女人健康早餐应包含这几类
女人健康早餐应包含这几类
淀粉类
早餐中有淀粉类主食，总量吃到50克以上，得20分，其中1/3是杂粮或薯类，加10分。
淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物，比如面包、馒头、燕麦、杂粮等，或者是富含淀粉的豆类，如红豆、绿豆、豌豆等，也可以是富含淀粉的薯类，如马铃薯、甘薯、山药、芋头等。这类食物在早餐中的地位非常重要。它们的主要成分是碳水化合物，在人体中，碳水化合物可以转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。此外，淀粉类主食有利于消化液分泌，能促进消化，对肠胃也有保护作用。无论是面包、馒头、包子，还是蒸红薯、小米粥，只要早餐中有其中的一两样，就能有效保证上午的工作效率。
蛋白质类
奶类100克以上、鸡蛋至少半个、肉或鱼20克，一杯豆浆或几块豆腐，以上高蛋白类食物，吃一种得15分，吃两种及以上，得30分。
食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能为机体提供充足的蛋白质，让早餐营养更全面，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更“抗饿”。比如面包消化速度快，若搭配牛奶一起吃，就会好很多。单吃馒头、米饭容易饿，如果配上鸡蛋、豆浆、熟肉、豆制品，饱腹感就会增强。
蔬菜水果类
早餐中有蔬菜，得15分;有水果，得15分;两种食物都有，得20分。
一餐中如果没有水果、蔬菜，那么其膳食纤维数量就很难满足人体所需，而且钾、镁等营养元素也很难达到平衡。但要忙碌的现代人做到早餐中有蔬果，也不是件容易的事。其实，吃碗蔬菜沙拉、馒头、面包里夹几片生菜、黄瓜，煮面时加些青菜，或把水果洗净带在路上吃，都是简单易行的方法。
坚果类
早餐有松子、杏仁等坚果，得15分;有花生、瓜子等油籽类的食物，得15分;两者都有，得20分。
如果想让早餐达到100分，坚果必不可少。把晚上看电视时吃的瓜子、花生等坚果换到早上吃，1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐质量，还能预防肥胖。另外，坚果富含维生素E和多种矿物质，有利于心脏健康。
减少用油量
使用油炸的烹调方式，请从总分中扣15分;如果用烧烤或熏制的烹饪方法，扣15分。
如果您的早餐中有油炸和烧烤熏制的食品，那么你的早餐质量会大打折扣。油炸的烹饪方式不仅会使营养成分遭到破坏，还会产生多种对健康有害的物质。油条、炸糕等油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，容易导致肥胖，也是高脂血症和冠心病的“潜在杀手”。烧烤熏制的食物，尤其是肉类，比如培根、熏肠等，可能会产生致癌物。因此为了保护食物营养，最好选择蒸或煮的烹饪方式。
22种营养健康早餐
豇豆肉末水煎包
面粉适量五花肉适量豇豆适量干酵母 适量
温水 适量青椒 适量生姜 适量小葱 适量
玉米淀粉 少量蚝油 适量十三香 适量生抽 适量
香油 适量食盐 适量
1.酵母用温水化开，倒入面粉中，和成软硬适中的面团加盖或加保鲜膜进行发酵。2. 五花肉洗净，加上葱、姜、青椒剁成末。3. 豇豆清洗干净，切成碎丁。4. 面团发酵至2-3倍大。5. 发酵好的面团排气后揉搓光滑，稍稍松弛几分钟，取出一部分搓成条状。6. 分切成小剂子，撒少量面粉，压扁，擀薄。7. 放入馅料，包制成自己喜欢的样子。8. 玉米淀粉加适量水搅拌均匀，成水淀粉沿锅边倒入。9. 加盖，中小火加热约10分钟，至锅中哧啦哧啦响，煎干汤汁。10. 用盘子扣压在煎包上，倒扣过来，一盘完美诱人的金黄脆底水煎包就做好了。
迷你小锅盔
中筋面粉100克猪肉 适量胡萝卜 适量水果玉米 适量洋葱 适量豆腐干 适量生菜 适量食用油 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量胡椒粉 适量香油 适量美极鲜 适量酵母粉 适量泡打粉 适量。白糖 适量
1. 15ML温水中加入1克酵母粉，10克白糖搅拌至糖，酵母完全溶解。2. 100克面粉中加入1克泡打粉拌匀后加入酵水搅拌。3. 分次加入清水搅成雪花状后和成光滑的面团，盖上布饧15分钟。4. 猪肉，胡萝卜，豆腐干，洋葱分别切粒，水果玉米剥好粒。猪肉粒用盐，生抽，胡椒粉腌制10分钟 。5. 热锅凉油，下猪肉粒煸炒至金黄色。6. 加入胡萝卜粒，洋葱粒，豆腐干粒，玉米一起煸炒至熟。7. 加入老抽，美极鲜，胡椒粉炒均，再淋上一点香油出锅。8. 将饧好的面团分成小剂子，分别擀成中间厚，边缘薄的面皮。9. 中间涂上一层食用油 ，像包包子一样包起来，包好按扁成饼状 。10. 不粘锅烧热，刷一层薄油，放小饼进行烙制至两面金黄成锅盔。11. 将生菜洗干净沥干水，将小锅盔从则面剖一刀，不要切断，用左手将锅盔夹开大口，放入生菜和炒好的猪肉馅料即可。
男人健康早餐搭配大全
第一步，餐前一杯水帮助肠胃做运动
人体经过8小时睡眠，消耗了大量的水分和营养，早晨起床后处于一种生理性缺水状态，在开始一天的活动前，最好喝250毫升暖开水，以补充水份让肠胃慢慢恢复活动，帮助调节肠胃，排毒畅通。
喝完水，开始正式的早餐吧!粗粮果蔬帮助肠胃排毒，让你的肠胃和心情一起high起来!
