养生健康

补气的食物有哪些

补气的食物有哪些

土豆:性平微凉,入脾、胃、大肠三经。有效改善肠胃气虚的状况。其实土豆的好处还很多,被誉为“十全十美”的食物。

山药:山药补益肺肾之气,贯通天地之气。而且,它不热不燥、性味非常平和,不用担心气机雍滞的困扰。特别适合气虚者食用。因山药有收敛作用,上火、有实邪或者便秘的人要少吃或者不吃。

红薯:补中和血、暖胃生津、益气通便。最好是红皮或者紫皮,且瓜瓤是黄色品种。老年人不适合吃太多。

香菇:性平、归肝经和胃经,对于气血亏虚、不耐劳累有调理作用。补气滋阴。野香菇多长在山坡之上较为潮湿的地方,对湿气有很强的防御力,所以还有祛湿功能。

牛肉:指黄牛的肉。老幼及消化能力弱的少吃。

泥鳅:性平,入脾肺两经。补中益气、利尿祛湿。

兔肉:对于脾胃虚弱、中气不足的人适用。归肝、大肠经,有凉血解毒的作用。

糯米:补脾胃、益肺气。能缓和地补养人体正气。

韭菜:入肝、胃、肾经。生韭菜辛而行血,熟则甘而补中,能益肝散瘀。吃熟韭菜补肝肾、暖腰膝、温补肾阳,有补气壮阳的作用。冬、春季节吃比较好。

蜂蜜:性平,归脾、肺、大肠经。补益脾气和肺气。通肠道。

气虚注意事项:

生活细节上,气虚体质的人还要避免过度思考和敏感,不要太关注自我,要把注意力从自身转移开来,多为别人着想。另外,起居生活也要养成规律,不要熬夜,三餐饮食要规律。避免剧烈运动和受风出汗,多做一些缓和运动,如散步、慢跑、瑜伽等。

少吃有耗气作用的食物,如空心菜、生萝卜等。寒凉、肥腻的食物也要少吃,以免中伤中阳,导致成痰湿体质。

气虚体质者要多吃一些偏温,具有补益作用的食品。如大枣、葡萄干、苹果、红薯、茨实、南瓜、山药、糯米、小米、萝卜干、豆腐、鸡肉、兔肉、牛肉、青鱼以及鲢鱼等。

秋老虎后吃什么降虎

蛋白类食物

秋老虎时,气温一路走高,身体新陈代谢加快、能量流失的速度加快,此时蛋白质的供给必须要充足,常见的蛋白质丰富的食物有:鸡肉、鸭肉、鸽肉、牛肉、猪肉等肉制品,水果中现在应季的有樱桃、香蕉等食物。

补气食物

秋老虎温度高,所以汗液排出速度非常快,这样很容易造成阴损,有句话叫“无病三分虚”说的就是这种情况,所以秋老虎养生一定要补气,生活中常见的补气食物有山药、蜂蜜、莲藕、大枣、木耳、菊花粥、豆浆、百合粥、海参、鸡蛋、牛奶等。

气血虚弱应该如何预防

1.对于比较典型的气虚证,宜找医生诊治。对于一般性表现出气虚症状的,凡属元气不足者,可选用独参汤或人参注射液;中气不足者,可选用补中益气丸或参芪膏;以脾虚为主者,可选用六君子丸或参苓白术散;气虚兼有神经衰弱者,可选用刺五加片;气血双虚者,可选用十全大补丸;气阴双虚所致心脏疾患者,可选用人参生脉饮。

2.对于通常的气虚,还可选用适宜的补气药或补气食品制作药膳,一般都有较好的效果。常见的补气药物有人参、党参、太子参、黄芪、山药、刺五加、白术、莲子、白扁豆、大枣、甘草等。常见的补气食品有板栗、棒子、牛肉、鸡肉、乳鸽肉、鹌鹑、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、海参、熊掌、腐竹、猴头菌、蘑菇及猪、牛、羊肚等。使用人参时,应坚持无气虚不用,有气虚少用,有热证、燥证禁用,气虚消除停用等原则。

