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宝宝补钙吃什么好 大膳食帮助儿童补钙

宝宝补钙吃什么好 大膳食帮助儿童补钙

现在每个家庭都是独生子女较多,每个家庭都非常关注宝宝的健康,每个父母都希望自己的宝宝能够健康的长大!你们知道宝宝补钙吃什么好吗,宝宝补钙食谱都有哪些呢?其实生活中的一些食物就可以轻松的帮助宝宝补钙哦,一起来看看宝宝吃什么补钙吧!

幼儿吃什么补钙好

宝宝的成长离不开钙质的吸收,宝宝也是缺钙的人群之一!想要宝宝更加健康的成长就必须帮助宝宝补钙,生活中怎样给宝宝补充钙质呢?你们知道哪些食物是可以有效给儿童补钙的呢,不了解的父母赶紧来看看下面的几种补钙食物吧!

幼儿的生长发育旺盛,是钙缺乏症的高发人群。幼儿吃什么补钙好?

钙是人体中含量最高的金属元素,主要存在于人的骨骼和牙齿中,具有强骨固齿的作用。对于处于生长发育旺盛时期的幼儿来说,合理补钙是非常重要的。钙能够促进幼儿骨骼的发育,提高大脑的思维活动能力,增强幼儿对生活环境的适应能力。而且,最新的科学研究证明,预防骨质疏松,应从幼儿时期开始注重钙的补充。

为幼儿补钙,可以通过膳食补充,也可以为幼儿添加补钙的制剂。

幼儿补钙吃什么好?——膳食补钙

NO.1:牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收,而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为幼儿日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

NO.2:豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量很高。500克豆浆中含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是幼儿补钙的良品。值得注意的是豆腐不可与菠菜同食,因为菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍机体对钙的吸收。

NO.3:动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收。不过在制作成食物时只要事先敲碎它,加醋后用文火慢煮,就能成为幼儿补钙的佳肴。

NO.4:海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,营养价值很高,也是幼儿补钙食物的不错选择。

宝宝吃什么补钙最好 分享补钙的食谱

有时候父母们只是局限于给宝宝吃各种的补钙剂,但是宝宝一般不喜欢这种药物式的补充,所以这时候妈妈们就没辙了!其实补钙可以从饮食入手,妈妈们学会一些美味的补钙食谱照样可以帮助宝宝补钙的哦!一起来看看哪些美食可以给宝宝补钙呢?

婴儿身体中的矿物质约占体重的5%,钙约占体重的2%。缺钙严重的?引起鸡胸驼背、出现O形腿,所以家长们一定要重视,那宝宝吃什么补钙最好呢?下面就为你分享补钙食谱!

山药胡萝卜排骨汤

材料:排骨100g、山药50g、胡萝卜半根、枸杞子5颗

做法

1、将排骨洗净,汆水;山药去皮,洗净,切块;胡萝卜洗净,切块。2、将排骨放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火煮30分钟左右,放山药块、胡萝卜块、枸杞子,煮至排骨和山药软烂即可。

适合人群:八个月大的宝宝。

功效

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,胡萝卜能提供丰富的维生素A,这些营养成分都有增强宝宝免疫力的功能,搭配排骨一起炖煮,味道清爽、汤味鲜美,尤其是丰富的钙质可促进宝宝骨骼的成长。

TIpS:8个月大的宝宝肠胃发育还不完善,纯排骨汤对宝宝来说偏油腻,妈妈要把汤上面的油去掉后再给宝宝喝!

鲜虾冬瓜汤

材料:冬瓜100g、鲜虾5只、植物油2滴

做法

1、冬瓜洗净,去皮,切片;鲜虾去头,去壳,去虾线,洗净。

2、炒锅烧热,加两滴植物油,放入鲜虾煸炒片刻,加水烧开后,放入冬瓜片煮5分钟即可。

适合人群:九个多月的宝宝

功效

鲜虾冬瓜汤含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。此汤还有良好的清热解暑功效。

婴儿补钙吃什么好孩子快高长大

不同年龄段的儿童补钙的食物也是不一样的,你们知道哪些有效的儿童补钙方法呢?宝宝的健康成长离不开钙质的吸收,但是过量的营养也是会阻碍儿童成长的哦!那么正确的宝宝膳食是什么样的呢,究竟宝宝的营养补充应该遵循什么样的原则呢?

