养生健康

健脾养胃偏方

健脾养胃偏方

小米南瓜粥

原料:南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖几粒

做法:把小米和大米一起洗净,入锅掺水多些烧开。 南瓜削皮洗净切成薄片,放进锅里一起熬,把南瓜熬烂。 南瓜要熟的时候放冰糖,再用舀子搅拌均匀,要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器,就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。

红枣健脾粥

原料:炒红枣6颗,薏米30克,山药一小段,大米(粳米)50克

做法:薏米、大米洗净,薏米用水提前泡2小时以上,大米提前泡半小时,也可不泡。山药去皮洗净切成粒,泡在盐水里,可以防止变色。炒红枣提前先掰开,一会放在粥里。刚刚泡薏米的水不要浪费了,倒进锅里,再加清水,煮开了水以后放入薏米,转小火煮半小时。半小时后,放大米和炒红枣,再煮到米烂时加山药再煮 10分钟即可。煮粥的时间不要太短,要把米油熬出来,这米油很有营养的。

大头菜粥

原料:粳米100克圆白菜50克,羊肉(熟)50克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精2克,香油25克

做法:先将大头菜洗净,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。炒锅上火,下香油,放入大头菜、羊肉炒菜,加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米,先用旺火烧开,再转用文火熬煮,煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精,稍煮片刻即成。

山楂猪肉干

原料:猪腿肉1000克山楂100克,花椒15克,大葱20克,姜10克,黄酒50克,盐15克,白砂糖50克,香油15克

做法:将猪肉剔去筋膜、洗净,山楂拣去杂质。将一半山楂放入锅内,加水8杯烧沸后,再放入猪肉,共同煮至六分熟。同猪肉晾凉,逆纹切成长6厘米、宽0.5 厘米的粗丝,用葱(切段)、姜(切片)、黄酒将肉条拌匀,腌制约1小时,沥去水分。锅内放入油烧热,投入肉条炸干水分,至色泽微黄,用漏勺捞起。锅内油倒出,留少许余油置火上,投入花椒、炒香后丢弃。下一半山楂,略炸后再倒入肉条,反覆翻炒,微火焙干。加入盐、白糖、麻油拌匀,即可起锅装盘。

糖蜜红茶饮

原料:红茶5克蜂蜜20克,赤砂糖5克,

做法:将红茶放入保温杯,以沸水冲泡,盖上盖温浸10分钟,再调入蜂蜜、红糖、趁热饮用。

土豆胡萝卜汤

原料:土豆(黄皮)400克胡萝卜250克香菜3克,盐5克,味精2克

做法:土豆削皮洗净,切成滚刀块;胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块;香菜择洗干净,切成末;汤锅置大火上,放入适量的水,加入香菜煮沸;煮半小时后,将土豆、胡萝卜捞出;用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥;把菜泥倒入锅中混匀,然后放精盐、味精调好口味即成。

萝卜豆腐汤

原料:豆腐(北)200克,萝卜400克盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克

做法:把萝卜洗净,去皮,切片,放入沸水锅中焯一下,捞出投入冷水中;把豆腐切成粗条;香菜洗净切成段;炒锅加油烧热,放入葱(切末)、姜(切末)炝锅;随即添汤,放萝卜丝、豆腐条,用旺火烧沸;见萝卜已熟透,加入精盐、味精,小火炖烧至入味;出锅装入汤碗里,撒上胡椒粉、香菜末即成。

