吃芝麻有什么好处

吃芝麻有什么好处

芝麻中的维生素E,能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有"滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性;能促进皮肤内的血液循环,使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。

芝麻中含有能防止人发胖的蛋黄素、胆碱、肌糖等活性成分，可以帮助节食减肥，并且可以改善粗糙的皮肤。

芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环，促进头发的生命力,并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆。芝麻中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质均可养护头发,防止脱发和白发，使头发保持乌黑亮丽。

芝麻油的主要成分是亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，它们被誉为“血管的清道夫”，能促进胆固醇代谢，清除血管壁上的沉积物，防止动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中的发主,使血管保持“年轻”。芝麻中的维生素E能使心脏肌肉结实强健，保护心脏防止衰老。

常吃芝麻，可以防止人体因缺乏维生素E而弓|起的骨髓造血功能紊乱，防止产生异常的红细胞。芝麻含有大量的铁元素，可有效防治缺铁性贫血。

哺乳期能吃芝麻吗

哺乳期可以吃芝麻。

我国中医认为有芝麻有生津通乳、补血明目、祛风润肠、益肝养发、强身体，抗衰老的功效，能有效促进母乳分泌，如果和猪蹄一起食用，则效果更佳。哺乳妈妈常吃芝麻，还有一定的美容作用，但患有慢性肠炎和便溏腹泻的哺乳妈妈忌食芝麻。患有慢性肠炎的人肠胃不够好，经常会腹泻，如果吃了可以润肠通便的芝麻，会加重病情。

芝麻食用价值

芝麻可用作烹饪原料，如作糕点的馅料，点心、烧饼的面料，亦可作菜肴辅料。日常生活中，人们常吃的芝麻制品有：芝麻粉，芝麻糊，芝麻饼，芝麻酱。常吃芝麻有以下保健效果：

护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

减肥塑身：芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

孕妇可以吃芝麻吗

一、孕妇能吃芝麻吗

芝麻富含蛋白质、胡萝卜素、维生素E、维生素B以及钙、铁、硒、铜等微量元素，它不但具有浓郁的香气，可促进食欲，更加有利于营养成分的吸收，那么孕妇能吃芝麻吗?孕妇能吃芝麻。芝麻中的钙含量比蔬菜和豆类都要高，仅仅次于虾壳，孕妇经常食用，对胎儿的发育有良好的促进作用。同时，芝麻含有大量的油脂，因此，对孕期便秘的女性来说有很好的疗效。虽然芝麻对孕妇身体和胎儿生长发育有好处，但也不能吃多，尤其肥胖的孕妇更要注意食用量，应控制在每日9—15克之间。同时，如果孕妇正在腹泻，建议不要再食用芝麻。

二、孕妇吃芝麻有什么好处

芝麻营养丰富，那么作为特殊人群的孕妇能吃芝麻吗?孕妇吃芝麻有什么好处?芝麻营养丰富，孕妇在怀孕期间吃适量的芝麻对胎儿的健康成长和孕妇本身都有好处。

1、美容功效。芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。

2、芝麻中含有叶酸，叶酸不仅是造血的原料，还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻，一直坚持到怀孕3个月，能避免发生胎儿神经管畸形。

3、芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸。妊娠30周以前，母体内必须有脂肪蓄积，以便为以后的分娩做好准备。因此，孕妇不妨在平时多吃点芝麻。

4、芝麻富含脂肪、蛋白质、糖、芝麻素、卵磷脂、钙、铁、硒、亚油酸等营养物质，将芝麻捣烂，兑上适量白糖，每日上、下午用白开水各冲服一杯，既可增强孕妇的抵抗力及预防感冒，又可防止婴儿患皮肤病。

三、孕妇吃芝麻注意事项

芝麻含有丰富的钙、磷、铁，同时含有优质蛋白质和近10种重要的氨基酸，但这并不意味芝麻对孕妇都是安全的，孕妇在食用的时候也有需要注意的地方哦。

1、芝麻不能和鸡肉同食，否则会引起中毒，严重时会导致死亡。如果孕妇不小心食用了，可用甘草煎水服用来解救。

2、芝麻外面有一层稍硬的膜，把它碾碎后才能使人吸收到营养，因此，整粒的芝麻应先加工后再食用。

3、患有慢性肠炎和便溏腹泻的孕妇忌食芝麻。芝麻含脂肪甚多，吃了以后能起到通顺肠道的功效。肠炎又被称为感染性腹泻，患有慢性肠炎的人一般都会伴有腹泻、稀水便等症状，吃了可以润肠通便的芝麻，会加重病情。

