红豆泡三天再煮有害吗 红豆可以天天吃吗

红豆泡三天再煮有害吗 红豆可以天天吃吗

可以每天适量吃的。

因为红豆无毒，含有蛋白质、碳水化合物、纤维素以及多种维生素和矿物质，还含有脂肪酸、植物甾醇、三萜皂甙等，食用之后不仅能够补充营养，还能够利水除湿、消肿解毒。

但长期食用的红豆话，不能过量，一天吃50-100克为宜，否则容易腹胀、消化不良，而且天天都吃同一种食物，也不利于饮食均衡。

红豆泡水喝有什么功效

红豆，又称赤小豆，它能清热解毒、利水消肿，是女性减肥常选食物，那么，红豆泡水喝有什么好处呢?

红豆泡水喝有什么好处

中医有“五色入五脏”的养生概念，红豆属赤色，入心，能带动血液循环;古籍也记载，红豆有清热解毒功效，经常被用来改善脚气病及消下肢水肿。

1、赤小豆具有补血、利尿、生津液、消胀除肿、促进心脏活化的作用。

2、可以刺激肠道、润肠通便、养心补血、净化血液、解除内脏疲劳、预防结石、健美减肥、降压降脂、调节血糖、抗癌。

3、适宜于水肿、肾病、高血压、高血脂、糖尿病、心脏病、产妇母乳等。

备注：赤小豆不宜与羊肉同食。赤小豆+排骨=健脾开胃、补血养颜

红豆水该怎么煮?

可以采用以下方法煮红豆水：

1、红豆1杯洗净，加入4～5杯冷水，浸泡约30分钟。

2、水不倒掉，煮到滚。水滚后关火，盖上锅盖焖煮15～30分钟，锅里的红豆约一半有破皮，一半没破，水呈半透明红褐色。

3、取尚未完全混浊的红豆水，特别是顶层的上清液饮用;剩下的红豆可留下来给家人煮红豆汤。

人体本身有留钾排钠的机制，红豆是高钾食物，加上丰富的纤维，能帮助排便与利尿。红豆经浸泡、加水焖煮后制成“红豆水”。网络上还盛传各式煮红豆水的方法，但饮用前，两位专家先帮你破除几个盲点：

1、每个人都适用红豆水?

红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。疾病引起的水肿患者要特别注意控制水的摄入。比如慢性肾脏病患，因肾脏过滤功能失调，喝进去的水排不出去，反而加重身体负担，不建议饮用红豆水。此外，红豆水尽量热饮，否则会延缓代谢。

2、煮红豆水该用什么豆?

红豆古名赤小豆，也有人说两者是不同品种，到底哪种好?红豆与赤小豆分属不同品种。赤小豆在中医里属药材，外观较一般红豆细长，偏暗紫色，常有人将两者搞混。赤小豆的利水作用比红豆还要强一些，但用一般红豆也有利水的功效。

3、太瘦的人不适合吃红豆或喝红豆水?

利水不等于脱水。红豆虽然有利尿功能，但不至于像利尿剂一样，引起脱水或口干舌燥。

红豆泡水喝有什么好处?上面为大家介绍了红豆水的好处，红豆泡水喝对身体的确有保健作用，但是慢性肾病患者不适宜喝。

买回来的红豆沙如何保存 如何挑选优质的红豆

烹饪红豆沙之前一定要细细挑选，要注意挑选优质红豆，不要选购烂豆，坏豆，吃到变质的红豆很容易导致腹泻。优质红豆的表面呈偏赤色，看起来粒紧而饱满，颗粒的大小很均匀;并且优质红豆带有豆腥味，如果闻起来发臭发酸，则是变质红豆，注意挑选出优质的红豆，这是我们烹饪红豆沙的时候最关键的。

红豆为什么不能每天吃 红豆的最佳吃法是什么

红豆吃法很多，每种吃法都具有一定的营养价值，下面以红豆粥为例，具体做法如下：

材料：红豆、大米、清水。

做法：

1、红豆较硬，提前清洗干净，浸泡一下。

2、然后把红豆放进砂锅里侵泡备用。

3、之后把大米洗净，加进红豆中。

4、随后再加入适量清水。

5、最后把砂锅放在电陶炉上，先大火烧开，慢煮1小时左右即可。

三红补气养血汤怎么做呢

1、三红补气养血汤食材。

2、红豆清洗后用温水泡三个小时。

3、然后放人砂锅放入水开始煮。

4、焖煮一小时左右红豆已经裂开放入红枣和枸杞和冰糖在煮。

5、半小时左右即可关火，关火后焖10分钟左右。

6、做好的汤稍微晾一下可以装碗吃了。

注意事项：

1、红豆泡发后很容易煮，没有砂锅的，还可以用电饭煲按煲粥键煮后停火保温，一小时后转煮粥放入大枣和枸杞和冰糖煲20分钟也可以不错。

2、红枣可以用大枣也可以用其他的。 3、冰依据自己口味糖酌情放。

营养价值：

枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。红枣具有“补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色”的功效，赤小豆滋阴利水，可以有效改善你面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况，补血润心肺。三红补气养血汤用的是上好的红豆，无核的红枣和枸杞制作，可以消渴补血，补中益气，润心肺。

