如何处理生菜种子
如何处理生菜种子
生菜如何留种、采种?
生菜如何留种、采种?生菜在华北地区留种、采种较困难。春播留种。春季气温低，不易抽薹。欲留种、采种，应采用大棚采种和赤霉素处理，效果较好。可在播种后40天左右(5-6片叶)，用10-30PPM的赤霉素水溶液喷洒叶面，可显著促进抽薹、开花，并能采到种子。生菜的花期长，种株不同部位的种子成熟期差异较大，且种子成熟后遇风雨易飞散。当种子呈褐色或银灰色，上生白色伞状冠毛时，应及时采收。
如何处理生菜种子?
生菜喜冷凉而忌高温，其种子在4℃以上开始发芽，发芽适温为15～20℃，30℃以上高温受抑制，因此，除高温季节外，播种生菜种子前，一般不需处理，而在7～8月份，由于温度太高，一般要进行催芽处理，方法为：先把种子浸2小时后用湿沙布包裹，吊于水井或置于山洞或5～10℃的冰箱内3～4天进行低温催芽，待大部分种子发芽后播种。或用植物激素处理种子，如细胞激动素100微升/升(ppm)溶液浸种3分钟或用赤霉素5微升/升(ppm)溶液浸种6～7小时，催芽效果良好。
生菜种子如何进行浸种催芽?
生菜种子如何进行浸种催芽?山东省各地春季露地栽培生菜，一般于2月中、下旬阳畦播种育苗较适宜，而春季阳畦播种的主要问题是地温不足，出苗慢，出劳累过度比学赶帮超低。为保证苗全、苗齐、薯五，播种前宜进行浸种催芽。生菜秋季露地栽培，一般在8月中、下旬播种育苗。育苗期正值夏秋之交，天气较炎热，而生菜种子发芽的适宜温度为15-25度;25度以上种子发芽率明显下降。因此，在自然条件下，种子发芽比较困难。故也需进行浸种，并于15-20度环境下催芽。春季生菜播前浸种催芽的方法是：先用25-30度的温水浸种7-8小时，然后捞出，稍晾后于15-20度的温度下催芽，当有80%的种子出芽即可播种。由于夏季井水温度较低，井内空气温度较大，夏季生菜催芽，群众习惯用在井内吊挂催芽。具体做法是：将学好泡好的种子，稍晾后装入布袋中，吊到井中，离水面0.5米左右，每天取出用清水淘洗一遍，经3-4天，大部分种子出芽时，即可播种。除上述催芽方法外，用植物激素处理种子，如用细胞激动素100PPM溶液浸种3分钟，或用赤霉素1000PPM溶液浸种2-4小时，然后催芽，效果很好。
怎样育生菜苗?
怎样育生菜苗?生菜栽培，一般进行育苗移栽，培育壮苗是生菜丰产的关键措施，播种前要整平耙细育苗床，种子要浸种催芽。播种应精细，并注意苗期的管理。生菜种子小，顶土能力弱，因此育苗床要整平整细，育苗床施用基肥要先捣细过筛后再用，播种后的覆土也要过筛，以利于保湿和幼苗出土，生菜采用蛭石珍珠岩、细炉碴作基质进行无土育苗，出苗快而整齐，出苗率高，值得在生产上推广。 由于春季播种时地温低，或秋季播种时温度过高都影响发芽和出苗，播前宜进行浸种催，浸种催芽方法可参考上题。生菜春季多于2月中、下旬阳畦播种;秋季8月中、下旬播种。播种前先浇透底水，然后将催好芽的种子掺少量细沙，均匀撒播。播后覆细土1-1.5厘米，大田栽苗1亩，需苗床6-8平方米，每亩用苗需种子20-25克。春播后覆盖塑料薄膜保温，夜间加盖草苫。夏秋季育苗，播种后要遮荫，下雨时覆盖塑料薄膜防雨淋，苗期可遮盖遮阳网降温，当幼苗长到3片真叶时，可按株、行距6-8厘米进行分苗，苗床温度白天控制在18-20度，夜间12-14度， 春季育苗苗龄一般为35天左右，夏秋季为25天左右。春季育苗，定植前5-7天，适当通风降温进行炼苗，以适应露地环境。
生菜的培育方法
生菜的培育方法
