鲜玉米菠菜糊怎么做 食材
鲜玉米菠菜糊怎么做 食材
鲜玉米棒3厘米长1段,菠菜1颗。
玉米粥的做法步骤
做法一:
豆腐菠菜玉米粥
材料:玉米粉90克,菠菜10克,豆腐30克
调味料:盐2克,味精1克,香油5克
豆腐菠菜玉米粥的做法
1、菠菜洗净;豆腐洗净,切块。
2、锅置火上,注水烧沸后,放入玉米粉,用筷子搅匀。
3、再放入菠菜、豆腐煮至粥成,调入盐、味精,滴入香油即可食用。
豆腐菠菜玉米粥
适合人群:男性
养生功效:降压降糖
煲粥小贴士:熬煮玉米粉时要不停搅拌,以免溢锅。
做法二:
玉米山药粥
材料:玉米10克,莲子15克,山药20克,大米80克
调味料:盐3克,葱花少许
玉米山药粥的做法
1、玉米洗净;莲子洗净,泡发,去除莲子心;山药去皮洗净,切块;大米洗净泡发。
2、锅置火上,注水后,放入大米煮至米粒开花后,放入莲子、玉米、山药。
3、用小火煮至粥成,调入盐,撒上葱花即可食用。
玉米山药粥
适合人群:女性
养生功效:排毒瘦身
煲粥小贴士:玉米要选用鲜嫩的玉米,不能用老玉米。
做法三:
玉米南瓜圆白菜粥
材料:玉米、南瓜、圆白菜各适量,大米90克
调味料:盐3克,味精少许
玉米南瓜圆白菜粥的做法
1、玉米洗净;南瓜去皮洗净,切块;圆白菜洗净,切丝;大米泡发洗净。
2、锅置火上,注水后放入大米,用大火煮至米粒开花后,放入圆白菜、南瓜、玉米。
3、再用小火煮至粥成,调入盐、味精入味即可食用。
玉米南瓜圆白菜粥
适合人群:男性
养生功效:防癌保健
煲粥小贴士:此粥做成后可加入葱花和香油调味,提色增香。
做法四:
南瓜玉米粥
用料:南瓜150克、粘玉米粒100克、小米面80克
南瓜玉米粥的做法
1、玉米粒从冰箱里拿出来化冻,小米面80克。
2、小米面加凉水调成稠糊。
3、南瓜切成5毫米厚的小块。
4、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。
5、倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟。
6、盛入碗中。
宝宝私房菜
胡萝卜泥青菜肉末菜粥
材料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,粥,适量高汤,熬熟植物油
做法:
1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;
2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤),再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后;
3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成
莲藕玉米肉末粥
材料:莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
做法:
1、莲藕,玉米,胡萝卜,都洗净切碎,不放心的食物可以打成泥状;
2、瘦猪肉切薄片,煮熟后切成末;
3、米粥里放入莲藕,玉米,胡萝卜碎,肉末,再一起煮上一会就可以了。
菠菜蛋黄粥
材料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
1.将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
2.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
3.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
鸡蛋肉糜粥
材料:鸡蛋,肉糜,大米
做法:
1、一小量杯大米,放一大锅水煮成烂粥。
2、一只鸡蛋打匀,加点水和肉糜放蒸锅里,隔水蒸10分钟后取出。
3、和煮好的白粥拌在一起就好咯!
温馨提示:家长要摇晃宝宝时,只能轻轻地前后、左右晃,不可旋转、上下晃动,或突然改变方向。摇晃用力过猛,会表出现不安、嗜睡、流口水、四肢无力、抽筋、痉挛、呕吐、呼吸加速、体温下降(心跳过慢)等症状。
6个月宝宝辅食食谱有什么推荐吗
鲜玉米菠菜糊
食材
鲜玉米棒3厘米长1段,菠菜1颗。
制作过程
1、把玉米粒剥下,清水洗净,菠菜洗净,放入开水中烫至软,切段。
2、玉米粒和菠菜段一起放入榨汁机中,加少量水,打碎,倒入滤网,过滤掉渣渣。
3、将玉米、菠菜糊放入锅中,加适量水,煮成稠糊状,放温即可给宝宝喂食。
芋头糊
食材
芋头2厘米见方1块。
制作过程
1、把芋头洗净,削去皮,皮可适当削厚点,更容易得到粉质较大的效果,放入锅中蒸20分钟。
2、将蒸熟的芋头用勺子压烂,调入一点开水,放温即可喂食。
双色薯泥
食材
土豆2厘米见方1块,胡萝卜1厘米见方1块。
制作过程
1、将土豆洗净后,放入锅中煮熟,剥去皮,趁热用勺子磨成泥。
2、把胡萝卜洗净,切成丁,放入锅中,加水煮至软烂,也用勺子磨成泥。
3、将胡萝卜泥和土豆泥混合,搅拌均匀,即可喂食,若宝宝吞咽不顺利,就加些温开水,调成糊状再喂。
南瓜糊
食材
南瓜1.5厘米见方1块。
制作过程
1、将南瓜洗净,削去皮,挖去籽,放入蒸笼,蒸20分钟至软烂。
2、将蒸好的南瓜捣成泥,宝宝如果吞咽能力好,放温即可喂食,若宝宝吞咽能力不行,就加入少量开水,搅拌成糊,放温喂食。
牛奶面包粥
食材
切片面包 1片 、牛奶适量
做法
1、面包去掉硬边,撕成小块;
2、加入牛奶,小火边搅拌边煮成糊状。
推荐2个玉米养生保健食谱
宝宝辅食:蔬菜玉米粥
原料:玉米面;蚕豆;胡萝卜;菠菜;虾;奶酪;
做法:
1、锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
2、将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。
3、将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥。少量菠菜的草酸不会太多,不用当心。
4、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。