补气食物有哪些

一、土豆

多吃根茎类、块茎类的植物有助于补气,比如土豆、山药、红薯,等等,人参也属于这一类。因为这类植物生长时全埋在地下,更多地吸收和凝结了地气。可以说,生长环境有时可以从根本上决定植物的药性。了解了这一规律后,大家就可以依据自己的体质有目的地选择一些食物。

如果大家留意过的话,就会发现,土豆啊,地瓜啊,吃下去以后很容易在肠道里形成气体,尤其是吃得稍微多些以后,就会比平时多放一些屁。这也是此类食物能够生气、补气的原因。

这里,我们单说土豆。中医认为,土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠三经。有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老的功效。因为对人体有诸多有益之处,土豆又被称为“地下苹果”,还被称为“十全十美”的食物。

土豆主要入脾经和胃经,可以起到大补脾胃之气的作用。况且,土豆大多生长于夏秋两季,分为夏土豆和秋土豆,中医认为“天气温,地气发”,因此,土豆的生长更多得益于生发的地气,而人食用后可以使气虚的状况得到有效改善,尤其是脾胃气虚的状况。

不过,补气的食物不宜过量,否则很容易出现胸闷、腹胀等问题,一旦出现胀满嗳气的现象,再次食用时可以搭配陈皮等行气的食物一起吃。

二、山药

“天气通于肺,地气纳于肾。”山药补气,又入肺经和肾经,能够补益肺肾之气、贯通天地之气。而且,它不热不燥,性味非常平和,食用后,不用担心气机壅滞的困扰。因此,特别适合那些气虚者食用,人称“神仙之食”。

《本 草纲目》里评价山药说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”益肾气,说的就是山药可以补益肾气;健脾胃指的是它可以扶正脾胃之气,润皮毛说 的是山药利肺气,而肺主皮毛,因此,山药又有滋养皮肤的作用;再者,从“以色补色”角度来说,山药色白,而肺色也属白,因此,食用山药可以增益肺气,进而 使皮肤细腻白皙——也就是说山药还有美白效果。

山药是典型的药食两用的保健食品。山药用来炒或炖,都是很好的补气食物,无论是从药店买来的山药饮片,还是菜市场中买的鲜山药,作用都是一样的。经常吃,对气 虚的人是大有好处的。如果有朋友体质虚弱的话,可以适当用山药煮粥来喝。如果是和肉食搭配的话,要当心补益过火。湘菜中有道名菜,叫淮山药炖烧鸡,味道非 常鲜美,但有的体质稍热的人吃过之后,第二天早上起来,鼻翼发红,鼻子呼出的气发烫,这就是补过了。

在食用山药时,特别需要注意的是,山药有收敛的作用,上火、有实邪或者便秘的人要少吃或者不吃。

三、红薯

红薯与土豆、山药一样,食用部分都是生于地下的。它们介于粮食和蔬菜之间,是药食两用的保健食品。《本草纲目拾遗》认为,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃, 强肾阴”的功效。食用以后,红薯所化的精微主要入脾胃二经,它可以补中和血,又能暖胃生津、益气通便。在这里我们要说的,主要是它有补益脾胃之气的作用, 对于脾气虚弱、容易便秘的朋友来说,食用红薯是一个方便有效的选择。若想通过食用红薯补气,最好选择红皮或紫皮,且瓜瓤是黄色的品种,也就是大家说的黄瓤地瓜。

可能有些朋友会觉得,我在这里把红薯给神化了,把它的作用夸大了,其实不然。如果用大家都好理解的话来说,那就是吃红薯好处太多了,能抗衰老、防止动脉硬化,能通便,能延缓肌肤衰老,能长力气,等等。

我个人推荐大家用保守的方法来制作红薯,效果会更好,比如蒸、煮红薯或者熬红薯粥喝,这些方法都能很好地发挥红薯补益脾胃之气的功效。另外,红薯吃多了,则会造成肠道气机壅滞。注意,老年人不适合多吃红薯。

四、香菇

香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”“素中之肉”的之称,是颇受称赞的药膳。香菇性味甘平,归肝经和胃经,对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。尤其是 野生的香菇,补气祛湿的功效更为明显。因为野香菇多生长于山坡之上较为潮湿的地方,因此对于湿气有很强的防御力,其祛湿功能主要来源于此。

