凤梨里面黑了还能吃吗

凤梨里面黑了还能吃吗

视情况而定。

正常情况下凤梨的果肉是黄色的，如果凤梨里面黑了的话那么一般有两种原因，一是因为凤梨成熟度太高在运输过程中受到碰撞所引起的，这种情况下凤梨果肉就会出现局部变黑，但是吃起来口感还是新鲜的，需要尽快吃完。

二是因为凤梨中已经滋生了细菌，发生了变质的情况，其中可能会含有一些毒性物质，可能会伴随着酒味、霉味等异味的产生，这种情况下就不要再吃了。

凤梨怎么削皮 凤梨里面黑色的籽是什么

花的雄蕊。

凤梨里面的黑籽被称为黑眼，是花的雄蕊，其中并不具有毒性物质，如果不小心吃下去的话也不会对人体健康产生很大的影响，但是黑籽吃起来口感不是很好，所以在食用之前需要先将其去掉。

需要注意的是，如果凤梨果肉出现了大面积变黑、变色的情况时，那么可能是因为滋生了细菌所导致的，这种情况下的凤梨中含有较多的毒性物质，是不建议再继续食用的。

不切开的凤梨能放多久

根据成熟度决定。

一个完整的菠萝有厚实的外皮保护，不容易被细菌等微生物入侵，但凤梨放置的时间越久，其成熟度也就越高，如本身就很成熟的凤梨，一般放3天左右可能会因为过度成熟而出现有黑点腐烂的现象，而不怎么成熟的凤梨，可放十天半个月都在催熟过程当中，会因为放置时长而越发成熟，越是香甜好吃。

青凤梨可以直接吃吗 青菠萝和青凤梨怎么区分

青菠萝削皮之后，表面有“黑眼”，而凤梨的果肉没有“黑眼”，因此在吃的时候都不用挖掉“黑眼”，可直接削皮食用。

水果商经常把无刺的、皮泛青的品种叫做凤梨，把有刺、叶片带齿、皮泛黄的叫做菠萝。

凤梨切开后可以放多久 凤梨切开里面有点黑怎么回事

凤梨切开里面有点黑一般有两种原因，其中一个是因为凤梨本身成熟度太高，在运输的过程中遭到撞击而造成的，只要凤梨没有出现异味、发软等变质情况的话，那么就是可以继续吃的。

还有一个原因是因为凤梨放置的时间太长，里面已经滋生细菌发生了变质的情况，如果是这种情况造成的凤梨变黑，那么就不建议再继续食用了。

凤梨和菠萝有啥区别

从两者的叶子上来说，凤梨的叶子比较平，而且边缘上没有像锯齿一样的刺；而菠萝叶子边缘上的锯齿很明显，摸起来容易扎伤手。

其次，两者在果皮颜色上也会有区别，凤梨的皮的颜色多呈浅绿色，或者淡淡的黄色；而菠萝的颜色多是比较深的黄色。

凤梨削皮后果肉上没有明显的刺根，不需要剜掉黑黑的刺；而菠萝的果肉上有一排排整齐的黑色刺根，需要挖干净。

凤梨味道比较甜，削皮切开后可以直接食用；而菠萝味道比较酸涩，需要用盐水泡一泡才能吃，否则容易酸牙，甚至引起过敏。

凤梨吃前需要盐水泡吗 凤梨去掉黑烂部分能吃吗

里面发黑腐烂的不能吃。

凤梨发黑腐烂后，其内部容易滋生各种霉菌或细菌等微生物，容易带有有毒物质，而且其有毒毒素不仅仅只是肉眼可见的黑色部位，可能在整个凤梨上都涵盖这些有毒成分，建议烂掉的凤梨尽快扔掉为宜。若凤梨外皮有些发黑的部分，去掉外皮后若里面并无发黑腐烂的情况下，这样的凤梨是可以吃的。