5、继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵。
6、把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的。
7、这道宝宝餐中的各类食材可以任意更改,多种食材才可以富含更多的营养。
宝宝食谱:香甜玉米粥
原料:玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
做法:
1、鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,
2、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4、喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
适合人群:1-2岁儿童,大众。
黑芝麻的食疗方
1、黑芝麻菠菜酪
食材:鸡蛋2个,菠菜150克,玉米淀粉10克,盐适量,黑芝麻10克,油适量。
做法:菠菜洗净焯水,捞出后沥干水分,再将菠菜切碎;玉米淀粉放小碗里,加适量水化开,打入鸡蛋,搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀;碗中刷一层油,将拌好的菠菜倒入,撒上黑芝麻,放入锅里蒸10分钟即可。
功效:清理人体肠胃里的热毒,保持排泄的通畅。适于治疗身体虚弱、贫血、大便燥结等症状。
2、芝麻玫瑰饼
食材:芝麻1把、玫瑰花1朵、鸡蛋1个、面粉1碗。
做法:将芝麻清洗干净,玫瑰花瓣切成丝备用;面粉加水和成稀面糊,打入鸡蛋混合均匀,加入芝麻、玫瑰花瓣及盐;平底锅烧热放油,油热后倒入面糊,摊成厚度约0、5厘米的薄饼;当薄饼两面都呈金黄色时起锅,将面饼切成小块后装盘即可。
功效:理气解郁、活血散淤和美容养颜。此外,还可以舒发体内郁气,起到镇静、安抚的作用。
3、黑芝麻桑椹糊
食材:黑芝麻60克,桑椹60克,白糖10克,大米30克。
做法:黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后,同放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入捣烂的三味,煮成糊状服食。香甜可口,除病益身。
功效:滋阴清热。有降低血脂之良效,是治疗高脂血症的良方。
鲜玉米红薯糊怎么做 食材
鲜玉米棒3厘米长1段,红薯1.5厘米见方1块。
适合宝宝的两款玉米食谱
2款玉米美食食谱大推荐 宝宝辅食:蔬菜玉米粥
原料:玉米面;蚕豆;胡萝卜;菠菜;虾;奶酪;
做法:
1、锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
2、将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。
3、将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥。少量菠菜的草酸不会太多,不用当心。
4、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。
5、继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。
6、把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的。
7、这道宝宝餐中的各类食材可以任意更改,多种食材才可以富含更多的营养。
宝宝食谱:香甜玉米粥
原料:玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
做法:
1、鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,
2、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4、喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
适合人群:1-2岁儿童,大众。
玉米+牛奶 增强记忆力的功效更显著
制作玉米奶所用的玉米最好是嫩嫩,黄黄的甜玉米,这样做出来的玉米奶才会又香又甜。先把玉米蒸或煮熟,然后剥下玉米粒,放入搅拌机中,加入常温牛奶后高速转动10秒钟,这款美味又营养的健康饮品就做好了。
玉米奶最适合早餐饮用,由于早晨肠胃较脆弱,因此建议把打好的玉米奶再稍稍加热一下,这样既暖胃,又能促进肠胃对其中营养素的消化和吸收。
用玉米做美食:芋头玉米泥、柿椒炒嫩玉米、自制玉米馒头、易消化的玉米粥
建议:5个月以下宝宝别喝玉米汁,他们的消化系统没有发育到可以消化吸收玉米粥的层度。宝宝吃粗粮每周不超过一次为佳,最好一周岁以上,消化功能比较好的宝宝才可以吃粗粮哦。
鲜玉米菠菜糊的做法 宝宝吃鲜玉米菠菜糊的好处
鲜玉米菠菜糊富含丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素A、铁、多种有机酸等,能补充多种营养素,促进宝宝生长发育。
鲜玉米菠菜糊含有皂角苷和良质的纤维素,能刺激肠胃、胰腺的分泌,加快肠道运动,帮助宝宝消化。
常喝玉米粥宝宝更聪明
常喝玉米粥的宝宝更聪明
美国多所大学和研究机构多年研究显示,三岁前的孩子早餐喝玉米粥,长大以后的成绩明显比其他孩子要好。
专家指出,玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。另外,玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些也都是对智力发展有利的营养物质。 对于青少年来说,常吃鲜玉米对智力发展很有好处,而幼儿吃玉米不太方便,就比较适合喝玉米粥了。
宝宝辅食:蔬菜玉米粥
原料:玉米面;蚕豆;胡萝卜;菠菜;虾;奶酪;
做法:
1、锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
