养生健康

西兰花怎么洗 焯水清洗

西兰花怎么洗 焯水清洗

西兰花掰成小朵,用清水清洗干净,烧一锅开水,加少许食盐,将西兰花倒入锅中,关火,快熟来回翻动一下,捞出过凉水,沥干即可。

西兰花不能和什么一起吃 西兰花怎么吃最好

西兰花,蒜蓉,盐各适量,西兰花洗干净,切成小朵,焯水,热油锅爆香蒜蓉,再下西兰花翻炒,加盐炒均即可装盘。可以较好的保存西兰花中的营养。

虾仁75克,西兰花100克,大蒜15克,红椒15克,料酒适量。西兰花洗净切小朵焯水,红椒洗净切好,爆香蒜末,再放红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,淋酒,再放西兰花,大火调味,炒均。

西兰花150克,土豆1个,法式鲜乳酪50克,盐5克,胡椒粉适量,豆蔻粉3克。洗净切好材料,土豆用水煮15分钟,再放西兰花,煮至土豆软烂,再放鲜乳酪,均匀,加盐、胡椒粉和豆蔻粉调味,煮3分钟。

西兰花可以和胡萝卜一起吃吗 西兰花和胡萝卜怎么做好吃

1、准备1颗西兰花、一根胡萝卜、两瓣大蒜、适量的食用油、食盐、生抽、鸡精等调味品。

2、将西兰花洗净、切小朵、放在盐水中泡会儿,再将西兰花焯水备用。

3、将胡萝卜洗净、切片,大蒜拍碎,备用。

4、热锅下油,将蒜、胡萝卜下锅翻炒,炒至胡萝卜变软,再放入焯好水的西兰花一起翻炒。

5、加入适量的食盐、生抽、鸡精,翻炒均匀,既可出锅。

1、准备西兰花1颗、胡萝卜一根、猪肉180克、生姜、大蒜、食盐、食油、酱油。

2、将西兰花洗净、切小朵、放在盐水中泡会儿,再将西兰花焯水备用。

3、胡萝卜洗净、切小块,加盐在沸水中焯水备用。

4、猪肉、生姜洗净、切片,大蒜切碎。

5、热油下锅,将生姜、大蒜一起放入锅中,翻炒几下,后放入猪肉,翻炒至熟,加入少量的酱油上色。

6、再将西兰花、胡萝卜放入锅中,加盐调味,翻炒均匀,即可出锅。

水煮西兰花能减肥吗 怎么吃西兰花最减肥

西兰花凉拌是最能保留西兰花中的营养物质的做法,而且凉拌西兰花吃起来不仅口感很好,做法也简单,将西兰花洗净后切成块,准备适量食用油、葱、蒜等,将西兰花焯熟后,在冷水中过一次,然后放入调味品搅拌均匀即可食用。凉拌西兰花是西兰花营养物质流失最少的一种做法,而且有助于减肥。

将西兰花切成小块,锅中倒入热水,加少许盐,加少许玉米油,水开时,下入西兰花,焯水至颜色翠绿,变熟后捞出即可食用,清炒西兰花中虽然加了少量玉米油,但是玉米油有助于降低胆固醇,减肥期间吃适量清炒西兰花也有助于减肥。

减肥水煮西兰花怎么做

食材:西兰花250克,盐、黑胡椒粉适量。

做法:

1.将西兰花洗净,切成小块;

2.锅内放水,水烧开之后下西兰花,焯水2分钟后,西兰花变成有绿色即可捞出;

3.撒上少量的盐和胡椒粉,稍微搅拌一下即可食用。

注意:

西兰花焯水不能太久,不然其中具有抗氧化、抗癌功效的萝卜硫素会大大损失,比如说焯水5分钟就会损失20%-30%,因此建议焯水2分钟所有就可以了,既能够减少萝卜硫素的流失,又能去除西兰花中的草酸,还能将西兰花焯熟。

西兰花不能和什么一起吃 西兰花怎么做好吃

食材:虾仁75克,西兰花100克,大蒜15克,红椒15克,料酒适量。

做法:

