养生健康

脚被开水烫了饮食很重要

脚被开水烫了饮食很重要

一、饮食的重要性:

1.饮食是补充营养物质的最主要途径;

2.饮食补充的营养物质较全面,且经济方便;

3.合理的饮食,有利于创面修复,改善全身状况,缩短住院时间。

二、饮食的搭配时间分配:

1.早,中,晚三餐主食由米饭和面食,蔬菜和肉类(包括鱼,鸡,鸭,兔,牛,猪肉等)组成。每餐均应有荤有素,保证人体每日所需大部分营养物质的补充。

2.三餐之间及睡前可加牛奶,豆浆,鸡蛋,藕粉,糕点等。

3.餐前餐后辅以水果,以刺激食欲,帮助消化,补充多种维生素。

4.①伤后1-2天禁食或少进食,第3天开始以少量试餐开始,如米汤,安素等,3-6次/日,每次50-100ml,以后逐步增加牛奶,肉汤等,每日可进3-8餐,以清谈,易消化饮食为宜。②1周后可将流汁饮食改为半流汁饮食,进食肉末粥,鱼米粥,蒸蛋,面条等。③若病人消化功能良好,饮食可逐步恢复同一般病人。

三、饮食的注意事项:

1.多进食,尤其多食鸡蛋,豆类及其制品等易吸收的优质蛋白。

2.少食辛辣刺激性食物,如辣椒,姜,蒜等。

3 .如你不能自行进食,我们将给你从鼻腔中下胃管到胃内。

预防积食很重要

一、灵巧运用小妙招让孩子爱上蔬菜

蔬菜是维生素、矿物质、纤维素的重要来源,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,减少积食的概率。蔬菜的好处多多,然而许多孩子却不喜欢吃蔬菜,让妈妈们很是苦恼。其实,妈妈可以灵活运用一些小妙招让孩子爱上蔬菜,妈妈们可以让使孩子的饭菜变得五颜六色,红色的番茄、黄色的灯笼椒、紫椰菜花,各色各样的蔬菜穿插在孩子的膳食中,既增加了进食的乐趣,引起孩子的食欲,又为孩子增加多种维生素和矿物质,一举两得;或者把蔬菜“藏”在孩子喜欢的食物里,比如不少宝贝喜欢吃带馅的食品,将蔬菜和着肉一起裹在面皮里做成带馅的食品,和成馅之后的蔬菜原来的味道也会变得比较淡,宝贝接受起来自然也容易些,不知不觉就吃下去了。

二、运动消食让孩子更健康

孩子吃太多,要及时消食,运动消食是最天然、最健康的方式。妈妈可以在发现孩子吃多以后,带着孩子出去走一走,到公园看看花草,或者上街散散步,同时还能跟孩子聊聊天,教孩子认识一下新奇的事物。这样,孩子因积食引起的难受也可以转移一下注意力,以免孩子哭闹,吸入大量的空气引起腹胀腹痛,加重积食程度。但值得注意的是,不宜在严寒、风雪天气带孩子外出,还要注意给孩子保暖防风,以防孩子受冻感冒;此外,孩子刚吃完饭,运动量也不宜过大,因此散步速度不宜过快,年小的孩子则不宜被上下左右颠簸。

三、注意小儿积食,及早调理孩子脾胃

0-6 岁是婴幼儿发育的黄金时期,爸妈都期望孩子全面健康发育,但由于这个阶段的小儿脾胃天生娇弱,很容易出现消化不良、食欲不振、大便失调等症状,稍不留神,就会导致积食等亚健康的情况出现,妈妈们可不要掉以轻心哦!如果孩子出现以下积食症状,妈妈就该及时着手调理孩子的脾胃了:

1、孩子在睡眠中身子不停翻动,有时还会咬咬牙。所谓食不好,睡不安。

2、孩子最近大开的胃口又缩小了,食欲明显不振。

3、孩子常说自己说肚子胀,肚子疼。

4、可以发现孩子鼻梁两侧发青。舌苔白且厚。还能闻到呼出的口气中有酸腐味。

胃溃疡食疗 饮食很重要

开水冲鸡蛋:

