产后缺乳吃什么好 猪蹄豆腐汤
产后缺乳吃什么好 猪蹄豆腐汤
功效：舒肝、解郁、通乳，适用于肝郁气滞型产后缺乳。
配料：猪蹄1个，豆腐60克，黄酒少量，葱白2根，食盐适量。
制作：将猪蹄洗净切成小块，与葱白、豆腐同放砂锅内，加水适量，用文火煮半小时，再倒入少量黄酒，加入少量食盐即可食用。
用法：吃豆腐，喝汤。
猪蹄的药用作用
1.猪蹄(最好前蹄)两只，花生米200克(或加鱆鱼60-100克)，同煮汤，用小火煮至熟烂时，加少量食盐调味食用(最好不加盐)。有养血益阴，通乳作用。适用于产后乳汁缺乏或无乳。
2.猪蹄两只，黄芪25克，通草15克，环留行25克，同煮汤食用。适用于产后乳汁缺乏或无乳。
3.猪蹄4只，葱段50克，食盐适量，同煮汤。分几次食用。有补血，消肿，托疮作用，对血虚，浮肿，四肢疼痛，疮疡肿痛有辅助治疗作用。
4.猪蹄两只，毛冬青100-150克，煮汤食用。有活血通脉，托疮解毒作用，适用于血栓闭塞性脉管炎。可连续服用20天为一疗程，每个疗程间隔5-7天。
5.豆腐炖猪蹄：猪蹄1～2只，切块，先煮熟后放入豆腐约200克，葱白数根，适量食盐和酱油，待豆腐熟后即可食用。有益气养血，补虚生乳作用，适用于妇女产后乳汁缺乏。
6.黄豆针菜煮猪脚：猪脚两只，黄豆150克，黄花菜30-50克，同煮汤食用(以淡食为宜)。可连续服用多次，有滋阴，补虚，通乳作用。适用于热性病后体弱，产后体虚乳少。
7.生姜甜醋炖猪脚：猪脚两只，生姜500克(去皮切块)，甜醋1000毫升(1公斤)，同煮熟，分数日食完。煮好放置一、二星期后再食，效果更佳。有健脾胃，补气血，通乳汁，散瘀血作用，供产妇产后补养身体之用。
产后气血不足导致奶水少怎么办才好
1、猪肝黄芪汤
食材：猪肝500g，黄芪60g，当归15g，通草6g 做法：将上述食材加水炖煮，吃猪肝喝汤，每日两次，连喝三天。
功效：猪肝可以名目，养血;通常有通乳作用;黄芪可以补益气血，猪肝黄芪汤对于产后气血不足导致奶水少有很好的效果。
2、花生粥
食材：生花生(不去红皮)150g，大米200g 做法：将花生米捣烂 后放入大米煮粥，分2次喝完，连喝三天
功效：花生：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症，花生红衣：补血、养血。花生粥可以补血养血，通乳，对于产后气血不足奶水少有很好的效果。
3、茭白猪蹄汤
食材：鲜茭白100g，黄芪60g，猪蹄1只 做法：把上述食材洗净，猪蹄剁成块状，茭白切片，一起加水煮烂，吃肉喝汤，1次吃完，连吃3天。
功效：茭白除烦渴，利二便，可用于乳汗不下;黄芪黄芪有益气固表、敛汗固脱;猪蹄补血，通乳，托疮。治妇人乳少。茭白猪蹄汤可以补益气血通乳，对于产后气血不足奶水少有很好的效果。
4、豆腐酒酿汤
食材：豆腐200g，红糖、酒酿50g 做法：将豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮约15分钟即可食用，每日可服两次。
功效：此食疗可以养血活血、催乳发奶、清热解毒，不仅对于缠手气血不足奶水少有很好的作用，还可以促进子宫恢复，利于产后恶露排出。
产后缺乳吃什么好
1、应多进食滋补通乳食物，如瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉、骨汤、鲤鱼、鯽鱼、猪蹄、蛋类、豆浆、牛奶、河虾、动物肝脏、花生、芝麻、南瓜子、桂圆、红枣、核桃等。
2、宜多进食理气通络的食物，如刀豆子、佛手、香椽、桂花、鸡血、鹅血、萝卜、橘子、薤白、大头菜等。
3、注意所用食物最好做成汤、粥、羹之类,既易消化,又多汁生津,增加乳汁的分泌。
应对产后缺乳的食疗方法
(1)猪蹄木通汤猪蹄2只，通草10g，葱10根。猪蹄去毛，洗净，斩成小块;通草洗净;葱连须根洗净。猪蹄、通草放入锅内加清水8 小碗，武火煮沸后再文火熬至2小碗，加葱，再煮5分钟，调味后饮汤食猪蹄。一日分2～3次食完。
猪蹄甘、咸、平，有补血通乳之功效，《随思居饮食谱》云：“填肾精而健腰脚，⋯⋯助血脉能充乳汁，较肉尤补”。通草甘、淡、性凉，功专通利，也能下乳;葱白通阳滑利，与前两味配合，能通血脉下乳汁。适用于精亏血少所致的产后乳汁缺少者。
(2)花生鸡酒花生仁150g，子鸡1只(约重1000g)，45度米酒200m1，生姜2片。
花生仁洗净;鸡宰后去毛、内脏及鸡皮、脂肪等，切成小块;生姜洗净。烧红铁镀，下生油、生姜、鸡块同炒，至鸡肉微黄，加米酒及清水8小碗，文火煮至3～4 碗。食盐调味，饮汤食鸡及花生。
花生仁甘、平，功能和胃催乳，含丰富的蛋白质、钙、卵磷脂、维生素B1等，最适合产妇及婴儿的营养需要;鸡肉补脾益血，米酒通行血脉，助乳汁之畅流。适用于气血虚弱之产后乳汁缺少者。
(3)花生鲢鱼头汤花生50g，鲢鱼头1 个，生姜2 片，45 度米酒100m1。花生仁、生姜洗净;鲢鱼头洗净，去鳃，斩成小块。油镬烧红，下姜煎至微黄，再下鱼头炒煽，入米酒、花生仁，再加清水2 碗，煮至1 碗。趁热饮汤食花生，一次食完。
