莲藕筒骨汤有什么功效 预防热病
莲藕筒骨汤有什么功效 预防热病
莲藕筒汤中食用的莲藕是一种性质寒凉，能清热凉血的特色食材，这种食材对人类高发的多种热病都有明显预防作用，另外，莲藕这种食材味道甘甜，津液含量高，平时人们出现口渴和科学以及吐血等不良症状时，多喝一些莲藕筒汤还能让这些症状尽快好转。
孕妇可以吃莲藕吗
莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。而且莲藕富含蛋白质和淀粉，这些都是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素，所以孕妇是可以吃藕的。生吃鲜藕还能有效治疗孕早期孕吐症状。
孕妇吃藕有什么好处
1、煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃、益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。孕早期孕吐时可试着喝些鲜藕汁。
2、莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血、增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。孕妇食用藕粉，能够提供自身及胎儿的营养吸收，提高孕妇免疫力，宝宝才能更好的发育。
3、莲藕还具有通便止泻、健脾开胃的作用。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。孕妇食用莲藕可有效预防孕期便秘。
4、莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。孕妇使用藕粉，能增进食欲，促进消化，保证孕妇自身能量的摄取以及营养的吸收。
5、莲藕汤是一道对孕妇来说十分好的营养大补汤。尤其是用莲藕搭配的一些膳食，例如：莲子红豆莲藕粥，能为宝宝和孕妇补充铁质;莲藕排骨汤，含有丰富的维生素B1及少量的钙、铁、磷、纳，可提供妈妈及宝宝能量代谢需要，对于孕妇还有安神，净血祛淤，清热解毒之功效，对怀孕后期由于胎火较旺而引起的胎毒性青春痘有不错的缓解消炎效。
吃莲藕筒骨汤哪些好处 通便减肥降低血脂
平时多喝一些莲藕筒汤，还能吸收丰富的黏液蛋白和膳食纤维，这些物质进入人体以后，可以与人体内的胆酸盐以及身体内的胆固醇与甘油三酯等物质相结合，然后让它们进入肠道，通过大便排出体外，既能润肠通便，又能降低血脂。
孕妇可以吃藕吗
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莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品。
莲藕味甘，性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功效。如是做菜，煎炸均可，但最好少食炸品。比如大家爱吃的炸藕合，实际上煎藕，无论从口感、味道、均匀、营养等多方面都好于炸藕。而如果想兼具食疗效果，则最好是选择其他做法。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕。如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
所以孕妇可以吃莲藕的莲藕汤是一道对孕妇来说十分好的营养大补汤。尤其是用莲藕搭配的一些膳食，例如：莲子红豆莲藕粥 。能为宝宝和孕妇补充铁质。 还有莲藕排骨汤，莲藕排骨汤中含有丰富的维生素B1及少量的钙、铁、磷、纳，可提供妈妈及宝宝能量代谢需要，对于孕妇还有安神，净血祛淤，清热解毒之功效，对怀孕后期由于胎火较旺而引起的胎毒性青春痘有不错的缓解消炎效。还有许多以莲藕最为主料搭配的膳食，孕妇都可以放心食用。
排骨炖莲藕的功效
排骨炖莲藕看似简单的炖品。其实功效是很多。不但有清热凉血，滋阴补肾，营养丰富，且有减肥的作用。可以成为日常老百姓炖品的好选择,因为它不像其它补品价格的昂贵,也不会那么难炖,做法很简单,一学就会的。
莲藕排骨汤的功效和做法，做法是相当简单的，但是功效就有很多种的，因为放不同的东西去熬就会有不同的功效和作用的，所以主要就是看如何放材料的吧。莲藕主要治疗功效具有通便润肠道，对于女性吃了有帮助美白的功效哦，而排骨中含有大量的蛋白质和钙，所以这款汤的功效不单单是一种的哦。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾。莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。
凡贫血、心慌失眠者皆可食用。看来,莲藕排骨汤的确不错,功效多多,回味无穷呀。它能给我们带来许多营养和健康,清热消痰、补血养颜、补肾养血、滋阴润燥、 强健胃粘膜、预防贫血 、改善肠胃 、止血等。
莲藕花生猪脚怎么做
1、莲藕去皮，洗净切成块。
2、猪蹄去毛，切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)。
3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。
4、盖上汤锅盖，大火煮开。
