板栗和山药怎么做好吃

板栗和山药怎么做好吃

食材：排骨580克，山药580克，板栗12颗，鸡精适量，盐适量，花椒适量，蒜头适量，姜适量，清水适量，胡椒粉适量，小葱适量。

做法：

1、板栗剥壳，然后让锅里煮一下。

2、煮过的板栗，把板栗的膜给剥掉。

3、排骨洗净切块后，放入沸水中焯一下。

4、倒入料酒焯。

5、焯过的水倒掉。然后在锅里加新的清水，把焯好的排骨倒进去。

6、加入花椒和蒜头，加入姜片。

7、盖住盖子煮。

8、山药洗净切块，加入山药，加入板栗。

9、加入胡椒粉，鸡精，最后加入盐，搅拌一下，就出锅了。

10、盛碗，加入切碎的葱末。

食材：糯米60g，大米40g，山药300g，板栗100g，枣（鲜）9个，水800ml

做法：

1、山药去皮。红枣洗净。

2、准备好大米、糯米、枸杞。

3、山药切成均匀大小的块。

4、锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。

5、放入山药。

6、红枣洗净，用水浸泡10分钟再放入锅中。

7、盖上锅盖，通上电源。按下煮粥键。

8、栗子去皮。

9、煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

10、盛入碗中，即可享用。

阳虚吃什么食物补得快

温阳类食物。

阳虚体质人群体内阳气亏虚，所以平常要尽量多吃温阳补益类食物，例如羊肉、牛肉、韭菜、乌鸡、桂圆、核桃、板栗、山药、黑芝麻等，这些食物有一定的助阳作用，食用后能帮助身体产热，有助于体内阳气的抒发。另外还需注意食物的温度，食物不宜过冷，否则也会影响身体阳气的抒发。

同样的像生冷、寒凉类食物，阳虚体质人群要尽量少吃，否则会加重体内阳气的损耗，导致阳虚症状加重。

气虚的人吃什么补气

气虚体质之人可以多吃一些谷物，例如玉米、小麦、糯米、粳米等，这些食物都能起到补中益气的作用。

像鸡肉、牛肉、猪肉、鱼肉等食物对气虚体质人群来说都是非常不错的，食用后能起到滋养肺腑、温中益气、补气养血的作用。

此外像大枣、桂圆、板栗、山药、蜂蜜等食物都能起到很好的补气效果，非常适合气虚体质人群。

为什么夏天容易得肠胃炎 调理肠胃好菜谱

山药味甘，性平。归脾，肺，肾经。补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、清热解毒。有助于防治久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精等症状。

红豆山药板栗粥

食材：红豆50克、山药半根、板栗50克。

做法：

1.红豆洗净，放入炖锅，大火烧开后转小火30分钟左右至红豆软烂；

2.山药半根，洗净、去皮、切成小斜块；

3.板栗剥好，加山药块一起放入锅中；

4.大火煮开后转小火煮20分钟即可。

南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。

南瓜粥

食材：南瓜100克，大米200克，食盐适量。

做法：

南瓜去皮、洗净、切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜。

红薯性平，味甘，补脾益气。中医记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏。”正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

红薯栗子排骨汤

食材：排骨250克、红薯1根、板栗150克、桂皮、姜、盐适量。

做法：

1.排骨焯水后放入砂锅中；

2.加入适量的冷水、姜片、桂皮炖煮；

3.红薯洗净、去皮、切块，板栗剥好；

4.炖煮1小时后加入红薯块和板栗，加入适量的盐，再炖煮30分钟即可。

鸡汤搭配什么炖有营养

1.可以和红枣、枸杞、党参、黄芪、当归、西洋参等多种材料搭配，具有益气补血、滋阴壮阳、补脾益肾的作用。

2.与香菇、玉米、冬瓜、木耳、萝卜等搭配，可以减少鸡汤中的油腻感，使口味更加清淡。

3.与莲子、板栗、山药等搭配不仅可以增加鸡汤的风味，还可以让这些食材入味，使其具有鸡肉的鲜美，让人回味。

老人冬天喝什么粥好

第一：栗子粥

材料：板栗、粳米

做法：将板栗和粳米洗干净之后一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的食盐。

功效：这道食谱具有很好的健脾养胃的作用，另外还具有很好的补肾功效。很多人在上了年纪之后容易出现腰膝酸软的情况，这主要是由于肾气不足所导致的。中医方面认为，板栗具有很好的强健肾脏、脾胃的作用，对于治疗肾虚效果不错。日常如果仅仅是直接吃板栗并不能够很好的吸收所含有的营养物质，而只做成为栗子粥之后能够更好的调节身体状况。

