给宝宝吃鱼的哪个部位最好
给宝宝吃鱼的哪个部位最好
什么鱼最适合孩子?
从食用安全性的角度来说,一些无肌间刺(俗称刺少)的鱼类比较适合孩子食用,比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。
从受环境污染程度的角度看,一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少,尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下,更应该避免给孩子食用这些鱼类。
从生物链重金属富集来看,最好是选择中等以下个头的鱼类,鱼的个头越大,生长期越长,体内所积累的污染元素越多。因此,家长在给孩子选择鱼类时,不必专挑名贵的鱼,可以就地取材,选择价格相对实惠的鱼,如鲐鱼(青鲇)、蓝圆鲹(竹莢鱼、池鱼、黄鲇)、马鲛鱼(鲅鱼)、沙丁鱼等鱼类,DHA含量都很高、蛋白质含量也高,而且肉多味美。
另外,鱼的种类丰富,产地也很多,给孩子吃鱼时没必要拘泥于某一种或几种鱼类,要注意多给孩子尝试不同品种的鱼,这样可以让孩子品尝不同的口味,综合摄取不同营养特点的鱼肉,并养成不挑食的好习惯。
给孩子吃鱼的哪个部位好,鱼头,鱼肚子,还是鱼子?
其实,鱼体各个部位营养成分差别不太大,孩子都可以吃。一般来说,鱼头污染更严重一些,这主要是因为动物的大脑组织和肝脏、鱼骨等组织和器官新陈代谢缓慢,污染物不易排出。不过,“鱼脸”却挺适合孩子吃的,这个地方肉质细嫩、无刺,污染也不大。
还有一种说法是,鱼子污染最少,是不是应该给孩子多吃鱼子?其实,太过注重鱼子意义不大。首先,鱼子外面有一层膜,不容易被消化吸收,可能会“穿肠而过”,其次,如果鱼整体污染比较严重,那么鱼子也会受到影响。最后,虽然鱼子富含卵磷脂,但胆固醇含量也很高,给孩子吃时要注意量的把握。特别要注意,吃鱼子前最好碾压一下,使鱼子外面的膜破碎,这样有利于孩子的消化吸收。
给孩子烹制鱼类,最好选择清蒸。清蒸鱼营养损失少,原汁原味对孩子的味觉发育有利。而油炸等烹调方法,不但会改变鱼本身的滋味,还会改变鱼肉本身易消化的特点。
清蒸鱼没有红烧鱼美味下饭,所以很多孩子都不愿意吃,小编告诉你该怎么办,用鱼汤泡饭,把鱼肉拌到饭里面,搭配着孩子喜欢吃的菜一起喂给孩子。小编建议不要经常给孩子吃肉松鱼肉松之类的食物,会严重影响孩子的食欲哦。
宝宝咳嗽有痰能吃鱼吗 宝宝咳嗽有痰吃鱼需注意
1、爸妈最好是在宝宝吃鱼前,把鱼刺挑去,以免宝宝卡住喉咙,引起意外。
2、宝宝吃鱼之后,要及时漱口,这样口里的鱼腥味及早散去,宝宝不容易恶心。
3、宝宝咳嗽有痰做鱼,用清蒸、水煮的方式即可,不要选择带鱼、鲢鱼、鳝鱼,吃了易上火的鱼类做来吃。
宝宝吃什么鱼好 鱼的哪个部位适合宝宝吃
有不少家长问,给宝宝吃鱼的哪个部位好,鱼头,鱼肚子,还是鱼子?其实,鱼体各个部位营养成分差别不太大,宝宝都可以吃。
一般来说,鱼头污染更严重一些,这主要是因为动物的大脑组织和肝脏、鱼骨等组织和器官新陈代谢缓慢,污染物不易排出。不过,“鱼脸”挺适合宝宝吃的,这个地方肉质细嫩、无刺,污染也不大。
宝宝用餐意外怎么办
意外一:吃进鱼刺
宝宝在吃饭时,尤其是吃到鱼时,妈妈如果不注意,宝宝很可能就会吃进鱼刺。宝宝吃进鱼刺后,会出现想呕吐的表情,像喉咙里卡着什么东西,用手抠喉咙,并试图往外吐出来,有时候宝宝还会哭闹,看着宝宝难受的样子,不少妈妈会很紧张,不知道该怎么办。
紧急应对
如果宝宝被鱼刺卡住了,爸爸妈妈千万不要慌乱。让宝宝尽量把嘴巴张大,发“啊”的声音,用手电筒照一下宝宝的咽喉部位,看看鱼刺的大小,以及卡在什么位置了,如果能够看到鱼刺而且位置比较表浅。这时候妈妈用手按住宝宝的头部,并用手电筒照亮宝宝的咽喉部位,爸爸可用小镊子(最好用酒精棉擦拭干净)伸到宝宝嘴里直接夹出。
就医指导
如果鱼刺卡在宝宝喉咙中,位置很深不能用小镊子夹出,或者看不到鱼刺的位置时,爸爸妈妈一定要尽快带宝宝就医。
注意事项
不能让宝宝连吃几口饭或喝醋把鱼刺吞咽下去,因为宝宝的喉咙和食道很娇嫩,如果强行吞咽可能会被鱼刺划伤,甚至会引起咽部发炎。宝宝自己吃饭时,爸爸妈妈要耐心教会宝宝如何吃鱼,并注意让宝宝把鱼刺都吐出来。