党参老鸽汤

原料:党参20克,鸽肉700克枸杞子15克,枣(干)10克,猪肉(瘦)200克盐3克,味精2克

做法:将老鸽剖洗净,去除内脏。其他用料也洗净,瘦肉原块使用。用清水5碗,全部材料一起放入,煮约4小时,加入盐、味精调味便可饮用。

洋葱烩土豆

原料:土豆(黄皮)500克,洋葱(白皮)40克芹菜30克酱油25克,大蒜(白皮)10克,香叶2克,盐3克,胡椒粉2克,植物油40克,白葡萄酒10克

做法:土豆用水洗净,去皮后切成丁;洋葱去皮切碎;蒜去皮拍碎;芹菜摘去叶,留梗切碎末;用厚底铝锅,置于火上,烧融黄油,然后把蒜下入,炒至洋葱呈透明,加入土豆丁;炒到全部挂上油后,加入上汤125克、香叶、少许盐、胡椒粉、味精搅拌均匀;用小火煮约45分钟,并不停搅拌,勿使其煳底;煮至土豆熟时,再放些植物油和酒,混合好,装盘时撒上一些芹菜末即可。

西红柿猪肝瘦肉汤

原料:番茄300克,猪肝80克,猪肉(瘦)80克土豆(黄皮)50克,盐5克,味精3克,醋10克

做法:西红柿洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起。将土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐、味精调味供用。

健脾养胃食物

牛奶

味甘、性平,归肺、胃经。

作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

汤水

比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

主食

最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。

苹果

味甘、性凉。健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

红薯

性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

南瓜

《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

胡萝卜

性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

教你如何健脾养胃

脾胃关系,弄清主次做好防治

脾与胃是人体的主要消化器官,表里关系。胃主受纳、脾主运化,二者相互协调,分工合作,共同完成消化功能,因此中医称脾和胃为“后天之本”。

胃主“受纳”腐熟水谷。“受纳”指胃接受食物和盛纳食物,“腐熟”是指胃有初步消化食物之功能。经胃初步消化后的食物分为“清”、“浊”两部分。其清者即津液,由脾吸收运化送至全身各处。故有“脾为胃行其津液”之说。其浊者,由胃下行至小肠,再行进一步消化。

脾主运化,主要指消化、吸收、运输营养物质的过程,脾的主要功能之一是主管运输与消化。水谷入胃。经胃的初步消化之后,下送于脾,由脾再进一步消化与吸收。

脾胃同治,抓住方法解决问题

脾主运化,当脾出现问题时,造成胃部消化后的营养物质不能运输到身体各部,同时也不能反补营养给胃,脾病造成机体主症有:胃胀痛、食欲下降、消化不良等。胃主受纳,当胃出现问题时,容易出现脘痛,呕吐,嗳气,呃逆等症状。

由此可见,脾胃病的症状基本都是同时出现的,这也是我们平常“胃痛医胃”难以解决问题的所在。中医理论认为胃病属于脾胃病的范畴,在治疗胃病的同时也要解决脾病,真正的“脾胃同治”。

慢性胃炎多属脾虚,重在调理

出现上腹部不适、饱胀、隐隐痛、烧灼感,多数进食后症状较为严重,其次就是食欲下降,嗳气、反酸、恶心等消化不良的症状。一般以上症状持续三个月以上,通过胃镜检查和病理检查,排除其他疾病后,则可诊断为"慢性胃炎"。

减少慢性胃炎的发生主要在于"防",因为该病主要由饮食不规律、暴饮暴食,吃太多生冷的食物,精神压力大等众多因素造成,而这些因素都会造成"脾虚",直接或间接地造成胃部出现症状。

慢性胃炎主要特征是“反复发作”,在治疗过程中重在调理,在治疗过程中药物选择方面常采用具有“治养结合”功能的药物来防止复发,同时也要养成按照疗程服用习惯,减低慢性胃炎的反复发作。

运动养生方式帮你养胃护胃

越来越多的人重视腿脚运动养生方式。有研究表明,经常活动脚趾可以健胃消食,起到养胃护胃的效果。具体做法如下:

放松站立,十趾紧抓地面。两分钟后慢慢放松,反复数次。这样能对足底、趾间穴位形成松紧交替刺激。还可以练习用二趾和三趾夹东西,或在坐、卧时有意识地活动脚趾,持之以恒,胃肠功能就会逐渐增强。

