番茄菜花的做法步骤
番茄菜花的做法步骤
番茄洗净
放到开水锅里煮3-5分钟
至表皮开始脱落为止
去皮,切块,备用
菜花掰成小块,备用
过滚水焯熟(水中加几滴油)
过冷水,沥干水分,备用
另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒
加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可
提升学生记忆力的三餐
早餐:豆沙包、牛奶、五香茶蛋、三丝拌花生(配料为莴笋、胡萝卜、芹菜、煮花生米);
午餐:番茄菜花(配料为番茄、菜花)、小白菜氽肉丸子(小白菜、里脊肉、蛋清、海米)、红小豆饭(配料为大米、红小豆);
晚餐:三鲜水饺(配料为猪肉、大虾、笋)、山药核桃糕(山药、核桃仁、红枣、白糖、鲜果)。
有助于养神醒脑的配餐
早餐:热狗(面包加小红肠)、艇子粥(配料为水发鱿鱼、蜇皮、鱼片、熟虾肉、油条、大米);
午餐:什绵焖饭(配料为大米、猪肉、蘑菇、土豆、胡萝卜、白菜)、豆腐鸡蛋汤(配料为豆腐和鸡蛋);
晚餐:爆炒油麦菜(配料为油麦菜、蒜泥)、排骨汤、饼或米饭。
紫叶生菜的吃法
1、蔬菜沙拉
主料:紫叶生菜1棵、番茄2个、吞拿鱼罐1罐
辅料:意大利沙拉酱适量
步骤
1.1、生菜把要去掉,洗摘好叶子备用。
1.2、打开吞拿鱼罐,搅拌均匀。
1.3、番茄洗干净切片。
1.4、将生菜撕碎放入沙拉碗内。
1.5、放入番茄。
1.6、淋上沙拉酱。
1.7、搅拌均匀。
1.8、再放入吞拿鱼。
1.9、继续搅拌均匀后即可食用。
2、番茄生菜蛋花汤
主料:西红柿100g、紫叶生菜50g、鸡蛋1个。
辅料:葱适量、牛肉粉0.5勺、盐适量。
步骤
2.1、柿子洗净切小块,生菜洗净,切成小朵,鸡蛋加少许盐打匀,葱切成葱花。
2.2、锅里烧水,水沸腾后,加入柿子。
2.3、煮出红汤后,加入生菜,加入少许牛肉粉和食盐,倒入蛋液,用勺子轻轻推凝固后关火。
吃什么容易生女儿
茄汁排骨
原料:排骨1斤,番茄1个,盐1小匙。
做法:
1、排骨川烫去腥,捞起;先在番茄表面轻划数刀,再川烫去皮后,取出切块。
2、将步骤1的材料盛入锅内,加1碗水及调味料以大火烧开,转小火煮至排骨熟烂。酌加2大匙番茄酱,以加重口味。
功效:多食用鸡、鸭肉、海鲜类的酸性食物以调节体重,能增加生女的几率。
猪尾凤爪番茄汤
原料:猪尾2只,凤爪3只,番茄1个,盐1小匙。
做法:
1、猪尾凤爪分别洗净、剁块,川烫捞起。
2、番茄于表面轻划几刀,再川烫去皮,捞起切块。
3、将步骤1和2的材料盛入煮锅内,加5碗水熬汤,熬至猪尾、凤爪软熟,加盐调味即可。
功效:这道汤能适度调节体质为偏酸性,且番茄含维生素C,有益铁质吸收,促进造血功能。
男方可多吃碱性食物:
豆类:青豆、大豆、红豆、豆腐;
青菜:莴苣、马铃薯、竹笋、洋葱、香菇、花菜、海带;
水果:香蕉、西瓜、枇杷等。
芹菜汁的做法
芹菜汁具有相当的营养,还有非常丰富的药用价值,特别是对一些中老年疾病。
1、金桔芹菜汁
材料:胡萝卜、橙子、金桔、芹菜。步骤:(1)胡萝卜切块。(2)橙子去皮切块。(3)金桔切开。(4)芹菜切段。(5)一起榨汁即可。
