植物油怎么保存比较好
植物油怎么保存比较好
植物油
盛油的容器，不要用塑料桶和金属容器，可用陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶。盛油前应把容器洗净擦干，装油后加盖密封，存放在干燥避光处，可以减少油脂与空气。光线、高温接触的机会，如需保存较长时间，应加入抗氧化的维生素E，对控制酸败有一定作用。500克食油，加入维生素E胶丸一颗(将胶丸刺破挤入油中)摇匀即可。另外，用过的熟油不要和生油掺在一起。动物油
熬油时，可熬老一点，除尽油渣，趁油未凝结以前，加入食盐适量，搅拌均匀后，放入瓷罐内，加盖密封，放阴凉处。隔一段时间烧开一次，能延长贮存时间。
家庭中应把碘盐放入干净的容器内保存。碘盐遇热、受潮、风吹和日晒等均可使碘盐挥发。因此，应将买回的碘盐放入有盖的瓶、罐内，不可开口存放。在炒菜或做汤时，尽量晚放碘盐，以减少碘的挥发。
酱油
含有营养成分，微生物容易繁殖，特别是热天，酱油表面会产生一层白膜，这种白膜是因为不洁的容器和尘埃使酱油受到污染而引起的。因此，热天买回散装酱油应先烧开后再存放;或在酱油表面滴几滴食油，与空气隔开，细菌不易生长;也可向酱油里放几瓣去皮大蒜，防止酱油变质。切不可多次用煮沸方法来保存酱油，以免营养成分被破坏。
醋
醋中所含的醋酸，有很好的杀菌和抑菌作用，但也有些霉菌耐酸，使醋变淡，产生霉臭气味。因此，买回的散装醋应先用纱布过滤，然后加热煮沸，冷却后装入洁净的瓶中，盖严备用。
冬虫夏草保质期多久
1-3年左右。
冬虫夏草然是一种真菌类的中药，和其他食物一样，也是具有一定的保质期限，但相对于普通食物来说，冬虫夏草的保质期限会长一些。
通常草本类药材可以保存2年左右；本木植物药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年；而冬虫夏草属于寄生真菌类药材，如果保存比较好，一般可以保存1-3年，没有发生霉变或者虫蛀的话，保存时间还能更长一些，有的可以保存5年以上。
松茸切片冻好还是整个冻好
视情况而定。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”，松茸的营养价值很高，相当于动物的肌肉组织和植物蛋白，食用后对人体能有不错的滋补效果，如果将松茸放冰箱冷冻保存，个头小的松茸可以整个保存，个头大一些的松茸切片保存比较好，这样在二次烹饪的时候也会方便许多。
核桃是带壳保存还是去壳保存好
带壳保存比较好。
核桃很有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及不饱和脂肪酸，其中不饱和脂肪酸在空气中会容易发生氧化，变成二氧化碳和水，进而还没有被吃进去的核桃就失去了很多营养价值，而带壳保存可以有效降低氧化速度，起到更好的保护效果，所以核桃还是带壳保存比较好。
石榴放冰箱好还是放外面好
石榴放冰箱保存比较好，放外面皮很快就干掉了,变得很难看的。
石榴适合的保存温度是2-3度，不超过5度，湿度85/100的环境下保存，而一般的直立式冰箱冷藏室温度可以控制在5-15度之间，基本能达到石榴的保鲜要求。因此，石榴放冰箱保存比较好。
冬虫夏草会过期吗 冬虫夏草的保质期是多久
1-3年。
作为中药材来讲，每种不同的中药材保存的时间也各不相同，一般草本类药材可以保存2年左右；本木植物药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年，像冬虫夏草这种比较特殊的寄生真菌类药材，如果保存比较好，一般可以保存1-3年；如果没有发生霉变或者虫蛀的话，保存时间还能更长一些，有的甚至可以保存5年左右。
植物奶油吃太多会引发冠心病
现代由于我们生活的比较好了，我们吃的东西中很常见的一种就是奶油了，那么经调查植物奶油吃多了容易引起冠心病，以下就是相关介绍：
各种糕点，面包，甜点、膨化食品都有植物奶油配料，那是为了增加增加口感，许多年轻人爱。长期摄入人造黄油可以导致冠心病的发生，。
植物奶油又称人造黄油或清洗油，它的原理是加热油时，加入金属催化剂，并通过氢形成油脂为半固态油，人造奶油由于固体，它是一种天然植物油保存较好，价格低于天然动物脂肪，保质期长，口感它，如此受欢迎。
不仅蛋糕，奶油也躲在巧克力，冰淇淋，奶油饼干，方便面，蛋黄派，咖啡和奶油面包食品，可以说是目前植物精华一直秘密占领了我们的胃。