除了简单地活动脚趾外,也可以在洗完脚后自我按摩脚趾。同时可以顺手将小腿从上到下依次按摩一遍,效果会更明显。

需要注意的是,老年人动脚锻炼,不用刻意讲究章法,力度以能够承受为宜,按后觉得舒服即可,不要在过饱和过饿时按摩。

胃痛胃胀,分清症状恰当用药

(1) 肝胃不和

症状:胃胀痛、嗳气频繁,反酸、舌质红、舌苔白

治法:疏肝和胃、理气止痛

(2) 脾胃湿热

症状:胃痛、口干苦、食欲差、便溏(稀便)、舌红、苔黄腻

治法:清热化湿,和中醒脾

(3)脾胃虚弱

症状:胃胀、餐后明显,或隐隐作痛,食欲差,便溏,疲倦乏力,舌质淡或有齿印,舌苔白

治法:健脾益气,行气止痛

健脾养胃粥

1、山楂莱菔子粥

用料:山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。

做法:将药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:山楂有消积化滞之功,尤为消化油腻肉食积滞(即“肉滞”)之要药;莱菔子能消食除胀、降气化痰,常用于食积“气滞证”;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。

适用人群:大鱼大肉导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。

2、淮山莲子粥

用料:淮山10g、莲子10g,粳米适量。

做法:将洗净的药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效,常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。共用有健脾、行气、消食的作用。

适用人群:脾虚食滞导致腹胀纳差、大便溏泻者。

3、苹果粥

做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

功效:生津润肺,开胃消食。

4、胡萝卜粥

用料:胡萝卜350克,粳米100克。

做法:先将胡萝卜1~2根,洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

健脾养胃食疗方

参莲山药猪腱煲

配方:党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个。

制作:先将湘莲淮山浸清水半个钟,洗净,再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量,文火煲两个钟,加盐少许,即成

功效:健脾益胃,一切脾虚胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不实,均可食用

参蓍牛肉煲

配方:党参30克、黄蓍30克、桂枝9克、牛肉500克。制作:牛肉切块,桂枝(布包)加党参黄蓍水适量,文火煲二个钟,加盐少许,即成。

功效:行气补脾,脾胃虚冷,体虚乏力,食欲不振均可食用;湿热虚热者忌用,胃热燥火者忌用。

霍斛洋参海竹老鸭煲

配方:西洋参15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜枣三个、老鸭一只。

制作:淮山清水浸半个钟洗净,将鸭宰杀去毛去内脏,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。

功效:本方治疗胃阴虚的慢性胃炎,津亏血燥,很有效

冬瓜薏米扁豆汤

配方:冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。

制作:冬瓜洗净切块,瘦肉切块,薏米莲子扁豆洗净,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。

功效:脾胃湿热,胃肠不适者适用,虚寒者不宜,最宜夏天服用。

猴头菇淮山瘦肉汤

配方:猴头菇30克,淮山30克,湘莲肉30克,蜜枣三个,党参15克,瘦肉300克。

制作:猴头菇淮山莲子浸清水半个钟洗净,瘦肉切片,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。

功效:清补脾胃,最宜夏秋食用。

太参四神猪肚煲

配方:太子参30克,莲肉30克,芡实30克,淮山30克,云苓15克,蜜枣三个,猪肚一个。

制作:猪肚洗净,放热水中煲五分钟捞起,芡实淮山莲子清水洗浸半个钟後,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。

功效:补益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥

归蓍羊肉煲

配方:当归9克、黄蓍30克、生姜三片、羊肉500克。

制作:羊肉洗净切块,放热水中加生姜少许,煲五分钟捞起,加以上药材再加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。

功效:温中补虚,补脾益胃,气虚最宜

胡椒莲子猪肚汤

配方:胡椒9克、莲子60克、佛手9克、猪肚一个

制作:猪肚洗净放入滚水中煲五分钟捞起,胡椒(布包)加莲子、佛手,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。

功效:温胃补脾,疏通胃气,胃冷气滞者宜。

益气养心粥:太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。

黄鳝饭:黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花 生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。

