豆浆机致癌吗

豆浆机致癌吗

自从豆浆机这个新事物被发明以来，争议声就没断过。去年的豆浆致癌门事件轰动一时。豆浆机是否致癌，这是准备买豆浆机的将庭主妇们普遍关心的问题，当然，谁也不愿意整天和致癌物相伴。

豆浆机中使用的润滑油都是食品级的，但是有不少小家电厂家为了谋取暴利，不惜用工业润滑油来代替食品级润滑油。很显然，工业级润滑油无论在哪一方面都不能和食品级润滑油相比的。不少黑心商家用猪油、花生油、色拉油来代替工业润滑油冒充为食品级别的润滑油!虽然这些油可以用来食用，但这是用在豆浆机中用来润滑的，久而久之，肯定直接影响人们的身体健康!

答案是否定的。

破壁机与豆浆机的区别

破壁机和豆浆机也是不同的，两者有以下区别：

1、破壁机和豆浆机的功能不一样，破壁机功能比较多，而豆浆机的功能更简单、更单一。

2、两者工作时所费时间不一样，同样做一杯豆浆，破壁机所费的时间比豆浆机更短，几乎没有什么残渣。

3、破壁机和豆浆机价格相差大，因为破壁机的功能更多，所以价格更高。

4、破壁机和豆浆机工作时产生的声音不一样，破壁机声音比豆浆机大很多

豆浆机做玉米汁

1、用豆浆机做玉米汁的技术要点：

(1)豆浆机的功能选择：就选那个“搅拌-加热-搅拌-加热”的功能键，就是做豆浆那个功能键;

(2)玉米的选择：生的甜玉米，刀削成粒，待用。一个1000~1200毫升的豆浆机一次可以使用2根玉米的量;

(3)放水量：先放生玉米粒，然后加水到豆浆机容器最大刻度(容器上面有标记);

(4)玉米汁的过滤：做出来的玉米汁，可过滤，可不过滤，过滤后的口感更好，豆浆机配有过滤网，过滤的时可以用调羹在过滤网上搅动、挤压，以使玉米汁更快更多的滤出;

(5)玉米汁的调味：直接喝，或者加糖，加奶;

(6)步骤和顺序：①生玉米刀削成粒;②放入豆浆机;③加水至最大刻度;④开机;⑤过滤;⑥调味;⑦饮之。

2、玉米的功效与作用有哪些呢?

(1)维生素含量非常高

玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。

(2)钙含量接近乳制品

科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。

(3)具有防癌抗癌作用

玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。

豆浆机什么牌子好

泡豆过程中，一般的豆子在打磨前先放在水里浸泡6-8个小时，然后再放入豆浆机打磨。但是营养学家证明，泡豆子的水中含有豆子中营养成分，营养成分很容易腐败，泡豆时如果温度和时间掌握不当，不仅容易引发微生物感染和营养腐败，严重的话会产生致癌的黄曲霉素，对人体健康损害非常大。最新的干豆技术就是针对传统豆浆机的上述弊端设计，很好地解决了“泡豆”过程中衍生的安全隐患。

豆浆机每次用过之后都需要彻底清洗，传统豆浆机采用“网罩”技术使清洗时存在死角，而清洗不净或不及时，残留物就会发霉变臭甚至容易产生致癌物质，如果清洗不净堵塞网孔的话，也会严重影响下次使用时的出浆质量，缩短豆浆机的使用寿命。在这方面无网豆浆机的优势就相当明显了，因为没有网罩的存在，所以造成豆渣残留或者清洗不净等问题就根本不存在。

豆浆机可以榨果汁吗

如果用豆浆机榨果汁的话要注意哪些问题呢?用豆浆机榨的果汁其营养成份会有什么影响吗。现在的豆浆机使用简单，功能也非常多， 那麽到底豆浆机可不可以榨果汁呢?答案是肯定的，但是得看是什么豆浆机，因为有些豆浆只适合打豆浆。如果你家里是那种加热之后开始碎豆，再煮熟的豆浆机，就不适合榨果汁，毕竟没人愿意喝热果汁。如果豆浆机是碎豆和煮熟是分开的，即先碎豆后加热煮熟的那种，就可以利用碎豆的时候榨果汁了。