《本草求真》称:“香菇,食中佳品……能益胃助食。”《本草纲目》则认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”因此,香菇补气,也主要指的是补益胃气。总的来说,香菇有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效。

另外,香菇除了具有补气滋阴的功效之外,还有明显的抗癌作用。

五、牛肉

俗语说“牛肉补气,羊肉补形”。多吃牛肉可以补气,但这是指黄牛的肉,一般来说,不同种类的牛,因为生长区域和环境大不相同,食物的品性也有很大差别。比 如,水牛肉有点凉性,可以降糖;黄牛肉性温,可以补气。黄牛肉的性质,就如同黄牛的性情一样,厚而顺,食用后,可以润枯泽槁、平衡身体。在人们日常食用的禽畜当中,黄牛是体形最大、力气最大的,而黄牛肉也是最能补益气力的。在补气这一点上,黄牛肉的功效堪比黄芪。这一点,不少中医经典书籍都曾提及。

《医林篡要》认为:“牛肉味甘,专补脾土。脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。”脾胃是人的后天之本,只要脾胃的气血旺盛,全身的气血也就都得到了补益,进而全身的器官也都得到了滋养。因此,可以说,补了脾胃就是补了全身,补了脾胃之气就是补了全身之气。

牛肉能够补益脾胃,扶持中气,对于气血两亏、久病体虚的人有很好的调养作用。牛肉首先能够补益脾胃之气,继而全身的经络系统和脏腑都得到了调养。

牛肉的做法很多,炒、烤、煎、炖,无论怎么做都是美味的。但是究竟怎么做才是最有营养的呢?对于老年人来说,清炖最合适。清炖牛肉既能将其营养成分最大限度 地保存下来,又能保证老人不摄入过多的油脂。牛肉不易炖烂,烹饪时可以放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,这样肉比较容易烂,而且山楂和橘皮还有行气的作 用,可以在补气的同时防止气机壅滞。炖牛肉时放入一些山药、莲子、大枣等,更有助于补脾益气,对脾胃虚弱、气血不足、虚损羸瘦、体倦乏力者有显著疗效。如果能将牛肉与仙人掌同食,还可以起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。

虽然牛肉的好处很多,但是牛肉的纤维较粗糙不易消化,且胆固醇和脂肪含量较高,故老人、幼儿及消化能力弱的人不宜多吃、不宜常吃,一周吃一次比较合适。

六、蜂蜜

蜂蜜味甘、性平,归脾经、肺经和大肠经,可以补益脾气和肺气,是上好的药食两用的保健品,老人和女性尤其应该坚持食用。比如,老人和女性最容易受便秘的困扰,常食蜂蜜可以利肺气、通肠道。而清洁的肠道,规律的排便,也是健康的基础。平时爱美的女士注意了,红枣补血、蜂蜜补气,在日常生活中应该坚持食用。

蜂蜜固然有补气的作用,但哪种蜂蜜最补气,还是有讲究的。这要看蜜源,也就是蜜蜂是采了哪种花酿造成蜜的。

通常,如果蜜源是有补气作用的植物,那么此种蜂蜜补气的作用也会更胜一筹,效果更明显,比如黄芪蜜、党参蜜、枸杞蜜。

黄芪蜜是很好的补气蜂蜜。因为黄芪本身就是治疗气虚不可缺少的药物,它能够益气固表、利水消肿,从而起到升举中气、强壮身体的作用,最适合气虚多汗的朋友食用。

党参蜜是非常珍贵的蜂蜜,它是由蜜蜂采集名贵药材党参的花酿造的。食用党参蜜可以补中、益气、生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体虚无力的朋友来说,是上好的选择。

枸杞蜜是我国名贵的中药,它集蜂蜜与枸杞的精华于一身,具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的作用,特别适合气虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。

七、韭菜

从中医的角度来说,韭菜入肝经、胃经和肾经,生韭菜辛而行血,熟则甘而补中,能益肝散淤。吃熟韭菜可以起到补肝肾、暖腰膝、兴阳道的作用,也就是韭菜有补气 壮阳的作用,因此,韭菜又有一个别名,叫“起阳草”。民间又有“男不离韭,女不离藕”的说法。其取义,就是藕能滋阴,韭可以壮阳。