宝宝吃鱼这些部位最有营养
1.鱼鳞:可预防小儿佝偻病
鱼鳞含有较多的卵鳞脂,把脂肪球分解成乳状液与水交溶,有增强人脑记忆力,缓延细胞衰老的作用。鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质,尤以钙、磷含量高,能预防小儿佝偻病。
2.鱼眼:强化记忆力和思维能力
鱼眼中含有丰富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,这是一种难得的不饱和脂肪酸,此物质最大的补益效用是能够激活人的脑部细胞,强化人脑的记忆力和思维能力。
3.鱼头:开发儿童智力
鱼头肉质细嫩,除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外,它还含有卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力;不饱和脂肪酸对人脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,使推理、判断力极大增强,因此,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够增强身体活力修补人体细胞组织。
Tips:但是,一般来说,鱼头污染更严重一些,这主要是因为动物的大脑组织和肝脏、鱼骨等组织和器官新陈代谢缓慢,污染物不易排出。
4.鱼皮:提高机体免疫力
鱼皮含有丰富的胶原蛋白质、黏多糖和多种微量元素,其中的胶原蛋白及黏多糖,是女士养颜护肤美容保健佳5.鱼子:高蛋白食品的“软黄金”
鱼子的营养丰富,是鱼体其他部分所不能代替的。其水分含量为69%左右,粗蛋白26%左右,粗脂肪4%左右,干Tips:虽然鱼子富含卵磷脂,但胆固醇含量也很高,给孩子吃时要注意量的把握。特别要注意,吃鱼子前最好碾压一下,使鱼子外面的膜破碎,这样有利于孩子的消化吸收。
为什么宝宝吃鱼会拉肚子
原因
1、宝宝吃鱼,吃的量可能太多。由于一岁四个月的宝宝消化系统还很弱,如果接受蛋白质太多宝宝适应不了,所以给宝宝吃鱼时可以减少量。
2、鱼可能不新鲜。现在从超市买鱼,有很多都是冷冻产品,鱼的肉质不新鲜,宝宝稚嫩的消化系统难以接受。所以给宝宝吃的鱼一般最好买活的鱼,味道肉质都相对来说更适应宝宝。
3、给宝宝吃的鱼煮的时间不够长。如果鱼没有完全熟透,宝宝吃起来是很难消化那么多蛋白质的。所以给宝宝做的鱼一定要煮熟透。
4、宝宝是不是对鱼过敏,可以去医院检查一下过敏源,如果是过敏那就不要给宝宝吃了。
吃鱼后拉肚子可以给宝宝吃的东西
1、焦米汤:将米粉或奶膏研磨成粉,炒至焦黄,再加水和适量的糖,煮沸成稀糊状即可。焦米汤易于消化,它的碳化结构还有较好的吸附止泻作用,是婴儿腹泻的首选食品。
2、苹果泥:苹果也是碱性食物,含有果胶和鞣酸,有吸附、收敛、止泻的作用。取一个新鲜、质地酥软的苹果切成两半,用调匙刮成泥状即可。
牛肉哪个部位最嫩最好吃 牛肉哪个部位适合宝宝吃
牛里脊。
要知道牛里脊是牛肉中最嫩的,来源于牛背部的柔嫩瘦肉,其中含有丰富的蛋白子、脂肪、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质,营养价值比较高,比较适合小孩吃,所以小孩要吃牛肉,一般建议选择牛里脊比较好。
鱼的哪个部位最好吃 鱼鳞
鱼鳞也是被很多人会忽略的保健食材,鱼鳞中含有丰富的胆碱,蛋白质,不饱和脂肪酸,卵磷脂,钙,磷等营养元素。
胆碱有增强记忆力的作用;卵磷脂有保护肝脏,促进神经和大脑发育的作用;不饱和脂肪酸具有防治动脉粥样硬化,高胆固醇血症,高血压及心脏病的作用。
鱼鳞可以用小火熬成鱼鳞冻食用,也可以做成汤食用。
宝宝吃完鱼肝油接着喝奶行吗
宝宝吃完鱼肝油接着喝奶不好。
鱼肝油和奶最好还是分开吃,一般吃完鱼肝油后至少一个小时以上再喝奶。有些宝宝不喜欢吃鱼肝油,有的妈妈就把鱼肝油加在奶粉里给宝宝吃,这种方式不科学,建议妈妈们最好不要把鱼肝油加在奶粉里给宝宝吃,应该把鱼肝油单独给宝宝食用,等一个小时以上再喂奶。