但是使用豆浆机与专业的榨果汁机相比，是有一定差距的。榨出来的果汁，不是纯果汁(有加水)，也不如榨汁机榨出的果汁那么细腻，口感那么好。不过使用豆浆机榨果汁，也比较方便，不需要再另外购置榨果汁机，可以帮你剩下不少荷包哦。大家如果想知道如何使用豆浆机做更多好喝果汁，可以看“豆浆机食谱”，里面介绍很多关于豆浆的美食哦!

总得来说豆浆机是不适合用来榨果汁的，因此日常生活中喜欢吃果汁的朋友一定另外买果汁这样才能各异到更好的果汁了，再者日常在饮用果汁的时候也要注意用量，这样才能更好的促进身体健康。

怎么样区别榨汁机与豆浆机

什么是榨汁机

榨汁机是早在1930年由诺蔓•沃克博士(Dr. Norman Walker )发明，大多可用于搅拌、榨汁，榨出的果汁比买来的果汁营养丰富、味道更佳。

什么是豆浆机

豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。杯体像一个硕大的茶杯，有把手和流口，主要用于盛水或豆浆。杯体有的用塑料制作，有的用不锈钢制作，但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂材质。

榨汁机和豆浆机的区别一：

豆浆机只能加工豆浆，就是把做豆浆的过程自动化了，不用你守着。你把泡好的黄豆和水加 进去，插上电，打开开关，就行了。它自己完成几次加热，几次打碎，让豆浆更香浓，过滤之后，一壶香喷喷的豆浆就好了。

榨汁机和豆浆机的区别二：

豆浆机不可以制作果汁，但是榨汁机却可以加工豆浆。榨汁机和豆浆机榨出来的豆浆基本上是一样的，只是豆浆机比较省事，榨完的豆浆可以直接喝，而榨汁机榨出来的豆浆需要煮熟才可以喝。

榨汁机和豆浆机的区别三：

榨汁机的功能很多，不仅可以榨豆浆，还可以榨新鲜果蔬汁，可以绞肉，可以磨辣椒粉，可以磨没有泡过的各种豆类和冰糖等。

豆浆机南瓜汁的用料

豆浆机南瓜汁的用料

在家中用豆浆机制作南瓜汁时，除了要准备好豆浆机以外，还需要两百五十克南瓜和二百五十克的牛奶以及五十克大米。

豆浆机南瓜汁的制作步骤

1、把准备好的大米放在清水中浸泡半小时左右，把准备好的南瓜去掉外皮和籽，洗净以后切成块状备用。

2、把浸泡好的大米和处理好的南瓜与牛奶全部放入到豆浆机中，再加入开水到豆浆机的固定水位线上，盖好豆浆机的盖子。

3、过五分钟以后插上电源，把豆浆机的键选择在五谷豆浆那个位置，然后让它开始工作，等豆浆机停止工作以后，自制的南瓜汁也就做好了，可以取出倒入杯子饮用，那种香浓软糯的感觉会让人们特别喜欢。

4、用豆浆机制作南瓜汁时，开机前用开水浸泡的五分钟一定不能省去，不然制成的南瓜汁粘稠度不够，影响口感。如果比较喜欢甜食，还可以在制好以后加入少量的白糖进行调味。

蜜枣豆浆怎么做 做法步骤

1.蜜枣洗净，去掉核，放入到豆浆机中。

2.黑豆洗净，放入豆浆机。

3.核桃洗净，放入豆浆机，加入适量水。

4.启动豆浆机即可。

豆浆机种类

1、按模

式全自动豆浆机：是现在最流行的豆浆机，使用十分方便，只用将大豆放入豆浆机中，按下开关15分钟左右就能喝上新鲜的豆浆。石磨豆浆机：运用传统的石磨磨豆浆的方式。

2、按打磨方式

包煮包磨豆浆机：就是专业豆浆机，使用很方便，干豆、湿豆都能磨，且不用专门倒出来煮，经常喝豆浆可以选这种;榨汁搅拌复合类豆浆：是通过搅拌将大豆拌碎，并只能磨湿豆，磨好后倒出来用锅煮。可以用来榨汁。