韭菜是多年生的植物,一茬割完又长一茬,好像永远有使不完的力气在生长,因此,它又有助益人体气机的药性。

韭菜四季都有,但只有在冬春季节食用比较好,冬春气温较低,而韭菜性温,可以补益肾气,旺盛精力。有句俗语说:“韭菜春食香,夏食臭。”其实,说的也是食用韭菜的时令。冬天人体贮藏阳气,韭菜温补肾阳,最宜人体阳气收藏;而春天人体肝气偏盛,木克脾土,因此,会影响脾胃的运化功能,食用韭菜刚好可以增强脾胃之气。

逢冬春季节,建议大家适当多吃些韭菜炒鸡蛋和韭菜猪肉馅的饺子或者合子等。

八、糯米

大家多留意一下就会发现,糯米制作的食品在冬天食用的比较多,像是八宝粥、年糕、汤圆。为什么人们多在冬天食用美味的糯米食品呢?其实,这既是一种约定俗成,又有老百姓的生活智慧和中医道理在其中。冬天地气下沉,而低气温又肃杀伤气,寒冷的天气最易伤到人体的气机,因此,冬天最需要补气。糯米食品是补气暖 胃的,因此,它们也成了人们冬天最爱的食品,不但口味好,还能满足补气温中的需要。

中医典籍《本草经疏》对糯米的功用做了比较详细的分析--糯米可以“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中自温,大便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之”。糯米能够和缓地补养人体正气,一旦身体的正气充足,身体的御寒能力也就增强了。

糯米的黏性比较大,脾胃运化起来有困难,因此,不宜一次食用过多。如果论吃法儿,糯米粥是最容易消化的。糯米煮成稀薄的粥食以后,就减轻了脾胃运化时的负担,不仅好消化,还能更好地滋养胃气。

如果你不太喜欢吃糯米做成的食物,那也没关系,可以饮用一些糯米酒。糯米酒温中益气、补气养颜,适合所有人食用。

九、兔肉

兔肉被称为“荤中之素”,香菇被誉为“素中之肉”,非常有意思的是,这两者都能够补气。兔肉,是非常好的保健肉美容肉,能够补中益气,对于脾胃虚弱、中气不 足的人很适用。因为,兔肉所化的精微归肝经和大肠经,而肝脏主要负责排毒,再加上大肠也是排毒的重要通道,因此,兔肉又有凉血解毒的作用。

从看得见的营养价值来说,兔肉中含有丰富的卵磷脂,能够保护血管壁,防止血栓形成,强烈建议高血压、冠心病、脾胃虚弱型的糖尿病患者时常吃些兔肉。

如果是气血不足或者营养不良的患者,可以利用兔肉做一个补虚汤,来补气益血,增强体质。方法是将兔肉和党参、山药、大枣、枸杞一并蒸熟食用,每天食用两次就可以了。如果是气短乏力的朋友,可以用兔肉再加上淮山药、黄芪、枸杞煎药,效果很显著。

十、泥鳅

俗语说“天上的斑鸠,地下的泥鳅”。意思是,这两者都是极其难得的美味。泥鳅的营养价值和药用价值都非常高,又被称为“水中人参”。它味甘、性平,食用后入脾肺两经,具有补中益气、利水祛湿的功效。

《本草纲目》对泥鳅有着详实而生动的描述:“泥鳅生湖池,长三四寸,沉于泥中。状微似鳝而小,锐首圆身,青黑色,无鳞,以涎自染,滑疾难握。”

大家可能纳闷,李时珍把个泥鳅描写得这么详细做什么呢?“大家”必不做无谓的事,李时珍的写法儿自有他的用意。事实上,泥鳅的生活环境、体质特征都造就或者 决定了它的药性。因为生活在水底的淤泥里,泥鳅吸取了地气的精华,又因为它锐首圆身滑疾难握,也就是体形有点像黄鳝,头尖身子圆而滑,有利于在泥巴中钻 行,因此有非常好的益气功效。再加上泥鳅终日生活在泥中,不怕水湿寒潮,因此泥鳅又有利尿祛湿的功效。

