莲子和猪肚可以煲汤吗
莲子和猪肚可以煲汤吗
莲子和猪肚可以煲汤。
莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。
莲子猪肚汤有补虚、健脾胃、富含蛋白质、养心安神、止泻、补脾、降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的功效。
莲蓬怎么吃 莲蓬不能和什么同吃
与莲子不能与什么同吃相克食物如下:
莲子+猪肚:易中毒
与莲子能同吃的最佳搭配食物:
莲子+木瓜:对缓解高血压冠心病有一定的疗效
莲子+山药:健脾补肾
莲子+红薯:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
莲子+南瓜:通便排毒
本回答由网友推荐与莲子不能与什么同吃相克食物如下:
莲子+猪肚:易中毒
与莲子能同吃的最佳搭配食物:
莲子+木瓜:对缓解高血压冠心病有一定的疗效
莲子+山药:健脾补肾
莲子+红薯:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
莲子+南瓜:通便排毒
治慢性胃炎的偏方 脾胃虚弱型
药膳名称:莲子猪肚汤
材料:猪肚1个,莲子15克,香油、食盐、葱、生姜、蒜各适量。
做法:猪肚洗净,内装水发莲子(去心),缝合入锅,加适量清水炖熟透;捞出晾凉,猪肚切丝,同莲子入盘,调料拌匀。
如何通过食疗来调理月经延迟
如何通过食疗来调理月经延迟?
早晚餐加菜调理
早餐:黑糯米红枣桂圆粥
大枣性温。可以缓阴血;桂圆肉能养血安神、补心益脾;黑糯米益气。熬粥具有温肾健脾、补血调经的功效。
做法:取大枣30克,黑糯米100克,桂圆10粒去皮洗净,一起加入锅中,加水煮成粥状,在依个人口味加入适量红糖,每天都喝,效果会更好。
加菜:山药栗子猪肚煲
山药补肺健脾益肾,栗子健脾补肾止血,猪肚健脾胃,补虚损,是虚劳赢弱者的营养佳品,山药栗子猪肚煲能健脾和胃、益肾调经。
做法:取鲜山药500克,栗子50克,山药切块;猪肚1个用精盐反复搓洗数遍,切块,加生姜、料酒、精盐、清水适量,煲至八成熟;加入山药、栗子煲熟即可。
四物汤做法:
基本材料:蒟蒻、黑枣、地瓜(中)一条、玉米2条(切块)、豆包2个、香菇数朵、黑麻油。
做法步骤:
1.将四物放入锅中,加水五碗熬煮,将汤汁倒出备用。残渣再放入三碗。
2.水熬煮,与前次汤汁收集在一起备用。
3.锅中放黑麻油、香菇爆香,放入豆包,再将前述收集之汤汁置入其中。
4.加入地瓜、蒟蒻、黑枣、玉米放入电锅中蒸熟。
四物汤组成是当归、白芍、熟地、川穹,有补血活血的作用,补充月经时消耗的阴血。调经止痛、养血疏筋。滋润肌肤、防止老化。小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣等。
不少女性因月经来潮而无法正常工作,四物汤可帮助活血化瘀,排除血块,并减轻腹胀腹痛,使经血排出顺畅。此外,四物汤更可补充铁剂,减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻就服用的习惯,有助于气血顺畅,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理疼痛。
乌骨鸡汤
