不同人群秋季该吃什么

不同人群秋季该吃什么

女性应注意益气补血

血液，是女性美容最重要的物质基础。中医认为，只有血液充足，眼睛才能视物清晰，肤色才能饱满红润。可适当多吃黑豆、发菜、胡萝卜、龙眼肉等。

胶芪枣汤：阿胶9克，黄芪18克，大枣10枚。先水煎黄芪、大枣，水沸1小时后取汤，将阿胶放入汤中溶化。每日1剂，早、晚分服。阿胶补血;黄芪、大枣补气生血;三味同用能补气益血。

菠菜猪肝汤：新鲜连根菠菜200～300克，猪肝150克。 将菠菜洗净、切成段，猪肝切片。锅内水烧开后，加入生姜丝和少量盐，再放入猪肝和菠菜，水沸后肝熟即可。 饮汤食肝及菜，可佐餐食用。

男性注意滋养肝肾

可适当食用虾仁、淡菜、牡蛎、泥鳅等。

枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有滋补肝肾、固精强腰的作用。

炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。

老年人应注重增强免疫力

可适量食用大蒜、山药、香菇等食物。

银耳冰糖粥：银耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：将银耳泡发，粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分钟，以银耳、粳米熟烂为度。能增强肌体的免疫力，滋阴润肺、养血强身。

炒双菇：水发香菇100克，鲜蘑菇100克，精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。先将香菇、鲜蘑菇洗净，切成薄片。在锅里加入植物油，烧热后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸几下，加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味，然后加鲜汤烧开，放入味精，勾芡即成。滋补强壮，益气滋阴，嫩肤抗衰，增强免疫力。

儿童需慎防腹泻

每年8月至12月是儿童腹泻高发时期，腹泻如果不严重，食疗是不错的选择。

腹泻有时泻时止，或久泻不愈，大便稀薄或带有白色奶块，食后便泻，面色苍白等症状，可采用以下食疗：

胡萝卜汤：取鲜胡萝卜250克洗净，连皮切成块状，放人锅内，加水适量煎烂，去渣取汁。

大便稀薄如泡沫状，色淡，臭气少，肠鸣腹痛，或伴有发热，鼻塞流涕等症状，可采用以下食疗：

姜茶饮：取绿茶，干姜丝各3克，放在瓷杯中，以沸水150毫升冲泡，加盖温浸10分钟代茶随意饮服。

腹胀腹疼，泻前哭吵，大便酸臭如蛋花状，口臭，不思食等症状，可采用以下食疗：

苹果汤：取苹果1只洗净，连皮切碎，加水250毫升和少量食盐，煎汤代茶饮。适用于1岁以内的儿童，大于1岁者，可吃苹果泥。

秋喝银耳蜜桔羹可改善皮肤干燥

进入秋季后，气候持续干燥，容易造成人体津液缺乏、肺阴受损，从而导致一些列的“秋燥综合征”，主要表现为咽干、鼻燥、咳嗽、口渴、心烦、便秘、眼睛干涩等症状。专家推荐了一款“橘茶”食疗方，大家不妨一试。

材料：银耳10g、蜜橘30g、冰糖适量。

制作：银耳用水浸泡，撕成小朵洗净，加水600ml，煮至软，放入蜜橘肉、大火煮沸后，改用小火煮15分钟，根据个人口味加入适量冰糖即可。

适用人群：秋季皮肤粗糙、面容憔悴者。注意，糖尿病患者不宜。

不同人群如何选茶

1、常用脑喝绿茶。据报道，绿茶有助抗癌防癌，能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员，对这些人群，绿茶中的有效成分可起到保护作用;适用于嗜烟酒者，有利于解烟毒、醒酒;适用于发育旺盛期的青年人;适用于脑力劳动者，可提高大脑的敏捷程度，长时间保持头脑清醒、精神饱满，有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力;适合于阴虚体质的人群;适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时，以较淡味的茶汤为好。

2、常运动饮红茶。红茶性温，适合于身体虚弱的人，也适用于运动人群、体力劳动人群，饮用时可酌量加糖，既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后，以饮用红茶为宜。

3、想减肥喝青茶。青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效，适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群，也适用于运动人群;适用于以荤食为主的人群，有助于消化;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。

4、常吃牛羊喝黑茶。黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人，有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区，常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类，与其饮食习惯有关。

5、心情差喝花茶。花茶适用于脑力劳动过度的人，有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女，可缓解性情的烦躁，能疏肝解郁、理气调经。