盲目补钙是不科学的。老百姓说的“缺钙”在现代医学上称为“维生素D 缺乏性佝偻病”,预防小儿缺钙的措施是早期添加生理需求量的维生素D。

维生素D 的来源有两条途径,一是通过日光中的紫外线照射皮肤转化而来,另一条途径是通过摄入食物获得。引起小儿佝偻病的原因有以下几个方面:小儿生长发育过快、所需维生素D 不足、食物中钙摄入不足、钙吸收不足、疾病影响、胃肠道功能障碍等。

婴儿哪个季节补钙最好

婴儿哪个季节补钙最好

夏季阳光充沛是宝宝补钙的好时节,虽然夏季接触阳光的时间会很长,但宝宝补钙依然不能掉以轻心。夏天虽然日照充分,但气温太高,甚至酷热难当,限制了宝宝到户外活动的机会,接受日照的几率实际上有所下降,只是比冬季稍多一些。这样便导致日光荷尔蒙——维生素D的合成减少,致使钙的吸收率降低,造成体内缺钙。

天气炎热,宝宝体内的消化液分泌减少,食欲普遍降低,吃入的维生素D和钙元素减少。加上夏天高温炎热,宝宝的代谢又较高,出汗多,致使钙元素随汗液大量流失。而上述三方面的因素加在一起,造成维生素D和钙元素“进少出多”,体内的储备下降而出现“亏损”,佝偻病不期而至也就顺理成章了。自然,及时补钙也就成为了夏令儿童保健中的一项重要举措。

99%的钙存在于人的骨骼和牙齿之中,如果缺钙,就会直接影响儿童的骨骼与牙齿的健康。有的父母只知道给孩子补钙,但不知道应该补多少钙。补钙剂量不足不仅不利于孩子的健康成长,还会让孩子错过了补钙的最佳时期,无法为骨骼“储备”更多的钙。为了科学合理地给儿童补钙,我们首先要了解孩子每天钙的供给量是多少,以便在日常生活中对宝宝补钙给予关注。

婴、幼儿及学龄前期儿童,每天钙的供给量:初生~6个月为400毫克;7~12个月为600毫克;1~2岁为600毫克;3~6岁为800毫克。

夏季儿童补钙最佳时

99%的钙存在于人的骨骼和牙齿之中,如果缺钙,就会直接影响儿童的骨骼与牙齿的健康。有的父母只知道给孩子补钙,但不知道应该补多少钙。补钙剂量不足不仅不利于孩子的健康成长,还会让孩子错过了补钙的最佳时期,无法为骨骼“储备”更多的钙。因此一定要注意是否补足了量。为了科学合理地给儿童补钙,我们首先要了解孩子每天钙的供给量是多少,以便在日常生活中对宝宝补钙给予关注。

婴、幼儿及学龄前期儿童,每天钙的供给量:初生—6个月为400毫克;7—12个月为600毫克;1-2岁为600毫克;3—6岁为800毫克。

对以奶为主食的0—6个月的婴儿,除了奶中摄入一定量的钙外,还需另加钙剂来补充宝宝一天所需要的钙,建议每天额外补充200毫克。7—12个月的婴儿不但从奶中,而且已经从添加的辅食中摄入了一部分钙,但该阶段婴儿生长发育特别快,对钙的需要量也增加了,故仍需要继续补充钙剂,建议每天额外补充300毫克。妈妈们在给孩子补钙时要看清剂量,合理补充。

夏季儿童补钙最佳时,另外,妈妈们还可以带着宝宝多晒晒太阳也可以促进钙质的吸收。

儿童补钙应该怎么补

既然补钙有误区,那么应该怎么补钙才是正确的?给小儿补钙的时候应该注意什么问题呢。

1、钙剂与食物同吃——植物性的食物比如蔬菜中多数含有草酸盐、磷酸盐等盐类,它们可以和钙相结合生成多聚体而沉定,从而妨碍钙剂的吸收,所以豆腐和豆制品不宜与蔬菜一起烹制。

