紫菜用开水烫可以吃吗 紫菜可以煮粥吗

紫菜用开水烫可以吃吗 紫菜可以煮粥吗

可以的，紫菜中含有大量铁、钙。

紫菜粥具有清热解毒，润肺化痰，软坚散结，降压的功效。适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能低下、颈淋巴结核、水肿、淋病、脚气、咳嗽、慢性气管炎、高血压、动脉硬化等症。粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。

食材明细：粳米100克、紫菜(干)15克、猪肉(瘦)50克、盐5克、味精1克、大葱5克、胡椒粉2克、香油15克

步骤

1. 先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮粥。

2. 将猪肉切细末，倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱（切花）花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。

健康提示：

1. 清热解毒，润肺化痰，软坚散结，降压。

2. 适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能低下、颈淋巴结核、水肿、淋病、脚气、咳嗽、慢性气管炎、高血压、动脉硬化等症。

3. 凡脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。

宝宝吃什么更聪明 深海鱼

深海鱼类脂肪当中含有DHA或者EPA，可以促进宝宝的神经发育、视网膜发育、提高智商，宝宝吃鱼要避开大型食肉鱼，这类鱼含汞量比较高，三文鱼、鲳鱼、鳕鱼都是比较适合宝宝食用的鱼。

食材：白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升、紫菜碎1汤匙。

做法：

步骤1：清洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时。紫菜用剪刀剪碎。

步骤2：锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。

步骤3：三文鱼肉用开水烫一下。

步骤4：捞起后捣成鱼泥备用。

步骤5：白米煮开后，加入鱼泥继续煮

步骤6：稍微煮一下，再加入紫菜碎，直到食材煮熟。

步骤7：将煮熟的紫菜三文鱼粥盛入碗中即可

吃紫菜能提高身体免疫力吗

1、吃紫菜能补碘

微量元素碘是人体必须的一种重要成分，人体缺碘时，就会出现甲状腺肿大，而紫菜是一种高磺食材，平时适量食用可以起到良好的补碘作用，能有效预防甲状腺肿大的发生。

2、吃紫菜能消除水肿

消除水肿也是吃紫菜的一大好处，紫菜这种食材中含有一些天然的甘露醇，这种物质能促进人体内多余水分的排出，当人们的身体出现浮肿以后多吃些紫菜对身体恢复有很大的好处。紫菜中还含有一些钙和铁等微量元素，平时食用不但可以补钙，还能起到一定的补血作用。

3、吃紫菜能提高身体免疫力

平时多吃一些紫菜还能提高人类身体的免疫力，它含有的天然多糖能提高人体内部淋巴细胞的活性，能让身体免疫功能明显提高，也能减少病毒对人体细胞的伤害，因此平时多吃紫菜，能提高身体免疫力，也能有效减少癌症等恶性疾病的发生。

紫菜用开水烫可以吃吗 紫菜泡一夜还能吃吗

一般没变质可以吃。

材料：紫菜适量，豆腐适量，淀粉适量。

做法：

1、豆腐切成丁。淀粉加水调成糊。

2、锅里加一碗水，加入一勺盐，然后下入豆腐。

3、煮开以后下入紫菜煮三分钟。

4、然后把淀粉糊加入，搅拌均匀，开了即可。出锅前淋入香油。

紫菜变成红色还能吃吗 吃紫菜的注意事项

1、对于一些缺少钙元素的人，尽量减少吃紫菜，因为紫菜会影响钙的吸收。对于有经常会贫血和水肿，以及高血压病和脚气病的患者要适量的吃紫菜。另外紫菜容易发霉，产生毒素，如果发现紫菜变成了蓝紫色，就不要食用啦，吃了会对健康有一定的危害。

2、对于一些身体虚弱的人少吃紫菜。不是说吃紫菜没有营养，紫菜有非常好的作用，对于预防甲状腺肿大，有很好的帮助，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块有用途。

3、不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻；腹痛便溏者禁食；乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用；脾胃虚寒者忌食。

感冒能吃紫菜吗

感冒能吃紫菜吗

其实感冒的人是可以吃紫菜的，吃紫菜对它们是没有副作用的，而且还是能够帮助他们治愈感冒的。

感冒也叫急性上呼吸道感染，是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。多数是由病毒感染引起，包括鼻病毒、腺病毒、流感和副流感病毒，另有20%～30%的上感由细菌引起。各种导致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因，如受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等可使病毒或细菌迅速繁殖，从而诱发本病。由于鼻腔粘膜充血，可以表现为鼻塞，流涕等症状，需要多喝水，注意休息，增加营养， 紫菜对感冒的治疗没有影响，可以吃.

