荔枝里面白色的虫子有毒吗 荔枝怎么保鲜时间长
荔枝里面白色的虫子有毒吗 荔枝怎么保鲜时间长
荔枝的水分足,营养高,因此,在日常生活中荔枝都是即买即吃,如果暂时吃不完的话,可以将荔枝放在冰箱里面进行保存。
冰箱具有低温和恒温的特性,将荔枝放在冰箱冷藏层可以最大程度的延长荔枝的可食用期限,一般2天左右荔枝不会坏,而且冰镇后的荔枝味道更为可口,冰冰凉凉的,夏天食用也是比较的可口。
荔枝的味道细嫩可口,在保存荔枝的时候如果确定有较长一段时间不吃的话,可以将荔枝放在冰箱里面进行冷冻保存,冷冻层的保存效果比在冷藏层更好一些,一般保存一个星期左右没问题。
荔枝怎么保鲜时间长
冷冻保存。
对于一般的水果来说,将其放在冰箱的冷藏室中保存的话可以抑制酶和微生物的活性,从而可以延长水果的保存时间。
但是荔枝是属于热带水果,并不耐低温,所以是不适合置于冰箱中冷藏保存的,如果将其置于冷藏室中保存的话,非但不能起到延长保存时间的作用,反而还会加快荔枝变黑、变质的速度,如果想要荔枝保鲜时间长的话,建议可以将其置于冷冻室中保存。
荔枝泡水里会坏吗 荔枝怎么泡在水里
因为荔枝如果不放在冰水里保鲜,因为它本身糖分很多,那么很快就容易招来许多喜甜食的小飞虫,用不了一会儿,就坏掉了。
怎么做:把荔枝用冰水冲洗一遍,再装进保鲜袋,扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里,这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。
荔枝泡盐水,剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火。
荔枝上白色的虫是什么
荔枝蒂蛀虫。
荔枝果肉气味芬芳、汁水充沛,口感和营养俱佳,在荔枝成长的过程中,很容易受到细菌和虫子的侵害,荔枝蒂蛀虫是一种以荔枝果肉为寄生体的虫子,荔枝蒂蛀虫在荔枝果肉中生长,靠荔枝果肉为生,荔枝蒂蛀虫本身是无毒的,即使误食也不会造成什么健康风险,不过会有些不卫生,因此建议打开荔枝的时候看到荔枝蒂蛀虫后就要弃食此荔枝。
荔枝泡水里会坏吗 荔枝怎么泡在水里
许多卖荔枝的商家,喜欢把荔枝浸泡在冰块或冰水里。这样做主要是为了保鲜。因为荔枝如果不放在冰水里保鲜,因为它本身糖分很多,那么很快就容易招来许多喜甜食的小飞虫,用不了一会儿,就坏掉了。
怎么做:把荔枝用冰水冲洗一遍,再装进保鲜袋,扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里,这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。
荔枝泡盐水,剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火。
荔枝泡盐水的方法:
1.荔枝剥皮泡盐水。用干净的盆子盛半盆清水,在半盆清水中加入3勺盐巴,再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟。被盐水泡过的荔枝肉表面有点咸味,但里面并没有渗进食盐的咸味,鲜美不减。
2.荔枝不剥皮直接泡盐水。同样是在干净的盆子中盛半盆清水,再加入3勺食盐,将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时便可吃。剥皮后,果肉没有咸味儿,很清甜。
荔枝有虫子还能吃吗
不建议再吃。
荔枝出现长虫的情况是不建议再继续吃的,因为虫子在荔枝当中待的时间一久就会导致其营养成分流失,使得荔枝新鲜度下降。且荔枝上的虫子及其粪便等未经消毒处理,不卫生,所以像这种长虫的荔枝最好是不要食用。
但偶尔一次不小心误食也是不用担心的,因为虫子本身是无毒无害的,其主要成分为蛋白质,如果不小心被误食也会被胃酸消化掉。
为什么荔枝吃很多反而不会上火 荔枝上有白色的虫子还能吃吗
不建议吃。
荔枝中含有丰富的糖分和水分,所以在生长过程中会很容易受到细菌和虫子的侵害,最常见的就是专门寄生在荔枝果肉中的白色虫子,也叫荔枝蒂蛀虫,这种荔枝蒂蛀虫主要以荔枝果肉为食。
但这种荔枝蒂蛀虫本身也是无毒的,即使少量误食也不会有什么危害,只是荔枝蒂蛀虫食用完荔枝后,荔枝的营养价值就降低了,所以看到荔枝上有白色的虫子建议还是不要继续食用。
荔枝桃子香蕉能一起吃吗 荔枝有虫子吃了怎么办
一般不会有健康风险,但是心理上会有些不舒服。
