喝酸奶要注意什么 不要给婴儿喂食

喝酸奶要注意什么 不要给婴儿喂食

酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对易患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

变质的酸奶喝了会怎么样 喝酸奶要注意什么

1.别空腹喝酸奶。如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌在过酸的胃液环境就会很容易被胃酸杀死或者被抑制活性，其营养价值和保健作用就会大大降低。

2.酸奶不要加热喝。如果温度过高，酸奶中的有益菌产生的酶就会由于高温失去活性。若一次购买很多酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天。

3.晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡觉之前一个小时喝，要记得及时刷牙，不然酸奶中的一些酸性物质会腐蚀牙齿。

4.酸奶不可以随便和某些食物搭配，特别是药物，酸奶毕竟经过发酵的产品，酸奶中的一些成分会和药物中的一些活性成分发生化学反应可能会让人体中毒，此外，建议喝酸奶要和淀粉类食物搭配。

宝宝多大之后可以喝酸奶

宝宝多大可以喝酸奶?

美国儿科学会建议，婴幼儿满6个月后就可以尝试喝酸奶了，事实上在美国儿科学会8-12个月婴儿每日食谱范例中，酸奶已被列入其中。而澳大利亚《婴儿喂养指南(2012)》中也曾写到，满6个月后的宝宝可以尝试将酸奶作为辅食来添加，不建议把酸奶作为婴儿的主要奶类来源。因为1岁以内的婴儿应进行母乳或配方奶喂养。1-3岁的幼儿仍然首选母乳或配方奶。

婴幼儿满6个月后就每天可以适量进食酸奶，尤其是容易便秘的幼儿，虽然并没有证实酸奶可以改善便秘。适量的酸奶可能有利于改善胃肠道的功能，而乳糖不耐受的幼儿也可以进食酸奶。刚开始添加时，一定要从少量开始，如果宝宝确认对牛奶过敏，可以延后缓慢添加。1岁以后，只要没有禁忌症就可以正常进食酸奶了，摄入量以每天50~100毫升为宜。

宝宝喝酸奶有什么好处?

1、酸奶适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。断乳期是婴儿从液态食物向固体食物转变的一个特殊时期，酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感。

2、酸奶含有多种营养素，促进消化。婴幼儿生长发育快，需要营养多，但胃容量又小，所以应选择营养素和能量密度高的食物，酸奶符合这个条件，它含有营养素20多种，和母乳很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

3、酸奶对促进宝宝生长发育有良好的作用。酸奶其中含半乳糖。半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系。

4、酸奶减少急性腹泻的发病率。酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度适宜，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。

5、酸奶减少便秘的产生。酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用，可促进消化道的蠕动。

6、酸奶促进钙的吸收。发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3。

宝宝喝酸奶要注意什么?

1、市场上有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的乳酸奶，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。纯酸奶的营养成分接近纯牛奶，蛋白质含量一般在2.5%以上。而果粒酸奶、老酸奶是在纯酸奶基础上分别添加水果粒和果胶调制而成，营养成分与纯酸奶差别不大。但对于幼儿来讲，最好选择纯酸奶。

2、不要加热。酸奶最好是凉着吃，如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话，为了防止乳酸菌奶温度低带来的不适，可以把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温，但须注意的是，水温不宜超过正常人的体温，否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。

3、酸奶对牙齿的腐蚀性很大，喝完后应该立即漱口。

4、不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，而失去营养和保健作用。

5、含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短，一般为两周左右，而且必须在2℃~6℃下保藏，否则容易变质。如此看来，超市里那些摆放在冰柜外面的酸奶已经不具备2℃~6℃冷藏的条件，其口味和营养价值也就无法保证了。所以，消费者在购买酸奶时不仅要看保质期，更要看温度。

6、每天进食多少量的酸奶，并没有一个严格的界限。对于满6个月的婴儿，可以尝试点酸奶作为辅食之一。如1岁以后每天可以安排100毫升益生菌酸奶，对于乳糖不耐受的孩子，可以安排更多的酸奶。

7、要饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。饭后胃液被稀释，PH值只上升到3～5。

8、不要给婴儿喂食。酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需要大量的钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

9、家长们在购买酸奶时只需记住这样几点就可以了：尽量选择原味酸奶，也就是无糖、无甜味剂的，而且1岁前喝的酸奶也绝对不要添加蜂蜜。2岁以内的宝宝建议选择全脂酸奶，2岁以上可以选择低脂或脱脂酸奶。

10、外包装配料表一栏成分越简单的酸奶越适合孩子喝。优先选择蛋白质含量高的酸奶，纯酸奶每100ml中蛋白质含量通常在2.5g以上。外包装上写着“酸牛奶饮品”“乳酸菌饮料”“酸奶饮品”字样的尽量少给宝宝喝，请记住，这仅仅是奶味饮料而已。千万别总是给孩子喝那种外包装配料表中堆砌了一大串名称的酸奶了，因为这意味着该种酸奶中添加了太多的其他成分。

11、常温酸奶一般在外包装上都会有“巴氏杀菌热处理风味酸牛奶”字样，它和传统冷藏酸奶最大的不同在于不含乳酸菌，但除此外两者营养相差并不大，所以选择时并不需要为此纠结。

