薄荷叶的功效与作用 薄荷叶的食用方法

薄荷叶的功效与作用 薄荷叶的食用方法

新鲜薄荷叶清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。

薄荷叶15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可供早晚餐温热服食。

清水4碗煮至沸腾，加入薄荷叶煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。

材料：薄荷叶、面粉

做法：⒈薄荷叶洗净沥干；⒉面粉加水加盐和好，要能流动即可。(注意，盐要少放)；⒊锅内放油烧至七成热，转中火；⒋夹好挂糊的薄荷叶，一片一片的放入锅中，成型后翻面再炸；⒌将炸好的薄荷叶取出装盘。

薄荷叶泡水能治疗咽炎吗

1、薄荷叶泡水能治疗咽炎。薄荷叶具有清暑利湿，升发滑阳，止血。治暑湿泄泻、眩晕，水气浮肿，雷头风，吐血，衄血，崩漏，便血，产后血晕。可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良。

2、中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血,有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。

3、刺激和抑制神经的作用：薄荷产品具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用。因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。

4、消炎和抗菌的作用：薄荷产品对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用。对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用。对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

新鲜薄荷叶可以直接吃吗

可以。

新鲜薄荷叶是可以直接吃的，但是由于薄荷是一种植株比较矮的植株，所以其薄荷叶上很容易沾染泥土和灰尘，所以建议是在直接吃的时候要将其清洗干净后再食用。

因为薄荷叶中是含有大量的薄荷油、薄荷醇、薄荷酮等具有挥发性和刺激性的物质，直接食用对于人体的肠胃是有一定的刺激作用的。

所以建议要直接食用新鲜薄荷叶的话，最好是采摘比较嫩一点的薄荷叶食用，其中的成分含量没有那么高，这样对于人体的刺激没有那么大，而且嫩薄荷叶的口感会比较好一些，同时要注意少量食用。

薄荷驱蚊还是迷迭香驱蚊 新鲜的薄荷叶可以直接吃吗

可以。

新鲜的薄荷叶是可以生吃的，只是薄荷叶中含有丰富的薄荷油、薄荷醇、薄荷酮等物质，直接食用的话可能会很浓烈的清凉味道。

如果觉得味道重的话，则可以将少许薄荷叶泡水饮用，泡水时薄荷叶中的有效成分也能很好的融入到水中，饮用薄荷水食用后有很好的宣伤风热的功效。

薄荷叶的饮食禁忌

薄荷叶也有一些饮食禁忌。比如，孕妇食用薄荷叶要适量，因为薄荷叶为凉性，并且有很强烈的刺激性气味，尤其不利于早孕期间的孕妇。另外，薄荷叶有少量麻痹的作用，将薄荷叶用于药用时要控制好量。薄荷叶的饮食禁忌有：

1、薄荷叶适合头痛目赤、咽喉肿痛的人食用，另外也适合口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者。

2、孕妇食用薄荷叶要注意不能过量，最好是不要吃薄荷或者喝薄荷水。除了孕妇不能多吃，哺乳中的妇女也不宜多用，因为薄荷叶有抑制乳液分泌的作用。

3、阴虚的人食用薄荷叶要谨慎。因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

4、控制薄荷叶的用量。薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的麻痹作用，若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。因此，在药品中的使用剂量不能超过规定的限量(除药用外，一般每人每日不超过2mg/kg体重)。

5、薄荷叶要后下：薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。薄荷叶有醒脑、兴奋的功效，所以晚上也不宜多吃薄荷叶，以免造成睡眠问题。

湿气重能喝薄荷叶水吗 薄荷叶泡水用开水还是温水

建议用开水。

薄荷叶是一种药食同源的植物，在薄荷叶中含有多种成分，具有清热解毒的作用，饮用薄荷叶泡水对于因为火气过大引起的口舌生疮、目赤肿痛、咽喉肿痛等症状有较好的调理作用，用温水不能将薄荷叶中的有效成分完全析出，因此，建议用薄荷叶泡水的时候用开水进行冲泡，这样，功效会更好一些。

