慢性湿疹食疗方
慢性湿疹食疗方
一、血热型
(1)茅根薏仁粥
【组成】鲜白茅根30克另外再加上生薏仁300克。
【功能主治】清热凉血，除湿利尿。适用于湿疹。
【用法用量】先煮白茅根，20分钟后，去渣留汁，纳入生薏仁煮成粥。
(2)牡蛎烧慈菇
【组成】牡蛎肉100克以及鲜慈菇200克(切片)，另加调料适量。
【功能主治】清热凉血，除湿解毒。适用于湿疹。
【用法用量】将牡蛎肉煸炒至半熟，加入鲜慈菇后同煸，纳调料，加清汤，武火烧开，文火焖透，烧至汤。
汁稠浓即可。
(3)甘蔗煲粥
【组成】甘蔗500克，大米及清水适量。
【能主治】适用于湿疹。
【用法用量】甘蔗切成一小段，然后再从中间切开。和米一起用清水煮粥食用。
(4)蛇肉汤
【组成】大乌梢蛇1～2条。
【功能主治】适用于湿疹反复发作者。
【用法用量】将蛇去头宰杀，作菜煮汤，吃肉喝汤。连食3～4次。
慢性湿疹食疗
慢性湿疹患者饮食要清淡，多吃水果、蔬菜、豆类及高纤维素类食物(传统的有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等)，避免易致敏和刺激性食物，如鱼、虾、辣椒、浓茶、咖啡、酒类等。
红豆薏米粥 ：准备红豆15克，薏米30克，玉米须15克(布包)。红豆、薏米和玉米须共煮熟食。每天1次，7天为1个疗程。
桑椹百合饮：桑椹30克，百合30克，大枣10枚，青果9克，将以上共煮汤饮用。每天1次，2周为1个疗程。
绿豆、海带各50克，加水煎汤，代茶频饮。
马齿苋煎水：鲜马齿苋30～60克，水煎，每日分数次服用，并可配合外洗。
冬瓜汤：带皮冬瓜250克，切块，煮汤食用。
黄瓜煎水：黄瓜皮30克，加水煎煮沸3分钟，加糖适量，1日3次，分服。
*其他蔬果：瓠子、丝瓜、西瓜、山药、苦瓜、葡萄、绿茶、蕃茄、黄瓜、胡萝卜、橘子、萝卜、绿豆、薏苡仁等。
手湿疹食疗方
豆腐丸
制作方法
1.豆腐压去水分，搅成细泥，加精盐、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉，用手朝一个方向搅拌上劲;
2.猪五花肉剁成泥;葱白切珠;肉泥、葱白珠和酱油、味精、高汤(少许)拌匀，挤成均等的馅料;
3.用手抓一把豆腐泥，摊平，放一个馅料，抓紧四指，从拇指和食指中间挤出一个丸子，放入90℃热水锅中烧熟(锅不开);
4.锅置旺火上，下高汤1000毫升，用精盐、味精调味，烧沸，装碗;将氽熟的豆腐丸捞起放入碗中，撒上胡椒粉、香油即成。
营养解析
豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;
有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
淀粉(蚕豆)：蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。
对于正在应付考试或脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定的作用。
肛门湿疹的饮食
肛周湿疹是一种常见的非传染性皮肤病，病变多局限于肛门周围皮肤，亦偶有蔓延至臀部、会阴及阴蒂，局部可出现红疹、红斑、糜烂、渗出、结痂、脱屑。那么肛周湿疹的日常饮食应该注意什么呢?