酸奶和酸牛奶的区别吗

在很多人看来，酸奶和酸牛奶的区别是不存在的，因为这两种食物本身就是一样的。这种想法是错误的。所谓酸奶其实是指酸奶饮料，并不是牛奶;而通常说的酸牛奶则是牛奶的一种，只是口味不同而已。而且，酸奶饮料是没有牛奶成分的，是乳酸菌发酵的一种饮品;但是酸牛奶就不一样了，它是含有牛奶成分的，而且营养价值也不错。

酸牛奶也就是常说的酸奶，至于说液体的是指酸奶饮料，它和酸牛奶是有区别的。

酸牛奶和酸奶饮料并不是一回事儿。酸牛奶和酸奶饮料的营养价值差别很大，酸牛奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;酸奶饮料，也就是乳酸饮料，只是饮料的一种，而不再是牛奶。所以，二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3。

酸牛奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖，人体不但易于消化吸收，而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖，有助于儿童大脑和神经系统的发育。 酸奶饮料的营养成分远远不及酸奶。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。 酸奶饮料和酸奶在主要成分的含量上也有明显差距。

活性乳酸菌不但是酸牛奶不同于普通牛奶的核心成分，也是酸牛奶区别于酸奶饮料的主要成分。活性乳酸菌负责分解出对人体有益的物质，具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健功效，而且它的含量还直接决定了酸奶品质的优劣。 一般的酸奶饮料却只含有乳酸，而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。虽然少数品种的酸奶饮料中也含有活性乳酸菌，但含量却非常少。 对于缺乏乳糖酶，喝了鲜牛奶容易腹胀、腹泻的人，喝酸牛奶是个不错的选择。但酸奶也绝非多多益善，对婴儿来说就不太适合。

因为酸牛奶只相当于牛奶的营养成分，并不能满足婴儿的营养需要。婴儿最好是食用与其年龄相当的特制婴儿配方奶粉。对于儿童来说，每天喝1～2杯酸牛奶，大约300毫升就足够了。 喝酸牛奶需要如此慎重，喝酸奶饮料就更不能盲目。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，但其营养成分很低，绝不能代替牛奶和酸牛奶，特别是加了糖、水调制成的酸奶饮料就更差了。因此，孕妇和婴儿要谨慎选择。

所以，有了上面酸奶和酸牛奶的区别的了解，大家以后不哟啊再被这两种食品混淆了，酸奶和酸牛奶的最大区别也就是本质上的区别，酸奶是种饮料，而酸牛奶是牛奶。而且酸奶和酸牛奶在营养价值上面是相差很多的，因为酸奶的营养价值比较差，而酸牛奶的营养价值却是很高的，所以大家平时可以多喝酸牛奶。

宝宝喝酸奶有哪些注意事项

宝宝能否喝酸奶?妈妈、网络各执一词

据网络调查数据显示，关于宝宝是否能够喝酸奶的说法那是众说纷纭，很多妈妈却对答案各执一词。有妈妈表示，长期给孩子喂酸奶，发现孩子并没有不良反应，都“长势良好”。也有妈妈表示担忧，害怕有什么不知道的隐患。

而在关于酸奶与婴儿的各类问答中，答案更是五花八门，甚至截然相反。比如某亲子网一个标题就是“宝宝喝酸奶好处多”，而另一个知名门户网站的母婴频道明确指出不宜给婴儿喝酸奶。还有些网站总结出婴儿喝酸奶的“三要、三不要”注意事项。尽管答案很多，求助的新妈妈们仍不免一头雾水。小编也对此专门咨询了专家，专家告诉妈妈，其实宝宝喝酸奶要因人而异。

专家：不满周岁的宝宝不宜喝酸奶

关于婴儿喝酸奶，究竟有没有一个确定的说法呢?专家认可了酸奶对婴儿肠壁的刺激作用，建议1岁以内的孩子最好不要吃。

专家指出，婴儿的胃肠道粘膜非常娇嫩，而酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的，会刺激未发育成熟的粘膜，导致幼儿出现腹泻等肠道疾病。此外，专家还表示孩子的胃不大，吃了酸奶必然影响吃奶粉、辅食。

不过并不是说，幼儿喝酸奶就一定不好，酸奶里是含有很多有益菌，可以促进消化、润滑肠道。但是，综合考虑酸奶所含的营养成分以及可能对孩子造成的伤害，并不建议家长过早给婴儿喝酸奶。

宝宝喝酸奶：三要三不要

宝宝喝酸奶的三“要”：

1、要鉴别品种。目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。

2、要饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱;饭后胃液被稀释，PH值只上升到3～5。

3、要饮后及时漱口。随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起主导作用。

宝宝喝酸奶的三“不要”：

1、不要加热。酸奶中的活性，乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。

2、不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

3、不要给婴儿喂食。酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需要大量的钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