鲢鱼头甘、温，功能暖胃补气，《本草纲目》云“温中益气”。花生仁和胃，催乳，气充则乳行，又佐以米酒之温通，则下乳之力更大，适用于气血虚弱之产后缺乳。
对产后缺乳，民间的食疗法很多，详见产后缺乳节。
产后下奶小偏方
一、汤水方法催奶
1、黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服。
2、猪蹄1对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃。
3、花生米炖猪蹄或炖猪肚，或用花生米与大米同煮粥。
4、冬瓜皮煮鲢鱼。
5、红小豆煮粥，加红糖。
6、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。
7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。
8、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。
9、黄花菜30克，黄豆200克，猪蹄1只，清水适量，炖熟后调味服食，每日1次，连用5日。
10、豆腐150克，红糖50克，米酒50克，先将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝汤，1次食完，连食5天。
二、中药类方法催奶
1、丝瓜衣、通草各3克煎水喝，或加猪蹄煮汤。若效果不大，可用北芪6克，当归9克，白芷3克，穿山甲6克与丝瓜子3克炖猪蹄，饮汤吃肉，效果极明显。
2、党参、黄芪30g，当归、路路通各18g，柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g，香附15g，通草、漏芦各10g，主治产后缺乳〔催奶〕乳汁缺少。用法每日一剂，水煎服。一般服药2-3剂，效佳。
3、猪蹄2只，炒川芎、当归、木通、王不留行各9克。将猪蹄洗净，加水煮烂捞出，再在汤中加入上述药物，煎好去渣服用。
4、猪蹄2只，王不留行、穿山甲各9克。一起炖汤食用。
5、猪蹄4只或蹄膀1只，通草2克。一起加水充分煎煮，食肉喝汤。
6、花生猪蹄汤：猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。
「做法」将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
「评价」花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。
7、黄芪炖鸡汤
「原料」黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。
「做法」黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
「评价」黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。
8、猪蹄通草汤：
「原料」猪蹄2只，通草6克，葱白3根。
「做法」将以上3味共同加水煮汤。
「评价」通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服，连服3日，适用于产后缺乳。
西医对于奶水不足，除了乳房按摩及催产激素注射外，并没有很好的处理方法，而中医则建议食补重于药补。例如：怀孕时若有妊娠贫血，要服用铁剂补充，以预防产后大出血，造成体营养不足;产后则要增加营养，尤其要富含蛋白质的食物和新鲜蔬菜;若是为了钙的补给，最好多吃些连骨一起的小鱼(如：仔鱼)，及吃些芝麻豆腐、芝麻拌菜，用油以植物油较理想。
中药中具有通乳作用的药物有下面几种：
1、冬葵子：下乳滑胎，可治产后乳汁稀少或排乳困难、乳房胀痛。
2、王不留行、穿山甲：妇人服之，乳长流。治乳汁稀少或排乳不畅，可用王不留行煮猪蹄膀，配穿山甲、通草、黄耆等。
3、通草：用于产妇乳汁少，为下乳常用药，常配合王不留行、穿山甲使用，如下乳房。
4、王瓜、土瓜根：通乳药多用之。
5、滑石：通乳滑胎。
6、赤小豆：下胞衣、通乳汁，出自《本草纲目》;煮赤小豆汁饮，可下乳汁，出自《产书方》
中医常用方剂：
1、通乳丹：内含当归、麦冬，可以养血滋阴，猪蹄可以补益通乳，通草也有宣络通乳的作用。
2、涌泉散：王不留行、天花粉、猪蹄、有行气通乳的作用。
3、猪蹄汤：有用猪蹄加花生或猪蹄加通草。参考方剂：猪蹄、花生、王不留行五钱、穿山甲三钱、当归、川芎、通草各四钱，对于许多产后缺乳的妇女都有很效果。
产后吃什么食物下奶 王不留行炖猪蹄
原料：王不留行20克，花生仁50克，猪蹄1只。
制法：猪蹄洗净，去毛，与花生仁、王不留行一起炖煮，依个人口味调味，至猪蹄熟烂便可食用。
用法：随意食用。
功效：通经下乳，适用于肝郁气滞型产后缺乳。
坐月子吃什么食物下奶呢