家常感冒退烧汤—紫菜汤

(1)先把一个鸡蛋打散，紫菜洗净，虾米弄净待用。

(2)我们可以在先往锅里面加一些开水，等到烧开的时候将虾米放进去，等到鲜味出来的时候就可以把紫菜、盐放进去。

(3)烧开1分-2分后停火倒入打散的蛋液，用勺子搅匀。

紫菜汤是人们喜爱的家常菜肴，但喝紫菜汤能治病，可能会让很多人意外。随着气温逐渐走低，感冒的人也多了起来，打针吃药固然能解决问题，用天然的食疗方法也可以起到一定的辅助作用。例如紫菜，就能做一道“退烧汤”。

用紫菜煮汤不但能帮助退烧，还可以缓解咽喉疼痛，如果喜欢吃豆腐，也可以加点，豆腐中的石膏成分会让退烧的效果更强。而对于发热时候肺热痰多的人，杨力建议可以用紫菜和萝卜，煮汤服用，有化痰清热的功效。但杨力提醒，这道“退烧汤”适合轻微的发热和早期感冒，并不适合症状较为严重的感冒发烧。

紫菜的营养价值

提高免疫功能

紫菜中因为还有大量的多糖物质，所以紫菜具有着增强细胞免疫和体液免疫功能，同时还能够提高机体的免疫力，促进淋巴细胞转化的。

预防甲状腺肿大

可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

预防肿瘤

紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

结语：所以说，感冒的人是能够吃紫菜的，紫菜汤是常见的感冒退烧汤的。紫菜的营养价值很丰富，含有大量的多糖物质，所以紫菜有着增强我们免疫力的作用。

紫菜开水冲一下就能吃吗

视情况而定。

如果是已经加熟的即食紫菜，一般用开水泡一下就可以吃了，但如果只是干紫菜，那么则需要经过加熟后才能食用。

因为紫菜是一种藻类，其中含有大量纤维及胶质，直接泡水并不能将其加熟，这样食用下去的话，很容易增加肠胃消化负担，引起消化不良。

而且很多干紫菜中，其中可能还会含有泥沙，这样吃下去的话，也容易引起消化道不适，因此不是即食的紫菜，都需要清洗加熟才能食用。

孕妇补碘吃什么

孕妇可以多吃海带，紫菜，菠菜，海鱼，山药，鸡蛋，鱼肝，海参，海蜇，大白菜等食物，这些食物含碘丰富，多吃可以预防碘缺乏症。对缺碘地区的准妈妈来说，碘化盐是碘的主要来源，但是如果食用碘化盐补碘的话，需要注意不能过量，以免引起产后甲状腺肿大或合并甲状腺功能低下。下面再给一些食谱供准妈妈们选择：

虾皮菠菜粥

原料粳米100克，菠菜60克，虾皮15克，猪油15克，盐、味精各适量。

制法将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥于水分;将虾皮洗净，用温水泡软;将菠菜洗净，用开水烫一下，切好备用;将锅中加入约1000毫升的冷水，放人粳米，用旺火烧沸后下入虾皮、猪油拌匀，然后改用小火熬煮成粥，放入菠菜、盐、味精，搅拌匀即可盛起食用。

豆芽海带炖鲫鱼

原料鲫鱼l条，海带25克，黄豆芽150克，排骨汤250克，料酒、葱、姜末、盐各适量。

制法将海带、豆芽洗净，沥水;将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后在鱼身上切成十字花刀;将锅中放入植物油，用旺火烧热，放入葱、姜末，翻炒两下，立即倒入排骨汤，烧开后放人鱼、海带、黄豆芽、盐、料酒，煮沸后改文火慢炖，鱼熟后再放入少量味精起锅即可。