生菜结球生菜性喜冷凉的气候，生长适温为15—20℃，最适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境。结球适温为10—16℃，温度超过25℃，叶球内部因高温会引起心叶坏死腐烂，且生长不良。种子发芽温度为15—20℃，高于25℃，因种皮吸水受阻，发芽不良。生菜在夏季播种时需低温处理，浸种后放冰箱的冷藏室中催芽，待芽露白后再行播种，播种前应用新高脂膜拌种。散叶生菜比较耐热，但高温季节，同样生长不良。生菜性喜微酸的土壤(pH6—6.3最好)，以保水力强、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培为优。生菜需要较多的氮肥，故栽植前基肥应多施有机肥，生长过程中，不再施有机肥。生长期间不能缺水，特别是结球生菜的结球期，需水分充足，如干早缺水，不仅叶球小，且叶味苦、质量差。但水分也不能过多，否则叶球会散裂，影响外观品质，还易导致软腐病及菌核病的发生。只有适当的水肥管理，并在生长阶段适时喷洒壮茎灵，才能获得高产优质的生菜。[2]
生菜属半耐寒性蔬菜，喜冷凉湿润的气候条件，不耐炎热。夏季炎热的地区，秋季栽培时要注意苗期采取降温措施，并注意先期抽苔的问题。如要周年供应，则要采用露地、保护地相结合的方式生产，基本上可满足全年的需求。
上海地区，春季栽培时，一般于1月底到2月上旬，在冷床育苗，3月上旬左右定植。如春季露地育苗，则3月上旬播种，4月上旬定植。行株距一般掌握在30厘米见方，每亩(666.7平方米)栽苗5000—6000株。生菜的种子细小，一般播25克就可栽种666.7平方米。随品种熟性不同，定植至采收为30—50天。秋季栽培常于8月份进行，播种时正值上海的高温季节，种子须浸种3—4小时，使其充分吸水，后用布包好，放入冰箱冷藏室催芽，温度一般掌握在5—10℃的范围内，4—5天后，有70—80%的种子露出白芽时即可播种，播种前用新高脂膜拌种。苗床浇足水，播种后须用麦草覆盖，如有遮阳网，则搭棚遮阴更理想。待60%一70%的幼苗出土，须及时揭去麦草，但仍需遮阴，以防高温下幼苗被晒死。秋季播种，由于气温高，蒸发量大，整个苗期须维持土壤湿润，否则育苗不理想。生菜生长快，生长期短，有的品种，种植后月余，即可采收。生菜每666.7平方米的产量随品种而不同，通常为1000—3000千克。
生菜含有丰富的维生素和矿物质，在栽培过程中容易做到不用农药而获得无公害产品。
种植生菜的方法
1、栽培季节
根据生菜各生育期对温度的要求，东北、西北的高寒地区多为春播夏收，华北地区及长江流域春秋均可栽培，华南地区从9月至翌年2月都可以播种，11月到翌年4月收获。1990年以来，随着栽培设施的发展，利用保护设施栽培生菜，已基本做到分期播种、周年生产供应。
2、品种选择
生菜生产上利用的较优良的结球生菜品种有：皇帝、凯撒、玛来克、将军、萨林娜斯、大湖、东方福星、皇后、奥林匹亚等;
半结球生菜有：意大利全年耐抽苔、抗寒奶油生菜等;散叶生菜有美国大速生、生菜王、玻璃生菜、紫叶生菜、香油麦菜等。苦叶生菜很少栽培。夏季炎热的地区，秋季栽培时应选用耐热、耐抽苔的品种。
3、培育壮苗
生菜种子小，发芽出苗要求良好的条件，因此多采用育苗移栽的种植方法。
生菜育苗移栽方法
1、苗床准备：
当旬平均气温高于10℃时，可在露地育苗，低于10℃时，需要采用适当的保护措施。夏季育苗要采取遮荫、降温、防雨涝等措施。苗床土力求细碎、平整，每平方米施人腐熟的农家肥10-20千克，磷肥0.025千克，撒匀，翻耕，整平畦面，播种前浇足底水，待水下渗后，在畦面上撒一薄层过筛细土，随即撒籽。育苗移栽约25克种子可栽1亩大田。
2、种子处理：
将种子用水打湿放在衬有滤纸的培养皿或纱布包中，置放在4-6℃的冰箱冷藏室中处理1昼夜，再行播种。为使播种均匀，播种时将处理过的种子掺人少量细潮土，混匀，再均匀撒播，覆土0.5厘米。冬季播种后盖膜增温保湿，夏季播种后覆盖遮阳网或稻草保湿、降温促出苗。
3、苗期管理：
