鹿角菜的价格

鹿角菜的价格

人们在市面上选购鹿角菜的时候，主要根据它的新鲜度，同时价格也会有一些差异。

鹿角菜的价格批发价在13元每市斤左右，商场在24元每市斤左右。鹿角菜因为外形长得像鹿角而得名。它生长在青海海拔3000多米的森林地带的苔藓上。它的分布范围很广，在森林中随处可见。这种菜也是现在最原始的植物之一。

鹿角菜长三、四寸，分丫如鹿角的形状，紫黄色。用清水洗净鹿角菜后，拌以醋，便膨胀起来，像刚从海里捞出的一样，味道极其滑美。

鹿角菜如今在我国很多地方都有生长，味道十分鲜美，可以炒着吃，也可以凉拌，还可以做汤，故有“雪域奇珍”之称。

八角价格

八角是生活中很常见的调味料、药品，它的需求量很大，不过八角价格并不高。

八角市场价每斤十块左右。八角又叫做八角茴香、大料或者大茴香，是八角茴香目八角科。八角属的一种植物。株高10-15米。树皮灰色至红褐色。枝密集，成水平伸展。主要生长于阴湿、土壤疏松的山地。八角的种植分布在我国的广西、云南、福建南部、广东西部。除栽培的八角外，其他野生种类的果实多有剧毒，误用可引起死亡。

八角不仅仅是调味料，晒干之后还是一种中药。由于它的长相像星星，而得名八角。八角味微辣中伴有微甜，八角能除肉中臭气，常常被用来与肉一齐煮，并且它的芳香能渗透到肉里面去，给菜肴添香。所以，八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。

鹿角菜的营养分析

每百克鹿角菜含蛋白质5.33克，褐藻酸27.8克，甘露醇2.7克，碘49毫克，脂肪0.11克，糖1.1.96克，粗纤维0.18克，维生素B10.14毫克，维生素B20.23毫克，矿物质0.28克等。为藻类植物岩菜科，嫩藻体。藻体新鲜时黄橄色，体高6—7 厘米，可达14 厘米。上叉状分枝2—8 次。生长在中潮带的岩石上。主要分布在中国甘肃、辽宁、山东、青海等地。鹿角菜营养丰富，天然绿色，功能独特，能有效改善人体消化功能，对肠胃疾病有积极的食疗作用。干菜用水浸泡后变新鲜翠绿。

⒈ 鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等，是提供膳食纤维的最好来源，具有吸水性，刺激胃肠道蠕动，促进消耗腺分泌，帮助消化;它还具有很强的离子交换能力和吸附作用;

⒉ 现代医学证明，食用野菜对防治直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血等疾病很有好处。

鹿角菜的作用

主治

提取的卡拉胶(carrageenan)对B型流行性感冒与腮腺炎病毒有一定的干扰作用，并有抗胃蛋白酶或抗溃疡病作用。角叉菜胶可作轻缓泻剂，同时用于骨科，能促进结缔组织增生。

鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等，是提供膳食纤维的最好来源，具有吸水性，刺激胃肠道蠕动，促进消耗腺分泌，帮助消化;它还具有很强的离子交换能力和吸附作用。

现代医学证明，食用野菜对防治直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血等疾病很有好处。

尤其适合咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打损伤、筋断骨折、闪挫扭伤、直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血、便秘者食用。

食疗作用

鹿角菜味甘咸、性寒，入心、胃二经;

具有软坚散结、镇咳化痰、清热解毒、和胃通便、扶正祛邪之功效;

用于咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打损伤、筋断骨折、闪挫扭伤等症;

用治胃脘疼痛、痛发有时、嗳气反酸、纳食不香、肠燥便秘等症。

鹿茸放久了会过期吗 鹿茸如何挑选

鹿茸是一种药用价值很高的药材，十分珍贵，所以鹿茸的价格也十分昂贵，市面上有很多以假乱真的伪劣品，下面我们就介绍一下鹿茸的挑选方法。

鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，在切片时，越往上的部分质量越好，最上端部分称为蜡片，蜡片功效最佳，价格也最为昂贵，下面依次是半蜡片，红粉，血片，骨子片。

