养颜枸杞桑葚酒的做法 食材
养颜枸杞桑葚酒的做法 食材
主要食材：桑葚1000克，白酒1000毫升。
其他食材：冰糖适量，枸杞50克。
骨质疏松的最佳食补方法
枸杞羊肾粥
材料：枸杞子15克，肉苁蓉10克，羊肾1个，粳米50克，盐少许。
做法：将羊肾剖开，去内筋膜，切碎，同枸杞子、粳米、肉苁蓉放入锅内，加水适量，小火煎煮，等粥将熟时，加盐调味，分早晚两次服食。
营养功效：补益肝肾、滋阴壮骨。
猪血豆腐汤
材料：枸杞子15克，猪血、豆腐各适量，盐、味精、姜末各少许。
做法：将猪血、豆腐切块备用，锅中加清水适量煮沸后，调入猪血、豆腐、枸杞子煮沸，并调入盐、味精、姜末等，煮熟即成，此为1日量，分早晚两次服食。
营养功效：养血健脾，益肾壮骨。
桑葚牛骨汤
材料：桑葚50克，牛骨250克，黄酒、白糖、姜、葱各适量。
做法：将桑葚洗净，加黄酒、白糖少许蒸制，另将牛骨置深锅中，水煮，开锅后撇去上面的浮沫，加姜、葱再煮，见牛骨发白时，表明牛骨的营养已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，加盐调味后即可食用，饮用食桑葚。
营养功效：滋阴补血，益肾强筋。
桑葚红枣牛奶糖水的做法
●美食科学堂
桑葚滋补正当时
近来桑葚上市，一盒盒乌黑油亮，看着已很喜欢。中医指“桑葚者，桑之精华所结也”。它所含的铁和维生素C很高，所以是补血佳品，无论生食、浸酒。或作汤剂都可以。妇女产后出血、体虚体弱者都宜食桑葚，神经衰弱和失眠人士，气血往往比较虚弱，因此也适合食用桑葚。现代研究，桑葚含花青素、胡萝卜素等物质，对视网膜神经很有裨益。常吃桑葚还能显著提高人体免疫力，有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
桑葚因极易腐烂，鲜食只能趁当季，其他时候只能用瓶装果汁、果酱、果干解馋。桑葚可泡酒、熬粥、煲汤、制果酱等：桑葚糯米粥可滋养肝肾，养血明目;桑葚加蜂蜜熬的果酱可滋阴补血;桑葚汁加冰糖则可治肠道津液不足所致的大便干燥;用米酒或糯米酒浸泡桑葚作保健酒饮用，有补血开胃、明目安神等功效，中老年人经常饮用，可使白发变黑，对贫血和风湿骨痛人士也很适合。
下面介绍几道桑葚汤方，美味又有益：
桑葚枸杞鹌鹑汤
鲜桑葚100克、枸杞子20克、红枣(去核)6粒、鹌鹑2只。鹌鹑洗净斩件，汆水捞起;其他各物洗净;将适量清水倒入煲内烧开，放入所有材料大火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。滋补肝肾、保护视力。
桑葚圆肉枸杞茶
鲜桑葚100克、桂圆肉20克、枸杞子10克。将各物洗净后放入瓦煲，加适量清水煮30分钟，连汤料食用。补肝肾、益精血、安心神、养颜乌发。
桑葚黑豆红枣糖水
鲜桑葚50克、黑豆30克、红枣4粒、红糖20克。黑豆用净水浸泡2小时，滤去水洗净;桑葚洗净，用水稍浸泡;红枣洗净，去核;将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水煮沸，转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火品尝。补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目抗衰。
3~4人份
做法：
1. 桑葚用清水冲洗后再用盐水泡10分钟，沥去水分;