生菜苗期温度白天控制在16-20℃，夜间10℃左右，在2-3片真叶时进行分苗，可采用营养钵和分苗床的两种方式，营养钵分苗能更好的保护根系，定植后缓苗快。分苗前苗床先浇一水，分苗畦应与播种畦一样精细整地，施肥，整平，移植到分苗畦按6-8厘米栽植，分苗后随即浇水，并在分苗畦上覆盖覆盖物。缓苗后，适当控水，利于发根、苗壮。不同季节温度差异较大，一般4-9月育苗，苗龄25-30天左右，10月至翌年3月育苗，苗龄30-40天。
4、定植
当小苗具有5—6片真叶时即可定植，定植时要尽量保护幼苗根系，可大大缩短缓苗期，提高成活率。根据天气情况和栽培季节采取灵活的栽苗方法。春、夏、秋季露地栽培可采用挖穴栽苗后灌水的方法，冬春季保护地栽培，可采取水稳苗的方法，即先在畦内按行距开定植沟，按株距摆苗后浅覆土将苗稳住，在沟中灌水，然后覆土将土坨埋住。这样可避免全面灌水后降低地温给缓苗造成不利影响。
生菜的种植技术
一、田间管理
1、浇水：
缓苗水后要看土壤墒情和生长情况掌握浇水的次数。一般5-7天浇一水。春季气温较低时，水量宜小，浇水间隔的日期长;生长盛期需水量多，要保持土壤湿润;叶球形成后，要控制浇水，防止水分不均造成裂球和烂心;保护地栽培开始结球时，浇水既要保证植株对水分的需要，又不能过量，控制田间湿度不宜过大，以防病害发生。
2、中耕除草：
定植缓苗后，应进行中耕除草，增强土壤通透性，促进根系发育。
3、追肥：
以底肥为主，底肥足时生长前期可不追肥，至开始结球初期，随水追一次氮索化肥促使叶片生长;15-20天追第二次肥，以氮磷钾复合肥较好，每亩约用15-20千克;心叶开始向内卷曲时，再追施一次复合肥，每亩用20千克左右。
4、病虫害防治：
病害主要有霜霉病、软腐病、病毒病、干腐病、顶烧病等;虫害主要有潜叶蝇、白粉虱、蚜虫、蓟马等。叶用莴苣大都用于生吃，病虫害应以预防为主。加强田间管理等综合措施，化学防治应选用低毒、高效、低残留农药。
二、采收规格
散叶生菜的采收期比较灵活，采收规格无严格要求，可根据市场需要而定。结球生菜的采收要及时，根据不同的品种及不同的栽培季节，一般定植后40-70天，叶球形成，用手轻压有实感即可采收。
生菜的阳台种植技术
阳台种菜已经成为了一种非常受人们喜爱的一种种植方式，在这个时代想要吃上无公害的新鲜水果已经成为了一件不容易的事情。那么阳台种菜就成为了广大群众选择的方式，阳台种菜不仅无公害绿色健康，还能美化庭院。想要在阳台上种菜的朋友们，我来为您介绍一种最简单的蔬菜种植方法的，是非常适合种植在阳台上的。
生菜天气渐渐变热，凉菜成为了人们最喜爱的食物。生菜无疑是一凉拌最简单的食物了，生菜含有丰富的维生素和矿物质，在栽培过程中容易做到不用农药而获得无公害产品。生菜是非常容易栽种的，种植生菜的第一就是播种了，需要把生菜的种子放入到事先准备好的容器当中，容器是必须有排水孔的不能是密闭的，因为浇水以后是需要排水的。在放入种子之前先把种子与西沙混匀后撒播于土面，覆土约0.5厘米，15～20℃时约3～5天发芽。
第二是就是生菜在生长期的时候，需要保持土湿润，不能干。叶片生长旺盛期留采收需水量较大，要求土壤保持湿润，一般2～3天浇水1次，高温时早、晚浇水，宜小水勤浇，采收前逐渐减少浇水量。
第三就是蔬菜的施肥了，生菜在种植一个星期后需要施肥。生菜在施肥的时候可以施有机肥或全氮磷钾主的复合肥。在两到四周以后再施一次肥，在采收签一个星期就不需要施肥了。
第四就是采收了，生菜的采收是非常简单的。当植株充分长大而未老化时可适时采收，直接从土中拔出即可。
大家都了解了生菜是怎么种植的了，阳台上种植生菜的方法非常简单吧。以后阳台种菜就可以种植生菜这种易于栽种的生菜了。
生菜白灼多少分钟 白灼生菜怎么做好吃窍门
1.生菜一定要尽量去选择比较通透的青白梗的生菜比较好，这样的生菜首先是比较新鲜的，而且也是比较脆嫩的，吃起来味道和口感好。