第二：韭菜羊肝粥

材料：韭菜、大米、羊肝

做法：将韭菜切碎，羊肝清洗干净之后切片，然后将韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。

功效：这道食谱具有很好的不肝血的作用，并且对于眼睛也有很好的保健功效。

第三：山药粥

材料：山药、白糖

做法：将山药去皮之后切小块，然后放入锅中熬煮成为糊状，起锅之前加入白糖，搅拌均匀就可以服用。

功效：具有很好的健脾固肾功效，建议每天最好能够服用一次，这样才能够更好的促进身体健康。

第四：黑木耳粥

材料：粳米、黑木耳、大枣、冰糖

做法：将黑木耳泡发;大枣去核之后和粳米一起熬粥;水开之后放入木耳以及适量的白糖;最后小火熬粥服用。

板栗对肾的功效与作用

板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。

不过板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。

板栗的食疗功效板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。

鸽子跟什么一起炖最好 鸽子补肾最佳搭配：板栗、山药、芡实

板栗、山药、芡实都具有补肾益精的作用：板栗板栗性温，味甘，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效；山药性平，味甘，有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效；芡实性平，味甘、涩，有固肾涩精、补脾止泄、利湿健中的功效。

对于脾胃虚弱、肾虚精亏、体虚腰酸腿软、遗精早泻的人群，在炖鸽子时，可以与板栗、山药、芡实等搭配，可以增强鸽子汤的补肾效果，缓解肾虚症状。

板栗和山药一起吃有什么好处 板栗和山药可以天天吃吗

最好不要天天吃。

板栗和山药都含有大量的淀粉，而米饭中主要成分也是淀粉，如果常常作为主菜来吃，很容易造成肥胖。

但是以为板栗和山药又不能够作为主食食用，所以在吃山药和板栗的同时，需要控制米饭的摄入量，最好吃平时的七成量就好了。

而且，板栗和山药，另外，板栗和山药同时也是中药材，那么中药材的使用也是需要遵照医生的医嘱的。

鸽子汤和什么一起吃好

1.补气血：黄芪、西洋参、党参、当归、阿胶、红枣

鸽子本身具有补气养血的功效，而如果和具有补气功效的黄芪、西洋参、党参以及具有补血功效的当归、阿胶、红枣等一同炖汤，能够增强补气血的功效，非常适合有气血虚弱、气虚乏力、血虚萎黄、月经不调、行经腹痛、气短心悸等症状的人群进行食补。

2.补肾滋阴：板栗、山药、芡实、枸杞子、银耳

而将鸽子与有滋阴补肾功效的板栗、山药、芡实、枸杞子、银耳等食材药材一同炖汤，则有很好的补肾益精、滋阴的功效，适合有肾虚精亏、阴虚内热、体虚腰酸腿软、遗精早泻、消渴等症状的人群食用，滋补效果非常好。

3.清热降火：绿豆、莲子、麦冬

许多人喝多了鸽子汤都会上火，那么只要将鸽子汤和绿豆、莲子、麦冬、玉竹等食材药材一同炖汤，不仅不会上火，而且还有清热降火的功效，适合有上火内热、消渴、肺热咳嗽症状的人群食用。

4.治头痛：天麻

天麻具有很好的平肝息风作用，将鸽子与天麻一同炖汤，对于肝火旺盛引起的头晕、头痛有很好的缓解作用。

吊瓜子不能和什么一起吃 富含直链淀粉的食物

吊瓜子含有12%的碳水化合物、25%的蛋白质、48.5%的脂肪，还含有一些纤维素等成分，本身较难消化，消化时间比较长，如果再食用一些富含直链淀粉的不好消化的食物，会导致食物在肠道中堆积，进而出现肠道产菌分解碳水化合物，导致肠道不适的情况出现。

常见的富含直链淀粉的食物有：芡实、薏米、莲子、板栗、山药干、山药豆、芋头等。