鸡蛋1个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水冲熟后即可食用。现代医学认为,开水冲鸡蛋质地柔软。容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

鸡蛋炖三七:

鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。

参芪猴头炖鸡:

猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。

把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

淮山炖乳鸽:

砂仁15克,淮山药25克,乳鸽1只,生姜3片,胡椒5克。将淮山药、胡椒、砂仁洗净;砂仁另打碎;乳鸽杀后,去内脏洗净,抹干血水,下油起镬用姜爆至微黄。然后把淮山、胡椒、乳鸽一齐放入锅内,加清水适量,文火煲2小时,再下砂仁,煲20分钟,调味即可。饮汤吃乳鸽肉。用于慢性胃炎、胃溃疡属脾胃虚寒者,症见胃脘隐隐作痛、嗳气、反胃、口淡、时泛清涎者。

三七藕汁蒸鸡蛋:

鸡蛋一个打匀,加入鲜藕汁30毫升和三七粉3克,加少许白糖调味蒸熟食用。有止血,止痛,散瘀作用。适用于胃溃疡出血,十二指肠球部溃疡出血,肺结核咯血等症。

姜枣桂圆汤:

干姜10克(切薄片),红枣30克,桂圆30克,红糖20克,加水500毫升后煮15分钟,早晚服用。连续吃一段时间,适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。

马兰浊胃酒:

鲜马兰60克洗净、捣汁、烧开,与红葡萄酒100毫升混匀。早晚各服1次或佐餐饮用,每次服用15—20毫升。有消炎止痛之功,适用于胃溃疡。

糯米红枣粥:

糯米和红枣适量,同煮成粥,可经常食用。

清蒸蜜藕:

洗净的鲜藕一节,切下一端藕节,倒进蜂蜜再把切下来的藕节盖上,用牙签固定好,装到盆里,向电饭锅里加一些水,立个支架,把盆放在支架上,盖上盖子,按下电源,开始蒸。清蒸蜜藕出锅后,凉一会儿,喝汤,吃藕。

考前紧张调节饮食很重要

考前紧张会引起食欲不振、消化不良、胃肠蠕动缓慢、便秘等,进而影响营养摄入和心身整体状态。有时候,紧张也会导致相反的情况,如食欲异常增加、过度进食、腹泻等。这些问题看起来是身体症状或进食障碍,但其实是心理问题,只有通过心理调节的方法,才能有效防治这些问题;而饮食方面也要针对性地改善食欲、缓解便秘等,把考前紧张对身体的不良影响降至最低。

吃什么能增强记忆力?

记忆力和大脑功能的良好状态主要取决于神经系统结构、能源供应情况、能量释放情况和能量调节等数个环节。接近成年或者已经成年的考生大脑结构已经发育完毕,几乎不具有可塑性;那么,增强记忆力或大脑功能就只能从剩下的四个环节入手了:

能源供应主要看血糖,因为血糖的直接来源是碳水化合物,所以一日三餐均需摄入富含碳水化合物的粮谷物(主食类)食物,尤其是全麦、小米、燕麦等粗粮维持血糖更持久,有利于长时间维持精力和情绪的稳定,保证学习工作效率。

能量的释放离不开氧化供应,大脑所需的氧气是由血液中血红蛋白来运输的,而铁是合成血红蛋白的关键原料,缺铁会导致血红蛋白合成不足,影响血液的运氧能力,出现贫血症状,严重影响大脑的思维记忆功能,富含铁的食物主要有瘦肉、牛羊肉、动物血、动物肝脏等,考前必须纠正贫血,必要时可服用铁补充剂治疗。

能量的调节比较复杂,其中比较重要的是B族维生素,尤其是维生素B1直接与能量代谢有关。当大脑高度紧张,能量消耗增大时,维生素B1的供应相应增加,富含维生素B1的食物主要有瘦肉、肝脏、粗杂粮等,必要时可服用含有维生素B1的补充剂。

磷脂是与记忆力有关的神经递质——乙酰胆碱的合成原料,在蛋黄、大豆中最为丰富。同时,还要尽量避免吃过多的加工食品,因为其中的香精、色素、防腐剂等添加剂可能对情绪造成不良影响甚至造成注意力无法集中。

吃什么能调节好睡眠?

