蒜能放多久就不能吃了

蒜能放多久就不能吃了

根据情况看。

蒜是百合科葱属植物的地下鳞茎，含有丰富蛋白质、低聚糖、多糖类、脂肪、矿物质、粗纤维等成分，一般来说营养物质的食材所能保存的时间不长，但大蒜所含的化学成分十分复杂，具有广谱抗菌灭菌和消炎的作用，所能存放的时间较长。

并且蒜在采收后一般有2-3个月左右的休眠期，在保存良好的情况下，过了休眠期后就会开始出现发芽的情况，但蒜是一种在发芽后也是可以食用的植物，因此蒜放多久不能吃，并没有具体的时间规定，只要没有出现变质，都可以食用。

蒜苔放冰箱能放多久

1、均衡控制温度、湿度。当贮藏环境温度达到蒜苔冰点时，保鲜效果最佳，蒜苔的冰点温度为-0.8-0℃（因其固形物含量而有微小差异）。

2、库房湿度控制在80％-90％，如湿度不够要进行补湿，措施主要有地面撒水，挂湿帘或撒湿锯末等，同时湿度高也有利于库温稳定。

3、防霉处理,先将库房密闭，按库房容积每立方米用7-9g药，待蒜苔预冷到-0.8℃时，将烟雾剂均匀放置在库内中间通道上，叠放成堆，然后关闭风机，由里向外逐堆用暗火点燃，密闭库房4h以上，再开启风机，将蒜苔装袋扎口，进入正常管理。

4、蒜苔的品温降至0℃后，蒜苔要进行防腐处理，可用蔬菜保鲜烟熏剂，每立方米3--5g，或蔬菜液体保鲜剂，稀释30倍液，每瓶可处理蒜苔4吨。

5、保鲜袋要进行检漏，发现有孔洞或破损要用透明胶布粘牢

雪莲果为什么会变黑 雪莲果可以不削皮吃吗

建议削皮吃更好。

雪莲果的外皮中不含有对人体产生危害的物质，所以是可以食用的。但其营养价值并不是很高，并且雪莲果外皮中含有大量的粗纤维以及鞣质撤能放，吃起来口感非常粗糙，并且会一种苦涩感，所以在吃雪莲果的时候建议将外皮去掉，这样口感更好。

番茄和鸭肉能一起吃吗 番茄和鸭肉一起怎么吃

食材：番茄、鸭肉、姜、蒜、葱及其他调味料。

1、把番茄洗净，切成块，鸭肉清洗干净，用淀粉抓匀。

2、在锅中放进少许油，爆香葱姜，煸炒鸭肉变色。

3、放2碗水、料酒和番茄焖煮5分钟。

4、熟后放盐和鸡精调味即可。

油条怎么保存

1.长时间存放：吃不完的油条就放冰箱冷冻起来，要吃的时候放锅里小火炕炕，味道和口感一样的好，而且还非常省事。

2.短时间存放：放在阴凉处或者冷藏，第二天在重新加热就可以吃了。

糖醋蒜放不放盐

不需要另外放盐。

在腌制糖醋蒜之前需要将新鲜的大蒜放在盐水中浸泡一段时间，这样大蒜能吸收一定的盐分，所以在腌制糖醋蒜的时候就不需要另外放盐了。

但是需要注意的是，浸泡糖醋蒜的盐水必须是煮开放凉后的凉开水，而且大蒜在浸泡完了之后还需要晾干水分后才能放进坛子中腌制，不然糖醋蒜在腌制的过程中就很容易出现变质的情况。

蒜头能放多久

①挂藏法：大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。

②堆藏法：大蒜收获后，去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头，以免雨淋腐烂。一周左右，再进行第二次放风。这样反复进行两次，使大蒜全部干燥，然后转移到室内通风处，堆放在贮藏库或大竹筐内，保持低湿 凉爽的条件，并经常检查。

③埋藏法：埋藏沟的宽度为1至1.5米。大蒜埋藏后，不能随时进行检查，为避免在贮藏中的腐烂损失，应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。大蒜的埋藏一般选用砻糠作覆盖物，首先在沟底部铺一层2厘米厚的砻糠，然后一层大蒜一层砻糠，层层堆至离地面5厘米左右时，用砻糠覆盖，不使大蒜暴露在空气中 造成一定的密封条件，抑制大蒜的呼吸作用，降低氧气含量，有利于贮藏环境中二氧化碳的沉积，为大蒜贮藏提供良好条件。

④辐射贮藏：辐射处理是利用r射线的致死剂量14000伦琴照射大蒜。照射时，r射线透过鳞茎会使大蒜机体中的水和其它物质发生电离作用，产生游离基或离子，从而抑制新陈代谢。该方法操作简便，保鲜质量高，常温下可贮藏1至2年左右。

⑤化学药剂处理贮藏：常用的化学药剂为青鲜素，其钠、钾、铵盐易溶于水，对人畜毒性低。方法是，在大蒜抽薹后到收获前一周，将青鲜素加水120至180倍稀释，喷洒大蒜叶面，可抑制大蒜发芽。喷药用的喷雾器使用后要洗净，注意不要对蒜种喷施，以免影响发芽。

捣烂的大蒜能放几天

放3天左右。

大蒜是非常耐放的一种食材，但是在大蒜完整的时候，在被捣碎后，大蒜的纤维组织被破坏，大蒜与空气接触的面积更大，很容易被氧化变的不新鲜，一般来说，只要没有出现变质，都可以食用，但大蒜被氧化后，水分及其中的营养成分都大量流失，食用的价值并不大，因此建议将捣烂的大蒜，最多放三天左右。

蒜放多久就不能吃了

变质了就不能吃了。

蒜根据其保存环境、自身的新鲜度等因素，会导致蒜能存放的时间有长有短，一般只要在蒜正常的情况下，蒜都可以继续食用，因此对于蒜放多久不能吃，并没有明确的时间规定。

但只要蒜出现了变质的情况，即说明已经滋生大量有害细菌微生物，这样的蒜食用后，可能会引起身体不适，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，因此蒜无论放多久，只要出现了变质的情况时，都不能食用。

黑枸杞和红枸杞有什么功效 黑枸杞和红枸杞能一起泡水喝吗

能。

黑枸杞和红枸杞的功效与作用相似，并没有什么配伍禁忌，是可以一起泡水喝的。两者同为滋补类的药物，一起泡水喝还可以增强功效。

一般单独用黑枸杞泡水喝时，放10-20粒左右即可，如果与红枸杞一起泡水喝，就要减少黑枸杞的数量，一般10粒左右即可。不进行减量的话，喝多了可能会导致上火。