养生健康

章鱼糯米丸子怎么做 做法步骤

章鱼糯米丸子怎么做 做法步骤

1.糯米洗净,用水浸泡2小时。

2.熟甜玉米,解冻,用沸水焯一下;豌豆沸水烫熟;胡萝卜洗净,煮熟,切小碎丁;章鱼片煮熟,切小碎丁。

3.泡好的糯米,加水,放入微波炉,中火叮16分钟,取出晾至温热。

4.把将玉米粒、豌豆、胡萝卜碎和章鱼碎拌入糯米饭里,加盐、葱花和姜末,制成丸子即可。

糯米不泡可以直接蒸吗 糯米不泡怎么蒸

步骤:

1、将糯米洗净,稍沥干水分。

2、然后冷水下锅煮,煮10-20分钟左右。

3、煮好的糯米控干水分,再放入锅中隔水蒸。

4、蒸1小时左右,直至糯米粘筷子即可。

5、蒸好的糯米可以用来做糯米粉、烧麦、糯米丸子等。

章鱼糯米丸子的做法 功效

健脾和胃、和中下气、养血通乳、解毒、收敛生肌、延缓衰老。

成果图

处暑吃什么传统食物

龙眼配稀饭

进入处暑之后会逐渐的进入深秋,刚刚经过了一个夏天,人体消耗了很多的能量,龙眼性质较温,具有滋补的作用,对于很多老人家来说,喜欢在处暑这天剥一碗龙眼,就着稀饭一起食用。

糯米丸

糯米丸又叫白丸子,主要成分是糯米和白糖,含有较多的碳水化合物,而且口味清甜,适合解暑和解腻食用。

制作方法:将糯米粉搓成一粒一粒的,然后放在锅中沸煮,出锅的适合加点糖,一份香喷喷的糯米丸就做好了。

木薯粉可以用什么代替 没有木薯粉怎么做珍珠

没有木薯粉,可以用糯米来制作珍珠,也很好吃,做法如下:

1、糯米粉中加入红糖,搅拌均匀后,加入适量的温水,揉成光滑的糯米团。

2、把糯米团揉搓成长条状。

3、盘子下面撒一层糯米粉,把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子。

4、依次把所有的糯米小丸子都做好,晃动一下盘子,让它们都均匀的裹满糯米粉,防止粘连。

5、锅里倒入适量的水,放入糯米珍珠小丸子煮熟即可。

6、煮熟的糯米珍珠丸子迅速的过两遍冰水,这样可以更Q弹。

7、然后将做好的珍珠放在奶茶中即可。

红薯糯米丸子怎么做好吃

红薯糯米丸子一般是炸着吃更加有食欲一点,所以推荐一个油炸红薯糯米丸子,具体做法如下:

材料:糯米粉、面粉、红豆沙、红薯、白糖

做法:

1.红薯去皮洗净,放入蒸锅蒸熟

2.蒸好的红薯倒入容器内,捣烂。

3.把面粉和糯米粉加进去。

4.拌均匀,让粉类和红薯泥充分融合。

5.取出面团,分成同等大小的小面团,搓圆再按扁、包入豆沙,收紧封口

6.炸锅里倒入食用油,烧热。

7.放入丸子大火炸至金黄色、捞起、控干油即可食用。

木薯淀粉能做成珍珠吗 土豆淀粉制作珍珠的方法

材料:土豆淀粉适量、红糖适量。

做法:

1、土豆淀粉中加入红糖,搅拌均匀后,加入适量的温水,揉成光滑的糯米团。

2、把糯米团揉搓成长条状。

3、盘子下面撒一层土豆淀粉,把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子。

4、依次把所有的糯米小丸子都做好,晃动一下盘子,让它们都均匀的裹满土豆淀粉,防止粘连。

5、锅里倒入适量的水,放入糯米珍珠小丸子煮熟即可。

6、煮熟的糯米珍珠丸子迅速的过两遍冰水,这样可以更Q弹。

7、然后将做好的珍珠放在奶茶中即可。

怎么用木薯粉做珍珠 糯米粉可不可以做珍珠

可以。

糯米粉是用糯米水磨而成,具有柔软、韧滑、香糯的特点,用它来做珍珠也是可以的,不过由于糯米粉的颜色比较白,也没有木薯粉那么韧,所以做出来的珍珠颜色会比较深,没有那么晶莹透亮,口感也不会有那么Q弹。具体制作过程如下:

步骤:

1、糯米粉中加入红糖,搅拌均匀后,加入适量的温水,揉成光滑的糯米团。

2、把糯米团揉搓成长条状。

3、盘子下面撒一层糯米粉,把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子。

4、依次把所有的糯米小丸子都做好,晃动一下盘子,让它们都均匀的裹满糯米粉,防止粘连。

5、锅里倒入适量的水,放入糯米珍珠小丸子煮熟即可。

6、煮熟的糯米珍珠丸子迅速的过两遍冰水,这样可以更Q弹。

7、然后将做好的珍珠放在奶茶中即可。

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章鱼小丸子吃了会胖吗 章鱼小丸子怎么

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1、从外观辨别:优质糯米米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙;如果糯米发黄且米粒上有黑点儿,就是发霉了。 2、从香味辨别:陈米的米粒上会“爆腰”,仔细看米粒的中间,有“横纹”的叫“爆腰”。糯米陈化现象较重,则色泽变暗,黏性降低,失去原有的香味。 3、从洗米水辨别:一般情况,陈米洗米水呈灰白颜色,而新米洗米水则成乳白色;陈米为隔年米,在存储过程中,因气温、湿度等因素的影响,无论是从外观还是营养方面都比新米差,且入口时的口感和味道也有所不同 4、从口感辨别:米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定,米的硬度越强。一般

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罗勒章鱼怎么 步骤

1.章鱼用盐充分揉搓去掉黏液。放在流水下冲洗干净之后用擀面杖等工具充分敲打。然后放入热水里煮7分钟,再捞起放入冰水中过凉。 2.将章鱼充分沥干水分,切成薄片。 3.将章鱼片放入盘中,倒入橄榄油,柠檬汁,切碎的罗勒叶,capers,盐和胡椒,一起搅拌均匀。

章鱼瘦肉汤怎么 步骤

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粽子用长糯米还是圆糯米

圆糯米。 包粽子最佳的选择是圆糯米,虽然两者的营养价值没什么区别,但圆糯米的黏性和甜度都要高于长糯米,口感也更加软糯,而且放凉了以后不容易返生,非常适合粽子这类黏性较高的食物。 而长糯米口感更糯,即便是反复加热,口感也不会太过于软烂,长糯米放凉了以后容易反生,吃起来比较干硬,更适合制作糯米饭、糯米排骨、糯米丸子这类美食。