6、大便干喝决明子。决明子归大肠经，有润肠通便的功效，常喝决明子茶还可辅助降血脂。日常保健可将炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用;习惯性便秘者可用炒决明子10～15克捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，加入蜂蜜20～30克搅匀，早晚服用。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。

7、肝火旺喝菊花。很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状，这多是由肝火太旺所致。而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时，用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可，喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。

三、不同茶叶冲泡方法

醋泡姜什么季节不能吃

通常建议大家在秋季不要吃姜，包括醋泡姜等食物。

但是但对于寒性体质的人群，秋季食用生姜是有好处的，能起到温肺暖胃、散寒止咳的作用，很好的改善怕冷、手脚冰凉等症状。

其实，不论春夏秋冬，吃姜的总原则是：风寒病适宜，热性病不宜，寒性体质适宜，热性体质不宜。

银耳蜜桔羹可改善皮肤

进入秋季后，气候持续干燥，容易造成人体津液缺乏、肺阴受损，从而导致一些列的“秋燥综合征”，主要表现为咽干、鼻燥、咳嗽、口渴、心烦、便秘、眼睛干涩等症状。南京市中西医结合医院中医科主任王东旭博士向市民推荐了一款“橘茶”食疗方，大家不妨一试。

材料：银耳10g、蜜橘30g、冰糖适量。

制作：银耳用水浸泡，撕成小朵洗净，加水600ml，煮至软，放入蜜橘肉、大火煮沸后，改用小火煮15分钟，根据个人口味加入适量冰糖即可。

适用人群：秋季皮肤粗糙、面容憔悴者。注意，糖尿病患者不宜。

不同人群秋季怎么补 女性应注意益气补血

血液，是女性美容最重要的物质基础。中医认为，只有血液充足，眼睛才能视物清晰，肤色才能饱满红润。可适当多吃黑豆、发菜、胡萝卜、龙眼肉等。

菠菜猪肝汤：新鲜连根菠菜200～300克，猪肝150克。 将菠菜洗净、切成段，猪肝切片。锅内水烧开后，加入生姜丝和少量盐，再放入猪肝和菠菜，水沸后肝熟即可。 饮汤食肝及菜，可佐餐食用。

不同人群秋季养生适合喝不同的粥

1、儿童--猪肝粥

含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，上班族可以喝了保护眼睛，对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥，此粥也是孕妇补充铁质的良好来源，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。

猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。

2、脾胃虚弱的人--南瓜小米粥

南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。

3、老人--雪梨粥

雪梨有生津润肺的双重功效，对呼吸系统较弱的老人，是最适合了。除了雪梨，像秋季上市的京白梨、鸭梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，价格还便宜，粥做起来也很简单，将粳米放在锅中熬至八分熟，然后把洗净的雪梨连皮一起切成块，放进粥里再熬十分钟左右就可以了。

雪梨粥最好在晚上喝，因为晚上寒湿气较重，容易咳嗽、气喘，而肺的“排泄”在凌晨3点左右，晚上喝雪梨粥对呼吸道的保护作用更好一些。需要注意的是，喝粥后身体可能会微微出汗，老年人不要急着减衣服。

秋季皮肤过敏怎么办 室外停留时间不可太长

对于敏感肤质的人群，秋季的花粉会飘散在空气中，对花粉过敏的的人群自然会引起皮肤不适感出现。因此，建议户外活动减少，少去有花草的地方，更不可随便闻花草。

不同人群秋季如何滋补养生

多给小孩子吃鱼肉

虽然说现在的家长对于孩子都非常宠爱，可是并不代表宠爱就能够在饮食上，正确科学的为孩子准备食物，有的时候还是一味的答应孩子的要求，经常去吃肯德基麦当劳这些食物，其实对于孩子的健康以及营养补充是不利的。在平时生活当中家长应该尽量减少孩子在外面饮食，都给他们准备一些鱼肉，因为鱼肉中含有非常丰富的蛋白质以及DHA，对孩子的智力以及身体营养都是可以带来很大帮助的。

老人可以多喝茶喝茶

对老人来说是非常好的一种养生保健方式，因为我们都知道其实老年人最容易受到一些糖尿病高血压问题的影响，喝茶的话就可以有效的起到预防和保健工作.而且茶本身就可以有效地帮助降火，口感也比较平滑不容易伤害到脾胃健康。所以说老年人在秋季的时候可以适当喝一些茶饮，比如最常见的普洱茶有很好的养胃以及降血脂的功效，对老年人的身体免疫能力提高也有很大的帮助，这样就可以更好地预防一些疾病的入侵。