好的鹿茸片外层会有极细密的茸毛，摸起来不会有明显突出的骨刺，表层会有蜂窝状的细孔，且在真正的鹿茸片只有中心位置有血；造假的鹿茸片摸起来可能可以摸到骨刺，且一般表层没有蜂窝，甚至整块鹿茸片上都有血。

真正的鹿茸放在鼻下可以闻到较为明显的腥味，放在口中可以尝到咸咸的味道，假的鹿茸片可能闻不到什么气味，放在口中无味或有其他味道。

吃鹿角菜的好处

1、鹿角菜的功效

鹿角菜味咸，性寒，而且无毒性，具有清热消食和化痰等多种功效，平时入药以后多用于人类痰结和痞积以及痔疮等常见疾病的治疗，治疗时可以煎汤服用，用量多在一到三钱之间。

2、鹿角菜能促进消化

促进消化是鹿角菜的重要功效之一，它含有大量的膳食纤维，能促进人体肠胃蠕动，能加快它们对食物的消化和吸收，能促进消化，也能促进人体内多种毒素的排出。

3、鹿角菜能清热解毒

清热解毒也是鹿角菜的重要功效之一，它性质寒凉，能清除人体内的热毒，人们食用以后可以缓解咽喉肿痛也能减少口舌生疮和目赤肿痛等多种上炎症状的发生。另外鹿角菜还能降三高，也能补血，更能补钙，平时适量食用，对提高身体健康水平有很大的好处。

香菜根可以吃吗 香菜为什么这么贵

1、供小于求。最近一段时间全国各地下起了大雨，导致很多香菜还没有收割就烂在地里，所以，现在上市的香菜都是能够存活的佼佼者，所以价格会比往年高很多。

2、蔬菜行情导致。现在不仅是菜农还是贩卖蔬菜的二道贩子，看到香菜价格上涨就犹如惊弓之鸟，所以在价格稍微上涨以后，就会失控疯狂上涨，所以今年香菜价格上涨和人们太敏感有很大关系。

3、不可缺少。香菜虽然不是主菜，但是在很多菜肴中缺了香菜就不行，所以很多酒店在看到香菜价格上涨以后，害怕蔬菜价格继续上涨会大量囤货，这也是香菜价格高的惊人的原因之一。

蕨菜什么时候采摘 蕨菜多少钱一斤

蕨菜口感鲜嫩滑爽，清香爽口，而且其中还含有多种维生素、氨基酸、微量元素、蕨素等多种营养成分，是一道非常受欢迎的野菜，其价格与当地产量以及市场需求息息相关，每个地区的蕨菜价格都会有所差别，目前蕨菜的市场价多在6-8元一斤不等。

怎么泡鹿角菜

鹿角菜烧肉原料：1. 主料：鹿角菜300 克，猪肉250 克。2. 调料：精盐、料酒、味精、葱花、姜丝。制法：1. 将鹿角菜去杂洗净切段。猪肉洗净切块。2. 锅烧热，放入猪肉偏炒，烹入料酒、酱油，加入葱花、姜丝，炒至熟而入味，投入鹿角菜烧至入味，点入味精，出锅即成。按：此菜由鹿角菜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、碘等多种营养成分。具有软坚散结、滋阴化痰的功效。适用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、阴虚干咳、口渴、乏力、体倦、营养不良等病症。云片鹿角菜鲁菜特点 香郁爽口，鲜艳美观。是一种风味独特的野菜佳肴。原料鹿角菜150克。 火腿20克、玉兰片20克、黄瓜皮20克、绿豆15克。清汤100克、味精5克、绍酒15克、淀粉50克、鸡油5克、精盐10克。制作过程锅内放清水、绿豆，烧沸后捞出绿豆，将鹿角菜放绿豆汤中氽过，然后在清水中浸泡1小时，捞出沥干。将鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮均片成抹刀片，鱼鳞状正面朝下间隔整齐地摆在碗中。清汤、味精、绍酒、食盐调匀浇入碗内，上笼用旺蒸半小时取出，滗出汤汁扣在盘内。将滗出的原汤，勾上芡，淋入鸡油，浇在菜面上即成。

鹿角菜的经济价值

药用价值

功能

提取的卡拉胶(carrageenan)对B型流行性感冒与腮腺炎病毒有一定的干扰作用，并有抗胃蛋白酶或抗溃疡病作用。角叉菜胶可作轻缓泻剂，同时用于骨科，能促进结缔组织增生。