一般认为睡前喝牛奶有助于睡眠,这可能与牛奶含有较多色氨酸或某些肽类有关,色氨酸能促进大脑神经递质5-羟色胺的分泌,5-羟色胺具有镇静作用,有助于睡眠。富含色氨酸的食物还有香蕉、芡实、坚果类等,不过,只有把富含色氨酸的食物与高碳水化合物、优质蛋白的晚餐(清淡、多主食、少肉类)相互配合,才有利于色氨酸进入血脑屏障,进而促进睡眠。

为了保证高效的复习和良好的睡眠,晚餐吃七八分饱即可,多吃蔬菜和豆制品,肉类不宜过多,烹调不油腻,以便餐后不会昏昏欲睡,夜间不至于影响睡眠。

吃什么能缓解视疲劳?

考生们在复习时,除了大脑劳累,眼睛也疲劳,容易出现眼睛干涩等症状,可通过补充维生素A和维生素B2缓解。

富含维生素A的食物:动物肝脏、瘦肉、牛奶、蛋黄等;而胡萝卜、西红柿、菠菜、西兰花等深颜色的蔬菜和含有β-胡萝卜素,可以转化成维生素A.

维生素B2广泛分布于各种食物:粗粮、肉类、蛋类、奶制品、豆制品、蔬菜水果等含有维生素B2,但含量都不够丰富,如果饮食搭配不均衡,很容易出现缺乏,建议有眼部症状的考生可通过补充剂补充,每天5毫克即可。

吃什么能促进肠胃消化?

有的考生因为压力而胃口变差,消化能力下降,此时可以选择一些开胃、促消化的食物,用较酸的果汁或水果佐餐,如橙汁、苹果汁、苹果醋等有较好的开胃促消化作用,还可以餐后口服100毫克维生素C(维生素C泡腾片),亦有助于消化,另外,适当的体育活动与锻炼,增加能量消耗,也可促进消化,增加食欲。

女性月经期饮食很重要

月经的来潮与停止,如月亮的盈与亏,潮汐的涨与落等自然节律。它是女性性功能的一项生理性规律。月经经期,正常为3~7天。一般情况下,女性每次月经,总约排出经血30~50毫升。因此,女性的养颜健体饮食保健不能不考虑月经周期中的生理变化及排掉的经血这一情况,所以它的原则之一,就是与月经周期变化相吻合的“周期饮食”。

不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,如抑郁、忧虑、情绪 紧张、失眼、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。此时,女性应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食物,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬 瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。

在月经来潮时,会出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时,宜选用既有益肤美容作用,又对“经水之行”有益的食物。宜选用的食物与中药有:羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮 、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。

医家云:“经水之行,常用热而不用寒,寒则止留其血,使浊秽不尽,带淋瘕满,所由作患。”因此,在月经期间,许多在平时有很好的益肤美容作用的食品也应禁食,如梨子、香蕉、荸荠、石耳、石花、菱角,冬瓜、芥蓝、黑木耳、兔子肉、大麻仁等。? 正因如此,女性月经来潮时,要丢失一部分血液。而血液的主要成分有血浆蛋白和钾、铁、钙、镁等无机盐。也就是说,每次月经都会丢失一部分蛋白质与无机盐。因此,从原则上讲,月经干净之后的1~5天内(月经期后),应补充蛋白质、矿物质等营养物质及用一些补血药。在此期间可选用既可益肤美容又有补血活血作用的食物与中药,如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋 、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、龙眼肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等,既能美容养颜,又能养血保健。岂不是一举两得,何乐不为!