2、钙剂与油脂类食物同吃——油脂分解之后生成的脂肪酸与钙结合形成奶块,这不容易被肠道吸收,最终随大便排出体外。推荐阅读:儿童补钙怎么吃才好

3、补钙时间应适当掌握——由于奶制品当中的脂肪酸影响钙剂的吸收,因此补钙最好安排在两次喂奶之间。

0-3岁宝宝体格的快速发育,在在这个时间段内的孩子需要大量的钙盐,促进新骨的形成和骨的生长,但是给宝宝补钙也是要有选择性的,要懂得正确给宝宝补钙。

婴儿补钙吃什么好

婴儿补钙吃什么好

爸爸妈妈为宝宝补钙充足电了吗?补钙产品可不光是钙片哦,目前市面上的婴儿补钙产品种类较多,总体来说分为3类,钙、鱼肝油和AD滴剂,鱼肝油和AD滴剂都是含有VD,促进钙吸收。其实归根结底,全都是围绕着宝宝补钙这个重点。弄清楚并不难,不妨看看下面的3个总结吧。

补钙知识三要诀

1、补钙——直接和间接:钙剂产品含有钙元素,直接补钙;鱼肝油、AD滴剂含VD,间接促钙吸收。

2、直接法——有机钙和无机钙:有机钙吸收温和,适合小宝宝;无机钙吸收依赖胃酸,1岁左右宝宝胃酸少,不适合。有机钙常见的种类有乳酸钙、氨基酸螯合钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳钙等。无机钙常见的种类有碳酸钙、磷酸钙、活性钙(贝类外壳煅烧而成,刺激性强,不推荐)等。详情请见补钙产品排行榜8强。

3、间接法——鱼肝油和AD滴剂:鱼肝油VD含量相对低,用于日常营养补充,适合缺钙不严重的宝宝;AD滴剂VD含量高,适合缺钙严重宝宝,使用时要防止维生素过量。

通过以上的介绍,对婴儿补钙吃什么好,也都是有着一定了解,因此宝宝们在吃的时候,也都是可以按照意思的方法进行,不过要注意的是,在给宝宝们补钙的时候,一日三餐一定要吃好,这样利于宝宝的成长。

儿童补钙 专属宝宝补钙的食谱

食物是宝宝补钙的最佳方式,很多妈妈为此操碎了心。不知道怎么选。那么,宝宝补钙吃什么好呢?有助宝宝补钙食谱有哪些呢?下面,带着这些疑问,一起到文中看看,适合儿童补钙的食谱做法有哪些吧!

宝宝补钙吃什么好呢?这让妈妈们犯了愁,到底什么食物适合儿童补钙呢?一起来看看吧!

豆腐柔软、易被消化吸收,富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品,含有一定量的无机盐和维生素。

食谱原料

豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。

制作方法

1、锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎。

2、小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀。

3、将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

适合人群

10个月宝宝。

健康提示

豆腐古称“福黎”,也被称为植物肉,柔软、易被消化吸收,富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品,含有一定量的无机盐和维生素,对宝宝的成长发育有良好的促进作用。

三豆鲜奶酪

原料:牛奶350ml、花生30公克、红豆30公克、黑豆20公克、去籽红枣15公克、吉利丁30公克、细冰糖30公克、枸杞子10公克、水800ml。

做法

1、将花生、红豆、黑豆、红枣洗净,再用水泡约4小时至软备用。

2、取一汤锅,加入做法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软后取出备用。

3、将牛奶加入上述材料中,接着用调理机将其搅打成汁,续加热至90度备用。

4、另取一碗,放进吉利丁、冰糖后搅拌均匀备用。

5、将做法4的吉利丁及冰糖倒入做法3之锅中,一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后熄火,接着将它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可。

营养盘点:红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,是进补之品。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,所以常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。这道三豆鲜奶酪能帮助孩子补钙顾肾,营养极高。