2、番茄芹菜蔬果汁
材料:芹菜、番茄。步骤:(1)将适量芹菜切块放入开水中煮一下,然后放料理机搅成泥状。(2)番茄切小块同上步骤一致。(3)然后将番茄汁用小勺轻轻的浇在芹菜汁的上面。
3、芹菜梨汁
材料:芹菜、梨。步骤:(1)芹菜洗净,摘掉叶子,将茎切粒。(2)梨去皮,切小块。(3)将材料倒进榨汁机。
炒花菜怎么做好吃
食材食谱热量:300(大卡)
主料花菜300g西红柿250g
方法/步骤
将花菜掰成一朵朵,与番茄一切冲洗干净
锅里倒水,将花菜焯一下,捞出沥水
将大蒜切片,番茄切丁,青椒切段
锅里倒油
下入番茄翻炒,炒得越软烂越好,直至炒出番茄汁
放蒜片,倒水没过番茄
放入焯好的花菜,加盐、胡椒粉
盖上锅盖中小火慢煮
等到汤汁收了一半多的时候,放入青椒、味精,装盘,一份超级好吃又营养的番茄花菜就做好了
家常菜之番茄菜花的做法
1.花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫,煮至五分熟后捞出;
2.番茄用筷子叉着在火上烤一下,直至表面皮炸裂;
3.将去皮的番茄切成小丁,再准备好其他原材料;
4.锅烧热, 放入适量的油, 下入番茄丁翻炒;
5.直至番茄丁炒蓉,加入适量的水煮一下;
6.加入刚焯过水的花菜;
7.翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟;
8.加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀;
9.装入碗中,表面上撒些小葱末;
10.端上桌了。
西红柿炒蛋少了这步,营养全浪费了,现在知道还不晚! 番茄其它营养做法
食材:番茄300g、生草鱼100g、蒜头3瓣、生姜适量、葱花适量、盐适量、油适量
步骤:
1、草鱼去黑膜,洗干净,切成硬币厚度的薄片。
2、加入盐、胡椒粉、生粉抓匀。淋入少许色拉油,再拌匀。
3、番茄洗干净,掰小块,去不去皮看个人喜好。
4、锅里下少许油,小火把蒜蓉煸香。
5、转大火,倒入番茄。
6、把番茄炒出红油。倒入水,煮几分钟,改小火。
7、放入姜丝。把鱼片,一片片不重叠放入。待鱼片变色、卷曲时加盐、葱花即可食用。
食材:土豆1个、番茄1个、姜2片、葱2根、盐3g、鸡精1g、生抽1汤匙、花生油2汤匙
步骤:
1、土豆切丝洗去多余淀粉,泡水待用。
2、番茄切片,葱姜切丝,葱白和葱叶分开。
3、锅烧热后加适量的油,炒香葱姜。
4、然后加入番茄翻炒。
5、番茄出汁后加入土豆丝翻炒两分钟调入适量的盐。
6、出锅前撒上葱叶,调入鸡精翻匀即可。
食材:菜花一个、西红柿1个、葱、姜、蒜、番茄酱、生抽、白糖、清醋
步骤:
1、菜花整颗在淘米水中浸泡20分钟,切成小块;
2、水烧开,加半勺盐,醋,菜花入锅,大火焯水2分钟,捞出沥水;
3、西红柿切丁,葱姜蒜切末;
4、锅中放入底油,葱姜蒜一起入锅,炒出香味;
5、放入西红柿丁,添入一勺番茄酱,锅底红润;
6、放入半勺生抽,2勺白糖,3勺清醋,汤汁均匀且粘稠;
7、放入菜花,翻炒两下,勾薄芡,淋明油,出锅!