紫菜豆腐汤

【原料】紫菜20克，猪瘦肉30克，嫩豆腐200克，精盐、料酒、湿淀粉、葱末各适量。

【制法】将紫菜去杂质，泡发后洗净，用沸水烫一下，捞出挤去水分，放人汤碗内;将猪瘦肉洗净，切成薄片，加精盐、料酒、湿淀粉拌匀;将豆腐切厚片;将锅置火上，放入适量水，再放入豆腐片、肉片，用旺火烧沸后，加入精盐，烧至肉片熟时加入葱末，倒入盛紫菜的碗内，用筷子略拌即成。

紫菜是塑料袋做的吗 紫菜怎么泡发最好

1.水温：紫菜开水泡会失味，而冷水泡不出味，因此，跑紫菜最好是用水温在50~70度的温水泡，既能泡出味，又能充分泡开，避免嚼不动、咬不断的现象出现。

2.时间：紫菜泡发的时间不宜过长，每次泡发1~3分钟，反复泡3次，第一次用温水，后两次可用冷水，主要用作清洗。

缺铁性贫血如何食疗

缺铁性贫血的饮食上适宜吃的：

(1)高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

1.猪血炒紫菜：猪血印克，紫菜300克(泡好)，同放入铁锅炒熟吃。

2.黄芪鸡汁粥：黄芪30克，母鸡1只(1000克)，粳米100克，将母鸡宰杀去毛及内脏(切块)，和黄芪放入锅加水煮成浓汤，用此浓汤和粳米煮粥，调味食用。

3.红参圆肉粥：红参10克(切片)，圆肉15克，粳米100克，同煮粥食用。

4、猪血菠菜汤

[组方] 新鲜菠菜500克，猪血250克，盐、味精适量。

[做法]：菠菜洗净，用开水烫一下，切段。猪血洗净，切小块先放入锅铁锅内加水煮开，然后加入菠菜一起煮汤，熟后根据个人口味调味。每日或隔日一次，连服2—3次。

[功效] 猪血价廉物美，每100克含铁高达45毫克，堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。

紫菜的附方

1、紫菜汤：紫菜15克，加水煎服;或用猪肉与紫菜煮汤，略加油、盐调味食。

本方独取紫菜软坚散结的功效。用于瘿瘤、瘰疬和痰核肿块。

2、紫菜散：紫菜15克，研成细末。每次5克，蜂蜜兑开水送服。

本方取紫菜清热化痰，蜂蜜润肺止咳。现代用于肺脓疡、支气管扩张，咳嗽痰稠或腥臭。

胃病吃什么菜好

紫菜：内维生素A的含量非常丰富，大约相当于卷心菜的70倍左右。另外，还含有大量的碘、钙、铁、锌和锰等多种矿物质。因此，常吃紫菜可治疗胃溃疡，日本人早已把紫菜视为治疗胃溃疡病的最佳食物，常吃紫菜可预防和治疗胃溃疡。

莲藕：富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃溃疡的愈合。

虚寒型胃溃疡

食疗：白胡椒煲猪肚汤 白胡椒略打碎15g，猪肚1只(去杂，洗净)，放水适量，慢火煲，调味后服食。

脾胃虚弱型胃溃疡

食疗：莲子粥 莲子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，连续服1月。

十二指胃溃疡

食疗：怀山粥 怀山药100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1剂，分3次饮服

脾胃虚弱型胃溃疡患者

食疗：银耳红枣粥 银耳20g，红枣10枚，糯米150g。按常法煮粥。

紫菜属于发物吗

紫菜并不是发物，在日常生活中，大多数的人都是可以选择吃紫菜的，儿子才最大多数的人来说，也并不会引起什么疾病，当然，由于紫菜生长于海中，所以有一小部分人对海类产品过敏的人在吃紫菜之后，如果有过敏的症状也要注意少吃或者不吃紫菜。