宝宝补钙食谱有哪些

食谱一:鸡蛋黄粉粥

新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。

将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。

食谱二:猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。

将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

食谱三:猪骨菠菜汤

取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。

用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。

食谱四:鸡肝猪腿黄芪汤

取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。

将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。

然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝 喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。

食谱五:牡蛎肉汤

取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。

将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。

儿童吃什么补钙最好

虾皮鸡蛋羹

原料:鸡蛋1个、虾皮适量。

做法

1、虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。

2、鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。

3、放入虾皮后,隔水小火蒸熟。

营养盘点:鸡蛋的营养全面、丰富,但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。

白萝卜浓汤

原料:淀粉(豌豆)15克,白萝卜适量。

做法

1、白萝卜洗净去皮后切成2厘米厚的圆片状,取其中的1/4烫软,捣烂。

2、将高汤20毫升倒入锅中煮开,倒入捣烂的白萝卜略煮。

3、均匀的倒入调稀后的玉米粉,勾芡后即可食用了。

燕麦南瓜粥

原料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个,葱花,盐适量。

做法

1、南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。

2、锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟。

3、熄火后,加入盐、葱花等调料。

结语:在儿童补钙这个问题上,很多妈妈都下了很大的功夫,生怕宝宝缺钙。其实,日常生活中就有很多有助宝宝补钙的食物,只要吃对食物,宝宝补钙也就变得很简单,上述介绍了宝宝吃什么补钙以及有助宝宝补钙的食谱,希望可以帮助到大家!

儿童补钙的几点误区

钙是身体发育不可缺少的一部分,对儿童来说,尤其重要。为了补钙,好多家长忙混了头,跑断了腿,翻遍了书本,点破了鼠标键盘。补钙不能乱补,针对儿童补钙需要特别留心,我就把我自己孩子的补钙的经验一起分享下,介绍下儿童补钙的几点误区。

1不要盲目追求 给孩子补钙,是为了孩子健康。有些家长为了孩子补钙,买进口的钙片……但是你要记得,给孩子补钙,不是去花高额的人民币买产品。购买大厂家,大品牌的比较安心。

2液体钙有利于吸收 有些家长可能是被液体钙的字面含义误导了,所以就买液体钙回去给孩子补。 其实,液体钙溶解度好,但是不表示被人吸收的好。主要是看钙剂里维生素D的含量。

3补钙跟便秘一起,是通病,无法避免 补钙过量会引起便秘。补钙要在2餐之间进行比较合理。如果脂肪酸结合成难溶性的钙化物,就容易堆积,形成便秘。所以,这个思想也是错误的,请合理的给宝宝补钙。

儿童补钙应该吃什么

1.虾

虾中含有丰富的蛋白质、钙、磷、糖类和维生素,经常食用虾,不仅仅是帮助宝宝补充营养那么简单。一是常食用可以增强儿童的大脑发育;二是能够为宝宝提供丰富的钙质;三是能够改善宝宝胃口,增进食欲。

2.鳗鱼

鳗鱼也是一种含有多种维生素和钙、铁、锌等食物,经常食用,可以帮助宝宝有效补钙,让宝宝能够健康成长。

3.油菜

油菜可是很常见的一种蔬菜,它除了含有蛋白质、脂肪、维生素之外,钙含量更是丰富。对宝宝补钙有很大的促进作用。

4.排骨

排骨当指的是猪排骨。猪排骨中含有丰富的钙质,帮助宝宝成长。若是与菠萝、番茄酱这些烹调成美食,还能增进食欲,促进儿童脑力发育。

5.鸡蛋、牛奶

鸡蛋也好、牛奶也好,都是含有丰富蛋白质、钙质的食物,且容易被人体吸收,儿童补钙实在是必选这两食物。特别是鸡蛋中含有的维生素D更是能够促进钙质的吸收利用。

儿童补钙可以食用的东西很多,妈妈们可以试着为宝宝准备更多好吃的进行食补,而不是只想着吃钙片就好了。

儿童补钙食谱 宝宝补钙必备大食谱

三豆鲜奶酪

原料:牛奶350cc、花生30公克、红豆30公克、黑豆20公克、去籽红枣15公克、吉利丁30公克、细冰糖30公克、枸杞子10公克、水800cc。

做法:

