孕期保健和胎儿的正常发育很有意义。对于孕妇来说，补锌主要靠饮食调理，食物中最丰富的锌元素来源是猪瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉等，植物性食物则以硬壳果类，如核桃仁等含锌元素最丰富。除了上述食物之外，孕妇还应多吃鱼类、海产品、南瓜、茄子、白菜、豆类等含锌丰富的食物。

宝宝补锌食谱推荐

宝宝要补锌，单靠一般的食物是不行的。此时就应有针对性地选取一些含锌量丰富的食物，如食粗面粉、豆制品、瘦肉、花生、芝麻、奶制品等。下面小编精心挑选出多款宝宝补锌食谱，有需要的妈妈，一起来学习下吧!

宝宝补锌食谱1：肉小馄饨

原料：大白菜叶200克、猪肉馅1 50克、小馄饨皮150克;葱末、盐、香油各少许

做法：

1)大白菜洗净，先汆烫，再冲凉、切碎;猪肉馅剁细，连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。

2)每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长小枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

宝宝补锌食谱2：鱼香马蹄鸭肝片

原料：鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋、四川豆瓣酱

做法：

1)鸭肝切薄片，放开水中稍烫，用冷水过滤，沥干，加淀粉拌匀;荸荠洗净、切薄片。

2)起锅，放油，四成热的略炸，一旦变色，即刻捞出;荸荠片略时下鸭肝片，加香醋少许。

3)锅里加少量油，下葱姜、四川豆瓣酱煸炒;再放糖、醋等调味料兑成卤汁;最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。

宝宝补锌食谱3：西兰花炸牛排饭

原料：西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐

做法：

1)牛里脊肉洗净，切成牛排状，加料酒、酱油腌10分钟，再加鸡蛋清拌匀;西兰花切小块，茎的部分去皮、切成薄片，洗净。

2)起油锅(油温不要太高)，下牛排炸熟，放碗中;然后倒入西兰花翻炒，加半碗开水，加盖焖煮，加盐;取一大碟，加适量米饭，将西兰花和牛排放在一侧即可。

宝宝吃什么补锌效果好 宝宝补锌食谱推荐

材料：新鲜没有发芽的土豆1只

做法：土豆去皮，切成小块入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。

材料：南瓜一小块(约100克)

做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺压烂成泥即可。

材料：猪肝、番茄各200克，洋葱100克。

做法：将猪肝洗净切碎;番茄用开水烫一下，去皮切碎;洋葱剥去皮、洗净切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里加水或肉汤煮，快熟时放入番茄末即可。

材料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许

做法：卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎，洋葱洗净，切碎末待用。锅里放适量油烧热后将猪肉煸炒，加入葱姜末，水和切碎的洋葱，待煮软后再放入卷心菜稍煮，最后用水淀粉勾芡即可。

材料：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克

做法：将大米洗净;瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥和大米翻炒，然后加水慢火熬煮，煮成粥后放入碎青菜熬至黏稠即可。

宝宝怎么补锌效果最好 补充锌制剂

当宝宝经过医生检查确定为锌缺乏时，方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间，不可超过2—4个月，复查正常后应及时停药。家长不可自行乱给孩子补锌，使用不当，很容导致过量，诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。

缺锌吃什么好

含锌量高的食物一般要多吃如：牡蛎、瘦肉、鱼类、核桃、花生、核桃仁、猪肝等。

补锌吃的水果有：含量最高的是苹果，其次是鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘。

单靠食物补锌;往往要长期坚持;单一靠食物补充不全面;也补充不及时;这也是为什么平时也多吃含锌食物也缺锌的原因。

目前补锌产品中;效果最好最理想的是第三代的生物锌(新稀宝牌)--蛋白锌新稀宝，主要是无任何毒副作用及不刺激肠胃;吸收高;可以饭前服用;是补锌中的佳品。

男人补锌的食物有哪些

男人补锌的食物有哪些(1)牡蛎

牡蛎作为人们常吃的一种海鲜食材，它当中的锌含量非常丰富，男人多吃补锌效果是非常好的。另外牡蛎的吃法有很多，可以直接新鲜入口，也可以用来煎蛋，口感都是非常鲜美的。

男人补锌的食物有哪些(2)口蘑

口蘑不仅蛋白质丰富，其锌元素含量也非常高，是素食者补锌的最佳食材，可以把口蘑切片炒着吃，或者做成口蘑汤，口感都是非常不错的，生活中建议需要补锌的男人多吃点。

男人补锌的食物有哪些(3)花生

花生不仅可以治疗贫血，它同时还可以补铁、补钙、补锌、补充蛋白质，是一款营养价值非常高的食材。

男人补锌的食物有哪些(4)蛋黄

蛋黄是丰富的锌来源，其含有的卵磷脂也非常高，是营养价值最丰富的食材。生活中很多人觉得蛋黄胆固醇高，因此吃鸡蛋的时候只吃蛋清不吃蛋黄，其实这个做法是非常错误的，因此你把蛋黄丢弃的同时，也把蛋黄中锌元素都浪费掉了。