2.烹饪白灼生菜的时候可以加入少许的白糖，这样吃起来味道更加鲜甜，同时烹饪生菜的时间不能太长，这样才可以有效的保持脆嫩的口感。同时在处理生菜的时候，最好是用手去把生菜撕成片比较好，这样吃起来口感要比刀切的生菜更脆。
结球生菜种植
一、种植条件 1、气候条件 生菜喜欢冷凉的气候，种子发芽的最低温度为4℃，时间较长。发芽最适温度为15～20℃，3～4天发芽，30℃以上发芽受阻。所以夏季播种时，须进行低温处理，以促进种子内的酶活动及其它物质转化。结球生菜茎叶生长适温为11～18℃，结球期的适温为17～18℃。幼苗可耐-5℃低温。21℃以上不易形成叶球或因叶球内部温度过高，引起心叶坏死腐烂。气温30℃以上时，生长不良。不结球的生菜的温度适应范围较结球生菜广。 对日照反应的敏感性，早熟品种最敏感，中熟品种次之，晚熟品种反应迟钝。 2、土壤条件 生菜适宜微酸性土壤，在有机质富饶的土壤中种植，保水、保肥力强、产量高，如在干旱缺水的土壤中种植，根系发育不全，生长不充实，菜味略苦，品质差。 3、水分条件 生菜不同的生长期，对水分要求不同，幼苗期不能干燥不能太湿，太干苗子易老化，太湿了苗子易徒长。发棵期，要适当控制水分，结球期水分要充足，缺水叶小，味苦。结球后期水分不要过多，以免发生裂球，导致病害。
二、栽培技术 1、选择品种 生菜选择适宜的品种，结合保护地栽培，可以做到周年生产，全年供应。早春栽培的多采用抗性较强的不结球品种，因为结球品种在早春易抽薹，而且在夏季高温季节不易结球。 2、播种、育苗 京津地区生菜播种期：春茬在2～4月播种育苗，5～6月收获;秋茬在7月下旬至8月下旬播种育苗，10～11月收获，采用保护设施可达到周年生产，周年供应。早播的应采用抗性强的不结球品种，否则结球品种易在早春先期抽薹和在夏季高温季节不易结球。播种后在适温15～20℃条件下3～4天即可发芽。因生菜种子价钱较贵，生产上一般多采用育苗移栽的方法。一般苗床的用种量为每亩0.75～1.5千克，适当稀播，培育壮苗。一亩苗床，可栽植10亩地。秋季生菜播种育苗，一般均要进行种子处理。首先将种子浸泡12个小时，然后用清水冲洗干净，用湿纱布包好，置5～6℃的低温环境中处理两天，待大部分种子开始露白时再取出播种。播种后覆土不宜太厚，一般在0.5～1厘米左右。夏、秋季节，高温多雨，播种后要用遮阳网覆盖遮阴。3、定植及管理 生菜的根系不深，应选择保水、保肥力强和肥沃的土壤栽培。一般栽植密度：早熟品种行株距为23厘米×20厘米，中、晚熟品种为33厘米×24厘米。 生菜一般追肥3～4次。定植缓苗后追施一次缓苗肥，施肥浓度要稀一点。越冬的春生菜在定植后追肥一次，冬季一般不施肥。春季需连续追肥2～3次。 4、病虫害防治 生菜的主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病及菌核病等。其中以菌核病及软腐病的危害较大，在温暖潮湿的条件下易发病。采取轮作，适当减少栽植密度，浇水不要过多，经常浅锄划，保持土壤表面干燥。经常清洁田间，发现病株，及时拔除。清除枯叶集中烧毁。发病后可喷施农用链霉素和代森铵。在高温高湿季节每5～7天喷一次百菌清，起到预防的目的。 虫害主要有蚜虫、蓟马、地老虎等，用氧化乐果、速灭杀丁等防治。 5、采收 生菜叶球成熟后要及时采收，采收稍迟就会影响品质。散叶生菜定植后40天左右就可采收，单株重0.2～0.4千克;结球生菜定植后50天即可采收。单株重0.4～0.5千克。亩产量：早熟品种1000～1500千克，中、晚熟品种亩产2500千克左右。
圆生菜如何种植
自己种植蔬菜，不用担心农药，吃起来安全卫生，一般生菜种下10天左右就会发芽，一个月的时间就能吃了，那么如何正确的种植生菜呢?