1、花生可用于产后催乳，花生炖猪蹄就是很好的下奶汤水，还可以把花生打成花生糊吃。不少妈妈表示花生催奶效果不错。不过很多时候不同人不同体质，效果也有所区别。
2、木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜与鱼同炖后食用。木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分，直接刺激母体乳腺的分泌。
3、丝瓜络是一种中药材，将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。
4、专家认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。
5、专家认为金针菜有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。
6、猪蹄是很好的下奶食物，花生炖猪蹄、黄豆炖猪蹄等都是下奶的好汤水。
7、下奶经典汤水：木瓜鲫鱼汤。鱼汤具有很好的下奶作用，月子期间孕妇课多喝鱼汤。
8、豆腐也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
下奶食谱
1、炖豆腐猪蹄香菇
原料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个(约1000克左右)，盐10克，姜丝5克，味精3克。
制作：净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。将丝瓜削去外皮，清水冲洗净，切成薄片。把香菇先切去老蒂头，清水浸软后，洗净。将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入盐、姜丝、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食之。
应用：豆腐和猪蹄都具有有效的催乳作用，豆腐作为一种催乳食物，有益气和中，生津润燥，清热解毒的作用;猪蹄填精血，滋阴液充乳汁，诸味合用，气味芳香，通中有补，不滋腻碍胃，是下乳的常用食疗等。两者配合一起，能促进乳汁分泌。
2、沙锅鲫鱼
原料：鲜鲫鱼2条(约600克)，猪肥膘肉30克，粉条30克，盐、料酒、醋、白糖、姜、味精各适量。
制作：将鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，洗净，在鱼身两侧斜切成十字花刀，放入沸水锅内烫一下，捞出，控干水。将猪肥膘肉洗净，切成小丁;香菜择洗净，切成末;粉条用温水泡软;葱去皮洗净，切成丝;姜洗净，切丝。洗净沙锅，放入鲫鱼、肥肉丁、粉条，添汤，加盐、料酒、醋、白糖、姜丝，盖上盖，将锅置于火上，烧开后撇去浮沫，改用小火炖30分钟，加味精即成。
应用：沙锅鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素，能促进乳汁的分泌。
3、鲜鲤鱼汤
原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。
制作：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。
应用：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。
4、黄豆汤
原料：猪猪蹄蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。
制作：猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克、黄花菜30克共同煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。
应用：猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进。 适合产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软的产妇。
月子猪蹄汤做法
月子猪蹄汤做法1(此法可使猪蹄汤不那么油腻)
主料：猪蹄。注意，要买猪前蹄。辅料：黄豆(或花生等)、姜，葱，料酒，盐。
制作过程：
1、将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱。但是姜还是要地。
2、烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。
3、再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意：要用开水，而非放入冷水中煮开。这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。