宫颈糜烂患者科学饮食很重要

1、由于术后,身体较虚弱,常易出汗。因此补充水分应少量多次,减少水分蒸发量;汗液中排出水溶性维生素较多,尤其是维生素C、维生素B1、维生素B2,因此,应多吃新鲜蔬菜、水果。如此,也有利于防止便秘。

2、在正常饮食的基础上,适当限制脂肪。术后一星期内脂肪控制在每日80克左右。行经紊乱者,忌食刺激性食品,如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,这类食品均能刺激性器官充血,增加月经量,也忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。

3、蛋白质是抗体的重要组成成分,如摄入不足,则机体抵抗力降低。术后半个月之内,蛋白质每公斤体重应给1.5克~2克,每日量约100 克~150克。因此,可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。

胆结石患者科学饮食很重要

胆结石对我们身体的危害极其的严重,也有不少患者因得了胆结石出现恶果的,所以我们一定要对胆结石引起足够的重视,做好胆结石的防护工作。清楚护理胆结石患者的重要措施,正确安排患者的日常生活、饮食起居,对患者病情的好转十分重要。

胆结石作为一个消化系统疾病,其预防是和饮食息息相关的,那么胆结石的饮食预防都有哪些呢?一般来说胆结石的饮食预防有以下几点:

1、多喝水,不憋尿。不要憋尿,多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出,可以减轻肾脏和膀胱受害的机会。

2、少喝啤酒。有人认为啤酒利尿,能防止尿结石的发生。其实不然,酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质,它们相互所用,可使人体内的尿酸增加,成为肾结石的重要诱因。

3、肉类、动物内脏要少吃。控制肉类和动物内脏的摄入量,肉类代谢会产生尿酸,动物内脏是高嘌呤食物,分解代谢也会产生高血尿酸,而尿酸是形成结石的成份。因此,日常饮食应以素食为主,多食含纤维素丰富的食品。

4、不要吃太咸的食物。过量的食盐摄入会加重肾脏的工作负担,而盐和钙在体内具有协同作用,并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。

5、慎食菠菜。菠菜是含草酸盐最高的食物,据统计,90%以上的结石都含钙,而草酸钙结石者约占87.5%。如果食物中草酸盐摄人量过多,尿液中的草酸钙又处于过饱和状态,多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。

6、睡前勿饮牛奶。由于牛奶中含钙较多,而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。

7、少吃糖。服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加,尿酸度增加,可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀,促使结石形成。

8、晚餐不宜过晚。人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。

9、多吃蔬菜和水果。大部分蔬菜和水果含维生素B1及维生素C,它们在体内最后代谢产物是碱性的,尿酸在碱性尿内易于溶解,故有利于治疗和预防结石。

10、减少蛋白质的摄入。有研究表明高蛋白饮食可增加尿结石的发病率。因此节制食物中的蛋白质,特别是动物蛋白质,对所有结石患者都是有益的。

专家温馨提示:以上内容对于胆结石疾病的饮食保健工作我们已经分析完了,对于胆结石疾病我们一定要及时的进行全面的了解,及时的做好预防工作,及时的到正规的医院进行科学的治疗!

准妈妈健康饮食很重要

准妈妈健康饮食原则

那么体重偏瘦的准妈妈一日三餐怎么吃呢?以下是偏瘦准妈妈的饮食原则:

1、补充优质的蛋白质。体重偏轻的准妈妈孕期通常需要更多的蛋白质。常见的优质蛋白质食物有牛奶、鸡蛋、鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、鱼类等。准妈妈应该在正餐中多吃这些食物。

2、多吃健康的脂类食物。体重偏轻的准妈妈应该吃含健康脂类并富含维生素和营养物质的食物,如核桃、开心果等,也可以喝全脂牛奶,而不是吃什么东西都要选择脱脂的。

3、正餐之间吃两三次零食。体重偏轻的准妈妈可以选择酸奶(富含蛋白质和钙)、干果(富含维生素和矿物质以及纤维)、果粒酸奶饮料(富含蛋白质、钙、维生素和矿物)等食物来补充所需要的营养。

4、可以喝一些营养果汁。体重偏轻的准妈妈可以用含维生素C或胡萝卜素的果汁来代替部分白开水。柚子汁、橙汁、木瓜汁都含有丰富的维生素C,胡萝卜汁里有很多胡萝卜素,能让准妈妈获取更多的维生素。