鸭肉冬瓜汤:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块, 冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟 烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。

山药枣豆糕:山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。

超好用的养胃偏方

猪肚洗净,用食盐搓一下去除异味。

芝麻挑选一下,去掉不好的,稍微用水湿润一下。

核桃剥壳,碾碎。

山药碾碎,与核桃,芝麻混合一下

将山药,芝麻,核桃灌入猪肚,用缝衣线将两端缠绕结实,晃动一下,使山药,芝麻等均匀填充。注意:不要放盐,也不要放调料。

最好用砂锅,将准备好的猪肚煮烂后取出,凉透。

每天切一点,沾着味极鲜吃,一个猪肚大约吃一个星期。

健脾养胃的方法

1、养成健康的饮食习惯

民以食为天,食物是人们获取能量和营养的重要来源,对人们的健康起着关键的作用。但是,一个良好的饮食习惯能养生,而不当的饮食习惯则易伤身。

其中,首先需要有一个规律的饮食习惯,一日三餐一定要定时、按量,千万不要暴饮暴食,否则很容易加重肠胃的消化负担。

另外食物多以软、烂等易消化的食物为主,少吃一些刺激、油腻的食物,以减少对肠胃的刺激性。在饮食中需要秉承一个清淡的饮食规则,日常不妨经常熬点粥喝,既营养又十分滋养脾胃。

2、情绪调养

调养脾胃和人们的情绪有很大的关联,因为一个良好的心态,不仅能有效的保持一个愉悦的心情,同时也能很好的提高胃口以及身体的消化能力,以此有效保证肠胃机能的正常运行。

健脾养胃粥介绍

1.扁豆山药莲子粥

材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。

做法:以上四味加水共煮为粥。

功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。

2.莲子芡实粥

材料:莲子、芡实、大米。

做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。

功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

3.南瓜胡萝卜小米粥

材料:小米、南瓜、胡萝卜。

做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素E,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

养胃偏方

猪肚一只,最好是冬天的猪肚。

芝麻,大约2量左右。

核桃仁,大约1量左右。

山药,干的叫淮山,药店有售,大约5钱左右。

方法/步骤

1猪肚洗净,用食盐搓一下去除异味。

2芝麻挑选一下,去掉不好的,稍微用水湿润一下。

3核桃剥壳,碾碎。

4山药碾碎,与核桃,芝麻混合一下

5将山药,芝麻,核桃灌入猪肚,用缝衣线将两端缠绕结实,晃动一下,使山药,芝麻等均匀填充。注意:不要放盐,也不要放调料。

6最好用砂锅,将准备好的猪肚煮烂后取出,凉透。

7每天切一点,沾着味极鲜吃,一个猪肚大约吃一个星期。

注意事项

猪肚里面千万不要放盐,也不要放任何调料。

老人健脾养胃三款食疗偏方

一、胡椒蜜枣炖猪肚

材料:蜜枣5颗,胡椒10克,猪肚1具

做法:

1、将猪肚清洗干净,然后将胡椒放进猪肚里;

2、将处理好的猪肚、蜜饯一起放入锅里,倒入适量清水,先用武火煮沸,后改为文火炖3小时调味即可。

功效:驱寒保胃,温中健胃

二、人参粥

材料:大米100克,人参3克

做法:

1、大米洗好备用

2、锅倒入适量清水,放入人参,文火煎20分钟,然后倒入大米,熬成浓稠的粥,等粥温度降低后倒入蜂蜜或者冰糖调味。

功效:健脾胃、补气血,治疗老人畏寒食滞、便溏泄泻效果好。

三、豆蔻鲫鱼粥

材料:胡椒粉、陈皮各6克,肉豆蔻10克,鲫鱼1条,生姜4片

做法:

1、肉豆蔻研磨成末,将鲫鱼宰杀清理干净后放进鱼肚子里;

2、所有材料放入锅中,倒入适量清水,先用武火煮开,然后用文火煮2小时。

功效:对治疗老人消化能力差、食欲不振、胃胀痛都有不错的效果。

如何健脾养胃

脾胃是身体最重要的食物消化和营养吸收器官,一旦脾胃功能不好,补什么都是白搭。无论是美颜抗衰还是补血补气,女人都需要先把脾胃养好。如何健脾养胃?