第二步，早晨来点奇亚种子
想要获得更多更全面的营养，来点奇亚种子吧。奇亚(芡欧鼠尾草)种子富含-3脂肪酸和纤维素，有助于保持心脏健康，同时含有全面的蛋白质和矿物质，且不含胆固醇。-3脂肪酸的主要来源有深海鱼类、海藻、亚麻籽及奇亚籽，其中以奇亚油的含量最高(63.8%)。
直接食用：奇亚籽还不及芝麻大，口感清脆无任何味道，随意加到麦片粥牛奶和饮料中是墨西哥传统吃法;
第三步，早餐来点芦笋
芦笋含有益生元和益生菌，它们能够保持消化道的健康和正常工作。此外，芦笋富含纤维，能够帮助拉平你的肚子。早餐来一点芦笋蒸瘦肉蛋白，以这样的早餐开始新的一天，也是不错的选择哦!
第四步，每天早晨来杯蔬果汁或水果沙拉
蔬果汁含有丰富的维生素C和纤维，具有很好的抗氧化、排毒和促进肠胃蠕动功能，如果可以的话早餐最好给自己来一杯综合蔬果汁，加入西洋菜、菠菜、柠檬等。想要更有口感的就给自己做一点新鲜水果沙拉吧。请放弃沙拉酱或者千岛酱，直接进食即可!沙拉里来一点菠萝跟枫糖浆，具有消炎和排毒的效果。
用作配料：烹饪烧烤都无损其营养价值，做蛋糕面点和沙拉极好的伴侣;
制成饮品：泡入水中即形成凝胶状米露，或和其它果蔬榨汁食用，保健美食两不误。
女性健康早餐小常识
一定要吃早餐
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。
此外，如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，才补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。
吃脂肪少的早餐
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。
注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素c和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
早餐怎么吃健康 早餐应该有3类食物
早餐，对于匆忙的上班族来说，都是对付一下就行。实际上，早餐也应该像正餐一样吃。专家介绍，提供给一天的能量早餐应占到40%，午餐占40%，晚餐占20%。从最低的标准来说，早餐最少也要占到20%，其它两餐则各占40%。虽然受时间限制，早餐难像正餐那样充分准备，但是至少也要讲究营养搭配。中国营养学会曾经推荐，合理的早餐，一天总能量里碳水化合物要占到60%左右，蛋白质在10%~14%，脂肪在25%~30%左右。早餐中应含有3类食物——馒头、面包、粥、包子等淀粉类主食；鸡蛋、牛奶、豆浆、豆制品、熟肉等富含优质蛋白质的食物；水果或是蔬菜。最为理想的是加上1勺坚果仁。
女人这样吃早餐危害健康
女性朋友如果经常吃一些油炸食品早餐会危害身体健康。经常吃一些油炸食品就会消化不良，现在还会出现便秘的现象，皮肤会变得粗糙不光滑，甚至还会长一些痘痘，所以女性朋友的早餐一定要营养搭配均衡。
女性朋友的早餐如果是剩饭隔夜菜也会危害健康。因为剩饭隔夜菜会产生一些亚硝酸等有害物质，吃进去后就会对身体产生一些危害，所以女性朋友尽量不吃剩饭，可以放在冰箱里再拿出来加热再吃。
女性朋友喜欢吃速食早餐也会危害到身体健康。很多快餐店提供的汉堡包加牛奶，这样的高热量早餐很容易导致肥胖，长期吃这些食物就会导致身体上的危害，会使体内缺乏维生素和矿物质。
注意事项：女性朋友一定要按时吃早餐，同时吃早餐的方式一定要正确，千万不能盲目的吃一些食物来充饥。只有正确的合理的饮食方式，才会有健康的身体，才会有健康的人生。
6种健康早餐搭配
早餐一定要有主食
专家说，早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。
早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。
荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面。下面，推荐6款营养的早餐搭配，这样的早餐才是健康好早餐!
豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力
豆奶：250毫升
豆奶的口味多种多样，可以根据自己的喜好随意选择。当然，热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。
蛋白质粉：1勺(约10克)
火腿面包：1个
可以购买西饼屋的火腿面包，也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，这可是早餐不可缺少的部分噢!
营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激素。
综合评价：
如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷，不妨在早餐中添加蛋白粉，它会让人精力特别充沛。
番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神
番茄蛋汤：1碗
加底油把番茄沙司略炒，添水烧开，勾芡，甩蛋，调味，就成了。
烧面包片：2片
如果喜欢，也可以再准备些果酱或奶酪。
煎香肠：1根
选一根自己喜欢的口味的香肠切段，一端切花刀，在滚油中煎一煎即成。
营养含量分析：这款早餐的能量为450千卡，蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物50克，还特别含有抗衰老的番茄红素。
综合评价：
许多人在上午时段的工作效率偏低，总好像还没睡醒，所以他们需要振奋精神的早餐，番茄蛋汤有浓郁的酸味，而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。
蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠
这三样东西的制作非常家常，并不繁杂。 酱菜可以购买现成的，每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。
营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质150克，脂肪5克，碳水化合物50克，还含有适量的钠盐和维生素。
综合评价：
这是低脂肪热量的早餐，清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份，蒸红薯是主要的能量来源，还可以促进肠道的正常蠕动，小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。
茶+小面包=晚起的道理
一杯热热的、淡淡的茶饮，几只小面包，虽然简单，但特别的方便。
营养含量分析：这款早餐的能量为150千卡，蛋白质5克，脂肪5克，碳水化合物20克(其中单糖5克)。
综合评价：
习惯晚起的人也需要在起身后少量进食，一杯茶饮的作用是温润肠胃，几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口，又可以补充空空的感觉，带给午餐更大的从容。
煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气
提前煮好的玉米，早晨用微波炉加热，炒胡萝卜丝烩到粥里，将熟时甩蛋花，用盐调味。
营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质18克，脂肪8克，碳水化合物40克，还富含维生素，特别是抵抗辐射的维生素A。
综合评价：
从事与人与人交流的工作，早餐后应该保持口气清新，啃一啃玉米，咂几口淡淡的咸粥，能让人从内到外都清清爽爽。
例汤+蔬菜沙拉+扬州饭=从容丰盛
煲汤是是女人的拿手好戏，蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜，只不过扬州炒饭恐怕需要准备些虾仁、火腿、胡萝卜之类的东西，外加一锅好饭。
营养价值分析：这款早餐的能量应在500千卡上下，营养全面，特别是浓浓的例汤所提供的游离氨基酸等鲜味物质，能充分刺激胃酸的分泌，唤起旺盛的食欲。
综合评价：
总会有不那么匆忙的日子，在早晨，一边计划着郊外野游，一边准备不丰盛的早餐。那么就按照这样的方式来吧，只是不要添加太多的盐分和味精，以免外出后异常口渴。
宝宝健康早餐吃什么
宝宝早餐不可缺少之一蛋白质：蛋白质不论小宝宝还是要上幼儿园的幼儿期宝宝都是不可缺少的必要营养素。小宝宝们可以通过母乳或者奶粉摄取，必定不会缺少，但是加了辅食之后乃至把奶类作为副食的幼儿们就很容易摄取不充足。蛋白质一般会在豆制品、鸡蛋、奶类、动物肉中常见，而小孩子胃肠吸收能力较弱，肉类就不是很适宜他们每天都吃很多用来补充蛋白质。比较推荐给小朋友们补充蛋白质的还是鸡蛋，或者是鹌鹑蛋等蛋类，但是切忌不要为了补充蛋白质去吃太多的咸鸭蛋。一天一个鸡蛋对宝宝来说已经足够了，再加上一杯牛奶或者豆浆作为早餐的蛋白质补充就已经足够了，大一点的三岁以上就可以自制酸奶温热的给孩子喝，比吃乳酸菌要好的多。宝宝肠胃功能不好，所以自己做的温酸奶比买的要好的多，没有多余的添加剂。
一个水果，或者一点沙拉就可以足够满足宝宝早晨的维生素摄取了。维生素是每天必须有的，不仅仅是成人，小朋友也需要吃的，但是完全的吃炒菜根本补充不到多少，那么就得靠水果或者沙拉来补充。
宝宝早餐忌油腻，忌腌渍类咸菜食物，忌吃油炸类食品作为早餐主食如油条，宜粗细搭配、荤素结合，主食量应足够，液体类不能以主要食物这样会占去宝宝肚子而且会一会儿就饿了的。宝宝食物忌过咸过甜过于油腻，以清淡为主。
营养健康早餐
不少人在早上的时候起来的很早，早餐就会吃的很早，其实这样做对于人们的健康并不好。早餐建议大家在早上七点之后再去吃。且对于营养健康早餐也有着很多的讲究，尤其是医学专家指出，人们在睡眠的时候，绝大多数的时候，对于部分的器官充分得到了休息，并且消化器官依然可以再进行消化吸收晚餐的时候，存留在胃肠道中的食物，到早晨之后才会慢慢的进入休息状态。
一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