一、种植条件
1、气候条件生菜喜欢冷凉的气候，种子发芽的最低温度为4℃，时间较长。发芽最适温度为15～20℃，3～4天发芽，30℃以上发芽受阻。所以夏季播种时，须进行低温处理，以促进种子内的酶活动及其它物质转化。结球生菜茎叶生长适温为11～18℃，结球期的适温为17～18℃。幼苗可耐-5℃低温。21℃以上不易形成叶球或因叶球内部温度过高，引起心叶坏死腐烂。气温30℃以上时，生长不良。不结球的生菜的温度适应范围较结球生菜广。
对日照反应的敏感性，早熟品种最敏感，中熟品种次之，晚熟品种反应迟钝。
2、土壤条件生菜适宜微酸性土壤，在有机质富饶的土壤中种植，保水、保肥力强、产量高，如在干旱缺水的土壤中种植，根系发育不全，生长不充实，菜味略苦，品质差。
3、水分条件生菜不同的生长期，对水分要求不同，幼苗期不能干燥不能太湿，太干苗子易老化，太湿了苗子易徒长。发棵期，要适当控制水分，结球期水分要充足，缺水叶小，味苦。结球后期水分不要过多，以免发生裂球，导致病害。
生菜放冰箱怎么保鲜 生菜可以保存几天
生菜一般在保存的时候时间并不算长，通常情况下，简单的处理生菜之后就进行保存，是可以保存三到五天的，而且虽然说生菜在经过了合理的处理之后是可以延长保存时间的，但是因为生菜是属于一种绿叶蔬菜，所以说还是应该尽量的早吃生菜比较好，这样可以避免存放时间太久而滋生出细菌，还可以避免产生叶片变质的情况，而且经过了放置之后的生菜，是需要我们再次拿出来进行清洗的，否则是会导致生菜被细菌污染的。
生菜如何水培种植生菜
一、栽培生理特性 1.种子发芽 生菜属菊科高音属植物，原产地中海沿岸，性喜冷凉气候。种子发芽适温18-20℃，在15-25℃范围内发芽率都比较高。低于此温度发芽所需天数增加，4℃以下几乎不发芽;25℃以上发芽率急剧降低，30℃以上多数品种发芽受阻。我国北方地区冬季寒冷，只要采取一些保温、加温措施，控制温度在15-25℃范围内，使生菜种子发芽是容易的。但在夏天，要保证在高温下生菜种子能顺利发芽，就必须采取一些特殊的栽培技术。首先播种床应尽可能地设在通风凉爽的地方，并采用黑色遮阳网进行遮阳，以降低气温和地温。其次要选用耐高温、抗抽变的生菜品种，并进行低温处理。具体做法是：把生菜籽用凉水浸泡30分钟后将水沥净，装人密闭的塑料袋，放人冰箱的冷藏室中(约2-3℃)，2天后取出播种。用这种方法处理过的生菜籽，发芽率高，发芽势整齐，播种后1-2天即可全部出苗。
另外，生菜种子发芽时需要光照，黑暗下发芽受抑制，这是生菜种子发芽的一大特征，切忌播种过深。好的种子在适温条件下播后3天就可发芽。
2.生育造温 生菜生育适温是15-20℃。气温25t以上时叶色变浅，30℃以上时叶子细长、扭曲、不结球。10℃以下生长缓慢，露地生菜可耐零下st低温，大棚生菜可耐0℃低温，为此北京地区春秋季节生长良好。生菜的结球期适温是10-15℃，夏季由于气候炎热，结球不紧、变形并易烂心。
3.抽薹和花芽分化 高温长日照促进花芽分化，生育初期的长日照影响更大。如果从发芽后约1个月内保持8小时短日照，高温期栽培也可以。北京地区一般品种在日平均气温22℃以上时发生抽备。
二、播种育苗
1.品种选择
生菜性喜冷凉，气温25℃以上时结球困难。水培生菜由于处在温室、大棚等保护地中，一年中大部分时间气温都在25℃以上，所以栽培中不易结球，并由于高温容易造成体内缺钙，发生心腐病。许多露地栽培中表现较好的品种并不适合于水培。水培生菜应选早熟耐热、晚抽薹的品种。北山3号、民谣、凯撒、大湖366是从日本引进的生菜品种，适于水培生产。其中尤以北山3号最为理想，早熟、耐热、抽薹晚，结球整齐，适应性广。北京地区除6-8月份外，可周年在温室栽培。民谣、大湖366的耐寒性比北山3号强，适于早春大棚水培。
2.播种前的准备
水培生菜的育苗采用了完全不同于土培的方法。首先选用疏松的3厘米厚的海绵，把其切成3厘米见方的小块，切时相互之间连接一点，便于码平。将海绵块用清水洗几遍后，码平干不漏水的育苗盘中备用。种子用清水浸泡1夜或进行低温处理，备用。