5、煮开后，用汤勺把浮沫撇去。
6、盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。
注意事项：
1、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉，喝起来就不会感觉油腻了。
2、习惯煲汤肉类焯水的筒子们，可以把猪蹄放开水里焯一下水，再用夹子把猪蹄的毛夹掉。
3、煮猪蹄时，加一小勺醋，不仅能使骨头中的胶质分解出钙和磷，提高其营养价值，而且猪蹄中的蛋白质也便于人体吸收。
此汤喝起来清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。
鸭架莲藕汤
主料
莲藕500克
辅料：
猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)50克,春笋50克,栗子(鲜)100克,枣(干)15克,莲子100克,鸭头100克,鸭翅500克,鸭骨500克
调料：
大葱50克,姜50克,盐10克,料酒15克
做法：
1. 猪肉去筋膜洗净，切成两块;
2. 莲藕洗净，去皮切成两段;
3. 香菇用水泡发，发蒂，洗净;
4. 干笋、红枣、莲子洗净备用;
5. 锅中放水，放至旺火上，下入鸭骨架、鸭头、鸭翅、猪肉、莲藕、香菇、干笋、葱段、姜片、料酒;
6. 待汤开，撇去浮沫，转用文火煮1小时;
7. 然后放入精盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即成。
鸭架的功效与作用
滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积。一般人都适合食用。
藕的功效与作用
藕，味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
上述内容就是属于鸭架莲藕汤的做法了，并且小编同时向大家介绍了鸭架的营养价值，与莲藕搭配之后，还会具有一定的改善肠胃的功效，尤其是可以消除胃酸过多等情况，并且促进消化，莲藕还可以帮助改善血小板过少的情况。
莲藕排骨汤功效
营养功效
莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性，如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。
莲藕排骨汤的主要材料当然就是少不了莲藕和排骨这两种材料了，下面给大家介绍一些关于这款汤的具体材料吧，1莲藕两到3节、2排骨，最好是用带有一些肉的猪肋骨会好些的，3当然要放一些中药去一起熬会更好了，多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的，所以这些应该放适量。
适宜人群
湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食
缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜
产妇不宜过早食用
喝莲藕排骨汤的功效和好处
之所以莲藕排骨汤的功效有清热凉血这一项，这是因为莲藕这种食材生性属寒，对于体热者有清热的作用，可以帮助生津，缓解热渴、咳血等症状。
莲藕排骨汤的功效还包含通便止泻、健脾开胃。由于莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质，它们可以同时和人体内的但酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯这些对身体有害的物质相结合，通过排便将它们快速地清除出体内，从而减少人体对它们的消化吸收。人们在吃莲藕的时候会闻到一股特有的清香，发出这种清香的就是莲藕中的鞣质，它对于健胃止泻有着明显的治疗作用。
莲藕中含有铁、钙等微量元素，以及植物蛋白、淀粉等营养成分，所以莲藕具有益气补血的作用，由此莲藕排骨汤的功效就具有益血生肌这一点了。 常吃莲藕排骨汤这个菜品，能够起到补中养神，益气力的作用。
增强人体免疫力也是莲藕排骨汤的功效之一。由于排骨是猪肉中的精华，其营养价值是非常高的，排骨与莲藕一起炖煮之后，能够将两种食材中的营养成分充分溶解在汤里，具有滋阴补阳、益精补血的功效。莲藕排骨汤清香可口，在喝的时候加一些醋，对增强免疫力有着更好地效果。
中医认为，秋季需要储存体力，以帮助漫漫冬季抵御寒冷。所以在眼下的季节最适合喝一些温暖的汤水，从而起到养生的作用。而由于莲藕排骨汤的功效非常多，所以小编在此推荐大家在秋季多喝。
肾阴虚体质者谨记这些
1、五汁饮：梨汁、荸荠汁、桑葚汁、麦冬汁、藕汁各适量，和匀凉服。
2、蜂蜜蒸百合：将百合120克，蜂蜜30克，拌合均匀，蒸至熟软。时含数片，咽津，嚼食。本药膳功能补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
3、莲子百合瘦肉汤：用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
4、花旗参石斛猪骨汤：猪筒骨500克、花旗参20克、石斛30克、麦冬20克。猪骨、猪腱肉稍为汆一下，把所有材料放汤锅内，加入适量的水。中火煲1小时左右，下盐调味。