男人要拒绝重口味的食物

因为男人可能经常要去喝酒应酬，所以说在平时的生活当中就会经常接触到各种各样的重口味食物，而这些食物其实本身含有的营养价值却很少，所以说过多地食用这些食物对男性的一个体重控制控制还有身体健康都是不利的。比如说经常抽烟喝酒，还有各种各样的重口味高热量的食物，虽然说适当地食用它们可以更好的给身体提供营养，但是过度使用的话，那么对身体来讲就是会产生很大的伤害。

腿上皮肤干燥吃什么好

一、海参沙参炖瘦肉

食材：30克新鲜海参、15克沙参、100克瘦肉、适量姜

方法：首先先将海参放在水中浸泡，待浸发之后再将其洗净切好，然后将沙参、瘦肉、姜同样洗好切好，接着将所有的材料都放在炖盅里，加300毫升的清水隔水炖煮，武火炖2小时即可。

功效：海参的性温，味道甘咸，有着补肾益精、润燥、养血止血、消炎的作用，沙参性微寒，味道甘，可以养阴润肺，益胃生津。

适宜人群：秋季冬季肌肤干燥的人，另，有神经衰弱、失眠多梦、晚上睡不好的人也适合食用。

不适宜人群：脾胃虚弱者。

二、蜜桔银耳茶

食材：50克蜜桔、20克银耳、适量冰糖

方法：首先将银耳放在水中浸泡，浸好之后再洗净撕成小朵，然后放在煲里煮软，接着再将蜜桔肉放入，用大火煮沸，煮沸之后转成小火再煮15分钟，然后加适量冰糖即可。

适宜人群：秋冬季节肌肤干燥者，面容憔悴者

不适宜人群：糖尿病患者

三、玉竹核桃粥

食材：15克玉竹、15克核桃、15克沙参、15克百合，适量粳米、盐

方法：首先将所有的食材用清水洗净，洗净之后把玉竹、核桃、沙参、百合、粳米放一起加水煮，煮沸之后转成小火直至粳米煮开，然后再加适量的调味料即可。

功效：玉竹可以滋阴润肺、益胃生津，核桃可以补肾润肠，百合则有着润肺止咳、清心安神的作用。

适宜人群：秋冬季节肌肤干燥者，大便干结者

不适宜人群：脾胃虚弱、大便烂者

不同人群如何选茶

1、常用脑喝绿茶。

据报道，绿茶有助抗癌防癌，能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员，对这些人群，绿茶中的有效成分可起到保护作用;适用于嗜烟酒者，有利于解烟毒、醒酒;适用于发育旺盛期的青年人;适用于脑力劳动者，可提高大脑的敏捷程度，长时间保持头脑清醒、精神饱满，有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力;适合于阴虚体质的人群;适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时，以较淡味的茶汤为好。

2、常运动饮红茶。

红茶性温，适合于身体虚弱的人，也适用于运动人群、体力劳动人群，饮用时可酌量加糖，既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后，以饮用红茶为宜。

3、想减肥喝青茶。

青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效，适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群，也适用于运动人群;适用于以荤食为主的人群，有助于消化;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。

4、常吃牛羊喝黑茶。

黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人，有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区，常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类，与其饮食习惯有关。

5、心情差喝花茶。

花茶适用于脑力劳动过度的人，有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女，可缓解性情的烦躁，能疏肝解郁、理气调经。

6、大便干喝决明子。

决明子归大肠经，有润肠通便的功效，常喝决明子茶还可辅助降血脂。日常保健可将炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用;习惯性便秘者可用炒决明子10～15克捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，加入蜂蜜20～30克搅匀，早晚服用。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。

7、肝火旺喝菊花。

很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状，这多是由肝火太旺所致。而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时，用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可，喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。

秋天吃什么蔬菜好 莴苣

莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用显著，胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利人群秋季多吃莴苣能有效缓解症状，儿童多吃莴苣还能起到帮助长牙、换牙的作用。

银耳蜜桔羹可改善皮肤干燥

材料：银耳10g、蜜橘30g、冰糖适量。

制作：银耳用水浸泡，撕成小朵洗净，加水600ml，煮至软，放入蜜橘肉、大火煮沸后，改用小火煮15分钟，根据个人口味加入适量冰糖即可。

适用人群：秋季皮肤粗糙、面容憔悴者。注意，糖尿病患者不宜。