冬季补肾怎么吃
冬季补肾怎么吃
中医认为,肾虚分肾阴虚和肾阳虚,要根据不同的症状做不同的诊治。肾虚多为长期积累成疾,切不可因急于求成而用大补之药进补,或者用成份不明的补肾壮阳药物。应慢慢调理。
阳虚症状:腰膝酸痛,或腰背冷痛,畏寒肢冷,尤以下肢为甚;头目眩晕,精神萎靡,面色白或黎黑;舌淡胖苔白,脉沉弱;男性易阳痿早泄,妇女易宫寒不孕;或大便久泄不止,完谷不化,五更泄泻;或浮肿,腰以下为甚,按之凹陷不起,甚则腹部胀痛,心悸咳喘。
阴虚症状:腰膝酸软、两腿无力,眩晕耳鸣,脱发齿松,盗汗失眠,梦呓磨牙,口干,尿黄,大便干燥,男子阳强易举或阳痿、早泄、遗精,妇女经少经闭,或见崩漏,形体消瘦,潮热盗汗,五心烦热,咽干颧红,溲黄便干,舌红少津,脉细数。肾为先天之本,肾中阴精,是一身阴液的总源。阴精亏损会引发各种疾病,如头晕耳鸣,腰膝酸软,骨蒸潮热,消渴(糖尿病)等。
补肾的食物
肾虚可以通过食疗的方法改善。不过需要注意的是,很多人肾虚认为可以通过食疗进补治疗,这是不科学,仅仅依靠食补是远远不够的。还有的人经常服用各种中成药,事实上中成药对药材的药效会有减损,大大降低效果。
芝麻
甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。
粟米
又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。” 性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”
豇豆
又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精。” 性平,味甘,具有补肾和健脾的双重作用。如《本草纲目》记载:“豇豆补肾健胃,生精髓。昔卢廉夫教人补肾气,每日空心煮豇豆,入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍:“豇豆滋阴补肾,健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”对肾虚小便频数者亦宜。
牛骨髓
有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。
冬季补肾食疗的方法是相对于其他的方法比较简单的一种,从饮食方面治疗疾病,不仅不会影响工作,而且我们的心情也不会因为经常去医院而变得糟糕,这种方法虽然对食物的要求比较高,但是我们认真按照步骤进行的话,那么我们的疾病也会有所好转。
冬季补肾吃什么 黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。
男士冬季补肾吃什么呢
1、煎蚝饼
材料:鲜蚝肉500克,豆粉80克,鸡蛋1个,青蒜苗15克,熟煮油100克,精盐、酱油、胡椒粉适量。
制法: 豆粉加水拌城浆,放入盐、蒜苗末,浇在蚝肉上,拌匀。平底锅上放猪油烧热,将蚝肉浆平摊在锅底上,打入1只鸡蛋,均匀摊于蚝肉上,等待蚝浆下层酥熟后翻转,添适量猪油,双面煎熟后,加酱油、胡椒分等即可上碟。
功用:益阳补肾。
2、海参鸽蛋汤
材料:肉苁蓉20克,海参150克,红枣4枚(去核),鸽蛋12个,幼盐少许。
制法:海参预先用水发透,去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。鸽蛋先入清水锅中,煮熟,捞出,放入冷水内浸一下,剥去壳,备用。肉苁蓉用清水洗干净,切片备用。红枣四枚,用清水洗干净,去喝,备用。将以上所有材料一起放入瓦煲中,加入适量清水,中火煲3小时,加入幼盐少许调味。
功用:对精血亏损、虚劳、阳痿、遗精等有疗效。
3、益智炖花胶
材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花胶75克,生姜2片,红枣2片,幼盐少许。
制法:花胶预先浸透发开,切成块状,备用。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内,加入适量的水,盖上炖盅盖,放入锅中,隔水、温火炖5小时即可取出,加入幼盐调味即可。
功用:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。
4、蚝豉焖韭菜
材料:蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食盐少许。
制法:用温水将蚝豉浸发透,韭菜洗净切段。讲韭菜、蚝豉同入锅内,加适量清水,置火上焖煮熟,调味即可食用。
功效:滋阴壮阳。
5、海参粥
材料:海参适量,梗米或糯米100克。
制法:将海参浸透,剖洗干净。切片煮烂后同米煮成粥。
功用:补肾、益精、养血。对精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等有疗效。
冬季补肾吃什么 持续进补滋阴补肾
冬天虽然很冷,但北方的冬季还有一个特点,干燥。从我国地域上来看,黄河以北地区冬季的气候特点都可以用“干冷”两个字来概括。北方冬季室外干冷,室内因为有取暖设备,更是十分干燥。因此,冬季进补在既滋补肾阴的同时,还要防干燥。
冬季常见的补肾的食材包括羊肉、韭菜、虾仁、栗子、桃仁、海参等。这些食材营养物质全面,有极为丰富的蛋白、脂肪、糖、矿物质等,可以很好地补肾。冬季还要多吃滋润的炖品,预防干燥,一些家庭自制的炖品非常适合冬季食用,建议您可以在家自制胡萝卜马蹄水、川贝炖苹果等。进补还要讲究时机,如果身体出现了大热、大渴、便秘等症状,或患有急性疾病,应暂停进补。
冬季补肾吃什么 桂圆
桂圆味甘、性温,归心、脾经。冬季常吃桂圆,有滋阴补肾、补血益气、健脑益智的功效,适合疲劳、肾虚、年老体衰、久病体虚的人食用。桂圆的含铁量也比较高,可以促进血红蛋白再生,女性产后及术后失血过多吃些桂圆有补血的作用。
冬季补肾吃啥最好 冬季补肾茶疗
配料:黄花、人参各2克,蜂蜜适量。
做法:将黄茂、人参放入杯中,冲入沸水泡后放入蜂蜜,调匀即可合用。
功效:补血生血,益阳安神。
配科:覆盆子3克,冰糖适量。
做法:将覆盆子放入杯中,冲入沸水泡5分钟,放入冰糖调匀即可。
功效:补肝益肾,固精缩尿,助阳明目。
配料:肉苁蓉克,红茶3克。
做法“将内欢蓉、红茶放入杯中饮用。
功效:补肾益精,润燥滑肠。
冬季补肾吃什么 羊肉
羊肉味甘、性温,归脾、肾经。冬季常吃羊肉有壮阳益肾、健脾暖胃、益气补虚的功效。羊肉味道鲜美、营养丰富,性温而不燥、易于消化吸收,冬天吃羊肉既能抵御风寒,又可滋补身体,可谓一举两得。
冬季补肾吃什么 黑豆
根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色入肾,故黑豆有补肾的功效,肾虚之人食用黑豆有益,也是冬令补益佳品。黑豆含有丰富的维生素E和B族维生素,具有美容养颜的作用。