对人健康带来隐患，会导致糖尿病，冠心病，肥胖症等疾病，长期食用会增加血液粘度、粘性，诱发血栓形成、动脉硬化，以及糖尿病发病，也影响婴儿成长。
平菇储存方法有哪些 晾干
将平菇洗净、撕成条状，晾干。锅中加入适量的花生油(其它植物油也可)，加几个红辣椒和盐，将晾干的平菇条倒入油锅中，炸至平菇变成焦黄后关火。晾凉后放入广口的容器内，可以用来拌面、夹在馒头或面包中吃。保质期可以达到几个月，这样的方法适合保存比较多的平菇，可以在一年四季都吃到美味的平菇，是别有一番风味的。
四季豆怎么保存
建议反冰箱冷藏保存。
四季豆又被常做菜豆、扁豆，属于一年生的草本植物，容易与空气中的氧气花生反应而引起变质，一般建议将其放在冰箱中冷藏保存比较好，因为冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制四季豆细菌以及微生物的滋生，从而延长四季豆的保质期，所以四季豆建议放在冰箱中冷藏保存比较好。
肉苁蓉粉的保质期是多久
大约1-2年左右。
肉苁蓉是列当科植物肉苁蓉或苁蓉、迷肉苁蓉等的肉质茎，而作为一种经过炮制的植物类型中药材，在保存得当的情况下，通常可以存放3年左右，要是保存比较好的话，甚至可以存放4-5年左右。
但肉苁蓉在经过打粉后，药性的挥发速度更快，也更容易被水汽及细菌微生物入侵，因此保存时间会相对短一些，建议在1-2年之内尽快服用完毕。
冬瓜如何储存能放时间长
冬瓜是葫芦科冬瓜属植物的成熟果实，味甘性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及适应价值是很高的，切开后的冬瓜很容易滋生细菌以及微生物，建议放冰箱菠冷藏保存比较好，可以帮助抑制其抑菌以及微生物滋生。
如果是完整的冬瓜，那么只要是不受潮，那么可以保存比较长的时间，只需要将其置于加重银联干燥处进行保存即可。
要是想很久的保存冬瓜，可以将其切片晒干保存，冬瓜的水分变干后，能保存较长时间。
榴莲如何保存比较好
吃不完的榴莲果肉怎么保存
吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存，不过榴莲的气味浓重，容易让冰箱里的其他东西也沾上味道，也就是平常说的“串味”。告诉大家一个小技巧，先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧，放到饭盒里，然后再放到冰箱中，这样冰箱里的其它食物就不会串味啦!
刚买回来的榴莲怎么保存
榴莲具有后熟期，一般情况下，榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了，因为榴莲外壳会起到很好的保护作用。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了;如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳，发出比较厚实的声音时，也是可以食用的哦。
已经成熟的榴莲怎么保存
成熟的榴莲会裂开，失去了外壳的防护，果肉很容易变质。此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出，装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏。
桃子放冰箱吗还是常温
桃子在常温下保存比较好。
桃子放冰箱久了会变酸，因为桃的甜味最主要来源于蔗糖，而不是果糖。蔗糖在30℃左右时产生较多。因此，若把桃放在冰箱中保存，其固有的香甜味道会大打折扣。
另外，冰箱内部比较干燥，这样时间长了桃子会萎缩，皮显得不新鲜。所以桃子还是放常温保存比较好。
冬虫夏草保质期多久
1-3年。
一般草本类药材可以保存2年左右；本木植物药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年，像冬虫夏草这种寄生真菌类药材，如果保存比较好，一般可以保存1-3年，没有发生霉变或者虫蛀的话，保存时间还能更长一些，有的甚至可以保存5年以上。
冻过的南瓜饼可以蒸熟吗 南瓜饼怎么放冰箱保存
要是南瓜饼已经被蒸熟了，但没有吃完，那么这时候一般建议将南瓜饼蒸汽放在容器中，然后用保鲜膜将其密封好，之后将其放进冰箱进行保存即可，被煮熟的南瓜饼最好是放冰箱冷藏保存比较好。
要是保存生的南瓜饼，那么一般建议将其放冰箱中进行保存比较好，因为生南瓜饼放冰箱进行保存一般可以保存10-15天左右的时间。