脾有着运化食物中营养物质和输布水液以及统摄血液的作用,而胃部则是我们身体最大的消化器官。一旦脾胃功能不好,身体就会出现营养不良,气血不和的情况,从而导致脸色差、身体差、皮肤差。

怎么样才能养好脾胃?立健肠道调理专家教你4招。

1、要健脾养胃,先养心情

脾胃是有“感情”的,“情志养生”也是养脾胃。日常生活中,我们常有这样的体会:心情抑郁、情绪低落时,会茶饭不思,而放松的环境和愉快的心情则会使你胃口大开。

研究发现,在胃病患者中约七成跟情绪有关,而胃功能失调者,患抑郁症等各类情绪病的机会比一般人高3.1倍至4.4倍。由于“情绪”变化常可引发胃肠功能的改变,所以胃被称为人体情绪变化的“晴雨表”。

中医学很早就认识到“情志伤胃”,古代先贤对于胃病的治疗多重“调节情绪”。这在一定程度上说明情绪对脾胃具有重要影响,所以要养脾胃,先养心情。

2、五谷饮食,健脾胃

脾胃者,仓廪之官也,饮食养生从养脾胃开始。

人以水谷为本,胃主受纳水谷,所以养脾胃最好的莫过于五谷。《黄帝内经》讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”意思就是谷物(主食)是人们赖以生存的根本,而水果、蔬菜和肉类等都是作为辅助,发挥补益作用。

养脾胃不仅要多吃五谷糙米,还要注意饮食有节和多样化,顺应四时,各种美味食物:

如粳米、糯米、锅巴、番薯、薏苡仁、饭豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鲫鱼、鲈鱼、大枣、莲子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、马铃薯、芋头、面筋、花菜、大白菜、胡萝卜、荠莱等。

3、多动脚趾,增强脾胃

同时,脾主四肢,适当的体育锻炼,就是健脾胃。从中医学角度出发,经络系统分布人体四肢,故适当的体育锻炼可促进经气运行,反作用于人体脾胃,使脾胃功能增强。

一般来说脾胃功能强的人,四肢肌肉也比较发达,而对女性来说,脾胃健康的人胸部通常比较丰满,因为胃经的循行路线即经过乳头,脾胃功能强健,胃经经气充足,对胸部的发育和丰满曲线具有重要作用。

如果你脾胃功能不好,不妨锻炼,尤其是腿部,对小腿上的脾经起到很好的紧松刺激作用。研究显示,多动脚趾可以养脾胃。

4、选择适当运动,益脾胃

立健肠道调理专家认为,最好选择和缓、低强度、少量、持续坚持的运动方式,运动后身体微微汗出,筋骨舒展,以不感到过度劳累为宜。运动后大汗淋漓的项目并不适合,因这种运动方式耗气伤津,反而会加重气短乏力的症状,降低我们的机体免疫功能。

立健肠道调理专家建议,易气短喘息的人首选的运动项目是打太极,因太极动作缓慢、流畅,在运动过程中同时有调息要求,如最常见的‘气沉丹田’要求练习者以意引气达于腹部,使之不能上浮。实际上这些练习对动则气喘的人大有裨益。

可以常做一些类似太极、八段锦、五禽戏、扇舞以及各式各样的养生功等具有中医养气功能的运动,此外,像慢跑、广播体操、踢毽、打桌球、广场舞、交谊舞等项目也是不错的选择

超好用的养胃偏方 养胃偏方你知道几个

1、姜汁撞奶,很养胃

将生姜榨汁,取生姜汁2-3勺,倒入半斤煮沸的牛奶中。放温后,清晨空腹饮用。小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜,防止胃酸的侵蚀。

