冬天吃人参好吗
冬天吃人参好吗
冬季是一个寒冷的季节,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退,抵抗能力低下等,在寒冷季节,更宜进行食补。这对改善营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所不能替代的效果。顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则。
在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯,可防风御寒活血。体质虚弱的老年人,冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋,常饮牛奶、豆浆等,可增强体质。
三伏天吃人参好吗 抗御暑邪
夏天天气炎热,人体的消耗很大,能量和营养物质流失较快,并且由于夜晚时间变短,睡眠时间减少,人更容易疲劳,夏季食欲也会有所下降,对体质也有一定的影响,人参是抗御暑邪的佳品,夏天可适当食用。
老人吃人参好吗
人参为五加科植物人参的干燥根。其性味甘、微苦、平,入脾、肺、心经,具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效,适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚厥脱等症。历代本草无不充分肯定,人参有补虚抗衰老和延年益寿的作用。
现代研究表明,人参主要含人参皂甙(已分离出30多种)、多种氨基酸(17种)、糖类、酶类、有机酸与酯、甾醇及其甙、维生素、黄酮类,又含具有特殊香味的人参炔醇、β-榄香烯等挥发性成分,还含有铜、锌、铁、锰、锗等20多种无机及微量元素。这些成分大多有益于人体健康。
凡老年人服用人参制剂,有的能改善体力和智力,有的能改善睡眠,有的能减轻精神抑郁症,有的对皮肤老化(如老年性色素沉着及脱发等)亦有一定治疗作用。参为补中之王,虽可强身和延缓衰老,但要是不分男女老幼,不管寒热虚实地随意乱用则有害无益,还会出现一种"人参滥用综合症"。
所以说,老年人是可以吃人参的,但要注意人参的服用有讲究,并不是所有老人都适合吃人参。如果你不知道自己是否适合吃人参,应该先听取中医大夫的专业建议再来服用。人参的吃法有很多,无论是制成方剂,还是做成食疗,都有很好的滋补效果,但每次吃人参的量都不能太大。
三伏天吃人参好吗 预防衰老
人参中含有多种抗衰老的成分,并且其抗衰老是全身性的,并且其药性具有沉淀延缓下过,不仅仅能延缓细胞和组织的形态结构随着年龄高边,还能提高和调节神经系统、内分泌系统好免疫系统的功能,增加老年人对各种有害刺激的非特异性抵抗力,因此起到延年益寿的作用,尤其适合夏季抗衰老。
夏天可以吃人参吗 夏季吃人参的注意事项
1.夏季吃人参需注意选择人参的品种,建议以鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等药性较平和的为主,而尽量少吃红参等作用较猛种类。
2.夏天吃人参还需要控制食用的量,要比冬季使用人参少1~2g,建议成年人一天吃3~5g即可,尤其是参片泡水的人,不可过量。
小孩吃人参好吗
1、小孩吃人参可以增强体质
小孩能不能吃人参,要因人而宜。体质好、发育健全的小孩,是不用吃人参的。但是如果体质弱、发育存在一定问题的小孩就可以吃人参,但要严格控制用量。
2、南方小孩吃人参能抗寒
南方地区,秋冬季的时候,大人往往会主动给孩子服用一些人参汤之类,这样就会起到了抗潮湿、抗寒冷的作用,效果不错。
3、小孩吃人参来改善现状
我国古代中医认为,小儿龟背、鸡胸、五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头软、项软、手脚软、肌肉软、口软)系因虚弱所致,可服用人参来改善现状。在韩国,在孩子三个月的时候,便喂食人参蜜,只要不超量,效果还是相当好的,也没有副作用。甚至有的韩国家庭,孩子刚出生不久就喂食人参。青年人吃人参和老年人吃人参目的有所差别,青年人吃人参为了精力更旺盛,体力更充沛,更有活力;老年人吃人参主要是治病为重,滋补为辅。韩国、俄罗斯等国家年轻的运动员,大多服用人参,以提高运动成绩。
夏天吃人参好吗 夏天能吃人参吗
夏天能吃人参。
人参虽然是大补之品,但是人参在药材里属于平性的药物,在夏季不适合食用热性的补品,但是选择滋补功效比较温和的人参还是可以吃的,并且在夏季机体的活动比较亢进,能量和营养物质都消耗比较快,适当的食用人参滋补效果很好。
人参进补有哪些误区
误区一:喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法
人参是公认的滋补养生珍品,很多年以来,中国民间流行一种滋补方法,那就是入冬时用人参炖鸡汤喝,人们常常认为这是滋补最佳的方法。最近几年专家研究发现,胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者这几种人不宜喝鸡蛋汤。
其实吃人参的方法有很多种,可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等,这些吃法都可以起到很好的进补效果。
误区二:吃人参上火
很多人都认为“吃人参上火”,实际上,这种观点极其偏颇,是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了。
但人参的药力大,尤其是多年生园参和野山参,千万不能超量服用,这样的话效果反而起到相反的效果。就会出现流鼻血、生口疮等现象。那吃人参每天定量多少适合呢?鲜参和干参不一样,园参和野山参不一样,体弱的和体强的不一样,老年人跟年轻人不一样,滋补和治病不一样,轻症和重症不一样,只吃一次和天天吃不一样。
纯野山参的用量,比园参要少许多。成人每天用干野山参不能超过0.3克,如常吃野山参,则要更少,一般0.1克即可。
误区三:夏天不能吃人参
有人说,夏天不能吃人参,否则上火,这种说法非常偏面。专家认为,夏天是可以吃人参的,只要在服用人参的时候,注意种类和数量上跟冬天服用上略有区别就行。
人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类比较多,例如:鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等等。红参也是可以吃的,但是一定要控制它的数量。例如:冬季吃红参的量是5克以内,夏天则控制在3克以内。