荔枝滋味清甜可口、营养价值高,在荔枝果肉中含有丰富的水分和糖类物质,也很受虫子的欢迎,在荔枝生长时,就会受到细菌和虫子的侵害,荔枝蒂蛀虫会将荔枝果肉作为寄生体,生长在荔枝里面,荔枝蒂蛀虫靠荔枝果肉为生,富含蛋白质,若是不慎误食了荔枝蒂蛀虫也不会对身体造成健康风险,不过,因荔枝上的虫子及其粪便等未经消毒处理,不卫生,因此,打开荔枝后看到有虫子的话最好不要继续食用了。
为什么荔枝吃很多反而不会上火 荔枝里面的虫是什么虫
荔枝蒂蛀虫。
在荔枝的生长过程中,很容易受到细菌和虫子的侵害,然后将荔枝果肉作为寄生体,生长在荔枝里面,荔枝蒂蛀虫一般是在荔枝果肉中生长,靠荔枝果肉为生的,因此荔枝蒂蛀虫本身是无毒的,不必担心误食之后会有什么不良反应。不过,因荔枝上的虫子及其粪便等未经消毒处理,不卫生,因此,打开荔枝后看到有虫子的话最好不要继续食用了。
荔枝外壳发霉了还能吃吗
荔枝外壳发霉了还能吃吗荔枝外壳发霉了要分情况,来决定能不能吃:
荔枝轻微发霉没有变质可以食用
首先外壳发霉,也就是常见的长白毛的情况,有农户表示这是生长过程中,小虫子产卵所致的,没有什么大问题,弄干净就可以吃;
荔枝大量发霉变质不宜食用
第二个情况就是霉菌生长在荔枝外壳上,如果购买的荔枝大部分都是这样,最好就不要吃了,里面有可能变质,所以不要吃的好;
荔枝受潮发霉不宜食用
第三种情况就是受潮所致,荔枝要保存在阴凉处,但是不能要放在潮湿的阴凉处,最好是放在干燥的阴凉处,这样的情况就尽量别吃了。
荔枝肉发霉了还能吃吗这个大家应该都知道,任何发霉的食物都最好别吃,何况这一句是发霉长到要吃到肚子里去的桂圆肉呢,更加是不能吃了,一般荔枝肉发霉会伴随着长白毛、肉质腐烂的现象,肯定是不能吃的,也有人发现仅仅是荔枝肉表面有一点发霉,洗干净之后再吃也无大影响。建议发霉的荔枝肉还是不要吃了,身体健康是最重要的。
荔枝怎么保存不会发霉荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。所以,对于喜食荔枝的人们来说,掌握如何保存荔枝的方法实乃刚需啊!下面一起来看看荔枝保鲜方法吧!
保存方法之一
把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后,色、香、味仍保持不变。
保存方法之二
为了保存荔枝的色香味,可以给荔枝喷上点水,然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出,可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
保存方法之三
将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,置于1—9℃的低温下,能保存30天;在常温下保存6天,品质变化不大。
小心荔枝被喷酸保鲜
购买荔枝时,想要判断荔枝的新鲜度,首先要看表皮。正常成熟的荔枝表面呈红黄色,龟裂片较平坦,缝合线明显。如果荔枝表皮出现褐色斑点,这是一种正常的氧化现象,说明已经不新鲜了。荔枝存放越久,表面的褐色斑块也就越多。如果只有少量褐色斑点,肯定是比较新鲜的荔枝。
此外,不管荔枝表面的颜色如何,它的果肉是不会骗人的。剥开之后,果肉表面干燥,没有马上流出汁液,就是新鲜的荔枝。购买荔枝时,以果形圆而略尖、果皮有刺手的感觉、外表颜色深,且表皮干燥的为好。若表皮颜色呈暗红色或咖啡色,摸时有脆硬的感觉,则表明荔枝已经不新鲜了。买回荔枝后,装荔枝的袋子尽可能选薄一些的食品袋,并在荔枝表面洒一些水来保湿。
此新鲜非彼新鲜荔枝采摘后容易变黑,不经过保鲜处理的话,三四天就会坏掉。目前各产地对荔枝的保鲜方法不同,有用液态化学药剂保鲜的,有用保鲜袋保鲜的,还有熏过硫黄的。
所谓荔枝喷酸是指由于其保存时间短,商贩会买来半熟甚至是生的荔枝,用稀释过的盐酸浸泡,或者将稀盐酸喷洒在荔枝表面,未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜。虽然喷洒盐酸的浓度很低,但也会影响到果肉的质量。吃了被盐酸喷洒过的荔枝,容易灼伤嘴唇,还会损伤消化道和胃,影响人体对营养物质的吸收,对儿童的生长、发育危害很大。
一般水果保鲜剂都含有外援激素,比如萘乙酸、乙烯利等。这些生长调节剂对人体的危害程度暂时还没有很全面的研究数据结果。乙烯利对皮肤、眼睛有刺激作用,对黏膜有酸蚀作用。人误服后会出现烧灼感、恶心、呕吐等症状,呕吐物呈棕黑色。还有些保鲜剂含有二氧化硫,这种成分会使水果果皮发生褐变,人食用过多的添加剂会引起中毒。