2、动动脚趾,也养胃

多动动脚趾就可以起到养胃、健胃的作用。从经络看,胃经经过脚的第二趾和第三趾中间,管脾胃的内庭穴也在脚趾的部位。所以每天睡觉前可以用手按捏脚趾,按摩15分钟左右再入睡。按摩脚趾的时候注意要顺着脚趾的方向按摩(见下图),这样才是疏通经络的方式,可以泻胃火。

3、养胃喝小建中汤

小建中汤,桂枝和白芍的数量都以1∶2的比例配置(比如10克桂枝,就用20克白芍),炙甘草10克,红枣10克,生姜10克。用3碗水煎成1碗水,分2次喝。这是一款比较温和的中药汤剂,可以长期吃(比如每月2次,但不需要每天都喝)。

4、山药炖羊排

有温中散寒、健胃消食的功效。羊排洗净后在开水中焯15分钟,捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒,闻到香气时加水,用大火炖20分钟。最后倒入山药和适量水,文火慢炖40分钟即可。

5、豆浆百合饭,养胃

胃不好的人吃米饭不易消化,用豆浆代替水,在大米里加些百合,然后一起蒸饭。豆浆百合饭营养丰富,而且有养胃的作用,可增强对胃黏膜的保护。另外,百合也有养胃安神之效。适当吃些软烂的饭,细嚼慢咽,反而能促进消化。

6、苏打饼干能养胃

苏打饼干中和胃酸的本事特别强,能防止胃酸侵蚀胃粘膜,胃饿的时候或者稍微有点不舒服就吃上一两块,很管用。

7、健胃,熬锅薏米粥

薏米有健胃、消水肿、清肺热等功效。而红豆也有明显的健脾胃功效,熬成粥后营养成分能够充分吸收,也不会给脾胃造成负担,还可放点红枣和枸杞。

8、养胃,按揉冲阳穴

胃不太好且常出现了腹泻时,按揉冲阳穴几分钟,就会得到缓解。冲阳穴很好找,它就在脚背的最高处,用手按着会感觉到动脉的搏动。冲阳穴是胃经的原穴,专门管理胃的。


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春吃三宝羹健脾养胃

三宝羹做法非常简单,是指将红薯、山药、南瓜一起打成糊状,春天吃点三宝羹,不仅能帮助消化、增添食欲,还能健脾养胃,增强身体免疫力,尤其适合老人和孩子。原料:红薯20克、南瓜50克、山药30克。做法:将上述材料洗净蒸熟,加300毫升凉开水,用搅拌机搅匀即可。红薯富含大量的胡萝卜素,对儿童以及老人的视力都有益处。它含有钙、钾、镁,可减缓因年龄的增长而造成的钙质流失。此外,红薯的热量只有同等大米的1/3,

羊肉板栗枸杞汤的功效 健脾养胃

板栗主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美,是不可多得的一味“良药”;而羊肉同样也有温补脾胃的作用,两者共同炖汤有很好的健脾养胃作用,可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症,具有很好的健脾养胃功效。

喝什么粥健脾养胃

芡实核桃大枣粥材料:芡实15克,核桃3个,大枣3枚,粳米50克,白糖适量。做法:将芡实捡洗干净,核桃取仁,大枣浸软,锅内盛水,开大火煮沸后,加入芡实,核桃,大枣,粳米,小火煨粥25分钟,挤入白糖,煮沸后搅拌均匀即可食用。功效:本品具有健脾祛湿,固肾涩精,止带下的作用。多用于女性带下清稀量多,色白或蛋黄,或粘稠无臭味,绵绵不断,伴面色蜡黄或萎黄,四肢不温,腰酸膝软,神疲困倦等症。山药薏米粥材料:山药

