新鲜无花果的皮能吃吗 无花果怎么挑
新鲜无花果的皮能吃吗 无花果怎么挑
无花果肚脐处是用来授粉的，成熟后依然是张开状，如果口开的太大，很容易进去灰尘。所以买无花果的时候选口小一点的。
大个无花果相对成熟，而且果肉更饱满、水分也会比较充足。
买无花果的时候，可以稍微摸一摸，如果表面较硬，就是还未成熟的，摸起来软软的一般里面已经开始烂了，而那种摸起来稍微有些软的，一般刚刚成熟，口感较好。
优质的无花果颜色较深，一般是紫色或者黑紫色，口感清甜，而哪些青色的，或者泛红的，成熟度不太高，口感也会差一些。
新鲜无花果要剥皮吗
我们知道，大部分在食用新鲜水果时，为了避免食用到果皮上的农药成分，都会选择剥皮来食用新鲜水果。对于无花果来说，无花果树挂果后，在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的，所以你不必担心无花果上沾有残留农药，只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用。
不过，食用过无花果的朋友们都知道，无花果的果皮如果连着果肉一起食用，会有一种涩涩的感觉，为了不影响无花果肉的口感，很多朋友就算不担心农药的原因，也会选择剥皮食用。
因此，为了保证新鲜无花果果肉的口感，新鲜无花果最好还是剥皮食用哦!当然，不介意怕麻烦的朋友们也可以不剥皮食用，全看个人喜好哦!
无花果皮吃了有什么好处 吃无花果皮要注意什么
1、无花果是隐头花序，在成熟过程中需要定期喷洒农药，以保证无花果的品质，所以表皮和花絮头中会有农药残留，需要清洗干净才能食用。
2、无花果的皮也会老，老的无花果皮食用起来十分影响口感，因此食用无花果皮的时候要注意选择新鲜一点的无花果皮食用。
3、无花果皮中纤维素含量比较高，食用的时候需要注意嚼碎避免影响消化。
4、无花果皮不好消化，因此吃无花果皮要注意一次的食用量，不能吃多了，跟随无花果一起食用就好了，没必要得意购买无花果皮食用。
无花果怎么吃剥皮吗 什么人不能吃无花果的皮
1、对无花果过敏的人群不能吃无花果皮。
无花果虽然不是一种常见的过敏原，但是一些人群确实会对无花果过敏，这种人群食用无花果的话，很容易出现过敏的不适情况，对身体不利。
2、体质敏感的人群不能吃无花果皮。
无花果皮中含有较多的水解酶、鞣质等成分，一些体质敏感的人群食用无花果皮之后会出现接触性过敏，出现红肿等不适的情况。
3、肠胃消化功能不佳的不能吃无花果皮。
无花果皮中含有的大量的纤维素，食用过多会影响肠胃的情况，因此肠胃消化功能不佳的人群食用无花果皮可能出现消化不良的情况。
新鲜无花果怎么保存
无花果属于隐花絮的水果，虫子和细菌会从花絮中进入无花果内部，同时无花果的水分和糖分含量很高，易被细菌和虫子滋生，因此新鲜无花果不易保存。
通常是将无花果挑选一下，选择成熟度相对较低，质量较好的无花果，然后将无花果一个一个放在铺有报纸、有间隔的盒子中，保存在阴凉、通风、干燥的地方，也可以将无花果放在冷藏室冷藏，可以延长保质期。
孕妇吃无花果有哪些注意事项
无花果是一种营养价值丰富的干果，吃了对身体有好处。那么孕妇可以吃无花果吗，孕妇吃无花果要注意什么?一起和小编来看看孕妇可以吃无花果吗及无花果的营养价值就是吧!
孕妇可以吃无花果吗
无花果非常适合孕妇吃。营养丰富，食用方便，孕妇吃既可以补钙，还能促进消化，润肠通便。
不喜欢干无花果多籽口感的准妈妈，可以把干无花果和适量的水放入搅拌机中，能做成无花果汤。可以买鲜无花果吃，或者用无花果煮粥、煲汤。无花果粥的做法很简单，用正常的煮粥方式，加水将米煮沸后放入无花果，继续煮成粥即可。
购买鲜无花果时，要注意挑选技巧：首先要挑选大个的，这样的无花果果肉饱满，水分多;其次要尽量选颜色深的，说明果实熟透了，口感更甜;轻捏果实表面，挑选较为柔软的;要避免选购尾部开口较大的无花果，不够卫生。
无花果吃新鲜的好还是干的好 无花果怎么吃剥皮吗
新鲜无花果一般直接食用，食用前需要剥皮。
无花果果皮中含有丰富的水解酶、脂肪酶、蛋白酶，这些都是过敏源，食用无花果的时候不去皮的话，一些体质敏感的人群有可能出现过敏的情况，因此通常食用无花果之前都会将无花果皮去除。
鲜无花果怎么吃 新鲜无花果的皮能吃吗
新鲜无花果的皮能吃。
很多人不吃新鲜水果的果皮是为了避免食用到果皮上残留的农药成分，但是，无花果的杀虫一般是在授粉期，生长期的无花果是不用任何农药进行杀虫的，因此，不用担心无花果上会有农药残留，食用前，只要将果实上面的灰尘清洗干净即可。
鲜无花果的吃法
1、直接鲜食
无花果的可食率非常高，新鲜无花果的可食用部分达到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉;或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉。
2、无花果冰糖水
【材料】新鲜无花果、冰糖各适量
【做法】
1、选用不太熟透的新鲜无花果，洗净后去掉外皮;从蒂部将新鲜无花果掰开;
2、将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中，加适量冰糖和清水，上锅蒸熟即可。
【功效】对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果
3、百合无花果汤
【材料】新鲜无花果5个、苹果1个、蟠桃4个、百合24克
【做法】
1、新鲜无花果、苹果和蟠桃洗净切成小块，百合洗净;
2、锅中放入所有材料，加入适量清水，大火烧开，再转文火煮30分钟即可。
【功效】清热润燥、美容养颜
4、无花果粥
【材料】新鲜无花果3个、粳米50克、冰糖适量
【做法】
1、粳米洗净后，放入锅中，加水煮至八成熟;
2、放入剥掉外皮的新鲜无花果，煮熟后加适量冰糖调味即可。
【功效】补脾益胃、润肺利咽、润肠通便
无花果干泡水喝的功效 无花果干泡水好还是直接吃好
各有其优点，看个人选择。
无花果干是新鲜无花果经过干制以后加工而成的食品，保存时间比新鲜无花果长很多，富含多种人体所需的维生素和矿物质，食用以后具有诸多功效，可以泡水吃也可以直接吃。
喜欢爽脆口感的人可以选择直接吃无花果干，而喜欢饮用果茶的人可以将其泡水服用，泡水软化后，无花果干的营养成分会更易被人体吸收。
血糖高的人群能吃多少无花果 注意事项
1、糖尿病患者在血糖稳定的时候可以食用一些无花果，但是在高血糖的时候就要很注意，不要直接食用无花果，泡水、炖汤等稀释糖分的食用方法比较好。
2、吃新鲜无花果比吃无花果干的更好，因为无花果干的碳水化合物寒来那个高达78%，因此不建议吃干无花果。
3、吃无花果的时候要注意减少主食的食用量，以免增加总糖分的摄入量。