蜂蜜柚子茶要煮到什么程度才可以 用盐腌制

蜂蜜柚子茶要煮到什么程度才可以 用盐腌制

柚子皮剥下来之后需要用盐水腌制一会，这样能加速柚子外皮中苦味物质的溶解，能避免蜂蜜柚子茶做好后出现发苦的情况，同时还能起到杀菌抑菌的作用。

蜂蜜柚子茶要煮到什么程度才可以

在熬蜂蜜柚子茶时，首先将柚子皮切丝放入干净无油的锅里反复煮3次，煮至透明，然后再和已经掰成小块的柚子果肉一起加水和白糖开中小火熬，中间要经常搅拌，防止糊锅，熬至水分蒸干呈浓稠质地即可装入无水无油干净容器中保存，这中间一般需要一小时左右。

自己熬的蜂蜜柚子茶为什么苦

熬蜂蜜柚子茶的时候适量放一点柚子皮能让提升柚子茶的口感，同时还能更具营养价值，但柚子皮中含有丰富的柚皮苷，其味道偏苦，所以如果柚子皮放太多的话，就会导致熬好的蜂蜜柚子茶有发苦的口感。

在熬蜂蜜柚子茶之前需要用盐将柚子皮腌制一下，这样能加速苦味物质的析出，熬出来的蜂蜜柚子茶口感才更好，如果没有腌制的话，也会导致蜂蜜柚子茶发苦。

蜂蜜柚子茶可以美白吗 蜂蜜柚子茶美白怎么用

用蜂蜜柚子茶美白建议内服加外敷同时进行，美白效果更佳。

材料：柚子1个，蜂蜜500克，冰糖100克，盐1勺。

做法：

1、在柚子上抹上一层盐，搓洗干净。

2、然后削出柚子的黄皮部分，尽量少带白瓤。

3、剥出柚子肉，将其撕成小块，柚子皮切成细丝。

4、将柚子皮丝放入食盐，腌制一个小时，用清水漂洗干净。

5、然后将腌好的柚子皮放入锅中，加适量清水，开中火煮10分钟左右捞出。

6、然后再将柚子皮和柚子肉放到锅中，加如小碗清水和冰糖，小火熬1小时左右。

7、直至黏稠，熬的时候要注意搅拌。

8、关火，待放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后装入玻璃罐中，然后放入冰箱冷藏。

9、喝的时候取1-2勺用温水冲开即可。

10、一天喝2-3次。

做法：

1、取适量蜂蜜柚子茶放入面膜碗中。

2、然后将面部清洗干净。

3、用热毛巾敷片刻，使毛孔打开。

4、然后将蜂蜜柚子茶均匀涂抹在面部。

5、静待15分钟左右，清洗干净即可。

6、一周敷2-3次。

蜂蜜柚子茶熬多久 熬蜂蜜柚子茶要注意什么

1、切皮尽量少带白瓤。在切柚子皮的时候，要注意尽量只取表面黄色的表皮，少带柚子的白瓤，因为白瓤的味道很苦，放多了的话会影响蜂蜜柚子茶的口感。

2、用盐腌制要彻底。在用盐腌制柚子皮的过程中，要注意充分腌制均匀，腌好之后要漂洗干净，否则会导致蜂蜜柚子茶的口感过苦，并且盐还有一定的防腐作用。

3、果肉不要用机器搅拌。很多人为了省事，会直接用搅拌机来搅拌果肉，但这样做会破坏柚子肉中的水溶纤维素，影响柚子肉的营养价值。

4、熬制时要不断搅拌。在熬制蜂蜜柚子茶的过程中，要用勺子不断搅拌，以免出现粘锅的情况。

5、最后再放蜂蜜。蜂蜜的添加一定要在柚子茶放凉之后再添加，过早的加入蜂蜜会破坏蜂蜜的营养成分，并且还会导致蜂蜜的口感变酸。

柚子茶怎么食用 蜂蜜柚子茶苦补救办法

一般自己制作的蜂蜜柚子茶或多或少都是含有苦涩味，这是由于柚子皮中柚皮苷成份在制作过程中被释放出，它对人身体没害，而且食用有略微苦涩味蜂蜜柚子茶也是非常好的，不喜欢苦味的人可以采取以下方法进行补救：