1、西兰花洗净切小朵焯水,红椒洗净切好。

2、锅中放油,爆香蒜末,再放红辣椒与小虾仁,用中火拌炒。

3、待小虾仁变色,淋酒,再放西兰花,大火调味,炒均。

4、最后加入适量的盐调味即可盛出食用。

西兰花生吃可以吗 怎么吃西兰花比较好

1、准备食材:西兰花1个、小米椒4个、适量的玉米油、食盐、姜、蒜、生抽、黑胡椒粉。

2、将西兰花洗净、切小朵,姜、蒜、小米椒切粒。

3、将西兰花放入开水中焯水3分钟左右,捞起、装盘。

4、调配料:在碗中加姜、蒜、生抽、醋、食盐、黑胡椒粉搅拌均匀。

5、在锅中加入适量的玉米油,将玉米油加热后,倒入装有配料的碗中。

6、兑少量的凉白开,最后将这些配料淋在西兰花上,凉拌西兰花就做好拉。

1、准备1个西兰花,大蒜5瓣、适量的花生油、食盐、酱油。

2、将西兰花洗净、切小朵,大蒜去皮、切碎。

3、在开水中加少许食盐,再将西兰花放入开水中,焯水一会儿,待西兰花的柄断了就可以关火了。

4、在锅中加入适量的花生油,放入大蒜翻炒几下,再把西兰花放进去翻炒,加入适量的食盐、酱油等调味品,炒匀即可出锅。

西兰花的做法大全 蒜蓉西兰花

原料

西兰花、大蒜、盐、鸡精、色拉油。

做法

1、西兰花掰成小朵,用淡盐水浸泡15分钟;

2、将西兰花洗净,放入锅中焯水,加少许盐、油,烫至断生捞出沥水;

3、炒锅放油,加蒜粒炸至金黄色,放西兰花翻炒;

4、快速翻炒,加盐、鸡精炒匀,放蒜粒翻炒即可。

西兰花与豆角能同食吗

可以。

西兰花和豆角是可以一起吃的,并不会有什么影响,具体做法如下:

主料:西兰花150g、豆角100、火腿肠60g。

辅料:油适量、盐适量。

步骤:

1.西兰花洗净后焯水

2.锅中倒油,倒入豆角。

3.加酱油,加水。

4.盖上锅盖,豆角快熟后倒入焯好的西兰花翻炒

5.加入切好的火腿肠,翻炒均匀后起锅。

炒西兰花放蚝油吗 蚝油西兰花的做法

1、准备西兰花500克、适量的大蒜、淀粉、蚝油、色拉油。

2、将西兰花洗净、切成小朵,再将西兰花焯水,过凉水备用,可以在焯水的时候加入一点香油来使西兰花颜色更加亮丽;大蒜切碎。

3、在锅中倒热油,放入大蒜,炒香之后,加入适量的蚝油,翻炒几下,随后放入西兰花,继续翻炒。

4、最后在放入适量的水淀粉,收汁即可出锅。

西兰花和猪肝一起吃有什么好处 猪肝和西兰花搭配食谱

西兰花猪肝粥

做法:

1、西兰花洗净,掰成小朵用淡盐水泡十分钟。

2、胡萝卜去皮切成菱形小薄片(形状可自己定),猪肝切成片,大米淘洗干净,按1:3比例放好水(温水煮粥,营养丢失少)。

3、大火烧开后,小火慢煮,盖子半开。

4、在煮粥同时,另烧一锅水,放勺盐与油煮开,先后下西兰花和胡萝卜片焯1-2分钟,捞起沥水待用。

5、当粥渐稠,飘出粥香时,下卤猪肝片煮10分钟,下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,加盐、味精调味即可。

功效:可以增加机体的免疫力,因为西兰花中含有丰富的抗坏血酸,对肝脏的解毒能力很强,而猪肝中有许多丰富的营养物质,两者相结合对于我们的免疫力更加的有所加强。

番茄西兰花焖猪肝

做法:

1、西兰花焯水,小番茄去皮,洋葱切丁,蒜切末,猪肝切片,用白醋水浸泡清洗至没有血水。

2、开水放入姜片,猪肝焯水,锅中放橄榄油,煸香洋葱蒜末。

3、放入番茄和焯好的西兰花煸炒,加入开水(有做好的蔬菜高汤更好),放入猪肝,一起焖煮10分钟。

4、猪肝和蔬菜分别用料理机打碎(其他肉类可以一起打成蔬菜肉泥,也可分开打。

功效:可以健全婴儿骨骼的生长。

抗糖的好处是什么 抗糖的食谱

材料:西兰花、大蒜末、盐、生抽。

做法:

