霜降的养生注意事项
霜降的养生注意事项
霜降时节,渐入冬寒,人体关节部位最怕受凉,容易出现腰腿痛等疾病,因此需要开始加强保暖。此时穿衣不宜露膝,同时要注意护足。爱美的女士尤其要注意脚踝保暖,不要再穿船型鞋和薄袜,以免足部受凉。
霜降时天气明显转凉,对胃肠道有一定刺激,机体代谢增强,各种消化液分泌增多,是消化道溃疡的高发期。现代人生活节奏快,不少人爱喝咖啡和浓茶,吃饭不按时,饮食上偏好麻辣口味,这些因素都容易导致胃肠疾病。要注意保持健康的饮食习惯,并注意适当吃一些养胃的食物,如板栗、花生等。栗子熟吃对于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及肾虚所致的腰膝酸软、小便频数高等症状尤其适宜。
气温降低,一些不爱活动的老年人会出现腿疼、肿胀,多数人会以为是受凉了,其实这可能是老年人下肢血管疾病的表现。尤其是下肢动脉硬化闭塞和下肢深静脉血栓等,因其症状与关节炎相似,很容易被患者误认为是镭节炎发作。不过如果伴有疼痛、发凉或间歇新跛行等症状时,最好去医院骨科和普外科检查一下。
秋天的雨水多,须防湿邪带来的身体不适如水肿或腹泻。如果脾伤于湿气,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。所以应该多吃莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。
霜降过后,要有意识地补补肾了:霜降时节多泡脚,不仅能补肾还可以预防感冒、缓解感冒症状、改善呼吸系统功能。用热水泡脚时可放艾叶,一遍泡脚一边搓腰,两手握空拳放在腰眼的地方上下搓,时间15-20分钟。
每晚睡前两手攀足,可通肾经和膀胱经,强筋骨,固肾腰,增加阳气。双手握住两脚,上身前倾,逐渐加大幅度。重复2-3次后把手放在膝关节上,温暖膝关节。
秋天最后一个节气霜降已到,冬天也不远了!补冬不如补霜降,打过霜的白萝卜胜人参,从现在开始吃白萝卜,配合霜降养生5要点,一冬无病。
补冬不如补霜降
霜降节气天气渐凉,秋燥明显,养生除了要重视保暖,适当加大运动量,还应在饮食方面注意调养,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,霜降节气养生润燥宜平补。
霜降养生吃什么
秋季由于气温下降,各种油炸煎煮和辛辣食物受到欢迎,导致慢性胃炎,胃十二指肠溃疡等胃肠疾病进入高发期。此时宜多吃健脾养阴润燥的食物,一些富含抗氧化及清除机体自由基的食品不但能够提供温和补给,还可以帮助清除胃肠道有害物质的食品,达到排水肿利尿的保养养生作用。比如一些“白色”食物,梨、冬瓜、白萝卜、银耳等,在润肺滋养方面就有极佳的效果。另外一些时令鲜果、坚果、豆制品及海藻类食品等也是这个时节最适宜食用的食品。
霜降养生怎么吃
养生进补虽重要,但对于许多上班族和学生一族来说,规律的饮食和养生的愿望在压力山大的今天显得有些“奢侈”。上班族和学生族正是年富力强的身体最佳时刻,更需要注重温补调理,这样才会有效提升肌体免疫力,避免在寒凉时节一味体力透支和消耗造成的阳气外泄。对于上班族来说,可以准备一些清爽的水果作为午餐后甜点,比如柑橘、葡萄等,都是现在应季的水果。另外,一些坚果,如板栗,现在也正是最佳成熟期,其营养价值丰富,可以准备一些煮熟的板栗放在背包里,随时拿出一些食用,也很是方便简洁。
经常加班的上班族和需要刻苦研读的学生怎么补
对于一些经常加班的上班族和需要刻苦研读的学生来说,一些可以果腹的食物还是需要预备的。尽量避免食用辛辣卤煮的零食类,尽量选用一些米面主食类食品,例如面包、蛋糕,以及一些糯米制品等。比如很受台湾地区欢迎的富锦草饼,就是很好的健康零食。其采用糯米制成Q弹的外皮,包裹红豆、花生、黑芝麻、栗子等内馅,通过蒸的方式最大程度保存了食物的营养,是零食中比较难得的健康食品。单粒包装也非常简洁方便,适合随身携带,无论对于上班族还是学生来说都是随手即食的佳品。
霜降将至,寒冬即随之而来,温补养生需从日常保养的各个细节入手,即便是零食也莫贪一时口味而忽略了其营养价值,如此才能达到慢渗透温补养的效果。
霜降养生 素炒什锦
将芹菜洗净切段,胡萝卜洗净切片,豆腐干洗净切条,1跟黄瓜切片,将3蔸菠菜洗净。把芹菜、豆腐干、菠菜分别放入沸水锅中焯水备用。然后再锅中加入适量食用油,依次放入胡萝卜片、黄瓜片、芹菜、豆腐干、菠菜,加入盐和清水,用大火迅速翻炒后出锅即可。
霜降养生吃什么
霜降是秋季最后一个节气,气候特点为偏凉,向冬季过渡。本节气的养生宜以调畅情志为主,而在饮食上根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则。