3.播种 生菜种子发芽时需要光照。播种时将浸泡后的种子用于直接抹于海绵块表面，每块上2-3粒。然后将胄苗盘中加足水至海绵块浸透。
4.苗期管理 播种后的苗盘放在阴凉处，每天用喷壶喷雾互一2次，保持种子表面湿润，必要时盖遮阳网。播后第10天真叶展开后开始喷2.0ms/cm浓度的营养液。真叶 顶心后间苗，每个海绵块上只留1株。生菜的苗龄一般20-30天。
三、定植
1.定植前的准备工作 首先准备好栽培板。栽培板一般由3厘米厚的聚苯板制成，在聚苯板上按生菜栽植密度打孔，孔径略小于3厘米。生菜栽植密度一般以20厘米 x 20厘米为宜，每平方米 25株。定植前还要准备好培养液，加满栽培床，并试着用泵循环。检查营养液槽、栽培床是否漏水、回液量大小等。一切准备好以后再定植。 2.定植及定植后的管理 水培生菜的定植，只要将育好的苗塞人栽培板的孔中即可。通常定植苗以2-3片真叶为好，最多也不要超过4-5片真叶，定植后，只需要养液管理、温度管理，不需中耕除草、打药等管理。
四、营养液管理
1.营养液配方 沈阳地区生菜营养液配方用肥是：硝酸钙589.3克/吨，硝酸钾886.9克/吨，硝酸铵57.1克/吨，硫酸镁182.5克/吨，硫酸钾53.5克/吨，磷酸223毫升/吨。微肥配方是：edta铁16克/吨，硼酸3克/吨，硫酸锰2克/吨，硫酸锌0.22克/吨，硫酸铜0.08克/吨，钼酸铵0.5克/吨。
2.酸度管理 生菜生长的最适ph值是6.0-6.9。所以首先要调酸，用磷酸调酸，把磷酸作为肥源进入配方，不仅经济而且达到调酸的目的。生菜的整个生育期ph值要一直维持在最适范围。
生菜的品种有哪些
生菜 嫩绿奶油生菜(软叶半结球)
商品名称: 生菜 嫩绿奶油生菜(软叶半结球)
商品类型: 蔬菜种子
商品规格: 10克
商品单位: 每袋
品种来源：中国农业科学院[中国农科院]
价格: 10元
生菜 嫩绿奶油生菜(软叶半结球)说明:
株高17～20厘米，开展度35厘米左右，叶卵圆形，嫩绿色，半结球，单株重300～500克，株型美观，商品性好，适应性强，较耐寒，不耐持续高温，注意及时采收，适于春秋露地及保护地栽培。
生菜 耐抽苔生菜 (脆叶半结球)(蔬菜种子)
商品名称: 生菜 耐抽苔生菜 (脆叶半结球)
商品类型: 蔬菜种子
商品规格: 10克
商品单位: 每袋
品种来源：中国农业科学院[中国农科院]
价格: 10元
生菜 大速生(散叶)(蔬菜种子)
商品名称: 生菜 大速生(散叶)
商品类型: 蔬菜种子
商品规格: 10克
商品单位: 每袋
品种来源：中国农业科学院[中国农科院]
价格: 10元
生菜 大速生(散叶)说明:
特征特性：
日本最新培育出的速生型散叶生菜品种，生长势强，早熟，全生育期50-55天左右，植株生长紧密，皱纹形成好，叶缘波状，叶色鲜绿，品质极佳，耐寒和耐高温性强。耐抽苔，耐贮运，抗病、稳产、高产，单株重500克左右，适应季节和种植范围广泛。
栽培要点：
亩用种20-30克，4～5叶1心时定植，定植株行距25×25厘米，施足底肥，后期适当控水。
豆类 蔓生菜豆(白丰)
商品名称: 豆类 蔓生菜豆(白丰)
商品类型: 蔬菜种子
商品规格: 200克
商品单位: 每袋
品种来源：中国农业科学院[中国农科院]
价格: 16元
豆类 蔓生菜豆(白丰)说明:
中早熟，白不老类型。嫩荚直圆棍形，单荚重18～20克，长约20厘米，宽约1.2厘米，厚1.3厘米。口感品质及商品性均好。丰产，亩产1300～1800公斤。适宜春保护地和露地栽培。
生菜新品种橡生1号
由北京市农林科学院蔬菜研究中心育成。散叶生菜类之裂叶生菜类型，叶片深裂，宛如橡叶，叶色深紫，极为漂亮，品质佳，耐热，耐抽薹，单株重400克左右。从播种到收获60天左右。
生菜大湖659栽培技术
品种来源由美国引进。