红藻门Rhodophyta

杉藻科Gigartinaceae

角叉菜属Chondrus Stackhouse

角叉菜C. ocellatus Holmes

藻体紫红色，顶端常绿色，扁平革质，丛生，数次叉状分枝，整体近似扇形，囊果椭圆，一面突起，一面凹陷。青岛烟台有分布。生于潮带岩石上。供食用和制胶。

[性能]味甘、咸，性寒。能清热，化痰，润燥，除风湿。

[参考]含牛磺酸、多糖、粘液和碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、硫、锰、铜等成分。

[用途]用于虚劳或阴虚发热;热痰或燥痰咳嗽，痰稠粘;瘿瘤、瘰疬;大便燥结，痔疮;痹证、关节酸痛。

[用法]煎汤，浸酒，或作菜食。

[附方]

1，润肺化痰汤：鹿角菜15g，沙参、麦门冬各12g，知母、百部各10g。加水煎服。

2，猴葵酒：鹿角菜60g，黄酒250g。浸泡服，每次饮1小杯。

用途

[性能]味甘、咸，性寒。能清热，化痰，润燥，除风湿。

[用法]煎汤，浸酒，或作菜食。

角叉菜 [附方]

1，润肺化痰汤：鹿角菜15g，沙参、麦门冬各12g，知母、百部各10g。加水煎服。

本方取鹿角菜清热润肺、化痰，以沙参、麦门冬养阴润肺，知母清肺热，百部润燥、止咳;共奏清热润肺、化痰止咳之效。用于阴虚肺燥，咳嗽痰稠。

2，猴葵酒：鹿角菜60g，黄酒250g。浸泡服，每次饮1小杯。

源于《岭南采药录》。原方谓鹿角菜能“消痰……治一切痰结，……以之作海藻酒(该品属藻类)，治瘿气。”现可用于甲状腺肿大。

食疗

鹿角菜味甘咸、性寒，入心、胃二经;

具有软坚散结、镇咳化痰、清热解毒、和胃通便、扶正祛邪之功效;

用于咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打损伤、筋断骨折、闪挫扭伤等症;

用治胃脘疼痛、痛发有时、嗳气反酸、纳食不香、肠燥便秘等症。

鹿角菜要泡多久

鹿角菜干菜需要泡发后才能食用，泡发的时间也是有讲究的。

干菜用水浸泡后变新鲜翠绿，晶莹剔透，具有很强的离子交换功能和吸附作用，能够改善人体消化功能，对肠胃道疾病、糖尿病有一定的食疗作用。新鲜的鹿角菜是直接用温水清洗一下就好了的，比较困难的是超市买的干鹿角菜。超市买回来的干鹿角菜，经常是怎么泡也泡不开，用水煮也不好吃，就要运用下列方法：

如果购买的是干制的鹿角菜，那么需要先取一定量的清水，烧开，加少许盐，然后再放入干制的鹿角菜，煮大概10分钟，然后捞出，放入冷水中泡1小时左右。也可以是直接用温开水泡，至于泡多久就要具体情况具体分析了(有的半个小时有的1-2个小时)，总之是泡发就可以了。

鹿角菜的介绍

鹿角菜【释名】鹿角菜生长在海中的石崖间，长三四寸，紫黄色。味道极其滑美。倘若让它在水里长时间浸泡或在开水里泡，就会深化成胶状。

【性味】味甘，性寒，滑，无毒。

【功效主治】能下热风气，疗小儿肺疾。从事炼丹的人吃后，能抵御丹石的侵害。解面热。但男子不可经常食，否则发旧病，损腰肾经络血气，使人脚冷痹痛，面色不好。

别名：鹿角菜(台湾)

