牛奶和牛乳哪个更好 牛乳牛奶可以炖东西吗
牛奶和牛乳哪个更好 牛乳牛奶可以炖东西吗
不建议。
牛乳和牛奶虽然是可以用来炖东西，但是一般不会建议，因为牛乳和牛奶都是不耐高温的东西，在高温的情况下，其中的营养成分会被破坏，从而其营养价值会降低。
同时也会发生一些化学反应，例如结块、生成絮状物，其都是会影响牛乳和牛奶的口感和味道的。
但若只是那牛乳和牛奶作为辅料，提升营养的话，不将牛奶牛乳煮沸的话，还是可以用来炖东西的。
生牛乳和牛奶哪个好 生牛乳能做酸奶吗
可以。
酸奶发酵是将乳制品中的蛋白质、糖类分解由乳酸菌水解成半乳糖、乳酸、肽链、氨基酸等等小分子物质，进而食用起来口感会更加浓稠、绵密。
所以含有这些成分的乳制品都是可以做酸奶的，生牛乳也可以，但是做酸奶要保证无菌和合适的温度才有 可能成功。
牛奶和牛乳哪个更好 牛乳能直接喝吗
若是生牛乳的话，是不能直接喝的，需要经过煮制。
生牛乳一般是指刚挤出来的新鲜牛奶，没有经过加工处理的，这样的生牛乳其中会含有很多的细菌，并且其菌群也不适宜人的肠胃道，食用后容易造成腹泻等不良反应，所以一般都建议将生牛乳煮熟后在饮用，这样做是起到灭菌的效果，防止腹泻等症状的出现。
尤其是给小朋友喝的牛乳，一定要煮沸后才可以喝，若是2岁以下的小朋友，最好是不要喝这种煮沸后的牛乳。
牛奶有哪些品种 无抗奶
这个名词已经被大部分人所认识，但它不会出现在牛奶的外包装上，因为它是牛奶出厂的指标之一，一般知名厂家出厂的牛奶都应该达到这个标准。无抗奶是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶。“抗”是指用来治疗病牛所用的各类抗生素，常见的有青霉素、链霉素等。奶牛在每年换季时易患乳腺炎，并且采用机械榨乳也比人工挤奶使乳牛更易患乳腺炎，向牛乳房部位直接注射抗生素，奶牛能尽快恢复健康。经过抗生素治疗的奶牛，在一定时间内产生的牛奶会残存着少量抗生素，这种奶不能作为食用奶原料进行加工生产。
芒果汁可以与什么搭配榨汁 葡萄柚
材料：葡萄柚、芒果、牛乳、牛奶、蜂蜜。
做法：
1、首先将葡萄柚去皮掰开。
2、然后将芒果洗净削皮切成小块。
3、之后将葡萄柚以及芒果一同放进榨汁机中。
4、再加适量牛乳、牛奶以及蜂蜜。
5、最后启动榨汁机将其榨成汁即可。
过期的牛奶还有什么用
牛奶和酸奶的营养的营养成分基本相似，所差的只是乳酸杆菌而已。酸奶是牛奶经过接种乳酸杆菌并添加菌种在发酵过程中所需的营养物质，以发酵、凝固、冷冻等工序加工而成。牛奶在发酵过程中产生大量的乳酸，促进蛋白质的分解，使之更有利于人体的消化和吸收。同时乳酸杆菌还可以增加人体肠道内的有益菌群，对健康有益。所以喝酸奶是对肠道的改善有较好的帮助作用，而不是营养更好。
牛奶是很好的东西，蛋白高，有乳糖，很多保养品都跟牛奶挂钩。比如XX牌牛奶美白面膜，又或者XX牌牛奶修复霜。
牛奶过期了不用扔掉，扔掉很可惜。其实过期的牛奶可以拿来手，当然要视过期的时间而定啦，如果刚刚过期没多久还可以拿来洗脸，如果久了，那么建议洗手。用牛奶洗会有美白的效果哦。
酸奶也是很好的东西，相信大家很多人都喜欢。酸奶过期了可以用来嫩白哦!一点到手上，然后打圈按摩，等它干了之后再把酸奶形成的膜给挫掉，你会发现你用过酸奶的地方比没用的地方白哦!因为它把你的角质给沾走了，同时酸奶里有些成分也有美白的效果。嫩嫩的!