4、炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水(我用的电沙锅，自身加热慢，故采后者)，放入煮过的猪蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可。这样煮出来的汤，油很少，有些奶白色。想喝的时候盛一大碗出来，加点盐(我从来不加盐)，就可以饮用了。当然，要注意，喝汤，还得吃肉，这样才有效果：)
月子猪蹄汤做法2:花生猪蹄汤
原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。
做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。评价：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
月子猪蹄汤做法3:豆腐猪蹄香菇
此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素，能益气生血、养筋健骨，通络下乳，行气散结，清热解毒，特别适合妇女产后食用，对于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，对于乳络不通，胀乳汁少、或乳胀生结，疼痛乳少，乳房微热者，有通络行乳，散结止痛，清热除瘀的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。原料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个(约1000克左右)，盐10克，姜丝、葱段各5克，味精3克。
制作：1、净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。
3、将丝瓜削去外皮，清水冲洗干净，切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂头，清水浸软后，洗净。
5、将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐、及丝瓜，并加入盐、姜丝、葱段、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食用。
在做月子猪蹄汤的时候尽量要少放一些盐，这样有利于宝宝的身体健康，也尽量不要放酱油等颜色较重的配料，月子猪蹄汤最好炖的浓厚一点，这样喝下去对奶水是非常好的，宝宝也可以充分的吸收更多的营养。
产后缺乳吃什么食物好 参芪归猪蹄汤
原料：党参、当归、黄芪、虾米各15克，通草5克，猪蹄1只，食盐适量。
制法：党参、当归、黄芪、通草装入纱布袋中，与猪蹄、虾米同炖，文火煨至肉烂，去药，加食盐调味即可。
用法：吃肉饮汤。每日1次，佐餐食用，连服数日。
功效：适用于产后气血亏虚，乳汁不通。
如何保证奶水充足 催奶食谱
原料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个，盐10克，姜丝5克，味精3克。
做法：净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。将丝瓜削去外皮，清水冲洗净，切成薄片。把香菇先切去老蒂头，清水浸软后，洗净。将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入盐、姜丝、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食之。
功效：豆腐和猪蹄都具有有效的催乳作用，豆腐作为一种催乳食物，有益气和中，生津润燥，清热解毒的作用;猪蹄填精血，滋阴液充乳汁，诸味合用，气味芳香，通中有补，不滋腻碍胃，是下乳的常用食疗等。两者配合一起，能促进乳汁分泌。
原料：鲜鲫鱼2条，猪肥膘肉30克，粉条30克，盐、料酒、醋、白糖、姜、味精各适量。
做法：将鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，洗净，在鱼身两侧斜切成十字花刀，放入沸水锅内烫一下，捞出，控干水。将猪肥膘肉洗净，切成小丁;香菜择洗净，切成末;粉条用温水泡软;葱去皮洗净，切成丝;姜洗净，切丝。洗净沙锅，放入鲫鱼、肥肉丁、粉条，添汤，加盐、料酒、醋、白糖、姜丝，盖上盖，将锅置于火上，烧开后撇去浮沫，改用小火炖30分钟，加味精即成。
功效：沙锅鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素，能促进乳汁的分泌。
原料：猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。
做法：猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克、黄花菜30克共同煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。