早晨，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早晨起床后处于一种生理性缺水状态。所以，早上起来不要急于吃早餐，起床后应立即饮1-2杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，而且对改善器官功能，防止一些疾病的发生都有很大好处。
很多人一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
看了营养健康早餐的介绍，我们知道了是什么样的早餐对人们的健康有帮助。建议在平时的时候，多吃一些这样对食物，均衡保持一个规则的早餐，对于人们的健康才有着很不错的帮助。希望我们的介绍对大家养生能带来不少的益处。
吃饭时最常见的8种错误
1、不吃早饭损害身体
最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。 4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝1瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现：智商和体力下降。早餐为开始新的一天补足营养和能量，有助于防止肥胖症。取消早餐，就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。 健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品，也就是说，应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。
2、经常吃汤泡饭
许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤)，或者干脆直接将饭泡进汤里，吃汤泡饭。而这种吃法很不科学，不利于身体健康。 因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤)，吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣，没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里，使胃的负担增加了许多。同时，由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液，使胃肠对食物的消化受到了影响，久而久之，则会引起消化不良，易患胃病。另外，由于消化不充分，也会降低胃肠对食物中营养素的吸收，从而影响身体健康。
早餐应该怎么吃才健康 早餐要吃清淡的
过于油腻的早餐会增加胃肠道负担，还易引发肥胖和高血脂。建议早餐选择清淡的食物，避免吃油炸类食物。
五种不健康早餐吃法
1、一起床就吃早餐
不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。
但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。保健专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。
健康小建议：起床后宜先喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后，再吃早餐比较合适。吃早餐的最佳时间是7点。
2、早餐吃得过于营养
在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。
健康小建议：早餐应把握营养均衡的原则，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。
3、早餐以牛奶鸡蛋为主
“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。
健康小建议：早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。
4、早餐吃太快
很多上班族要赶时间，经常匆忙地吃早餐，甚至有些人边走边吃，这样都是很损肠胃的。而且难免有些食物是烫的，这样就会损伤口腔和胃。久而久之，很容易烫坏你胃的保护膜，从而加大患癌风险。
健康小建议：吃早餐最好坐下来慢慢吃，如果实在是时间来不及，建议打包带到公司吃。
5、早餐营养单一
早餐不能吃太好，但是也不能吃太差。最主要就是要营养均衡。有些家里嫌麻烦，就会准备一些简单的早餐，如牛奶、水果，这些食物的热量低，并不能满足一上午所需的能量，所以会大大降低工作和学习效果。
健康小建议：早餐一定要有主食，还要有富含蛋白质的食物，蔬果。不过注意一定不要太过油腻，以免增加肥胖几率。
吃早餐的正确姿势
1、按时吃早餐
很多人起床时间都不规律，自然也就是不注意早上用餐的时间。研究表明，最佳的早餐时间为7到9点，因为胃在这个时候对昨晚的食物已经消化得差不多了，如果这个时间还不添加食物的话，会直接影响到我们的胃健康，长此以往会为我们的身体健康带来潜在的威胁成分。
2、早餐前切记先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500-800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
3、吃清淡的食物
餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。
4、切忌边走边吃
很多人宁愿把早餐放在上班的路上。在街边吃小吃或边走边吃，专家表示，早餐不仅要吃得营养，更要吃得健康。醒了就上路，路上吃早餐，这样的习惯对身体健康影响非常大。早餐前一个小时最好喝杯水，以帮助消化液的分泌，在上班的路上，细嚼慢咽是不可能的，走路的时候血液无法充分到胃帮助蠕动消化，由此造成了消化不良。专家认为，为了健康早起一点吃顿早餐是划算的。
5、过早过晚吃早餐都不好
医学专家指出，由于晚餐吃得过晚，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也说明早餐在7至8点之间进食为好。