古语云:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”霜降时节气温大幅度下降,露水凝结成霜,树枝挂霜,叶色渐红。作为预示,红也成为了霜降的养生主食。中医专家指出,此时养生应该注意保暖、早睡早起,等太阳升起才开始运动。饮食方面可以多吃牛羊肉,以调养脾胃,同时可吃些红色食物如苹果、大枣、山楂、洋葱、胡萝卜、花生以润燥养肺。
霜降这个节气好发的疾病有消化系统疾病、风寒感冒、寒性腹泻、心脑血管疾病等,预防的最佳方法是饮食调养。专家介绍,霜降节气是慢性胃炎和十二指肠溃疡病复发的高峰期,因此消化系统疾病患者饮食宜温和,少吃生冷、不洁、腐败变质食物,可吃些小白菜、卷心菜、面食、鱼类、苹果、酸奶等,且烹调方法应以蒸、煮、烩、炖为主,忌油煎炸食物。
这个时节常用的进补中药有沙参、天冬、麦冬、百合、地黄、玉竹、甜杏仁、女贞子、玄参、大枣、川贝母、白果、西洋参、党参、白术、人参、茯苓、薏苡仁等。不过从中医的角度来看“药补不如食补”,而且即使是药补,也要根据个人的体质而定,不能乱补。“尤其是老人,如果胡乱进补,不但起不到调养身体的作用,可能还会引起不必要的麻烦。而对于小孩,则应顺节气转向收敛、降气、润燥。”
霜降后,心血管疾病患者饮食应尤其注意低脂、低胆固醇、低盐,不要因为天冷,为了御寒而多食脂肪含量高的食物。可多吃新鲜蔬菜、水果,如山楂可开胃、扩血管、降血压、降胆固醇、强心;茄子、板栗可降低胆固醇;莴笋、土豆、板栗含钾比较丰富。
霜降的来临,呼吸系统疾病患者饮食宜清淡、低盐、少量多餐。避免辛辣、刺激性食物,可多吃平咳、祛痰食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、莴笋、梨等。
流行性感冒、呼吸系统疾病可取马齿苋单味中药适量,水煎服,也可将其研末,与糯米煮粥,早晚服用。这样可以增加人体的自身免疫力,提高抗病能力。
霜降节气养生食疗
霜降养生的食疗有什么:木形人
桑葚猪肝平补肝肾
饮食调养:宜多吃具有滋阴生津、调补肝肾、健脾养胃功效的食物,如太子参、玉竹、鸡肉、鸡肝、猪肝、鲤鱼,桑葚等。
药膳可选择“芝麻桃仁粥”:黑芝麻6克,桃仁6克,冰糖20克,大米100克。将黑芝麻放入砂锅内,用文火炒香;桃仁洗净,去杂质;大米淘净;冰糖打碎成屑。将大米放入锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,再用文火煮至八成熟时,放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑搅匀,继续煮至粥熟即成。有补肾益五脏的功效。
霜降养生的食疗有什么:火形人
“益胃汤”益胃润肺
饮食调养:可吃梨、苹果、柚子、太子参、沙参、鸡肉、猪肉等以保养阴津、补肝脾肾的食物。
药膳可选择“益胃汤”:北沙参15克,麦冬15克,生地15克,玉竹5克,冰糖15 克。将北沙参、玉竹、麦冬、生地洗净,冰糖打碎,备用。将北沙参、麦冬、生地、玉竹冰糖同放炖杯内,加入清水300毫升。将炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟即成。有益胃生津、润肺止咳的功效。
霜降养生的食疗有什么:土形人
莲藕枸杞健脾益气
饮食调养:适合具有健脾益气生津功效的食物,如太子参、莲藕、沙参、玉竹、猪肉、鸡肉、莲子等。
药膳可选择“枸杞蛋丁”:鸡蛋3只,猪肉30克,枸杞30克,麦冬10克,花生30 克。将鸡蛋蒸熟,去壳切丁;猪肉洗净切片;枸杞洗净,花生炒香;麦冬炒熟,研末备用。将锅置武火上,入花生油把猪肉炒熟,再入蛋丁、枸杞、麦冬末,炒匀,放盐少许并用湿淀粉勾芡,最后加味精适量,将脆花生米铺在上面即可。有健脾益气、补肝养阴的功效。
霜降养生的食疗有什么:金形人
“养阴里脊肉”益肾养血
饮食调养:太子参、党参、猪肉、首乌、玉竹等有益肺生津、调养肝肾的功效。
药膳可选择“养阴里脊肉”:里脊肉300克,鸡蛋2个,女贞子5克,旱莲草5克,桑葚子5克,菜油、湿淀粉、绍酒、酱油、白糖、精盐、醋、蒜、麻油、葱花各适量。炒锅置于火上,下菜油烧至七成热,分散投入肉条,炸至金黄色,表面发脆时捞起,另放入猪油、姜、蒜炒出香味,烹入药汁拌匀,放入里脊肉、醋拌匀,淋上麻油入盘即成。有益气养血、补益肝肾的功效。
霜降养生的食疗有什么:水形人
太子参山药养阴补气
饮食调养:太子参、白术、茯苓、山药、猪肉、鸡肉、百合等可养阴润燥、调补肝肾。
药膳可选择“山药百合糯米粥”:百合15克,陈皮3克,鲜山药、糯米各100克。前2味洗净,山药洗净切块,入砂锅,加适量水,文火煮烂后,入糯米煮成粥即成。有健脾益气补虚、温中暖胃的功效。