食材:豆腐1块、西红柿2个、豌豆适量、盐、油、辣椒2个
步骤:
1、西红柿洗净,划十字刀,放入锅中加水煮沸
2、去皮后切丁
3、豆腐切块后,锅中热油放些许盐(防止粘锅),将切好的豆腐放入锅中小火煎至两面金黄后盛出备用
4、热锅起油,将西红柿丁倒入锅中,大火煸出番茄汁后倒入豌豆,翻炒均匀后加入适量盐调味
5、再放入煎好的豆腐,翻炒均匀,使豆腐上沾上番茄汁
6、撒上一些小辣椒,胃瞬间被这香味挑逗开来
番茄菜花
做法一
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材料
主料:菜花400克。[1]
调料:淀粉(或豌豆)15克,色拉油40克,番茄酱70克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克。
步骤
1.将菜花掰成小块,用清水洗净,放沸水中烫至断生,捞出,控净水待用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.勺内放色拉油25克,加入番茄酱炒熟,加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味,烧开后用水淀粉勾芡,芡熟放菜花,颠翻出勺,淋上剩余的色拉油出勺即成。
做法二
编辑
所需材料
主料:菜花1棵,番茄3个
调料:盐适量,糖少许,番茄酱适量
制作方法
1、番茄洗净,放到开水锅里煮3-5分钟,至表皮开始脱落为止,去皮,切块,备用
2、菜花掰成小块,备用,过滚水焯熟(水中加几滴油),过冷水,沥干水分,备用
3、另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒
4、加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可
做法三
编辑
用料
菜花1个
西红柿2个
调料
食盐1/2茶匙
细香葱2根
白糖1茶匙
胡椒粉1茶匙
植物油2汤匙
番茄菜花的做法
1.花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫,煮至五分熟后捞出
2.番茄用筷子叉着在火上烤一下,直至表面皮炸裂
3.将去皮的番茄切成小丁,再准备好其他原材料
4.锅烧热,放入适量的植物油,下入番茄丁翻炒
5.直至番茄丁炒蓉,加入适量的水煮一下
6.加入刚焯过水的花菜
7.翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟
8.加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀
9.装入碗中,表面上撒些小葱末,端上桌了
烹饪技巧
1、提前准备好原料,花菜掰成小朵后放在水中焯煮,直至五分熟;番茄在火上烤至皮炸裂后,就很容易去皮了,再切成小丁;切些小葱末;
2、烧热锅,加入少量的植物油,下入番茄丁翻炒,炒至微微发软,加入少量的水煮成较为浓稠的汤汁;再加入预熟的花菜,翻炒均匀后加盖煮一下,让花菜入味;最后加入盐、白糖和胡椒粉调味即可。
番茄菜花的做法
准备材料
西红柿切小碎块,姜切片,蒜拍碎
花菜掰小块,入开水锅中煮三分钟捞出过凉水
热锅入油,待油热下入姜片蒜碎
在加入切碎的西红柿炒成泥状(有番茄酱可以加入番茄酱)
加入处理好的花菜一同翻炒
翻炒均匀至熟后加入盐和胡椒粉调味即可。
注意事项
花菜先用开水煮三分钟更易熟透入味
可以加入番茄酱和番茄沙司同炒
松鼠鱼的做法图解
糖醋松鼠鱼
食材准备
鲢鱼1条,香菇适量,豌豆少许,甜面酱适量,糖,生抽,料酒,白醋,葱姜蒜,淀粉适量。
方法步骤
1、将鲢鱼洗净,片开去鱼骨,打上十字花刀;
2、然后加入生抽,料酒拌匀腌10分钟,然后裹上一层面粉;
3、锅中烧热油,入锅炸成金黄色出锅摆盘待用;
4、小碗中放入番茄酱,甜辣酱,糖,白醋和淀粉水调匀成汁;
5、锅中底油放入葱姜蒜爆香,然后倒入香菇丁和豌豆煸炒;