健脾养胃粥要怎么做

健脾养胃粥怎么做?健脾养胃粥的家常做法一、山楂莱菔子粥的做法:1.将10g的萝卜子清洗干净后放入锅里;2.再放入同等量的山楂和五倍的粳米;3.倒入1000ml的水,熬煮至浓稠后即可调味。贴心提示:山楂绝对是健脾养胃、促进消化的食物,而萝卜子可预防和缓解消食、胀气的情况,粳米那更是最家常的补气养血、健脾养胃佳品。健脾养胃粥的家常做法二、胡萝卜粥的做法:1.将胡萝卜清洗干净后切成丝;2.放入烧开的水里

气功练习可健脾养胃

身体就会因气血不足而带来各病变。所以,中医有云:“脾胃壮,五脏六腑皆壮:脾胃壮,百病不侵。”历代中医师及中医养生界都把保健人体脾胃放在至关重要的位置上。健身气功对人体脾胃功能的锻炼与保健,是通过有关功法的呼吸吐纳、形体动作和心理调节(调身、调息和调心)三者有机结合而作用于脾脏胃腑及其经络穴位,从而收到保健脾胃的效果。其功法与功理主要有以下四方面。(1)通过穴位传导感应与呼吸吐纳相鲒合,激发丹田元气

健脾养胃的5方法

第一招:脾胃关系,弄清主次做好防治脾与胃是人体的主要消化器官,表里关系。胃主受纳、脾主运化,二者相互协调,分工合作,共同完成消化功能,因此中医称脾和胃为“后天之本”。胃主“受纳”腐熟水谷。“受纳”指胃接受食物和盛纳食物,“腐熟”是指胃有初步消化食物之功能。经胃初步消化后的食物分为“清”、“浊”两部分。其清者即津液,由脾吸收运化送至全身各处。故有“脾为胃行其津液”之说。其浊者,由胃下行至小肠,再行进

健脾养胃的食物有哪些 健脾养胃的饮食宜忌

1、黄色食物最能补脾,平时宜多吃南瓜、黄豆、土豆、山药、玉米等黄色食物。2、莲子、甘薯、粳米、香菇、蜂蜜、栗子、兔肉、猪肚等食物有健脾养胃的作用,平时也宜多吃。3、吃饭速度过快,以及吃”汤泡饭”,食物得不到充分的咀嚼便进入消化系统,不但不利于胃肠道对食物的消化吸收,还影响脾胃的功能,因此平时吃饭要细嚼慢咽,汤、饭要分开吃。4、肥肉、甲鱼、狗肉、奶油、甜点等味厚滋腻的食物容易阻碍脾气运化,平时不宜多

多吃栗子可健脾养胃

1栗子糊可健脾胃。栗子500克 加白糖适量,制成糊。栗子糊具有健脾胃,厚肠道的功效。2栗子糕益气养胃。栗子200克 加糯米粉500克加白糖50克制成糕。栗子糕味香甜糯软,具有健脾益气养胃,强筋健骨补虚的功效。3栗子羊羹补气止血。栗子250克+白糖100克加羊肉500克加冻粉40克煮成羹。栗子羊羹补气健脾,有散血止血的功效。无病者可强身健体。4栗子烧白菜补肾。生栗子300克+大白菜500克加白糖加花

夏季健脾养胃八妙招

一、只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。本身脾胃功能差的人,应多吃易消化食物为主,细嚼慢咽。二、吃有吃相。不要站立或蹲着吃。三、多吃果蔬,少吃辛冷刺激。四、积极食疗。食欲欠佳时,可用生姜15克、红糖5克加水煮成糖水饮用;当胃胀、恶心、便秘时,可用生姜和桔皮各15克煮成生姜桔皮饮;可多食有利排泄的如薏米、冬瓜等。五、早晚开窗排暑气,适度户外运动。夏天胃口不好和体内消化代谢减慢有关,可早晚

健脾养胃粥 三黄粥

食材:红薯半个,小米100克,玉米50克,枸杞20克,白糖。做法:将红薯洗干净,切成小碎块,与用清水泡洗干净后的玉米混合并加入适量清水,待大火烧开后放入小米慢熬2小时,起锅前半小时加入枸杞。食用时可根据个人口味加入适量白糖