5、避免大量摄取膳食纤维。膳食纤维能加强饱腹感,还会抑制铁的吸收,偏瘦的准妈妈要少吃粗粮、豆类、全麦面包等食物。

孕妇补钙饮食很重要 乳制品

乳制品中含有丰富的钙,对于孕妈妈来说是非常好的高钙食物,就用牛奶来说,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,有利于钙的吸收,并且还有丰富的蛋白质,不仅可以满足孕期钙的部分需求,还能助孕期有良好的睡眠质量。

孕妇春季进补合理饮食很重要

孕期合理饮食保健康

孕妇在春季摄入的各种营养素的比例要合适,既要有保证足够的热量,又要做到营养种类齐全。在妊娠早期,也就是孕1~3个月,由于此期胎儿生长缓慢,体重平均每天增加1克,因此孕妇所需营养与往常相比稍有增加即可。到了妊娠中期,即孕4~6个月,此时胎儿生长迅速,体重每天平均增加10克。一般情况下,其膳食应尽可能包括以下各种食品,并保证一定的数量:

1、肉、蛋、禽、鱼等动物性食品:每日100~150克。

2、豆制品:每日50~100克。

3、鲜奶:每日250~500毫升。但要注意的是,腹胀及不适应的孕妇可改用酸奶。

4、谷类,包括米、面及杂粮等,有利于缓解孕妇便秘:每日200~350克。

5、蔬菜及水果,有利于补充维生素,缓解准妈妈便秘症状:每日400~500克新鲜蔬菜,200~400克水果。

6、烹调植物油及盐,烹调油每日25~30克;盐6克。

患了肾结石饮食很重要

1.水:预防肾结石,第一步就是多喝水(也可能只需这一步)。240毫升的杯子,每天至少喝六到八杯。而且要注意,肾结石患者尽量不要去和太多含咖啡因的饮料。每天和大量的水是预防肾结石最好的办法之一,每天至少六到八杯呦!

2.奶制品:大多数肾结石的成分为钙和草酸盐。由于奶制品中富含钙质,医生过去曾是建议肾结石患者少食用这类食品的,但最近的研究显示,食用奶制品实际上是可以降低患肾结石的风险,因为其中的钙质可以帮助机体清除其他容易形成结石的物质。但是,建议不要吃关于补充钙质的药物,最好还是采用食补的办法最好。

3.维生素A:维生素A对维护尿路整体健康是必需的。健康成年人维生素A的建议每日供给量为5000国际单位,平衡的多样化饮食可轻松满足这一要求。但是不要急于服用相关的维生素A的相关药物,如果摄取过多,身体将无法将其排出,会在身体内形成毒素。

富含维生素A的食物:红薯、南瓜、笋瓜、椰菜、胡萝卜

4.维生素B:维生素B6可降低血液中草酸盐的含量,从而预防结石的形成。镁也可以预防肾结石。所以建议每日补充维生素B6或镁(两者混合的制剂也可)。提示,补充维生素B6时,每天不要超过25毫克。

肾结石患者需要避免的食物

1.草酸盐:食用大量的水果和蔬菜可提供丰富的维生素、矿物质和其他有益的营养物质,但是这些食物中,需要清楚它的草酸盐含量,肾结石患者需要少吃一点。

食物中含草酸多的食物有:甜菜、巧克力、咖啡、可乐、坚果、花生、菠菜、茶等。

2.肉类和某些鱼类:尿酸结石患者往往食用大量的动物蛋白。动物蛋白会加速在尿液中产生尿酸和盖,从而导致结石的形成。因此,吃肉要适量。

3.嘌呤含量高的食物:蛋白质食物中的嘌呤降解后也会形成尿酸。如果你患有肾结石,则需要减少蛋白质的摄入,尤其是嘌呤含量高的食物。

嘌呤含量高的食物有:凤尾鱼、鱼子、青鱼、蚌、沙丁鱼以及虾类。

4.维生素C:虽然维生素C的好处多多,但是大量食用的话(每天超过3000毫克),身体内的维生素C会转变为草酸盐。如果患有肾结石,最安全的办法就是从食物中去获取维生素C,注意不要盲目的去服用大量的维生素C的药物。

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