1、将西兰花洗净、加盐侵泡10分钟左右。

2、然后将西兰花再次用水洗净,载成小朵。

3、锅里倒水烧开将西兰花焯水捞出晾干。

4、最后加入适量生抽、大蒜末调味即可。

材料:西红柿、盐。

做法:

1、把西红柿洗干净,切片。

2、将西红柿放入盘中。

3、然后加适量盐搅拌均匀即可。

西兰花小宝宝能吃吗 宝宝怎么吃西兰花比较好

1、准备一小块西兰花、适量的浓粥、少许食盐。

2、将西兰花洗净、去茎部、切小朵,在盐水中泡一段时间。

3、将西兰花焯水3分钟左右,焯水后将西兰花剁碎。

4、在煮好的浓粥中加入剁碎的西兰花,搅拌均匀,小火煮开即可,最后再将一点点食盐就可以了。

1、准备一小块西兰花、适量的纯净水。

2、将西兰花洗净、切掉茎部、去小朵,放在盐水里面泡一会儿。

3、将西兰花过一遍开水,大概3分钟左右。

4、可以把焯水后的西兰花放到辅食机中打碎,如果想吃稀一点的,可以加入适量的水一起搅碎。

西兰花焯水几分钟能熟 西兰花怎么焯水好

1、先将西兰花洗净、切小朵。

2、再将西兰花放在盐水中,泡一小会儿,水里面有脏东西或者虫子泡出来了,就大概可以了。

3、将西兰花清洗一遍,放入开水中,再放入一点儿食用油,可以保持西兰花的绿色。

4、焯水3分钟左右,将西兰花捞出,用凉水过一遍,以保持西兰花的色泽亮丽,减少营养的损失。

相关推荐

西兰花适合多大宝宝吃,怎么吃呢? 西兰花怎么做

推荐的宝宝辅食做法,适合8个月以上的宝宝们,食量看宝宝的月龄需求来决定,不要过量食用,对食材过敏者,慎食! 原料:西兰花、胡萝卜、鸡蛋 做法:胡萝卜净切碎,西兰花焯水切碎备用;用蛋清分离器过滤蛋清,取出蛋黄,蛋黄和水以1:2的比例混合搅拌均匀,过筛几次让蛋液更细腻,撇掉泡沫;过滤好的蛋液加入事先准备好的蔬菜碎,蒸蛋器蒸10分钟;西兰花胡萝卜蛋羹就完成了。

百香果血糖高可以吃吗 糖尿病人怎么吃百香果最好

食材:百香果100克、洋葱30克、水50毫升、适量冰块。 做法: 1、将百香果净,对切,用汤是挖出果肉;洋葱去皮,切块。 2、将果肉、洋葱放人榨汁机中,加1水搅打成汁。 3、将打好的蔬果汁过滤后倒人杯中,加人冰块调匀即可。 功效:消暑解热、降低血糖、增强免疫力。 食材:百香果100克、洋葱30克、西兰花30克、冰开水120毫升。 做法 1、百香果净,切开,取出果肉;洋葱去皮切块;西兰花净,切小朵,放入开水中焯水1分钟,捞出冲凉水。 2、将百香果肉、洋葱和西兰花放入果汁机中,加入冰开水榨汁,滤渣后倒入

1岁宝宝食谱推荐

一、西兰花土豆泥 材料:西兰花10g,土豆20g 做法: 1、将土豆净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。 2、西兰花净,取嫩的骨朵,然后焯水。 3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。 4、将蒸好的土豆碾成泥状。 5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。 二、蔬菜肝泥糊 材料:动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜 做法: 1、将动物肝脏净去除筋膜,剁碎成泥状待用。 2、将胡萝卜等蔬菜净切碎,煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。 3、将肝泥和蔬