霜降养生喝什么茶
1、银耳茶
此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。
2、菊花枸杞茶
菊花10朵、枸杞30克。先将枸杞放入3~5杯水一起煮开10分钟,然后加入菊花再煮2~3分钟。煮好之后,过滤掉材料,剩下的汁液装入保温瓶中,分成3~4次,一天内喝完即可。菊花枸杞茶对各种的眼病均有不错的防治作用。
3、百合茶
百合性微寒、味甘苦,可入心经、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效,适合有长期咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、多梦、精神恍惚等阴虚肺燥、心神失养症状的失眠患者服用。取百合15~20克,用水煎后服用,可在晚上临睡前一次服完。
4、玫瑰薄荷茶
选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,倒入热水加盖10-15分钟,待凉后饮用提神效果更佳。人的情绪在交接之季易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味,一举两得。
5、桑叶茶
经霜桑30克。将桑叶加水煎汤,取汁,代茶饮用。每日1剂。可以祛风散热、止咳平喘。适用于风热痰喘。
霜降该如何养生
“一年补透透,不如补霜降”。如果你想这个冬天不生病,一定要做好霜降节气的养生保健,以下是霜降必备食物,赶紧收好这份健康食谱!
1、补肝:桑葚猪肝平补肝肾
2、润肺:“益胃汤”益胃润肺
3、健脾:莲藕枸杞健脾益气
4、补肾:“益阴里脊肉”益肾养血
5、补气:太子参山药益阴补气
霜降养生4要点
1、调补肝肾
2、除鼻塞、预防呼吸道疾病
3、增加阳气
4、补肾、防感冒
霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)的毛病,慢性支气管炎也容易复发或加重。这时应该多吃些梨,苹果,白果,洋葱,芥菜(雪里蕻)。
霜降之时,在五行中属土,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,此时与长夏同属土,所以应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。
饮食进补当依据食物的性味、归经加以区别。饮食养生学侧重于根据食物的“性味归经”来调节人体阴阳,滋养五脏六腑和预防疾病。因此,在传统养生学中,食物也根据其“性味归经”而分为了不同的类型。
霜降节气吃什么
鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏季的过度消耗,且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。
大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。
大枣的维生素C含量很高,每100克鲜枣肉中含量超过400毫克,有人称其为“天然维生素C丸”,有抗氧化和抗衰老的作用。民谚说:一日吃三枣,终生不显老。大枣是霜降养生水果的首选之一。
霜降吃柿子,不会流鼻涕。
柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。
芥菜含有丰富的A、B族维生素。这两种维生素可参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,具有提神醒脑、解除疲劳的作用。
除此之外,芥菜还有良好的开胃消食作用。芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,增进食欲,既可开胃也能助消化。
霜降养生吃什么 霜降养生多吃这4样
柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美,营养价值高。闽南一带有说法:“霜降吃柿子,不会流鼻涕”。
柿子富含有机酸,具有补肺、止鼻涕的作用。此外,柿子所含维生素和糖分比一般水果高12倍左右,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素,具有清热生津、润肺止咳、润肠和胃的功效,尤其适宜患有肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症状者。
柿子糯米饼,两面沾满了酥香的芝麻,吃起来软软糯糯的,放凉之后使用口感更奇妙。