菠萝用盐水泡多久 凤梨和菠萝的区别

最直接的区别就是凤梨比菠萝卖得贵，其价格几乎是菠萝的一倍，市面上一般菠萝只需2-4块钱一斤，而凤梨则需要5-8块一斤，买一个凤梨的价钱可以买两个菠萝。

菠萝和凤梨外观上长得很像，但仔细看的话还是有区别的：

（1）首先菠萝的叶子的边缘上有刺，用手触摸在不小心的情况下会划伤手指，而凤梨的叶子上则是没有这些刺的。

（2）其次菠萝在削了皮之后在果肉上有一些孔状的黑色内刺，并且这些内刺是需要剔除才能吃的，而凤梨在削掉外皮之后是没有内刺的，可直接切块食用，非常方便，

（3）最后菠萝的果实是偏大偏圆型的，成熟后外表多为橙黄色，而凤梨果实是苗条修长型的，成熟以后外表也多为绿色。

凤梨的味道比菠萝要甘甜很多，去掉外皮以后得到的果肉比较柔软，口感细嫩多汁；而菠萝削皮后果肉质地稍硬，口感酸甜脆爽。

凤梨怎么吃更好吃

凤梨可以做的菜很多，介绍几样简单的，在家里可以做的给你.凤梨烧鸭凤梨小半个切块，烧鸭(或烧鹅，烧鸡都可以)半只切块.葱2，3根切段，蒜头切末.热锅入油，先爆香葱蒜，再加入鸭块和凤梨块，糖2匙，酒1匙，酱油1匙，太白粉少许，甜面酱3大匙(或随你口味添加)翻炒几下，即可出锅.再点缀几片香菜叶.凤梨烩排骨凤梨一个切块.小排骨一斤，洗净剁块加少许酱油腌10分钟，入油锅炸一下，立即捞起.油倒出来，留少许底油，爆香葱姜末，放入排骨，调味料(糖一大匙，番茄酱2大匙，味精一小匙，酱油一匙，盐少许，水2杯，酒一匙)，改小火煮至酥软，再放入凤梨翻炒几下即可.凤梨炒饭材料：凤梨1个去心切丁、火腿60克切丁、白饭600克、虾仁80克、鱼松50克， 洋葱一个洗净切丁、 鸡蛋3个打散备用。 调味料：黑胡椒少许 、 盐3克。

作法:起油锅入油1杯，将虾仁过油至变色后捞出沥干。锅中留油3大匙，先将鸡蛋炒开，再依序入洋葱丁、火腿丁、凤梨丁炒香，加白饭拌炒后，以黑胡椒及盐调味，最后再加入虾仁炒匀。将炒好的饭盛入凤梨壳中，上面再轻洒些鱼松即可。 (凤梨壳也可先入烤箱中烤熟再盛饭，味道会更飘香。)凤梨鸡翅： 原料：鸡翅6只，凤梨半个去心切块，或用凤梨罐头，啤酒，花椒，大料，桂皮，葱段，姜片做法：鸡翅斩断骨头，下水焯。花椒大料桂皮做成纱布包，不包也可以。

鸡翅焯好放进沙锅里，纱布料包，凤梨，葱姜 ，通通进锅。倒啤酒要没过鸡翅和凤梨，可以放一点罐头的汤。如果是新鲜凤梨的话可以放一点冰糖.开火，煮沸了之后文火炖，大概一个小时，(注意汤别沸出来或者干锅)，放盐味精等调味，即可.凤梨苦瓜鸡汤这道菜所用的是腌过的咸凤梨，咸凤梨的简单做法：超市里有卖的米酱豆腐乳两三瓶，吃完里面的白豆腐乳所剩下的米酱，装在大一点的瓶子里，放入切块的新鲜凤梨，再多放一些盐，少量白酒.盖紧瓶盖放冰箱一个月.

材料：鸡腿两只切块，汆烫好备用，苦瓜一条去籽切块，咸凤梨半个，*做法：鸡块，咸凤梨，苦瓜入锅，加水没过材料，姜2片，葱两段.大火煮滚改小火煮一小时，也可以再加新鲜凤梨4分之一个，或罐头凤梨两三片，再煮15分钟即可.此汤可不用加盐，可加一点点的味精或鸡精调味.此汤别有一番风味，是我的最爱!