这种有红枣、红小豆、枸杞构成的三红补气养血汤，如果常吃，就可以起到补气补血的作用，女性朋友们如果气血补上去了，脸色红润后，肯定就会和“黄脸婆”完全挂不上号，所以女性朋友们可以在家中经常的用这三种食材来煮煮汤。

红豆怎么吃可以减肥

把红豆制成陈皮红豆沙以后食用可以减肥，制作时可以把红豆泡软隔水蒸熟，然后加入糖和和水煮成豆沙，再去掉豆皮，加入切碎的陈皮一起煮制十几分钟，取出以后降温就能食用，这种陈皮豆沙能清理人体内

把红豆与马蹄一起吃，也会让它的减肥功效特别出色以，制作时要把马蹄去皮切碎，加入冰糖与柠檬再加清水煮制成汤，然后把红豆泡软以后入锅蒸熟，制成豆沙放到煮好的马蹄汤水中调匀以后降温就能食用。

红豆绿豆山楂汤也能减肥，制作时需要红豆一百克，绿豆一百克，山楂三十克，大枣十个，把所有的材料放在锅中加入清水，直接煮制，煮到食材软烂以后取出食用，如果想减少煮制时间，可以提前把红豆和绿豆用清水泡制一下。

红枣和红豆煮多久最好

先用红豆泡一天水，一起煮半个小时就好了。

先把红豆用水泡一天，煮的时候放少许食用碱能缩短时间。这样半个小时后红豆就软烂了。如果只是用水煮红豆大概一个半小时。

如何挑选红豆

在吃红豆之前一定要细细挑选，要注意挑选优质红豆，不要选购烂豆，坏豆，吃到变质的红豆很容易导致腹泻。

1、 看表面，优质红豆的表面呈偏赤色，看起来粒紧而饱满，颗粒的大小很均匀;

2、 闻味道，优质红豆带有豆腥味，如果闻起来发臭发酸，则是变质红豆。

女性吃什么排毒 红豆

红豆可以清心养神，健脾益肾功效。而红豆的排毒效果不是当天煮熟后的效果，还是第二天早晨起来，喝一碗不加糖的红豆汤能够促进体内排毒。

夜宵吃什么不会胖

晚上饿可以煮点红豆吃，红豆具有很高的营养价值和良好的保健作用。在临睡前以一碗香甜可口的红豆粥作为夜宵，不仅可以让面色无华的你变的红润起来，红豆中的膳食纤维还可以促进肠蠕动，增加排尿，减少便秘，除下身脂肪，让你越吃越健康、越吃越苗条。

红豆泡了一天一夜有白沫还能吃吗 红豆泡多长时间合适

一般建议泡8-10小时左右即可。

红豆泡发的时间是不易过长的，一般正常情况下，只需要提前将其拿出泡8-10小时左右即可，这样就可以将红豆泡软，并且不会导致红豆中的营养成分流失。

一般泡发之后的红豆，清洗干净之后，将其放入锅里大火烧开，打去浮沫，再小火焖煮，续煮一段时间即可，要是用高压锅那么煮的更快。

女性春季减肥食谱

红豆薏米粥

材料：红豆，薏米，水，冰糖。

做法：准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆泡两至三个小时，薏米泡一个小时，大米洗干净后，泡半个小时，备用;在沸水中加入红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水;等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味即可。

温馨提示：红豆糖水大家喝得多了，有没有试过红豆加薏米呢?在功效上说，红豆健脾止泻，利水消肿，和薏米一起煮，有助消化，排毒养颜。

南瓜汤

材料：南瓜、姜。

做法：南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一同切成块。用果汁机，将南瓜块与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。放入锅中，与姜、月桂叶慢慢煮约2小时，让南瓜的香味完全释放。

南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材。

甜椒金枪鱼汤

材料：红甜椒，生姜，金枪鱼罐头，盐，胡椒粉，藕粉。

做法：将这些生姜，甜椒切碎，从切圈，用小锅将水煮开，倒入甜椒，生姜，金枪鱼罐头，煮一下，加一些盐，胡椒粉调味。在小碗当中用水溶解藕粉，慢慢倒入锅中，搅匀。

功效：金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。而甜辣椒则富含丰富的维生素C，除此之外，更含有丰富地铁、镁、钾以及钙，对於消除便秘非常有帮助。

燕麦片粥

用料：燕麦片、牛奶、红枣。

做法：将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，放入牛奶、红枣一起，搅拌，煮至熟软即可。每日一次，早餐服用。

功效：燕麦片粥放入了牛奶、红枣，不仅养颜美容又能补血补钙，同时燕麦片具有降脂、减肥的作用，适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者的日常保健用。