患者应少吃辣椒、白酒等刺激性食物。分析接触的各种物品、用具以及化学品中可能致敏的物质，应加以清除。肛周湿疹平时可多吃以下食物：
甜食。红枣10枚，扁豆30克，红糖适量。将前两味加水煮烂熟，加入红糖，服食。此方可治疗慢性湿疹。
粥类。薏苡仁、粳米各30克，冰糖少量。将薏苡仁、粳米共煮成粥，再放入少量冰糖，每天吃一次，可健脾祛湿，适用于脾虚型湿疹。
肛周湿疹食疗竹节菜50克(干品30克)，粳米100克。竹节菜加水煎汤，去渣后放入粳米，再加水煮稀稠粥，每日早、晚各2次，温热顿服。本方清热利湿除风，可有效缓解湿疹。
慢性湿疹的食疗方
慢性湿疹的食疗方：
一、血热型
(1)茅根薏仁粥
【组成】鲜白茅根30克另外再加上生薏仁300克。
【功能主治】清热凉血，除湿利尿。适用于湿疹。
【用法用量】先煮白茅根，20分钟后，去渣留汁，纳入生薏仁煮成粥。
(2)牡蛎烧慈菇
【组成】牡蛎肉100克以及鲜慈菇200克(切片)，另加调料适量。
【功能主治】清热凉血，除湿解毒。适用于湿疹。
【用法用量】将牡蛎肉煸炒至半熟，加入鲜慈菇后同煸，纳调料，加清汤，武火烧开，文火焖透，烧至汤。
汁稠浓即可。
(3)甘蔗煲粥
【组成】甘蔗500克，大米及清水适量。
【能主治】适用于湿疹。
【用法用量】甘蔗切成一小段，然后再从中间切开。和米一起用清水煮粥食用。
(4)蛇肉汤
【组成】大乌梢蛇1～2条。
【功能主治】适用于湿疹反复发作者。
【用法用量】将蛇去头宰杀，作菜煮汤，吃肉喝汤。连食3～4次。
二、湿阻型
(1)玉米须莲子羹
【组成】莲子50克(去芯)，玉米须10克，冰糖15克。
【功能主治】清热利尿，除湿健脾。适用于湿疹。
【用法用量】先煮玉米须20分钟后捞出，纳入莲子、冰糖后，微火炖成羹即可。
(2)鲤鱼赤豆汤
【组成】鲤鱼1条 (约500克左右)，赤小豆30克，调料适量。
【功能主治】健脾除湿，滋阴润燥。适用于湿疹。
【用法用量】洗净鲤鱼，先煮赤小豆20分钟，加入鲤鱼同煮。待鱼熟豆烂后，纳调料即可。
(3)清蒸鲫鱼
【组成】鲫鱼1条 (约重300克)，陈皮10克(切丝)，调料适量。
【功能主治】健脾除湿，滋阴润燥。适用于湿疹。
【用法用量】将陈皮、姜放入鲫鱼肚内，加调料、清汤，同蒸至熟烂即可。
(4)山药茯苓糕
【组成】生山药200克(去皮)，茯苓100克，大枣100克，蜂蜜30克。
【功能主治】健脾除湿，滋阴润燥。适用于湿疹。
【用法用量】先将生山药蒸熟，捣烂。大枣煮熟，去皮核留肉。茯苓研细粉，与枣肉、山药拌匀，上锅同蒸成糕，熟后淋上蜂蜜即可。
以上就是对慢性湿疹的食疗方详细介绍，在治疗慢性湿疹疾病的时候，都是可以按照以上方法进行，不过湿疹疾病治疗上也是需要一段时间，因此对这样疾病治疗的时候，一定要耐心进行，这样对疾病控制，才会有很好帮助。
湿疹食疗方法
茅根苡仁粥
组成：鲜茅根30克，生苡仁300克。用法：先煮茅根20分钟后去渣留汁，纳生苡仁煮成粥。功效：清热凉血，除湿利尿。主治：湿疹湿热蕴结型皮损潮红，丘疹水疱广泛，尿赤者。
苡仁绿豆粥
组成：绿豆50克，薏苡仁50克。用法：加水煮粥服食。功效：清热利湿。主治：急性湿疹皮肤红斑、丘疹、水疱伴渗出较多者。
绿豆百合苡仁汤
组成：绿豆30克，百合30克，苡仁15克，芡实15克，淮山药15克，冰糖适量。用法：将绿豆、百合、苡仁、芡实、淮山药一起下锅，加水适量，烂熟后，加冰糖即成。每日分2次服完，连服数日。功效：清热解毒，健脾除湿。主治：脾虚湿盛型湿疹，皮损不红，渗出较多，瘙痒不剧，口炎，舌苔腻者。
常见健脾祛湿食品：山药、苡米、大头菜、香椿、白扁豆、西瓜、绿豆。常见健脾消食食品：鸡内金、山楂、神曲、麦芽、山药、萝卜、荷叶、茶叶、苹果、鲫鱼、荸荠。
湿疹是由湿邪所致，不仅仅有湿，还有邪，邪就是我们通常讲的细菌、真菌等致病因素。 食疗固然重要，但较严重的湿疹，还是食疗辅助治疗较为科学。大概的讲，大补的食品，如油腻的，尤其动物脂肪等不易消化食品慎用，还有大枣、阿胶、辛辣食物等也不宜多食。
食疗药膳
1.芹菜汤：芹菜250克，煎汤，吃菜饮汤，连续服用。
2.苍耳子防风红糖煎：苍耳子60克，防风60克，红糖25克。将苍耳子、防风加水浓煎熬膏，加红糖，每次二汤匙，开水冲服。