1、将花生、红豆、黑豆、红枣洗净,再用水泡约4小时至软备用。

2、取一汤锅,加入做法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软后取出备用。

3、将牛奶加入上述材料中,接着用调理机将其搅打成汁,续加热至90度备用。

4、另取一碗,放进吉利丁、冰糖后搅拌均匀备用。

5、将做法4的吉利丁及冰糖倒入做法3之锅中,一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后熄火,接着将它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可。

营养盘点:红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,是进补之品。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,所以常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。这道三豆鲜奶酪能帮助孩子补钙顾肾,营养极高。

儿童如何补钙最好

儿童补钙的方式有很多,父母最好提前了解儿童应该怎样科学补钙,之后再付诸行动给宝宝补充适量的钙质。值得注意的是,给儿童补钙,最好是钙缺乏的时候再补,不缺乏的时候,不必要补。到底儿童如何补钙最好?

1、通过乳钙产品补钙

乳钙类产品由纯天然牛乳提取,不伤肠胃,特别适合婴幼儿吸收。乳钙呈液体油状,对于1岁以内婴幼儿可以剪开胶囊尾部,直接挤到勺子或者宝宝奶瓶嘴上让宝宝舔食,3岁以上宝宝可以直接咀嚼食用。或者可以添加到牛奶、果汁或者其他辅食当中,喂养起来也很方便,特别适合婴幼儿。

2、口服优质钙剂

钙剂的制剂很多,家长可选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙,乳酸钙,入口即化,有专门针对婴儿的补钙套装,每天定量给孩子服用。一般从出生后半个月到1个月开始服用,一直服到2岁半或3岁。

3、多吃含钙丰富的食物

补钙最好是食补,爸爸妈妈可以挑一些含钙丰富的食品来给宝宝吃。如牛奶、奶酪、豆类食品、绿叶蔬菜、虾皮、橙汁等等。

3、让宝宝适当晒晒太阳

秋天,你可直接让宝宝在太阳下,夏天在树荫下,使宝宝的皮肤经常接触紫外线。晒晒太阳有助于宝宝所补充的钙质的吸收,而且宝宝要尽量多露出皮肤,增加皮肤对VD的合成。

儿童补钙食谱 妈妈们必会的款幼儿食谱

宝宝的健康成长是每个家长的心愿,许多的宝宝在成长的过程中都会出现许多的问题!其中缺钙是最为严重的,你们知道儿童补钙吃什么比较好吗?儿童补钙父母们最先想到的就是钙剂,其实生活中的一些食物就可以帮助宝宝补钙的哦!下面就赶紧来学习一下儿童补钙食谱吧!

饮食补钙效果好 儿童补钙食谱

宝宝的成长是家长们最关心的事情,许多的家长不知道该怎么照顾宝宝,经常会出现许多的问题!宝宝想要健康的成长就必须补充足够的钙质,这样有利于宝宝的发育,你们知道宝宝补钙吃什么好吗?生活中有哪些食物是可以帮助宝宝补钙的呢?

对婴儿补钙而言,更重要的是调整饮食结构,注意饮食多样化,多食含钙丰富的食物,如牛奶、鱼、海带、虾米、豆类、紫菜等,并避免同食或少食经水焯后的含植酸、草酸的蔬菜,如:菠菜、苋菜、空心菜、竹笋等。