组成:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。
用法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2—3次服完。月经前每天l剂,连服3—5次。
作用:健脾养心,益气养血;适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。
芡实都有什么作用
健脾养胃——四神汤
利用莲子、茯苓、山药、芡实煮成四神汤,具有健脾、利湿、补肾的功效,适合大部分人饮用。若是常熬夜、长痘痘、易嘴破、便秘的人,也可以多饮用四神汤来滋阴、固脾胃,让消化系统稳定下来。
养生美肤——南瓜芡实粥
南瓜一小块,小米一杯,芡实一把。南瓜切小块,小米和芡实洗净,加足水,按下电饭锅按钮,第二天起床后,就有一煲香喷喷的养生南瓜粥可以喝了。
固肾益精——猪肚芡实汤
芡实是个白白胖胖,样子很可爱的小家伙。在一煲汤里,它总是一个不怎么起眼的小配角。但是,它的功效却一点也不容忽视。将芡实、莲子、红枣以及猪肚煲汤,做成这煲莲子芡实红枣煲猪肚汤,可以健脾除湿,固肾益精。
北风起——桂花芡实糖水好润燥
在苏州、南京一带,每到秋风起的时候,家家户户都会用芡实、桂花干以及冰糖煲一大锅甜汤。这款桂花芡实糖水里,有新鲜的桂花香气。甜汤勾一点薄芡,口感更加纯美香甜。
江南人——爱芡实炒百合
江南人不喜欢老火靓汤,他们更喜欢将芡实炒着吃。芡实里加入虾仁、百合或是青菜,口感清爽,微带嚼劲,别有一番滋味。
根据芡实的功效与作用介绍,要想养脾胃,芡实是一佳品,与其实食材搭配,更能起到防病治病的功效。
冬天咳嗽吃什么好 治疗风寒咳嗽食谱推荐
将一个猪肚用油盐腌一段时间后冲洗干净,和姜片一起放入水中焯五分钟,撕掉猪肚上的白色部分,再下锅煲汤,五分钟后放入胡椒粉,煲半个小时后加入白果和枸杞煮开后转小火煲一个小时即可食用。胡椒性温热,善于温中散寒,并可促使发汗,治疗风寒感冒。肺寒痰多的人用胡椒粉和猪肚煲汤食用,能起到很好的温肺化痰作用。
准备六克紫苏6克,4.5克薄荷,6克生姜,70克粳米。将紫苏、薄荷洗净切碎,与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻,趁热服食,具有散风寒、暖胃气的作用。
白果和什么煲汤最好
因人而异。
白果是一种营养价值很高的食材,与多种食材都可以进行搭配,而且对于不同的搭配来说,分别具有不同的效果,因此建议可以根据个人的口味爱好以及需求来进行选择。
对于一些胃不好的人群来说,建议可以用白果搭配猪肚来煲汤喝,这是因为从中医的角度上来看有以形补形的说法,所以用白果来搭配猪肚煲汤的话,也能对人体起到养胃护胃的作用。
猪肚煲鸡怎样煲汤会白 猪肚煲鸡怎样煲鸡会白
具体有以下几种做法。
一般来说如果要想猪肚煲鸡变得很白的话,最直接的方法就是往里面添加适量的牛奶,这样不仅可以是猪肚煲鸡的颜色变白,还可以增加猪肚煲鸡的营养价值。
猪肚煲鸡中含有大量的蛋白质以及脂肪等成分,若是直接用热水下锅,那么很容易导致蛋白质的凝固,从而不利于蛋白质的溶解在汤中,因此会影响猪肚煲鸡变白。
另一个最直接的方法就是将猪肚和鸡当中的血水洗净,因为若是猪肚煲鸡中还残留大量的血水的话,是很难将猪肚煲鸡煮白的。
煲什么汤比较养胃
煲什么汤比较养胃