链 接四招鉴别“化妆”荔枝摸:接触“化妆”荔枝时,手会觉得潮热,甚至有烧手的感觉。
闻:自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身的香味,而“化妆”荔枝不仅没有香味,闻起来还有点酸,甚至还有化学药品的味道。
掂:“化妆”荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。
看:由于鲜荔枝的保存时间较短,所以一般需低温冷藏保存。如果发现荔枝被商贩随便放在盒子里,上面用塑料布一盖,大多都是问题荔枝。
荔枝怎么挑选
无论多好的荔枝,也没有颜色极度鲜艳又不带一点杂色的,大多数的荔枝要么红中带绿,要么红中带白,要么浅红中带暗红,这些荔枝都是比较新鲜的。
而那种色泽极艳丽又不见一点杂色的荔枝,很可能是人为处理过,虽然不一定有害。不过,如果荔枝果皮上出现黑色或者褐色,很可能是因为荔枝已经变质或者被微生物污染了,就最好不要买了。
挑选荔枝时,尽量选择那些外表看上去水润圆滑的。如果果皮发干,那么这种荔枝可能经过了长时间的储存;仔细观察荔枝的龟裂片,也就是我们所说的鳞片,龟裂片如果细小而紧密,那么这种荔枝还没有成熟,如果龟裂片相对较大并且规则,荔枝的成熟度和口感也会相对较好。
还可以观察下果柄和果皮交界的地方,因为荔枝这个部位最薄弱,害虫最容易趁虚而入,如果荔枝的这个部分出现了害虫或者虫孔,说明荔枝可能被虫害光顾了。
我国农业行业标准《荔枝等级规格》对不同的荔枝进行了等级划分,其中特级是最好的,其次是一级和二级。可以看出,特级的荔枝身材饱满,颜色红润;而相对差一些(二级)的荔枝就发黑、干瘪。
荔枝泡在水里会坏吗 荔枝怎么泡在水里
荔枝如果不放在冰水里保鲜,因为它本身糖分很多,那么很快就容易招来许多喜甜食的小飞虫,用不了一会儿,就坏掉了。
把荔枝用冰水冲洗一遍,再装进保鲜袋,扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里,这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。
荔枝泡盐水,剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火。
荔枝泡水里会不会坏 荔枝怎么泡在水里
许多卖荔枝的商家,喜欢把荔枝浸泡在冰块或冰水里。这样做主要是为了保鲜。因为荔枝如果不放在冰水里保鲜,因为它本身糖分很多,那么很快就容易招来许多喜甜食的小飞虫,用不了一会儿,就坏掉了。
怎么做:把荔枝用冰水冲洗一遍,再装进保鲜袋,扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里,这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。
荔枝泡盐水,剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火。
荔枝可以泡水里保存吗 荔枝用什么水泡最好
许多卖荔枝的商家,喜欢把荔枝浸泡在冰块或冰水里。这样做主要是为了保鲜。因为荔枝如果不放在冰水里保鲜,因为它本身糖分很多,那么很快就容易招来许多喜甜食的小飞虫,用不了一会儿,就坏掉了。
做法:
把荔枝用冰水冲洗一遍,再装进保鲜袋,扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里,这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。
荔枝泡盐水,剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火。
做法:
用干净的盆子盛半盆清水,在半盆清水中加入3勺盐巴,再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟。被盐水泡过的荔枝肉表面有点咸味,但里面并没有渗进食盐的咸味,鲜美不减。
同样是在干净的盆子中盛半盆清水,再加入3勺食盐,将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时便可吃。剥皮后,果肉没有咸味儿,很清甜。