汉语拼音：jiao cha cai

英文名：Carageen或者Irish moss

化学成分：含角叉菜胶(carrageenan),D-红藻酸(D-rhodic acid)。

角叉菜Chondrus ocellatus Aolmes.，以叶状体入药。

红藻的一种，学名为Chondrus crispus。小型，丛生，叶状体薄，长5～25公分(2～10吋)，大量生长于不列颠群岛、欧洲大陆和北美大西洋多岩石的海岸外。新鲜的角叉菜柔软，质地如软骨，从绿黄到暗紫色;晒乾脱色後，呈微黄色，半透明，角状，质硬。角叉菜的主要组分是角叉菜胶，可将乾角叉菜煮沸，提取角叉菜胶以供销售。角叉菜胶可用于加工皮革，在药物、食品、化妆品和鞋油中作乳化剂和悬浮剂。有几种与角叉菜丛生的海藻也常混称为Irish moss. 在北美，收获角叉菜的方法是用特制的耙子从浅水中捞起。在欧洲，则收取冲到海岸上的角叉菜。

于1987-1992年在辽东半岛通过调查，研究，确定广为分布的角叉菜属chondrus的种类仅角叉菜chondrus ocellatus holmes一种。该种藻体的形态及大小变异极大，种下可划分为4种不同的变型。其中，角叉菜原变型chondrus ocellatus在中国尚属首次发现。

角叉菜胶

角叉菜胶，又称鹿角采胶，市场上又俗称卡拉胶。

角叉菜 性质：为聚合物，其单位为角叉双糖(carrabiose)，由D-半半糖1分子及3,6-脱水-D-半乳糖1分子构成。纯品为无色无定形粉末。溶于热水，部分溶于冷水。溶于冷水的部分旋光度[α]D+50°、不溶的部分旋光度[α]D+63°。具有类似冻琼脂的胶化力，但较弱。

可由钾盐、铵盐增强其黏度。以无机酸处理可使之失去金属，遗留酸性多糖。由二氯甲基苯叉可完全沉淀。

为产于北大西洋沿岸的红藻类箭尾鹿角菜(chondrus crispus)及另一种角叉菜gigartina stellata，其干燥物量细胞膜的成分，可达80%。日本产角叉菜chondrus ocellatus中也含有。将上述干燥物或用水及醇洗涤的藻类用热水萃取，再以醇反复沉淀精制即得。

在食品方面可用于制取果冻、巧克力，以及用作乳制品的稳定剂。

药用可作鱼肝油乳化剂、细菌培养基。

工业上用于织物、皮革加工。

角叉菜多糖是从红藻角叉菜(chondrus ocellatus)中提取的一种多糖.由于它具有粘性!凝固性以及与蛋白质发生沉淀等性质，不仅被广泛应用于工业，而且在医药领域也有重要的应用。例如作为药品的赋形剂!崩解剂!镇咳!治疗结肠炎!降低胆固醇水平!降血脂!抗病毒等。研究多种红藻多糖对小鼠艾氏腹水瘤和Meth-A纤维素瘤的抑制作用，发现角叉菜多糖具有明显的抗肿瘤作用。

鹿茸的价格

鹿茸的市场价格

鹿茸是一种很好的中药，用来滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效，鹿茸有好的有差一点的，价格一般的话就在五元一克左右。

鹿茸的价格分析

鹿茸的价格与茸的等级有关，头等茸的价格约12~15每克，次之则10~12,也有6~10元的，低于此价格的，估计是长成3杈的钙化了没有营养价值的鹿角，或是假的了。

鹿茸的价格走势

规格：统货价格：4000元地区：亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势：畅,稳,慢

规格：统货价格：2000元地区：亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势：畅,稳,慢

规格：统货价格：2000元地区：亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势：畅,稳,慢

规格：统货价格：4800元地区：亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势：畅,稳,慢

规格：一等货价格：2000元地区：亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势：畅,稳,慢

规格：一等货价格：2000元地区：亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势：畅,稳,慢

规格：家二杠价格：4800元地区：亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势：畅,稳,慢

规格：统货价格：5500元地区：亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势：畅,稳,慢

规格：鲜品价格：50元地区：亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势：畅,稳,慢

规格：统货价格：55元地区：亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势：畅,稳,慢

规格：统货价格：6000元地区：亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势：畅,稳,慢

哪些药物治疗遗精效果好

1、知柏地黄丸

【成份】 熟地黄、山茱萸(制)、山药、知母、黄柏、茯苓、泽泻、牡丹皮。

【适应症】 滋阴清热。用于潮热盗汗，口干咽痛，耳鸣遗精。

【注意事项】 1.忌不易消化食物。 2.感冒发热病人不宜服用。 3.有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。 4.儿童、孕妇、哺乳期妇女应在医师指导下服用。 5.服药4周症状无缓解，应去医院就诊。 6.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。 7.本品性状发生改变时禁止使用。 8.儿童必须在成人监护下使用。V9.请将本品放在儿童不能接触的地方。 10.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