1、再添加点纯蜂蜜或老冰糖遮盖掉蜂蜜柚子茶中的苦。

2、再放一段时间，制做蜂蜜柚子茶有一个去苦涩味的阶段，如腌制时间不足做成的蜂蜜柚子茶会含有显著苦涩味，一般放1个月左右喝最合适。

喝蜂蜜柚子茶的好处

具有美白肌肤的好处，柚子中含有丰富的的维C,能抵抗皮肤衰老。

具有良好的润肠排毒的功效，蜂蜜中含有的L--半胱氨酸具有解毒排毒的功效，经常长青春痘的朋友也可以试一试蜂蜜柚子茶来排毒。

蜂蜜柚子茶还有润肺止咳的功效，喉咙干哑，时常有痰，平常泡点蜂蜜柚子茶，能够减缓相应的症状，能使口舌生津，止咳化痰。

蜂蜜本身还有润肠的功效，对便秘等也有很高好的改善效果，每天早晚泡一杯饮用，养成定时排便的好习惯。

蜂蜜生有杀菌消毒的作用，但是泡到水里淡化了之后这种功能就大大降低了，所以泡好的柚子茶要及时喝掉，隔夜了滋生很多细菌，要倒掉。同时瓶盖打开后最好冰在冰箱里面，优质的柚子茶应该是金黄色的，柚子茶不要长久放置，如果发现颜色变暗，发灰就不要吃了，已经霉变了。

蜂蜜柚子茶用白柚子可以吗 蜂蜜柚子茶要煮到什么程度

浓稠状。

在熬蜂蜜柚子茶的过程中，柚子中所含的营养成分会慢慢被析出来，而且因为柚子皮的味道也稍微有点苦，所以同样需要足够的时间熬煮才能够减轻苦味，一般一直熬到柚子茶变得浓稠了就可以了。

而且在柚子茶感刚熬好的时候是不能放蜂蜜的，需要待其冷却下来才能在里面加入蜂蜜，否则高温就会破坏蜂蜜的营养成分。

柚子可以祛斑吗

蜂蜜柚子茶是清火佳饮，还可美白祛斑

《本草纲目》中记载：“柚子去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，如日本、韩国等都有此习惯。

蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的饮品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白作用。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火、美白祛斑。尤其适合天天面对电脑辐射、脸色黯淡的白领女性。

另外，柚子含有非常丰富的维生素C和柚子酸，因此柚子除了清火能力卓绝，还被普遍认为能有效防治感冒。同时，柚子中含有高血压患者必须摄入的天然微量元素钾，其富含的橙皮柑，还有保护和强化毛细血管的作用。

简单6步教你自制蜂蜜柚子茶

1. 将整个柚子在热水中浸泡5分钟，洗净擦干。热水控制在65℃左右，不烫手即可。浸泡可以使柚子表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。

2. 用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄地刮下来，因为柚子皮连接柚子肉的白瓤会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰止咳的精髓。

3. 将果肉剥出，去核及薄皮，用手掰碎。

4. 将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中，加一碗水同煮，大火煮开后转为小火，约1个小时，熬至黏稠即可。

5. 晾凉后加蜂蜜搅拌均匀，装入空瓶中，放冰箱冷藏一周左右。

6. 冲调的时候用温水，也可以当果酱来吃，别有一番风味。

做蜂蜜柚子茶用白柚还是红柚 蜂蜜柚子怎么熬不苦

蜂蜜柚子吃起来有点苦的话可能是由于柚子瓤没有清除干净，柚子瓤中含有大量的柚子苷成分，这种成分浸泡过久的话就会释放出苦味。因此只要在熬制之前将瓤刮干净一点就能减轻发苦的情况了。

在熬蜂蜜柚子茶之前柚子皮也需要进行处理，首先要将柚子皮外面黄色层刮掉，然后再将柚子皮切成丝状用盐水腌制一会，就能够使得蜂蜜柚子茶的口感更好了。