品种特性叶片绿色，外叶多有皱褐，叶缘缺刻，叶球大而紧实。单球重0.5～0.6千克。产量高，品质好。耐寒性较强，温暖条件下生长良好，但不耐热。生育期90天。适合春秋露地及保护地栽培。
适栽范围适于华北各地露地栽培及全国各地保护地栽培。
栽培要点
(1)播种期根据定植期确定，一般苗龄30～40天。
(2)每亩需种子25～30克。
(3)行株距40厘米×30厘米。
生菜“一优两高”栽培技术
一、土壤选择 选择肥沃、有机质丰富、保墒保肥力强、透气性好、排灌方便、微酸性的土壤种植。
二、品种选择 “玻璃生菜”、“结球生菜”、“花叶生菜”和“凯撒”等优良品种，以销售小菜为种植目的以“玻璃生菜”或“菜叶生菜”为好。
三、播种育苗 播种期当年8月至翌年2月均可，适宜播种期为9月中旬至11月中旬。“玻璃生菜”8月至翌年2月均可播种，“结球生菜”以10月至11月播种为宜。育苗移栽，每亩栽培田安排苗床20-30平方米，用种量20-25克。冬季和早春采用大棚或小棚栽培，夏秋季采用遮阳网或阴棚栽培。播种前结合整合地每亩施腐熟农家肥1000-1500公斤，加施过磷酸钙10公斤。
夏秋季播种，种子必须进行低温催芽，其方法是：先用井水浸泡4小时左右，用手搓洗后用湿纱布滤水并包好，置于15℃-18℃温度下催芽。可以将种子放在小箩里用绳子吊于水井中催芽，或者放于冰箱中(温度控制在5℃左右)24小时后再将种子置于阴凉处催芽。也可用浓度为0.2%的“九二O”溶液浸种20-24小时催芽，待80%种子露白即可进行播种。
播种前苗床土壤含水量控制在50-60%，将种子与等量细砂混匀后撒播，覆土厚0.5厘米左右。幼苗长出1-2片真叶时进行间苗。冬季和早春大棚或露地育苗既要注意苗床保湿，又要控制浇水量，防止土壤湿度过大;夏、秋季露地育苗，必须用遮阳网覆盖，每天早、晚各喷水1次，保持土壤湿润。
四、适时栽培 “玻璃生菜”苗龄25天左右，4-5片真叶时可定植，株行距14厘米×18厘米。“结球生菜”苗龄30-35天，5-6片真叶时定植，株行距17厘米×20厘米，畦宽0.8-0.9米。栽培地每亩施有机肥2000-3000公斤、过磷酸钙20公斤(或复合肥50公斤)。菜苗应尽可能带土移栽，栽后浇足定根水。栽植深度以不埋住心叶为宜。高温季节，栽后及时覆盖遮阳网，应在下午4时后移栽。大棚栽培，白天温度应控制在12-22℃为适宜，温度过低(10℃以下)应注意保温，温度过高(25℃以上)应将大棚两端薄膜掀开通风降温。
五、田间管理 生菜主根短，须根发达，需肥料较多，应勤施肥。定植后7天追施一次速效氮肥;15-20天后每亩追施复合肥15-20公斤;25-30天后追施复合肥10-15公斤。生长中后期不可用人粪尿作追肥。定植后需水量大，应根据天气、土壤含水量情况适时灌溉，若连续5天不下雨应间隔5-7天沟灌1次，生长中后期土壤含水量保持在30-40%。
歪头菜的栽培要点
歪头菜一年四季均可播种，以早秋播种为宜。可撒播、条播。条播时行距30 cm 左右为宜，播种量38～53 kg/ hm
2 。苗期注意防除杂草，可与多年生禾草混播，利用时期最好在孕蕾至开花期。种子成熟期不一致，种荚易爆裂。硬实率可达30 %～40 %。种荚深褐色即可采收。 歪头菜常以种子进行繁殖，其种子具有休眠特性，研究发现：
1) 歪头菜种子扁圆形，灰绿色或黑褐色，种脉偏向一侧，千粒重为(211310 ±01071) g ，属于中小粒种子。
2) 浓硫酸可以破除歪头菜种子的硬实性，对种子萌发有明显的促进作用，提高种子的发芽率。以酸蚀30 min 发芽率、发芽势、发芽指数最高，分别为93 %、72 %、19.85 ，因此播种育苗时，用浓硫酸处理30 min ，可提高种子的场圃发芽率，是播种育苗首选的预处理方法。浓硫酸酸蚀加速了种子的吸水进程，是加速种子萌发的原因之一。
3) 歪头菜的最适发芽温度为20～30 ℃，其发芽率、发芽指数等指标均较高。据试验，温度15 ℃发芽率达90 % ，抗寒力较强。生产上播种育苗时，可适时早播，外界环境温度在15 ℃即可播种。