3.自动分离磨浆机

其特点是在对原料磨碎的同时，浆和渣即可在机体内自行分离出来。该机结构合理，外形美观，操作方便。具有体积小、重量轻、嗓音低、省人员、省电力、性能稳定、质量可靠。清洗容易、移动方便等优点。

4、按功能

按豆浆机是否可以磨制五谷豆浆、干豆/湿豆豆浆、果蔬冷饮、米糊和玉米汁等口味的饮品，豆浆机几乎都能完成这些功能。

5、按用途

家用豆浆机：用在一般的家庭，可以按自家的人口数来选择豆浆机的容量。商用豆浆机：使用在人数相对较多的场合，比如酒店、快餐店等公共场合，造价比家用豆浆机更昂贵，构造更复杂，具有很好的稳定性。

6、有无网型

有网型豆浆机：市场存在时间较长，网的材质从丝状网到不锈钢网。

特点：有网精磨，豆浆细腻，电机的使用时间较长;不易清洗。

无网型豆浆机：是随着豆浆机技术发展应运而生的，去掉不锈钢网，而且新技术下还增加了底盘加热机型。

特点：无网，豆浆较粗糙，电机的使用时间较短;易清洗。

如何在家制作豆浆

1.先准备好做豆浆的东西，大豆、豆浆机、量体杯(豆浆机自带的)、小盆，使用豆浆机前一定要把豆浆机清洗一遍，不然里面的灰尘就煮在豆浆里面了。

2.用量体杯量取一整杯大豆，不要少于这个量，不然煮出来的豆浆不好喝。然后把大豆倒在小盆里，淘洗干净，接着用清水浸泡大豆，水量一定要超过大豆的位置，浸泡6-10个小时，这个大家可以看情况决定，最好在晚上泡，这样早晨就可以做豆浆了。3.10个小时后大豆泡的饱满个足的，这时我们最好再把泡好的大豆淘洗一下，然后倒在豆浆机里，接着往豆浆机里倒入清水(温水或者凉水都可以)，盖上机盖。水要在豆浆机两个刻度线之间，不要低于下面的刻度线，也不要高于上面的刻度线。这样做出来的豆浆口感才比较好。

4.接下来就可以煮豆浆了，插上电源线，选择湿豆按钮，再按启动，豆浆机就开始运作起来了。一开始我们会听到“轰”的一声，就代表机子在磨大豆了，一般二十分钟就能煮好，这期间会有断断续续的响声，不用害怕，这是机子在工作。

5.等豆浆煮好后，豆浆机会发出嘀嘀嘀的声音，这时我们拔掉电源线，就可以倒豆浆了。有的豆浆机里面没有自动过滤器，豆浆和豆渣是混在一起的，这时我们可以用豆浆机自带的过滤网，自己过滤。往杯子里倒豆浆时隔着过滤网就可以把豆浆和豆渣分开了，一杯香喷喷的豆浆就这样做好了。

如何选购豆浆机

我们为大家具体介绍一下应该如何选购豆浆机。

1、选购豆浆机先看品牌

一般来讲，专业品牌豆浆机都是经过了多年的市场检验，性能相对来说是比较为完善和优越的。专业的品牌豆浆机对技术含量有一定的要求，无论是从选材质量、电机、刀具、过滤网、电脑控制系统都进行过严格检测，不仅产品使用安全，还能确保制作豆浆的质量。