薄荷叶的功效与作用

一、做菜掺入薄荷叶可以治疗胃溃疡：薄荷又称苏薄荷，为多年生草本植物。以茎叶入药，有疏风、散热、解毒、透疹等作用。薄荷含挥发油，其主要成分是薄荷醇和薄荷酮，是提取薄荷脑的主要原料。薄荷喜欢阳光充足、温暖湿润的环境，无霜期宜在200天以上。对土壤要求不严，除了重碱地和重粘土地.砂地外，都可种植，但以肥沃的壤土和砂质壤土为好。薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。

二、薄荷叶的功效与作用

1、将薄荷叶做水，因为里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，尤其对于消炎、止痛都有特别的效果。

2、因为薄荷中的成分可以引起人体神经系统的兴奋，从而使得人体血管热胀，促进人体流汗因此有让人提问下降的作用，可以用于解暑解热

3、薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止炎症扩散。

4、经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。

如果是干品，可以挂上面糊过油炸，做薄荷焦叶吃，同时可以用薄荷焦叶蘸辣酱等调味料一同吃!但是对薄荷过敏的人士不宜食用!

薄荷叶茶作用都有什么

1、薄荷叶能抗菌、消炎。薄荷叶捣烂应用于局部皮肤，有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。薄荷叶所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂。

2、薄荷叶醇能刺激皮肤神经末梢感受器，产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感，缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。薄荷叶能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。

3、薄荷叶油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用。有较强的利胆作用，还有保肝作用。但是薄荷叶偏凉，因此对与一些肺虚咳嗽以及阴虚发汗的人群应尽量少喝薄荷叶茶。

4、用薄荷叶泡茶喝具有增强体力、镇静作用的，能帮助消化，混合在各种花草茶里饮用还可预防口臭。

薄荷叶泡水适合哪些人喝

皮肤病人群

薄荷叶有清凉，止痒，消炎，止痛的功效，其中所含的薄荷醇成分能刺激皮肤神经末梢的感受器，外用薄荷能让人有清凉感，搭配内服泡水对皮肤瘙痒、皮疹、湿疹能起到治疗作用。

炎症感染人群

薄荷叶对痔疮、肛裂等症有消肿止痛、消炎抗菌的作用，而且服用薄荷叶泡水对头痛发热、咽喉肿痛等上呼吸道感染症状亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用。

口臭人群

薄荷叶味道清香，其中所含的薄荷醇成分对牙痛、口疮、口气具有不错的清新口气、消肿止痛功效，同时在身体疲乏时喝些薄荷叶水液能有良好的提神醒脑效果。

薄荷叶的功效

薄荷叶是植物薄荷的叶子，薄荷叶的味道清凉，不仅有食用的功效，还能有医用的功效。薄荷叶的功效和作用是清凉止痒、消炎止痛、解热降温、健胃等。薄荷又名苏薄荷，为常用中药。薄荷叶的功效和作用具体为：

1、清凉止痒：薄荷叶中含有薄荷醇。薄荷的叶子提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。薄荷醇能够刺激皮肤神经末梢感受器，首先让人产生凉的感觉，接着会有轻微的灼热感。然后慢慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。

2、消炎止痛：薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶，有抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤有帮助。

3、解热降温：薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。

4、健胃消食：薄荷叶具有增进食欲、帮助消化、健胃消食的功效。薄荷叶对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。

5、抗早孕：薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用，其终止妊娠的原因，是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。

6、治感冒：中医用薄荷作为发汗解热剂。薄荷叶泡水能治感冒，能改善感冐发烧、咽喉、肿痛等症状。

薄荷叶的功效与作用 薄荷叶的食用禁忌

薄荷性凉，因此食用起来还是要注意一些禁忌，不适合的人群还是少食为好。

1.孕妇不宜过量食用，又因薄荷有克制乳汁排泄的作用，哺乳中的妇女也不宜多用。

2.肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

3.其具醒脑的功效，故晩上不宜饮用过多。

薄荷叶的功效与作用 薄荷叶健胃祛风

口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。