牛乳结块了能喝吗 牛乳好还是牛奶好
各有各的好。
牛乳和牛奶从营养方面相比较而言，牛乳会更好一些。牛乳是直接从奶牛身体中获取的牛奶，其中的营养物质种类以及含量都要比牛奶高，对于人体来说营养物质更加的全面。
但是从市场角度上来说，牛奶会比较好，一是口感比较好，能被大多数人接受；二是保存成本比牛乳低，相对来说容易被大众所接受，所产生的经济价值高一些。
生牛乳和牛奶哪个好
生牛乳的营养更好。
生牛乳也叫生鲜食品乳，一般是指刚挤压的牛奶，还没有经过除菌、过滤等加工方式的原生牛奶，所以生牛乳是不能直接饮用的，因为生牛乳中可能会含有有害的细菌，必须要经过煮沸除菌后才能饮用，但是生牛乳的营养成分被保留的更加完整。
而牛奶是将刚挤出的牛乳，经过除菌、过滤等方式加工的乳制品，部位还可能会进行脱脂、添加香精、防腐剂等等工序，经过加工后，牛奶会失去很多的活性免疫物质，所以相对来说生牛乳的营养会更好一些。
生牛乳是全脂牛奶吗 生牛乳和鲜牛奶的区别
1、生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来的原始牛奶，而鲜牛奶是与牛体脱离24小时之内的牛奶。
2、生牛乳没做过任何加工处理，会存在不少细菌甚至是病原菌，食用之后会对人体健康造成一定影响，一般不建议直接生喝生牛乳，但是可以饮用煮沸杀菌之后的；鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，一般常用杀菌方式有超高温杀菌和巴氏杀菌，杀菌之后就直接饮用。
3、生牛乳的营养价值很高，因为没有经过任何加工程序直接得到的，而鲜牛奶因为经过一道灭菌工序，营养成分多多少少会被破坏一些，但依然保持了牛奶的高营养。
牛奶和牛乳哪个更好
各有各的好。
牛乳是奶牛的乳汁，没有经过很多加工程序，相对来说营养成分会更高一些，从营养价值方面来说会要比牛奶高，但是从发展技术上来说，牛奶更加的成熟，现在市面上都是以牛奶为主奶制品，而且品种繁多，有针对各个年龄阶层的，所以选择比较多，并且牛奶中的营养成分也并不少，所以总体来说牛奶和牛乳各有各的好，可以根据个人需求和爱好来决定。
宝宝喝牛奶过敏的症状 母乳最好，喝配方奶可能过敏
母乳是最适合宝宝成长需求的营养来源，不仅营养均衡充足又好吸收、易消化。
但当妈咪本身没有足够母乳或是其他不得已状况下，宝宝就必须以配方奶做为主食，而大多由牛奶制成（牛奶蛋白配方）的配方奶，这是母牛提供给小牛吃的，其成分不完全符合人类宝宝的需求，当然可能出现不良反应了。
一般配方奶粉可分成4个阶段，而第一阶段（0～6个月）的奶粉成分会被要求非常接近母乳，几乎与母乳相同，此时宝宝的消化道只准备接受母乳，无法接受其他东西；
如果吃下其他东西，可能就会产生一些反应，这就可能是牛奶过敏，或是更严重的电解质不平衡！
广义的牛奶过敏包括对牛奶里的乳糖成份产生反应，也就是所谓的乳糖不耐，以及对于牛奶中的蛋白质成分过敏的牛奶蛋白过敏两种。而狭义的牛奶过敏就是单指对牛奶蛋白过敏。
牛乳牛奶区别
牛乳和牛奶其实可以说是同一个东西，只是乳汁分泌过程中不同阶段的产物而已，其大体的成分还是一样的。
牛乳和牛奶最大的区别就在于牛乳中含有丰富的活性免疫物质，而牛奶却没有，这种物质也就区分了牛乳和牛奶。
牛乳的成分更加贴近于母乳，免疫球蛋白是母乳的50倍，并且牛乳中含有独特的生长因子，对于幼儿的生长发育是很好的。
牛奶和牛乳哪个更好
牛乳。
牛乳相对于牛奶会要更好，牛乳是奶牛在分娩后3天所分泌的乳汁，其颜色为黄色，并且味道是苦的，带有臭味，但是其中的富含天然的抗体，加上丰富的优质蛋白质和免疫球蛋白，其中的igG含量占总蛋白的40%以上，总而言之就是营养非常丰富的乳汁。
而牛奶的话，其是属于的奶牛分娩3天后的乳汁，其中的营养成分会远远的小于牛乳，所以从营养价值上来看，牛奶远远不如牛乳。但是牛奶同样也是富含营养的物质，也是儿童生长发育期间的好选择。
纯牛奶和生牛乳哪个更好 生牛乳需要煮沸吗
需要煮沸。
生牛乳属于是原生乳制品，没有经过灭菌，所以不能直接食用，需要煮沸灭菌后方可饮用，并且生牛乳在煮的时候温度不能过低，不然起不到应有的杀菌作用，但也不能让温度过高，那样会让生牛乳中的营养大量流失。
可以将生牛乳倒入锅中，先开大火加热煮到微微沸腾之后就立即关火，过一会儿再次开火，再煮到微微沸腾时再关火，如此反复3-4次生牛乳就能煮好了。
牛奶和牛乳有什么区别呢
牛奶就是普通的液体奶.牛乳是用牛奶发酵后,加些盐特别做出来的,牛乳有"中国芝士"之称!广东顺德,番禺出产的用水牛奶做的牛乳,更是最好的!纯手工制造的天然食品!
可以加在白粥中吃,可以冲水吃,降火,营养!