4、市面上芝麻制品有很多，孕妇在挑选芝麻制品的要注意看上面的配料表，添加剂越少越好。大部分的添加制，都含有化学成份，可能对胎儿不利。

喝芝麻粥滋润皮肤

食材：黑芝麻10克、大米50克，白砂糖或蜂蜜适量。

做法：

1、将黑芝麻炒出香味待用;

2、煮大米成粥，快要熟时加入芝麻，再加入白砂糖或蜂蜜即可。

一、秋天皮肤易干燥 吃芝麻滋润皮肤

进入秋季，人体皮肤易干燥，而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识，称它是一味强壮剂，有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

芝麻又名胡麻，味甘，性平，入肝经、肾经。历来被视为长寿食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素，尤以铁的含量最高。芝麻中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，对于老年人的养生保健有重要意义。常用于老年人阴液不足所致的肠燥便秘、皮肤干燥，以及肝肾精血不足所致的眩晕、头发早白、腰膝酸软等症。

需要注意的是，食欲不振、大便稀的人不宜多吃芝麻。

二、芝麻 四季可食用

很多人不知道怎样把芝麻和一日三餐联系起来，其实，只要煮粥的时候顺便加些芝麻进去，做成芝麻粥，把它当成早餐或晚餐，经常食用就可以了。不光是秋天，芝麻四季都可以食用，秋冬季节每天一大匙，春夏季节每天半勺即可。需要注意的是，不要吃太多芝麻，芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，不要过量。

三、三招教你选黑芝麻

芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。市面上真假黑芝麻难辨别，教你三招：1。找出一个断口的黑芝麻，看断口部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的;如断口部分是白色的，那说明是真的黑芝麻;2。用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓的黑芝麻，不掉色是真货，否则可能是假货;3。真正的黑芝麻吃起来不苦，反而有点轻微的甜感，有芝麻香味，没异味;而染色的黑芝麻有机油味，或者说有除了芝麻香味之外不正常的味道，而且发苦。

宝宝吃芝麻有什么好处

1、帮助补充铁质

宝宝4—6月后，从母体中带出来的铁质差不多消耗完了，这个时候的宝宝需要开始补充铁质，每百克芝麻所含铁质就有50.00毫克。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对宝宝身体健康有着重要作用，因此，可以将芝麻作为帮宝宝补充铁质的良好来源。

2、促进宝宝骨骼和牙齿的发育

芝麻中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。经常食用对宝宝的骨骼、牙齿的发育都大有益处。

3、促进宝宝的智力发育

芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，能提高脑细胞的活性，能增强记忆力和思维能力，对宝宝智力发育非常有好处。

4、帮助缓解便秘

芝麻含脂肪油达45%—55%，能够滋润肠道，增加肠道津液成分以及促进肠道运动等功效，对于缓解宝宝便秘症状有良好的作用。如果加上蜂蜜效果更佳。

秋季干燥吃什么润肺 芝麻

《神农本草经》中有提到芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。在秋季吃芝麻，能改善干燥气候引起的皮肤粗糙干燥等情况，而且芝麻有养阴润燥的功效，能缓解津液不足造成的便秘。

吃芝麻糊头发会变黑吗 孕妇吃黑芝麻的注意事项

1、黑芝麻的外层是一层非常硬的膜，而这层硬膜极易影响人体对黑芝麻中各种营养物质的吸收，所以，孕妈妈在食用黑芝麻前，最好是先将芝麻碾碎。

2、由于黑芝麻有润肠通便的作用，因此患有肠炎、腹泻等肠胃疾病的女性，最好还是不要吃黑芝麻，避免病情会进一步加重。

3、黑芝麻忌与鸡肉搭配，否则可能会引起中毒。

4、可以吃芝麻糊或芝麻酱，比较容易吸收。最好吃原味无添加无糖的，添加剂对宝宝不好。 可调和豆浆或牛奶吃，在粥里加点也不错。

黑芝麻怎么吃最好 黑芝麻的功效与作用

1、黑芝麻本身属于六大类食物里的「油脂与坚果种子类」，黑芝麻百分之百都是属于油脂，为坚果油，而其好处为热量有20%至30%无法被人体吸收，只要不食用过量，不必担心会发胖。

2、芝麻素经过动物实验能有效达到护肝，虽然一颗黑芝麻里，仅含有0.5%的芝麻素，但却能有很好的护肝效果。

3、黑芝麻亦是单元不饱和脂肪酸的来源之一，可以帮助降低坏的胆固醇，兼具抗氧化剂之特质。

4、因芝麻有油脂，所以常吃芝麻，也可以使皮肤细致与光滑。