1、松子毛豆炒干丁

原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作

1、将松子入锅上火炒香备用。

2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

3、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

4、色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。

5、淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

2、鱼松

原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。

制作

1、鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。

2、将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。

3、炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

3、海带拌腐竹

原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作

1、腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。

2、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。

3、将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

4、油菜海米豆腐羹

原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。

制作

1、豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。

2、将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。

5、凉拌海蜇黄瓜丝

原料:海蜇100克、黄瓜150克、香油、酱油、醋、盐、味精各适量。

制作

1、黄瓜洗净,切丝,装入盘子;海蜇漂洗净,切成丝,撒在黄瓜丝上。

2、将盐、香油、醋、酱油和味精调好汁,浇在海蜇黄瓜丝上即可。

6、香椿芽拌豆腐

原料:香椿芽、豆腐、盐、香油各适量。

制作

1、香椿芽洗净,入沸水中焯烫5分钟,捞出,挤出水,切成细末;豆腐洗净,切块。

2、豆腐块放入盘内,加入香椿芽末、盐、香油拌匀即可。

学会几道补钙食谱,通过饮食给宝宝补钙吧,这更有利于宝宝对钙质的吸收。

走出幼儿补钙的三个误区

父母们一旦发现宝宝的成长出现了问题就会盲目的采取措施,宝宝缺钙就给宝宝胡乱的吃钙剂!其实这样不仅没有补钙的效果,还会对宝宝的身体造成伤害!而且妈妈们在给宝宝补钙的时候需要避免一些补钙的误区哦,这样才能保证宝宝的健康!

1、吃牛肉有利于骨骼

(1)不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。

(2)这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。

(3)同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。

2、吃蔬菜与骨骼健康无关

(1)不少人偏爱动物食品,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。

(2)实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。

3、以为水果代餐有利于骨骼健康

(1)很多减肥女性认为,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。

(2)实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。

(3)骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。

结语:儿童是每个家庭的希望,是父母的未来,每个家长都希望自己的宝宝能够健康的成长!所以妈妈们平时要多多了解这些宝宝保健常识,补钙是非常重要的,所以要经常注重儿童的钙质吸收情况哦!希望每个宝宝都可以健康幸福哦!

骨头汤利于骨骼生长

宝宝是最特殊的阶段,由于自身无法独立吸收营养成分,为了能够补充足够的钙质,促进骨骼和牙齿生长发育,都是需要家长朋友们适当的为宝宝补充钙质的。据了解,食补就是小儿补钙的最佳途径。那么,妈妈们该如何通过饮食让宝宝避免出现缺钙的现象呢?宝宝补钙吃什么比较好呢?下面就是一些能有效为宝宝补钙的食物。

宝宝补钙吃什么好?

1、牛奶

牛奶是最好的补钙食品,所以除了母乳喂养外,妈妈们也可以适当喂食宝宝一些牛奶。

2、骨头汤

骨头汤中含有丰富的营养,不仅能减缓中老年人骨骼老化,也有利于骨骼生长。所以婴儿补钙可以多喝骨头汤。

3、新鲜的果蔬

新鲜的水果和蔬菜,如菠菜、韭菜、茭白及橡胶、苹果、菠萝等果蔬同样对补钙有所帮助。婴儿补钙,妈妈们可以为宝宝准备一些水果蔬菜汁。

4、海产品

多吃海带、大虾、螃蟹、海鱼、虾皮等富含高蛋白高钙的海产品,可以有效的给婴儿补钙。(海产品给婴儿应注意防止婴儿过敏)

5、吃补钙剂

有时宝宝光靠吃饭补钙往往跟不上,宝宝缺钙比较严重了,就需要适当的给宝宝服用钙剂。在服用钙剂时,要注意不同的钙剂吸收量不同,钙含量也不同。有资料显示,碳酸钙含钙量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。专家指出,应该选择含钙量高、价格相对低的产品。 乳酸钙虽然含钙量不很高,但是吸收效果好,是给宝宝补钙不错的选择。

此外还应注意:螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,建议不宜在1岁以前喂食。有些蔬菜例如菠菜、韭菜、苋菜等含大量草酸的蔬菜,竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果),最好都不要给宝宝吃。

温馨提示:以上这些就是比较适合婴儿的补钙方法,妈妈们要注意,给宝宝补钙不仅要科学合理,还要适度适量,同时也要根据宝宝的体质来选择补钙的食物,与宝宝的体质不适宜的食物就算钙质再好也不能给宝宝食用。另外,宝宝补钙和成人补钙有很大区别,一定要选择适合宝宝的补钙方法。愿您的宝宝健康成长。

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