如果从营养学的角度来说,泥鳅的蛋白质含量非常高,但是脂肪含量低、胆固醇更少,很适合老年人食用。有道非常著名的美食泥鳅钻豆腐,也就是把泥鳅和豆腐都放在凉水中清炖,等水慢慢热起来,泥鳅就会为了逃生而钻进豆腐,这道菜具有很好的进补和益气作用。

阴虚又气虚可以吃人参吗 阴虚气虚怎么食补

1、阴虚又气虚的人群,日常要经常食用一些滋阴、补气的食物,可以起到饮食调节的作用,推荐食物有:乌鸡、枸杞、黄芪、银耳、黑木耳、蘑菇等,这些食物可以分别食用,也可以搭配食用。

2、阴虚又气虚的人群,在饮食上宜清淡,宜食当季新鲜的蔬菜和水果,少吃或者不吃辛辣刺激的食物。

3、阴虚又气虚的人群,要少吃耗气食物。

如果症状比较严重的话,食补效果不是很大,需要及时前往医院进行治疗。

揭秘补气食物有哪些

山药:

人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。

土豆:

因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。

香菇:

香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”

鲫鱼:

鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一,有健脾利湿、温中开胃的功效,对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常吃能增强抗病能力。

鳝鱼:

鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明,鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂,有健脑明目、调节血糖、降脂的作用,对身体虚弱、病后及产后之人更为明显,对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。

大暑下雨好吗 大暑养生指南

大暑节气时,气温一路走高,身体新陈代谢加快、能量流失的速度加快,此时蛋白质的供给必须要充足,常见的蛋白质丰富的食物有:鸡肉、鸭肉、鸽肉、牛肉、猪肉等肉制品,水果中现在应季的有樱桃、香蕉、桃子等。

大暑温度高,所以汗液排出速度非常快,这样很容易造成阴损,有句话叫“无病三分虚”说的就是这种情况,所以大暑节气养生一定要补气,生活中常见的补气食物有山药、蜂蜜、莲藕、大枣、木耳、菊花粥、豆浆、百合粥、海参、鸡蛋、牛奶等。

大暑期间苦夏,苦味食物一般都有清热解毒的功效,所以饮食上尽量选择一些有苦味的食物,例如:苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,在清热之余还能健脾开胃、增进食欲。

大暑的时候,虽然温度升高了,但是空气中还是很潮湿,特别是南方地区,每天都能感觉到汗黏在身上,十分的难受,此时适宜吃一些健脾利湿的食物,帮助身体缓解不适。荷叶、西瓜、莲子、冬瓜、扁豆、薏仁等食物都是不错的选择。

杏仁不能和什么同吃 补气的药物

杏仁不适合与补气的药物一起食用。

杏仁具有降气平喘的作用,因此和具有补气益气作用的药物益气食用会影响两者的功效,导致药效失去。

常见的有补气作用的药物有:人参、黄芪、枸杞、西洋参、党参等。

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补气血的食物哪些 红枣: 红枣自古就是补血理气的最佳保养品之一。其可以直接吃,也可以做成汤品,做成甜品吃。其中丰富的蛋白质、机酸、维生素、脂肪、矿物质对促进身体健康具很大的帮助。 因此建议女性们日常可以适当的吃些红枣更利于调理气血。 红豆: 红豆最相思,红豆素活血、清热解毒的功效与作用。红豆不仅可帮助补血,同时其对促进雌激素的分泌,补充B族维生素、蛋白质、消除水肿等作用。特别是对于“虚胖”的女性而言日常适当吃点红豆绝对可以帮你解决水肿发胖的烦恼。 燕窝: 据说古代的皇冠贵族的女性都喜欢利用燕窝滋

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白萝卜具药食同源的特性,在中医里面,白萝卜泄气、排气的作用,因此,食用白萝卜的时候不能和具补气作用的药材一起食用,常见的补气食材:西洋参、人参、党参、黄芪、白术、山药等,若是将白萝卜和这些补气食材一起食用的话,会降低药材的功效与作用,因此白萝卜冰糖水不建议和补气的药材同食。

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