4) 光照对歪头菜种子萌发有一定的抑制作用，但影响较小。正常播种覆土厚能满足对黑暗的需要，达到其对种子萌发。
白花菜种子总类
伯莱--白花菜种子：1、植株生长势中等，叶色浅绿;2、中早熟品种，定植后65-70天左右可采收;3、花球圆拱形，球色洁白，花球紧实，整齐度好;4、耐热、抗病性强。
赛白75--白花菜种子：1、中熟品种，春季定植后70-80天左右采收，秋季定植后85天左右采收;2、花球美观，品质佳，自覆性好，花球白;3、单球重1.0-1.3kg左右，结球紧实;4、长势旺盛，株形紧凑，偏耐热，适应性好。
曼特--白花菜种子：1、中晚熟品种，定植后70-80天左右可采收;2、植株生长势强，自动覆盖能力好;3、花球蘑菇型，花球雪白、紧实，单球重1.5kg左右，整齐度好，产量高，质量好;4、耐寒性好，抗病、抗逆性强。
雪丽--白花菜种子：1、中熟品种，秋季定植后85天左右可采收;2、植株生长旺盛，株型直立，开展度小，整齐度高;3、外叶对花球具有很好的自动覆盖能力;4、球形高圆，花球洁白、紧实，整齐度好，产量高;5、该品种适应性广泛，抗逆性强，抗病性强。
水煮生菜要煮多久
水煮生菜煮一分钟就可以了。
水煮生菜就是白灼生菜,白灼生菜的主要方法是在滚水内加少许生油和盐,以猛火处理,生菜的色泽就会油润青绿了。其特点是口味清淡、色泽亮绿。
生菜种子需要泡水吗
可以泡。
一般来说生菜在种子之前，最好现将其放在水温为25-30°C的水中侵泡7-8个小时，然后把它放到15-20°C的室温下晾干，这样之后在播种，可以加快生菜的生长速度。
歪头菜的栽培要点
歪头菜一年四季均可播种，以早秋播种为宜。可撒播、条播。条播时行距30 cm 左右为宜，播种量38～53 kg/ hm2 。苗期注意防除杂草，可与多年生禾草混播，利用时期最好在孕蕾至开花期。种子成熟期不一致，种荚易爆裂。硬实率可达30 %～40 %。种荚深褐色即可采收。
歪头菜常以种子进行繁殖，其种子具有休眠特性，研究发现：
1) 歪头菜种子扁圆形，灰绿色或黑褐色，种脉偏向一侧，千粒重为(211310 ±01071) g ，属于中小粒种子。
2) 浓硫酸可以破除歪头菜种子的硬实性，对种子萌发有明显的促进作用，提高种子的发芽率。以酸蚀30 min 发芽率、发芽势、发芽指数最高，分别为93 %、72 %、19.85 ，因此播种育苗时，用浓硫酸处理30 min ，可提高种子的场圃发芽率，是播种育苗首选的预处理方法。浓硫酸酸蚀加速了种子的吸水进程，是加速种子萌发的原因之一。
3) 歪头菜的最适发芽温度为20～30 ℃，其发芽率、发芽指数等指标均较高。据试验，温度15 ℃发芽率达90 % ，抗寒力较强。生产上播种育苗时，可适时早播，外界环境温度在15 ℃即可播种。
4) 光照对歪头菜种子萌发有一定的抑制作用，但影响较小。正常播种覆土厚能满足对黑暗的需要，达到其对种子萌发。
家庭芽苗菜的种植方法技巧
家庭芽苗菜种植技巧
1、家庭芽苗菜种植的工具和选种
在家中种植芽苗菜时需要准备洗菜筐和纸巾以及喷水壶等工具，另外选种也很重要，大家可以人工选择种子，挑选那些个头大而且饱满并且没有虫眼的种子，也可以把种子放在水中，把飘在上面的种子去掉不要，只有那些沉底的质量好的种子。
2、家庭芽苗种子的泡发
家庭芽苗种子选择好以后，需要放在水中浸泡，在浸泡以前应该进行必要的消毒处理，消毒时可以把选好的种子放在五十五度左右的热水中快速的翻动，等水温降下来以后再让种子在水中浸泡十小时左右。
3、家庭芽苗菜的种植
准备好的种子以后，要把准备好纸巾弄湿，然后铺在洗菜筐的底部，再把种子均匀的撒在纸巾上，做好以后在种子上面还要盖一层湿纸巾，然后把洗菜筐放在阴暗通风的地方，也可以在种子上面盖一层不透光的布，然后每天冲水三到四次，一般过一个星期以后芽苗就会长出来，这时及时收取食用就可以了。