长期喝小米粥会胃寒吗 小米粥和什么搭配最好
长期喝小米粥会胃寒吗 小米粥和什么搭配最好
视个人口味而定。
一般在熬小米粥的时候建议可以在里面加入适量的南瓜、山药、胡萝卜等食材一起熬，这样不仅营养价值会更高一些，而且也能增加小米粥的色泽和黏稠度。
此外，在喝小米粥的时候也可以搭配富含蛋白质的肉类以及富含维生素、矿物质的蔬菜一起吃，这样能够为人体补充更多的营养成分，也会更有利于人体的健康，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
安神助眠,豆浆小米巧调理
小米是不可多得的助眠食物。它富含色氨酸，通过代谢，能够生成抑制中枢神经兴奋度，使人产生一定困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。不仅如此，小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米含量却能达到0.12毫克/100克，维生素B1的含量也位居所有粮食之首，同等重量的小米的含铁量还比大米高一倍，这些都使得小米成为老人和产妇理想的滋补品。
但是，小米的营养也有不足，其含有的赖氨酸过低而亮氨酸又过高，蛋白质营养价值也并不比大米更好，完全以小米为主食容易缺乏其他营养。弥补这些不足，不妨将其与豆浆搭配。豆浆的主原料黄豆中蛋白质含量高达40%左右，最优质的可达50%左右，黄豆蛋白质中的氨基酸的组成比较接近人体需要的氨基酸，属于完全蛋白，其中赖氨酸含量较多。
用豆浆来煮小米粥，在口感上，小米能中和单纯豆浆的涩味，让豆浆的口感更加柔软;而在营养上，两种食品可以达到非常适合的互补。有些人吃大豆会有一点胀气，而喝小米粥会烧心，如果用豆浆煮小米粥，就可以避免这些特殊情况的发生。尤其是在晚餐时喝上一碗豆浆小米粥，既营养丰富又有助睡眠。
每天只喝小米粥可以减肥吗
没有明显的作用。
每天就只单单吃小米粥的话，不仅会出现营养不均衡的状况，减肥恐怕也无法实现，因为只喝小米粥，粥中的淀粉转变为热量的速度快，这样饿得快，同时不容易吃饱，反而会导致吃得更多；而且如果保持每天只喝1-2碗粥，身体热量不足自然会从其他食物上找回来。因此一般不建议只喝小米粥来减肥，要注意营养搭配。
长期喝小米粥会胃寒吗
一般是不会导致胃寒的。
小米粥是属于一种食物，其中所含的主要成分是小米、水、白砂糖等，每次的食用量都比较有限，而其中小米的性质比较温和，食用后可以增加人体内的热气。
所以只要是长期适量喝小米粥的话，那么不仅不会加重胃寒的症状，反而还能减少胃内的寒气，从而能够有效地改善因为胃寒所导致的腹痛腹胀、食欲不振等消化不良的症状。
安神助眠,豆浆小米巧调理
小米是不可多得的助眠食物。它富含色氨酸，通过代谢，能够生成抑制中枢神经兴奋度，使人产生一定困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。不仅如此，小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米含量却能达到0.12毫克/100克，维生素B1的含量也位居所有粮食之首，同等重量的小米的含铁量还比大米高一倍，这些都使得小米成为老人和产妇理想的滋补品。
但是，小米的营养也有不足，其含有的赖氨酸过低而亮氨酸又过高，蛋白质营养价值也并不比大米更好，完全以小米为主食容易缺乏其他营养。弥补这些不足，不妨将其与豆浆搭配。豆浆的主原料黄豆中蛋白质含量高达40%左右，最优质的可达50%左右，黄豆蛋白质中的氨基酸的组成比较接近人体需要的氨基酸，属于完全蛋白，其中赖氨酸含量较多。
用豆浆来煮小米粥，在口感上，小米能中和单纯豆浆的涩味，让豆浆的口感更加柔软;而在营养上，两种食品可以达到非常适合的互补。有些人吃大豆会有一点胀气，而喝小米粥会烧心，如果用豆浆煮小米粥，就可以避免这些特殊情况的发生。尤其是在晚餐时喝上一碗豆浆小米粥，既营养丰富又有助睡眠。
小米的食用禁忌
一般人都能放心食用小米，小米粥更是产妇及体弱者补充元气的食疗佳品。但也有一些人群是不宜吃小米的，比如气滞者、素体虚寒、小便清长者。除此之外，大家还需要注意一下小米的食用禁忌，知道哪些情况下不能吃，小米怎么吃更健康更营养。
1、虚寒与气滞体质的人要少吃小米。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
2、小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有有补肾气、益腰膝的功效。但是不少人都忽视了小米粥中的米油，其实这些米油滋补力非常好。想要获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。
3、新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力，其营养成分也最丰富。所以大家在熬制小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米。新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用，而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米，否则小米粥的滋补作用会大打折扣。
4、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，所以不能完全以小米为主食。通过食用小米补充营养的时候要注意搭配其他的食物，熬制小米粥的时候也可加入红豆、绿豆、花生豆、红枣等，营养更全面。
女人常喝小米粥的好处 小米粥怎么熬粘稠又香
掌握下面几点，可以将小米粥熬得浓稠美味：
小米中含有一定的淀粉，如果不提前浸泡的话，这些淀粉物质不易溶解，而且没那么容易煮熟，因此提前浸泡小米是浓稠的关键。
水和小米的比例最好是7:1，即7份水搭配1份小米，因为小米粒小，但煮的过程中会吸水膨胀，如果水放多了，小米粥会比较稀，水少了水则可能粘锅。
长期喝小米粥会胃寒吗
长期过量喝的话可能会。
从中医的角度上来看，小米粥的性质偏凉性，食用后能够有效地降低人体内的热气，一般在适量食用的情况下可以用于治疗脾胃虚热、反胃呕吐等症。
但是如果长期过量食用的话就有可能会对人体的脾胃造成较大的刺激，此时就有可能会引起人体出现胃痛、胃酸、腹泻等微寒的症状，所以建议适量食用接即可。
孕妇喝小米粥要注意什么
1、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好。因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低，而亮氨酸过高，产妇不能完全把小米当作主食来吃。喝小米粥时要注意搭配，以免缺乏其他营养物质，小米可以跟大豆或肉类食物混合食用，因为豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足;
2、喝小米粥不要和杏仁同食，不然会导致孕妇呕吐、腹泻;
3、孕妇喝的小米粥中不能加入薏米，因为薏米对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能;
4、孕妇小米粥不能和杏子同食，因为杏子是热性食物，一次食杏过多，可能引起孕妇上火;
5、小米粥不应太稀薄;
6、小米粥可适当加入红枣、红糖、山药、红薯等，增加营养价值。