功效：猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进。 适合产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软的产妇。
产妇吃什么奶水多
鲫鱼奶汤
原料：鲫鱼1条、牛奶50ml、葱、盐、黄酒适量。 做法：将鲫鱼去鳞及内脏后，下油锅略煎，加葱、盐、黄酒、水适量，熬煮，待汤变成乳白色时，倒入牛奶50ml，煮开即可，吃鱼喝汤，每日1次。
功效：补益气血、健脾开胃、促进乳汁分泌。鲫鱼还有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份排出。
花生炖猪蹄
原料：猪蹄2个，花生200克，盐、姜适量。 做法：猪蹄刮洗干净、用刀划口，与花生一同入锅，加入姜、清水，用大火煮沸后，再用小火煎煮2小时，以猪蹄熟烂为度，加食盐调味，佐餐食用。
功效：花生益气养血，猪蹄通血补乳，此汤的营养物质丰富全面，能增加乳汁分泌，主治产后乳汁缺乏。
乌鸡当归汤
原料：乌鸡600克，党参30克，当归20克，生姜、盐适量。 做法：乌鸡去毛、内脏后洗净，入沸水中焯以下，捞出。与当归、党参、生姜一并放入锅中，加水熬煮2小时即成。佐餐食用，每日2次。
功效：益气补血、通经下乳。适合产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软的产妇。
木瓜泥鳅汤
食材：木瓜1个，泥鳅2条，杏仁5克，蜜枣8个，生姜4片，猪油，食盐各少许。
做法：将木瓜去皮，子，洗净，切成厚块，泥鳅宰杀干净，洗净，杏仁和蜜枣分别洗净，炒锅烧热，加入猪油，放入泥鳅煎香盛出。将适量清水倒入锅中煮沸，放入姜片，泥鳅，杏仁和蜜枣，加盖，开文火煲1小时，将木瓜块放入煲内，再煲半小时后，加少许食盐调味即可。
功效：木瓜泥鳅汤含有丰富的维生素A，维生素C，蛋白质和矿物质，是民间传统的催奶方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。
黄花菜豆腐瘦肉汤
食材：猪瘦肉100克，黄花菜30克，豆腐200克。葱花5克，食盐少许。 做法：将黄花菜用水浸软，洗净，猪瘦肉洗净，豆腐切成大块。将黄花菜和猪瘦肉一起放入锅中，加适量水，开大火煮沸，改小火煲1小时，再放入豆腐煲10分钟左右，撒葱花并加食盐调味即可。
功效：黄花菜含钙，铁，碳水化合物，胡萝卜素和维生素，具有清热除烦，利水消肿，止血下乳的作用，与富含蛋白质的豆腐喝滋阴润燥，补肾益肝的猪瘦肉同食，具有显著的补气，生血，催奶功效，适合因产后气血虚弱而缺乳的妈妈食用。
另外你可以试试用下面这些食物来做菜吃，下奶效果也还不错：
1、莴笋：莴笋是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”。莴笋有很好的催奶功效，哺乳期内的妈妈可以用莴笋烧猪蹄，这种食法不仅能够减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。需要注意的是，据分析，莴笋除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此妈妈在食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
2、豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效，也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
3、花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
4、豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
5、茭白：茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、通草，同煮食用，有较好的催乳作用。但也要提醒妈妈，由于茭白性冷，脾胃虚寒的妈妈不要过多食用。另外，茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
鸡爪花生汤下奶吗
产妇多吃鸡爪花生是可以下奶的。民间有很多偏方来帮助产妇下奶，因为母乳是宝宝最珍贵的营养食品，有的妈妈产后缺乳，一定非常着急。
产后饮食没有太多的禁忌，建议产妇膳食中应注意补充维生素B1和水分，这些营养要素都会影响乳汁的分泌。还有一些食物有利于乳汁的分泌，例如母鸡炖汤，味道鲜美，能增加食欲并促进乳汁的分泌，但要注意最好是连肉带汤一起吃更好，猪蹄汤也是良好的“催奶”食品，将猪蹄与黄芪，当归或者黑芝麻同炖，或者加入黄豆能够收到更佳的效果。