以上就是关于男人补锌的食物有哪些的问题解答。锌作为合成男性荷尔蒙的重要营养元素，同时也是组成骨骼健康发育的必须元素。男人如果在补钙的同时做好补锌措施，不仅能够提高钙质的吸收率，也能够有效预防骨质疏松，因此锌对于男人身体健康来说也是非常重要的，生活中一定要多吃补锌的食物。

吃什么补锌效果最好 补锌的食物有哪些

在动物性食物中，瘦肉，猪肝，鱼类，海产品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中含锌量大约3到5毫克。

植物性食物中含锌量普遍偏少，每一百克植物性食品大约含锌只有1毫克，植物性食物中能起到补锌作用的主要有豆类，小米，花生，萝卜，大白菜，南瓜，茄子等。

贝壳类食物的含锌量也是很高的，如河蚌，牡蛎，蛤蜊，生蚝等都含有较多的锌，而在贝类食物中，牡蛎的锌含量是最高的。补锌的人群多吃这些食物是有好处的。

在含锌的食物中，除了植物性食物，水果的含锌量也是比较少的，在新鲜水果中，含锌量从高到低依次为：苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘子等。

补锌什么时候吃最好 补锌的时间

“白天补锌，晚上补钙”。这句话很多人都知道，但是当你面临一些补锌的药物时该选什么时候吃呢？

对于目前补锌效果最好的蛋白锌，当然是饭前食用最好，其本身对胃肠道没有刺激作用，在饭前食用有助于吸收，效果更好。

对于无机锌，也就是现在很多医院和药店能买到的二代补锌药物，对胃肠道是有一定的刺激作用，尤其是儿童，胃肠发育不是很完善，比较脆弱，承受不了药物的刺激作用，这类补锌药物建议在饭后半小时食用。

补锌食谱

成人补锌食谱

⒈木耳炒瘦肉

补锌食物原 料：鲜木耳80克、瘦肉30克、小瓜20克、生姜5克调味料：花生油10克、盐5克、味精3克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。

制作： ⑴鲜木耳洗净切片，瘦肉、小瓜切片，生姜去皮切片。⑵瘦肉加入少许盐、味精、湿生粉腌好，再烧锅下少许油，把瘦肉倒入锅内，炒至八成熟倒出。⑶另烧锅下油，放入姜片、小瓜片、木耳、盐炒至快熟，加入肉片，调入味精、白糖，用中火炒匀，再用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。

⒉滑菇氽肉丸

原料：猪瘦肉100克，滑菇100克，荸荠15克，生姜1块，淀粉适量，食用油500克(实耗40克)，香油1小匙，精盐2小匙，白糖1小匙，味精1小匙。

制作：1.猪瘦肉洗净剁成肉泥，生姜洗净切丝，荸荠去皮洗净后切米。2.把肉泥、荸荠、精盐、味精、淀粉打成肉馅，烧热油锅，把肉馅做成丸子，炸成金黄色后捞起沥油。3.锅内留底油，放入生姜后加水烧开，下入肉丸煮至浮起，放入滑菇、精盐、味精、白糖煮透，淋入香油即可。

⒊木耳烧腐竹

原料：鲜木耳100克，腐竹50克，红椒1只，葱5克。调料：花生油10克，盐5克，味精3克，白糖1克，湿生粉适量。

制作： ⑴鲜木耳洗净切丝，腐竹用温水泡透，切丝，红椒切丝，葱切段。⑵烧锅加水，待水开时，下入木耳、腐竹，煮去豆腥味，倒出待用。⑶另烧锅下油，下入红椒丝，葱段，木耳，腐竹，翻炒数次，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，出锅即成。

茶香炒蛋

原料：鸡蛋100克、干茶叶10克、猪瘦肉20克，香葱、植物油、盐、味精、香油各适量。

制作：1、干茶叶用沸水泡透，沥干水分;猪瘦肉洗净，切成末;香葱洗净，切成段。2、鸡蛋打入碗内搅散;将瘦肉末炒熟，倒入鸡蛋内，加入茶叶、盐、味精拌匀。3、烧锅下油，待油热时，倒入混合好的鸡蛋液，炒至快熟，加入葱段炒熟，淋入香油即可。

金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作：1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

儿童补锌食谱

1、南瓜泥(适合6个月以上)

原料：南瓜一小块(约100克)

作法：南瓜去皮，切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺压烂成泥即可。

提示：南瓜务必蒸熟蒸烂，另也可用南瓜与小米一起煮南瓜小米粥。

2、土豆泥(适合4个月以上)

原料：新鲜没有发芽的土豆1只

作法：土豆去皮，切成小块;入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。

3、蕃茄肝末(适合7个月以上)

补锌食物原料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。

制作：先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎;洋葱剥去皮、洗净，切碎。

把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。

4、肉末卷心菜(适合8个月以上)

原料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许

制作：卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎，洋葱洗净，切碎末、待用

锅里放适量油，烧热后下入绞肉煸炒，然后加入葱姜末翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，待煮软后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。