2. 红枣洗净，去核;
3. 将2碗水倒入煲内，放入桑葚、红枣和冰糖，大火煮沸，转小火煲20分钟;
4. 倒入牛奶继续煮2-3分钟，即可品尝。
功效：
滋阴补肾，润肤美容。
●靓汤心水
若不喜太甜，也可不下冰糖。
桑葚和枸杞泡白酒好吗 泡过酒的桑葚和枸杞还能吃吗
泡过酒的桑葚和枸杞还能吃。
因为桑葚和枸杞泡酒之后不会出现变质或者是其他的不良改变，而桑葚和枸杞中除了可溶于酒精的成分，还有很多不溶的营养成分，如蛋白质、脂肪、多糖类等，都具有很好的保健作用，因此泡过酒的桑葚和枸杞是可以食用的。
桑葚干泡酒的最佳配方
桑葚可以单独泡酒饮用，也可以和其他药材或者食材一起搭配食用，桑葚干可以根据个人的需求进行泡酒搭配，下面推荐两种桑葚泡酒的搭配以供参考：
桑葚加桂圆泡酒：镇静安神
桑葚富含镁离子，具有镇静安神的作用，桂圆助眠，桑葚加桂圆泡酒，饮用后可以缓解神经紧张，具有镇静安眠的作用，适合心绪不安而失眠的人群。
桑葚加枸杞泡酒：滋养肾脏
中医认为：枸杞和桑葚都是味甘，入肾经的食物，食用枸杞和桑葚泡的酒具有很好的滋养肾脏的作用，对于肾阴虚的人群而言，桑葚的作用更佳，又因为桑葚和枸杞是药食同源的食物，基本没有副作用，基本上一般人群均可食用。
桑葚干和枸杞泡水喝的功效和作用
滋补肝肾
桑葚干和枸杞都具有药食同源的特性，中医认为：桑葚干和枸杞都归肝、肾经，桑葚干和枸杞泡水喝了之后具有滋补肝肾的作用，对于肾虚所导致的腰膝酸软、关节疼痛、头晕耳鸣等症状来说，如果适当喝一些桑葚干枸杞酒的话，通过滋补肝肾能够很好地缓解上述的症状。
滋阴补血
桑葚干是常见食品，食用桑葚干具有滋补肾阴、养血益气的作用，而枸杞也是常见食物，在枸杞中也含有非常丰富的营养物质，可以滋养身体，对于一些阴气不足所导致的血虚萎黄、身体乏力等症状来说，可以适当地喝一些桑葚干枸杞酒，具有很好的滋阴补血作用。
养肝明目
桑葚干和枸杞都是药食同源的食物，从功效来说，食用枸杞具有益精明目的作用，用桑葚干和枸杞来泡酒喝，能够很好的起到养肝明目的作用，一般对于肝气亏虚而导致的眼干眼涩、视力模糊、容易疲劳等症状来说，在生活中可以适当地喝一些桑葚干枸杞酒，具有一定的改善作用。
桑葚泡酒还可以放点什么
枸杞
在制作桑葚酒的时候还可以在桑葚酒当中加入适量的枸杞，枸杞当中含有丰富的维生素、胡萝卜素、多糖、以及多种矿物质成分，食用后能起到补肾益气、养肝明目等作用。另外桑葚中含有丰富的锰元素，该成分能提高酶的活性，促进性激素以及生长激素的分泌，起到补肾的效果。所以桑葚枸杞泡酒饮用后就能起到更佳的补肾效果，能帮助缓解腰膝酸软、四肢乏力、耳鸣等肾虚症状。
桂圆
桑葚和桂圆是营养价值很高的两种水果，将这两者水果一起泡酒也是不错的选择，桑葚配桂圆饮用之后能起到较好的补肾益气、滋阴养血、宁心安神、乌发明目的作用。对老年人病后津枯便秘极其有效，另外也适合更年期的女性食用。
柠檬
还可以将桑葚搭配柠檬一起泡酒，柠檬当中含有丰富的维生素C，而桑葚当中含有大量的维生素、花青素以及多种矿物质成分，这些成分都具有较强的抗氧化性，食用后能帮助清除体内自由基，淡化体内黑色素，从而能美白皮肤，起到美容养颜的作用。并且桑葚柠檬酒的味道十分清香、滋味十分诱人。
桑葚泡酒的最佳搭配 桑葚枸杞酒
原料
桑葚，白酒，冰糖，枸杞。
做法
1、将桑葚洗净，剔除坏的，晾干水分；
2、将桑葚、枸杞放入容器中，倒入白酒，白酒要没过食材；
3、放在阴凉处密封保存，一周后即可饮用。