2、将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。
3、将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥。少量菠菜的草酸不会太多,不用当心。
4、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。
5、继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵。
6、把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的。
7、这道宝宝餐中的各类食材可以任意更改,多种食材才可以富含更多的营养。
宝宝食谱:香甜玉米粥
原料:玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
做法:
1、鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,
2、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4、喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
适合人群:1-2岁儿童,大众。
玉米+牛奶 增强记忆力的功效更显著
制作玉米奶所用的玉米最好是嫩嫩,黄黄的甜玉米,这样做出来的玉米奶才会又香又甜。先把玉米蒸或煮熟,然后剥下玉米粒,放入搅拌机中,加入常温牛奶后高速转动10秒钟,这款美味又营养的健康饮品就做好了。
玉米奶最适合早餐饮用,由于早晨肠胃较脆弱,因此建议把打好的玉米奶再稍稍加热一下,这样既暖胃,又能促进肠胃对其中营养素的消化和吸收。
用玉米做美食:芋头玉米泥、柿椒炒嫩玉米、自制玉米馒头、易消化的玉米粥
温馨提示:5个月以下宝宝别喝玉米汁,他们的消化系统没有发育到可以消化吸收玉米粥的层度。宝宝吃粗粮每周不超过一次为佳,最好一周岁以上,消化功能比较好的宝宝才可以吃粗粮哦。
韭菜糊饼如何做好吃
韭菜糊饼的做法步骤
1. 准备食材。
2. 玉米面内加水
3. 将玉米面调成半湿,即看起来仍有些松散,但用手一攥即可成团的程度
4. 韭菜洗净沥干水分,切碎,将鸡蛋倒入韭菜碎中
5. 虾皮切碎一些也倒入
6. 调入适量盐和香油调味,搅拌均匀成馅
7. 平底锅或饼铛内薄薄涂一层油,取一些玉米面糊倒入锅中,用勺子或直接用手将面糊压平压薄(注意别烫到手)
8. 将韭菜馅放一些在玉米饼上,并摊匀
9. 盖上盖子,小火烙熟即可(约4、5分钟)
10. 烙好的饼底部有些焦黄,上面的韭菜也熟了
小贴士
1、做糊饼的面糊,可干可湿,不用很严格,较干的面糊做出糊饼底部会更加焦脆一些,所以可根据个人喜好决定加水量
2、虾皮切碎一些,更加有利于钙的吸引
3、鸡蛋也可先炒熟,再与韭菜碎拌在一起。但直接打在韭菜里,一是比较省事,二是可减少油脂摄入,鸡蛋的口感也更嫩
菠菜面糊的做法 食材
婴儿颗粒面1汤匙、菠菜叶1片。
鲜玉米菠菜糊怎么做 注意事项
1、鲜玉米菠菜糊中的菠菜一定要用开水烫过之后再加工,这样可以去除其中大部分的草酸,涩味可去除,且不会影响钙的吸收,但菠菜焯水时间不可太长,以免营养素流失严重。
2、鲜玉米菠菜糊放入锅中一定要边煮边搅拌,不然特别容易粘锅。
3、不要加糖,要让宝宝吃原味的鲜玉米菠菜糊。
妈妈要会做的幼儿春季养生食谱
玉米牛肉羹
用料:
牛肉100克,鲜玉米棒2个,鸡蛋2个,芫荽1棵,姜1片,上汤酌量。
做法:
1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。
2、牛肉洗净,抹干水剁细,加调味腌10分钟,不少许油炒至将热,沥去油及血水。
3、玉米洗净,用力剔下玉米肉。
4、把适量水及姜煮滚,放入玉米煮熟,约20分钟,下调味料,用玉米粉水勾芡成稀糊状,下牛肉兜匀煮滚,下鸡蛋拌匀,盛入汤碗内,洒芫荽上桌即可。
菠菜汤
工艺:煮
口味:咸鲜味
类别:养颜美容调理 便秘调理 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 贫血调理 春季养生调理
主料:菠菜 500克
调料:酱油 3克 盐 2克 姜 3克 各适量
制作工艺
1. 菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。
2. 油烧热,加姜末、酱油,烹出香味后,随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。
玉米食谱
原料:玉米面、蚕豆、胡萝卜、菠菜、虾、奶酪、
做法:
1、锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
2、将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。
3、将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥。少量菠菜的草酸不会太多,不用当心。
4、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。
5、继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵。
6、把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的。
7、这道宝宝餐中的各类食材可以任意更改,多种食材才可以富含更多的营养。
原料:玉米1个、黄酒10克、清汤750克、精盐1.5克、味精1克、白糖2.5克、鸡油15克、菱粉75克。
做法:
1、鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,
2、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4、喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
适合人群:1-2岁儿童,大众。