适合健脾养胃的汤饮有茶树菇炖排骨汤,所需材料有二百五十克排骨和三十克茶树菇、少许胡萝卜和姜。排骨切块。茶树菇先泡好。去皮后的胡萝卜切滚刀块。排骨用沸水焯水。然后将排骨、茶树菇、胡萝卜及姜片加水,用电炖盅多四个钟,再加盐调味。茶树菇可以健脾止泻、抗衰老和防癌等。这款茶树菇炖排骨汤的健脾养胃效果极佳。
你知道煲什么汤比较养胃吗?莲藕红豆章鱼煲猪踭汤能养胃,需要准备的材料有八百克莲藕和五十克莲子,少许红枣和章鱼干,五百克猪踭,适量陈皮和生姜。莲藕切段,红豆、莲子及章鱼都要提前浸泡一段时间;猪踭和其他食材下煲加水煲两个钟。莲藕具有健脾、开胃功效。这款养胃汤鲜美可口,可以起到健脾益气、养胃生津等作用。
胃不好的人还可以喝猪骨山药汤,需要准备一些猪脊骨、山药和嫩玉米,还有桂皮、生姜、香叶及枸杞。猪脊骨斩块后焯水。锅内倒水,加入猪脊骨、姜片、桂皮及香叶炖半个小时,然后加入嫩玉米块和山药块再炖一段时间,最后放入枸杞和精盐即可。 这款汤饮中的山药可以补脾养胃和补肺益肾,能帮助脾胃虚弱者的患者养胃。
炖制黄芪煲牛肚汤所使用材料有五十克黄芪和五百克牛肚、少许红枣和生姜。黄芪提前泡好,牛肚处理干净;全部食材一起下煲,倒入十碗清水煲2小时左右便可。牛肚可以消积除滞、健脾益胃。黄芪则能补中益气。这款汤饮适合质量脾胃气虚引发的消化不良及食后腹胀等问题。以上就是小编对于煲什么汤比较养胃的详细解答了,以上几款养胃汤制作方法简单,相信你很快就可以学会了。
猪肚煲鸡怎样煲鸡会白
具体有以下几种做法。
添加牛奶
一般来说如果要想猪肚煲鸡变得很白的话,最直接的方法就是往里面添加适量的牛奶,这样不仅可以是猪肚煲鸡的颜色变白,还可以增加猪肚煲鸡的营养价值。
冷水下锅
猪肚煲鸡中含有大量的蛋白质以及脂肪等成分,若是直接用热水下锅,那么很容易导致蛋白质的凝固,从而不利于蛋白质的溶解在汤中,因此会影响猪肚煲鸡变白。
洗净血水
另一个最直接的方法就是将猪肚和鸡当中的血水洗净,因为若是猪肚煲鸡中还残留大量的血水的话,是很难将猪肚煲鸡煮白的。
2款粥养出好气血
1、黑糯米粥
材料:大枣30克、黑糯米100克、桂圆10粒和适量红糖。
做法:首先,将大枣、去皮的桂圆、黑糯米洗净,然后,加入大枣、桂圆和适量水煮成粥状,根据自身口味加入适量红糖。
大枣能补血益气,桂圆也具有益气作用,气色不好可以试试黑糯米粥。
2、山药栗子猪肚煲
材料:鲜山药500克、栗子50克、猪肚1个和适量生姜、料酒、精盐。
做法:首先,将鲜山药、栗子去皮、洗净并把山药切块。把猪肚用面粉或精盐多次搓洗洗净并切块,加入适量的姜、酒、清水,煲至八成熟后,加入山药、栗子,最后加适量精盐。
山药补中益气,气血两亏,尤其是脸色不好的人,喝山药栗子猪肚煲可以补气养血。
男人吃什么补肾虚
其实在平时的饮食上,吃什么补肾虚。我们不妨试着做做芡实核桃莲子粥,做法也是很简单的,主要就是使用芡实研粉50g,或者是加上核桃仁粉30g,以及加上莲子肉30g,大红枣10枚,先用凉开水将芡实粉、核桃仁粉打糊,将莲子肉、红枣煮熟,将粉糊放入滚开汤水中,离火,待温后加入少量食糖服用,有补脾益肾的作用。
莲子煲猪肚取莲子100g,猪肚250g,先将莲子劈开,去莲子心,把猪肚洗净切成小块加水适量煲汤,加少许食盐、味精调味品服用。三子养精粥取金樱子、覆盆子各30g,五味子15g,粳米50g,先煮上三药15~20分钟,去渣取汁,用药汁煮米成粥,每晚睡前服食,连服1个月。