用料:柿子一个,糯米粉适量,白芝麻适量
做法:
1.熟透的柿子洗净,去皮去蒂
2.把柿子放一个大碗中捣烂,也可以用料:理机打一下
3.放入糯米粉
4.和成软硬适中的面团,糯米粉的量以和面团时不粘手为宜
5.拿一小块面团,揉圆,按扁,成小饼样
6.把小饼两面粘上白芝麻
7.锅中放少许油,把饼坯放入锅中煎
8.煎成金黄色后,翻面煎成金黄即可
注意:
1.柿子虽然美味,但一定注意不要空腹吃。
2.吃的时候也要适量,每次最好不要超过100克。
3.未熟的柿子不要吃。
4.患有糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
山楂含多种有机酸,可提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化,对胃肠运动功能具有调节作用。此外,山楂所含有的黄酮还具有降压降脂、抗动脉粥样硬化及强心作用,可预防心脑血管疾病。
鼓励大家生吃山楂,或者山楂泡水喝,因为这个吃法可以适合很多人,但是如果不喜欢,觉得太酸了,可以用下边的方法,但是糖尿病的朋友就记得别放太多糖了。
雪球山楂,酸甜开胃,老少咸宜的秋季小吃
用料::山楂100克,冰糖50克,凉白开50ML,白醋1/2汤匙
做法:
1.将山楂洗净晒干或擦干,去蒂去籽
2.配好糖水(山楂与糖的配比是1:0.5,糖与水的比例是1克:1毫升)如果想吃甜的就多点
3.倒入锅中,中小火慢熬煮,一边熬煮一边搅动
4.期间不停搅拌,直到糖全部化开,并将水分蒸发掉,开始均匀出现小气泡,加入适量白醋,搅拌均匀。
5.搅拌均匀后,关火倒入山楂开始不停搅拌,直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止
注意:
1.山楂虽开胃却不宜吃太多,其果胶和单宁酸含量高,容易导致胃结石。
2.与海鲜同食也是禁忌,海鲜中的钙质与蛋白质在山楂的鞣酸作用下会生成不易消化的沉淀物。
3.孕妇不宜吃山楂,或导致流产。
霜降后是感冒的多发季节,栗子富含丰富的维生素C,可提高人体免疫力,适量食用,可远离感冒的困扰。
此外,栗子性味甘温,含有钾、锌、铁等矿物质以及柔软的膳食纤维,糖尿病(适量吃)、高血压患者也适宜享用。
栗子烧肉太经典
板栗烧排骨,烧制简单,排骨红亮浓香、板栗绵软糯香,吃在嘴里根本就停不下来
用料:排骨500克,板栗300克,姜片,葱头,八角,干红辣椒,花椒,香叶,生抽,老抽,料酒,冰糖
做法:
1.排骨斩小块,洗净,锅中放水加入两片姜和一点料酒煮开,下入排骨煮两分钟左右,捞起用温水洗去浮沫备用
2.香料准备好,洗净备用
3.生板栗去核去皮洗净备用
4.锅内放油烧热,放入排骨,炒至排骨表面金黄微焦
5.放入香料煸炒至能闻到香味
6.把炒香的排骨和香料捞起,热油继续留在锅内,在热油里放几块冰糖
7.小火炒至冰糖溶化成焦糖色
8.迅速倒入排骨和香料翻炒,均匀的裹上糖色
9.加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀
10.加入没过排骨的开水,盖上盖子小火煮20分钟左右
11. 20分钟后加入板栗,小火再焖制20分钟左右,试下咸味,收汁,然后关火装盘
注意:
1.栗子一次吃得太多会伤脾胃,中医建议每日最多吃10个。
2.栗子不宜与牛羊肉及杏仁同食,会引发身体不适。
霜降前后,鲜枣正值上市高峰。枣又分为鲜枣和干枣。
鲜枣,果实甜脆多汁,不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效。含有丰富的维生素C、A1、B1、B2、K等,人体所必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。因而有“维生素丸”之美称。
干枣,即是我们平时说的大枣、红枣,味甘,性湿,补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药,久服轻身延年。
糯米枣,造型之中有软糯,俏皮之中透着甜蜜,亮丽的色泽加上软糯黏黏的口感,养眼又养胃,口感堪称完美
用料:六级和田玉枣,糯米粉,温水。
做法:
1.干枣洗净,泡半小时左右
2.枣子沥干水
3.用小刀把枣核挖出
4.用筷子和温水把糯米粉搅拌,搅成絮状,看不到干粉的时候,用手揉成光滑的面团
5.把揉好的糯米粉搓成小条夹在枣子里
6.上锅蒸15分钟
注意:
1.大枣偏热,痰多、便秘、腹部胀气的人、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。
2.大枣的皮薄而坚硬,一次性大量摄入容易导致肠胃不适。