2、选择有网还是无网有网型，市场存在时间较长，网的材质从原来的丝状网到现在的不锈钢网。特点：有网精磨，豆浆细腻，电机的使用时间较长;不易清洗。无网型，是随着豆浆机技术发展应运而生的，去掉不锈钢网，而且新技术下还增加了底盘加热机型。特点： 无网，豆浆较粗糙，电机的使用时间较短;易清洗。

3、看豆浆机容量在选购豆浆机时，可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机，大了或者小了都是一种浪费，假如您家是一两人，建议选择800-1000ml;假如您家是三四人，建议选择1000-1300ml;假如您家在4人以上，建议选择1200-1500ml的豆浆机。

4、看加热管形状理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形，易于洗刷和装卸网罩，对厂家来说，这种加热管技术难道大、成本高。而有的豆浆机加热管下半部是大半圆形，不易洗刷和装卸网罩。

5、看售后服务

目前，国家对小家电产品推行“新三包”制度，只有严格按此规定实行服务的豆浆机，消费者才能放心购买。

豆浆机有什么区别

对于一些名牌的豆浆机来说，这也是经过多年考验得住的，在质量和使用的效果上都是很好的，所以说一款适合自己的名牌豆浆机是很好选择。但是名牌的价格上都是有些贵的.

容量选择。在选择豆浆机的时候，如果是小两口子用，那么就选择一个容量比较小的，大约是800ml就是可以的。那么要是一家上下都用好几个人，那么还是建议选择1200ml-1500ml的豆浆机为好。

材质服务。在去商场选购豆浆机的时候，一定要了解好豆浆机运用的材质和配件。那么好的豆浆机一般运用的都是好的材料的，还有看好商品的质量保证的，看看服务是怎么情况，这样看清楚了再询问购买。

看机内的技术。很多人在购买豆浆机的时候都不知道技术的,到了商场之后，看好你要选择的豆浆机，然后打开看看豆浆机的热管的形状，一般好的形状就是加热管的下面是半圆的，还有网罩要也看下的，按照人字形来排列的是比较好的。

豆浆机的设计。那么对于豆浆机的设计来说，‘黄金比例’是最好的，水量和要磨豆的比例，看看豆浆机里的水温。还有一般情况下，电机的性能是很重要的，刀片和豆浆机的性能是否合理。

豆浆怎么做

先准备好做豆浆的东西，大豆、豆浆机、量体杯(豆浆机自带的)、小盆，使用豆浆机前一定要把豆浆机清洗一遍，不然里面的灰尘就煮在豆浆里面了。

用量体杯量取一整杯大豆，不要少于这个量，不然煮出来的豆浆不好喝。然后把大豆倒在小盆里，淘洗干净，接着用清水浸泡大豆，水量一定要超过大豆的位置，浸泡6-10个小时，这个大家可以看情况决定，最好在晚上泡，这样早晨就可以做豆浆了。

10个小时后大豆泡的饱满个足的，这时我们最好再把泡好的大豆淘洗一下，然后倒在豆浆机里，接着往豆浆机里倒入清水(温水或者凉水都可以)，盖上机盖。水要在豆浆机两个刻度线之间，不要低于下面的刻度线，也不要高于上面的刻度线。这样做出来的豆浆口感才比较好。

接下来就可以煮豆浆了，插上电源线，选择湿豆按钮，再按启动，豆浆机就开始运作起来了。一开始我们会听到“轰”的一声，就代表机子在磨大豆了，一般二十分钟就能煮好，这期间会有断断续续的响声，不用害怕，这是机子在工作。

等豆浆煮好后，豆浆机会发出嘀嘀嘀的声音，这时我们拔掉电源线，就可以倒豆浆了。有的豆浆机里面没有自动过滤器，豆浆和豆渣是混在一起的，这时我们可以用豆浆机自带的过滤网，自己过滤。往杯子里倒豆浆时隔着过滤网就可以把豆浆和豆渣分开了，一杯香喷喷的豆浆就这样做好了。