6、接着倒入调匀的汁,熬至浓稠后淋在炸好的鱼身上即可。
茄子糖醋松鼠鱼
食材准备
茄子1个,油盐适量,白醋适量,番茄酱,淀粉。
方法步骤
1、将茄子洗净,去掉根部,茄子对半剖开;
2、然后打上花刀,皮不要切断,入沸水锅略微烫软;
3、然后拍上干淀粉,放入油锅中炸至金黄后出锅摆盘;
4、再起锅,少许油温热,倒入番茄酱,加入白醋调匀;
5、在加入少许盐煮开后勾芡,收浓后淋在茄子上即可。
糖醋松鼠鱼怎么做好吃
食材准备
鳜鱼1条,料酒,番茄沙司,西红柿适量,红醋,白醋,西芹适量,淀粉,糖盐少许,味精,鸡蛋黄适量。
方法步骤
1、番茄沙司中加入红醋和白醋,糖,水淀粉调匀待用;
2、鱼处理干净,将肉片下来后改刀成交叉菱形花刀,然后加盐,味精,鸡精和蛋黄腌制;
3、锅中烧热油至5成,鱼沾上生粉后放入锅中,金黄后捞出;
4、锅烧热后放入番茄酱烧沸,加入水淀粉勾芡淋在鱼上即可。
糖醋松鼠鱼是什么菜系
糖醋松鼠鱼是江浙一带的名菜,属于江浙菜,其味道酸甜,搭配上豌豆,胡萝卜,香菇,冬笋,土豆等配菜,营养方面自然也不会落下的。
孕妇牙疼吃什么好
孕妇牙疼要饮食清淡,多吃一些含有丰富维生素和蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,特别要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。如果患有口腔炎、口角炎、应充分摄取维生素B2。
孕妇牙疼食谱推荐:
1、猪肝西红柿浓汤:
步骤1:番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。
步骤2:猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
步骤3:番茄去皮,切小块。
步骤4:往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。
步骤5:开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
番茄富含丰富的维生素C,口感酸甜,有助于孕妇消化和消肿。
2、猕猴桃西米露
准备食材:猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。
步骤1:西米提前用水泡发。
步骤2:猕猴桃削皮切块。
步骤3:煮沸一锅水,水量要没过西米。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水。
步骤4:梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。
步骤5:猕猴桃放入搅拌机中榨成汁。
步骤6:然后放入煮熟的小西米搅拌均匀。
步骤7:倒入生梨盅中即可。
猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含丰富的维生素C和钾离子,能帮助孕妇消化,消炎去肿,减轻牙痛症状。
吃什么容易生女儿
茄汁排骨
原料:排骨1斤,番茄1个,盐1小匙。
做法:
1、排骨川烫去腥,捞起;先在番茄表面轻划数刀,再川烫去皮后,取出切块。
2、将步骤1的材料盛入锅内,加1碗水及调味料以大火烧开,转小火煮至排骨熟烂。酌加2大匙番茄酱,以加重口味。
功效:多食用鸡、鸭肉、海鲜类的酸性食物以调节体重,能增加生女的几率。
猪尾凤爪番茄汤
原料:猪尾2只,凤爪3只,番茄1个,盐1小匙。
做法:
1、猪尾凤爪分别洗净、剁块,川烫捞起。
2、番茄于表面轻划几刀,再川烫去皮,捞起切块。
3、将步骤1和2的材料盛入煮锅内,加5碗水熬汤,熬至猪尾、凤爪软熟,加盐调味即可。
功效:这道汤能适度调节体质为偏酸性,且番茄含维生素C,有益铁质吸收,促进造血功能。
男方可多吃碱性食物:
豆类:青豆、大豆、红豆、豆腐;
青菜:莴苣、马铃薯、竹笋、洋葱、香菇、花菜、海带;
水果:香蕉、西瓜、枇杷等。