临床表现]皮损红肿流水，瘙痒剧烈，尿黄、便秘，舌质红，苔黄，脉弦数。
食疗药膳
1.绿豆苡米海带汤：绿豆凹克，苡米30克，海带20克，水煎，加红糖适量服。每日1-2次。
2.白菜根汤：白菜根200克，银花20克，紫背浮萍20克，土茯20克，水煎，加适量红糖调服，每日1-2次。
3.白菜萝卜汤：新鲜白菜100克，胡萝卜100克，蜂蜜20毫升。将白菜、胡萝卜洗净切碎，按2碗菜1碗水的比例，先煮开水后加菜，煮5分钟即可食用，饮汤时加入蜂蜜，每日2次。
自身敏感性湿疹食疗方
土豆泥子汤
制作方法
1.首先我们先将土豆、胡萝卜以及洋葱放入锅内煮软成泥;
2.用煮土豆的汤冲开搅匀，用面粉调剂浓度;
3.放盐调剂口味;
4.在装盘时在汤内加上点面包丁即食。
营养解析
土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。
同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持皮肤健康。
洋葱：洋葱是日常生活中很常见的一种食菜，在中西方的饭桌上，洋葱使用都很常见，洋葱的营养非常的丰富，洋葱具有发散风寒、防止湿疹的功效。
传染性湿疹吃什么
橄榄乌鱼球
制作方法
传染性湿疹食疗方之橄榄乌鱼球。
1.我们首先将乌鱼切成条，不要太宽，一两个手指并排宽度为宜。
最后刀口方向切2.5厘米宽的块，放碗中，加蛋清、盐、味精、料酒、水淀粉、苏打粉腌渍2小时，放温油中划出，呈橄榄球形。
2.白果、红腰豆开水焯过，勺中加底油烧热，加入葱丁炒出香味，随即加入白果、腰豆、盐、味精煸炒，加高汤50克、水淀粉勾芡，加入橄榄稍加翻炒，淋花椒油出勺盛盘。
营养解析
白果(干)：在银杏中富含黄铜甙、苦内脂对脑血栓、皮肤疾病以及心脑血管病有很好的疗效。
经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发;对湿疹的辅助治疗有很明显的功效。
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对传染性湿疹有很好的疗效。
豆沙方糕
制作方法
传染性湿疹食疗方之豆沙方糕。
1.将糯米，粳米搀和磨成镶粉，用32眼网筛筛过，放在案板上，洒水650克左右，拌匀，再用16眼网筛筛成糕粉。
2.首先我们将赤豆，白糖和豆油以及咸桂花制成豆沙。
3.取33厘米见方的蒸垫一块，上铺洁净湿面，再用特制的凹凸形刮板，在糕面上挖出5.5厘米见方，3厘米深的凹塘16个，每个里面放入湿豆沙18克。
再在上面筛一层薄薄的糕粉，刮平，按框架上指定的标志，横，直划三刀，割成7.5厘米见方的糕坯16个，随后取带有阴文图案的印花板一块，先在阴槽内铺上糕粉刮平，并将此板覆于糕面，用小木槌轻击板底，使糕面留下糕粉图案，最后去印花板及活络框架，即成方糕生坯。
4.将生糕坯，模子连同蒸垫放入笼屉，置旺火上足汽上蒸约10分钟即成。
营养解析
糯米粉：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;对湿疹的疗效很明显。
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;
赤小豆：有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防湿疹、健美减肥的作用。
治疗湿疹食疗
推荐5个治疗湿疹食疗方绿豆海带汤
取绿豆30克，海带20克，鱼腥草15克，白糖适量，放锅内加水煎汤。饮汤吃海带、绿豆。可治疗湿热型湿疹。
黄连糖茶
取黄连15克，加水煎汁，调入蜂蜜或白糖适量。治疗婴幼儿湿疹。
冬瓜薏仁粥
取冬瓜30克，薏仁50克，二者煮为粥，每日1剂，早晚服食。治疗脾虚湿困型湿疹。
车前冬瓜薏仁粥
取冬瓜皮30克，薏仁30克，车前草15克，三者一同煮粥，饮汤吃薏仁。可治疗阴囊湿疹。
多吃富含维生素的食物
富含维生素的水果蔬菜，比如豆角、菠菜、草莓、柑橘、西红柿等。
经常适量食用这些，不仅能够均衡身体的营养吸收，而且可以增强身体、皮肤的抵抗力，有助于皮肤的自我修复。
从根本上来说，对于慢性湿疹的防治是有效果的。