【批准文号】 国药准字Z44023578

【参考价格】 ￥10

【生产企业】 广东华天宝药业有限公司

2、肾宝糖浆

【成份】 淫羊藿、葫芦巴、熟地黄、金樱子、菟丝子、肉苁蓉、制何首乌、枸杞子、覆盆子、黄芪、当归、茯苓等味。

【适应症】 用于阳萎，遗精，腰腿酸痛，精神不振，夜尿频多，畏寒怕冷，妇女月经过多，白带清稀。

【禁忌】 孕妇忌服，儿童禁用。

【批准文号】 国药准字Z22026290

【参考价格】 ￥20.3

【生产企业】 靖宇天池制药有限公司

3、参茸三鞭丸

【成份】淫羊藿(羊油炙)、补骨脂、阳起石、覆盆子、金樱子肉、枸杞子、牛膝、鹿茸、鹿鞭、狗鞭、驴鞭、锁阳、韭菜子、兔丝子、续断、熟地黄、大青盐、人参、肉桂、附子、八角茴香、杜仲(炭)、白术、地黄、川芎、木香

【适应症】 补肾助阳，益气生精。用于肾阳不足，肾阴亏虚引起：阳痿遗精，两目昏暗，精神疲倦，腰膝无力。

【禁忌】 孕妇忌服

【批准文号】 国药准字Z11020814

【参考价格】 ￥45

【生产企业】 北京同仁堂股份有限公司同仁堂制药厂

4、补肾斑龙片

【成份】 鹿茸、酸枣仁、鹿角胶、柏子仁霜、黄芪、人参、当归(酒制)、淫羊藿(制)、附子(制)、肉苁蓉、熟地黄、韭菜子。

【适应症】 补肾壮阳，填精益髓。用于肾虚，阳痿，早泄，遗精，性欲减退等症。

【注意事项】 高血压患者忌服。

【批准文号】 国药准字Z22023543

【参考价格】 ￥20

【生产企业】 吉林省精鑫药业集团有限公司

5、健身全鹿丸

【成份】 炙黄茂、人参、鹿角、鹿茸、淫羊霍(炙)、肉苁蓉(酒炙)

【适应症】补精、养血、益气，温阳固精。用于肾精亏损，气血不足引起;精神衰惫，腰膝无力，阳萎遗精，目暗耳鸣，失眼健忘，妇女血虚宫寒，崩带不孕，滑胎小产。

【注意事项】 节制性生活，忌食生冷食物

【批准文号】 国药准字Z11021022

【参考价格】 ￥11

【生产企业】 北京同仁堂股份有限公司同仁堂制药厂

鹿角菜怎么做好吃

鹿角菜是一种野生海藻类植物，主要生长在中潮带的岩石上，具有营养丰富、功效独特的特点，能够很好的改善人体的消化功能。鹿角菜性寒、味甘咸，用来炒鸡蛋、炒肉丝都是风味十分独特的家常菜。下面我们简单介绍两种鹿角菜的做法。

云片鹿角菜

材料：鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮、绿豆、清汤、味精、绍酒、淀粉、鸡油、精盐。

做法：1、锅内放清水、绿豆，煮开，捞出绿豆。

2、将鹿角菜放绿豆汤中焯烫，然后放入清水中浸泡1小时，捞出沥干。

3、将鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮切片，正面朝下间隔整齐地摆在碗中。

4、清汤、味精、绍酒、食盐调匀浇入碗内，上笼用旺蒸半小时取出，滗出汤汁扣在盘内。

5、将滗出的原汤，勾上芡，淋入鸡油，浇在菜面上即成。

特色：香郁爽口，鲜艳美观。

鹿角菜蛤蚧水鱼汤

材料：蛤蚧尾1对、水鱼1只、鹿角菜、生姜、红枣

做法：1、水鱼处理干净，去肠脏;其余材料分别洗净。

2、将所有材料一齐放入煲内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。