西兰花部分腐烂能吃吗 西兰花怎么做好吃

材料:西兰花、蒜末、胡萝卜、食盐、食油、水淀粉。 做法: 1、将西兰花用手掰开清干净。 2、胡萝卜切粗条,蒜切蓉 3、锅中放水,烧开,加入一点盐和植物油,放入西兰花和胡萝卜汆烫一会儿,稍微变色了立刻捞出。 4、锅里面放植物油,6成热,放入蒜蓉爆炒出香味。 5、放入西兰花胡萝卜翻炒。 6、快熟时倒入水淀粉和盐,搅拌均匀即可。 材料:西兰花、虾仁、食油、食盐、大蒜、淀粉、生抽。 做法: 1、西兰花净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药。 2、将西兰花去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切

西兰花可以用热水烫熟吗 煮过西兰花的水能喝吗

能喝。 煮西兰花前,要用淡盐水清干净,因为西兰花中不仅带有较多的虫卵,还可能残留少量的农药,多次清干净后,更加干净卫生。虽然煮西兰花的水可以喝,但是口感较差,因此很多人都不会喝。

七款西兰花食谱营养价值高

香菇炒西兰花 材料:西兰花300克,干香菇6朵,独蒜2个,植物油3汤匙,精盐1/2茶匙,清水1汤匙,温水200毫升 做法 1、用温水将干香菇用温水泡置1小时,然后去蒂,切成1厘米宽的条。蒜切成片,西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。 2、锅置旺火,倒油烧至五成油温,放入蒜片炒香,约1分钟,再倒入香菇炒约1分钟,最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙,将锅盖盖上,将火调至中火,焖7-8分钟左右,直到西兰花烧软,期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。 干炒西兰花 材料:西兰花 做法:将西兰花净,切成

西兰花可以减肥吗 怎么吃西兰花最减肥

1、准备西兰花50克、卷心菜100克、酸奶100毫升、一小勺蜂蜜。 2、将西兰花和卷心菜净,在盐水中泡一小会儿,再用清水冲干净。 3、西兰花切成小朵,卷心菜切成合适的大小。将西兰花在开水中焯3分钟左右。 4、将西兰花、卷心菜、酸奶放入榨汁机中研磨,最后在装入杯中时,加入一点点蜂蜜。 1、准备西兰花1个、胡萝卜半个、木耳适量、适量的香油、食盐、姜、蒜、生抽、陈醋。 2、将西兰花净、切小朵,在盐水中浸泡一小会,姜、蒜切粒、木耳泡发、胡萝卜净、切丝。 3、将西兰花放入开水中焯水3分钟左右,捞起、装盘。

西兰花的做法大全

胡萝卜清炒西兰花 食材:西兰花适量,胡萝卜1根,食盐少许,鸡精适量,水适量,植物油适量。 做法: 1、西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后一下。胡萝卜一下,可以去皮也可以不去,切片。 2、锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。 3、锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了。 西兰花炒虾 食材:虾仁8只,西兰花1小棵,食盐少许,蒜1瓣,生抽5毫升,淀粉2克,植物油适量。

八款西兰花减肥食谱

一、西兰花炒虾仁 材料:虾仁15个、西兰花1颗。 做法: 1、干净西兰花,切成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上十几二十秒,水盖过西兰花即可。 2、锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。 3、倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水。炒一分钟即可上锅。 二、蛋黄西兰花粥 材料:粳米、西兰花50g、蛋黄1个、加清水800ml左右。 做法: 1、鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎。 2、大米干净,放入砂锅加水煮成粥。 3、加入蛋黄,最后放西兰花,稍加点盐至煮滚即可。 三、西兰花皮蛋汤 材料:西兰花、胡萝卜1根、

推荐3道西兰花食谱

西兰花减肥食谱一:上汤西兰花 上汤西兰花具有十分强大的饱足感,可以有效的控制我们的食量。而且它的烹饪方式可以把食物的热量降到最低,是非常好的一款减肥美食。 材料:西兰花、胡萝卜、松花蛋、高汤以及食盐。 做法 1、西兰花净,掰成小朵然后在烧沸的水中焯一下。 2、高汤烧热,把西兰花放入煮熟,两分钟之后再把胡萝卜也放入继续熬煮,接着把切好的松花蛋放入。 3、出锅之前撒上适量的食盐,就可以享用美味的上汤西兰花了。 西兰花减肥食谱二:清炒西兰花 清炒西兰花的口感清香,搭配胡萝卜可以为身体补充足够的营养素,同时热量