喝酸奶的禁忌

不要加热:酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。

不宜与某些药物同服:氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

不要给婴儿喂食:酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

早产儿奶粉使用注意事项

1.避免呛奶

婴儿的自主吞咽能力，吮吸能力不是很好，吐奶、呛奶的情况时有发生。奶嘴口过大或者喂奶时姿势不正确很容易导致奶从呼吸道顺流而入，抵达肺部。症状轻微会引起呛奶，严重的会导致肺炎或窒息。因此一定要选择奶嘴合适的奶瓶，喂食的时候要斜抱婴儿。喂完之后摆正婴儿，拍拍后背帮婴儿排出食道内气体。婴儿在吃奶过程中出现吐奶，要避免让婴儿脸朝上平躺。婴儿吸奶困难，妈妈可以用小勺子替代奶瓶喂养，但一定要记得在喂奶前试温。

2.喂奶要求

给早产儿喂奶时要充分考虑到婴儿的消化特点，定时定量地给婴儿喂奶，这是对妈妈耐心的巨大考验。早产儿吃奶的特点，总结起来就是少食多餐，吃得慢。所以给早产儿喂奶往往是间断进行的，等婴儿吃了一会之后停下来缓一缓再继续喂，这样的喂奶方式能够有利于避免婴儿被呛。

3.转奶时间有差异

由于生理发育情况有异于正常婴儿，早产儿奶粉在成分和食用要求上和普通奶粉之间也存在一定的区别。即便有些早产儿奶粉的包装上注明了适用对象是0到一岁婴儿，但真正的可食用期间却并没有一年那么长久。转奶时间并非固定，要根据婴儿的发育状况来确定，一般情况下其体重>2500公克可进行转奶，具体情况还需要咨询专业医师。在更换奶粉时，要让肠道有一个适应新奶粉的过渡期间，在此期间内，可以酌情增加普通奶粉在早产儿奶粉中的比例，最终完成奶粉的转换。

酸奶和酸牛奶的区别

酸牛奶也就是常说的酸奶，至于说液体的是指酸奶饮料，它和酸牛奶是有区别的。

酸牛奶和酸奶饮料并不是一回事儿。专家说，酸牛奶和酸奶饮料的营养价值差别很大。 张教授表示，酸牛奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;酸奶饮料，也就是乳酸饮料，只是饮料的一种，而不再是牛奶。所以，二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3。

酸牛奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖，人体不但易于消化吸收，而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖，有助于儿童大脑和神经系统的发育。 酸奶饮料的营养成分远远不及酸奶。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。 酸奶饮料和酸奶在主要成分的含量上也有明显差距。

专家说，活性乳酸菌不但是酸牛奶不同于普通牛奶的核心成分，也是酸牛奶区别于酸奶饮料的主要成分。活性乳酸菌负责分解出对人体有益的物质，具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健功效，而且它的含量还直接决定了酸奶品质的优劣。 一般的酸奶饮料却只含有乳酸，而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。虽然少数品种的酸奶饮料中也含有活性乳酸菌，但含量却非常少。 对于缺乏乳糖酶，喝了鲜牛奶容易腹胀、腹泻的人，喝酸牛奶是个不错的选择。但酸奶也绝非多多益善，对婴儿来说就不太适合，

因为酸牛奶只相当于牛奶的营养成分，并不能满足婴儿的营养需要。婴儿最好是食用与其年龄相当的特制婴儿配方奶粉。对于儿童来说，每天喝1—2杯酸牛奶，大约300毫升就足够了。 喝酸牛奶需要如此慎重，喝酸奶饮料就更不能盲目。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，但其营养成分很低，绝不能代替牛奶和酸牛奶，特别是加了糖、水调制成的酸奶饮料就更差了。因此，孕妇和婴儿要谨慎选择。

酸奶和酸牛奶的区别

酸牛奶也就是常说的酸奶，至于说液体的是指酸奶饮料，它和酸牛奶是有区别的。

酸牛奶和酸奶饮料并不是一回事儿。酸牛奶和酸奶饮料的营养价值差别很大。 张教授表示，酸牛奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;酸奶饮料，也就是乳酸饮料，只是饮料的一种，而不再是牛奶。所以，二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3。

酸牛奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖，人体不但易于消化吸收，而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖，有助于儿童大脑和神经系统的发育。 酸奶饮料的营养成分远远不及酸奶。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。 酸奶饮料和酸奶在主要成分的含量上也有明显差距。

活性乳酸菌不但是酸牛奶不同于普通牛奶的核心成分，也是酸牛奶区别于酸奶饮料的主要成分。活性乳酸菌负责分解出对人体有益的物质，具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健功效，而且它的含量还直接决定了酸奶品质的优劣。 一般的酸奶饮料却只含有乳酸，而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。虽然少数品种的酸奶饮料中也含有活性乳酸菌，但含量却非常少。 对于缺乏乳糖酶，喝了鲜牛奶容易腹胀、腹泻的人，喝酸牛奶是个不错的选择。但酸奶也绝非多多益善，对婴儿来说就不太适合，

因为酸牛奶只相当于牛奶的营养成分，并不能满足婴儿的营养需要。婴儿最好是食用与其年龄相当的特制婴儿配方奶粉。对于儿童来说，每天喝1—2杯酸牛奶，大约300毫升就足够了。 喝酸牛奶需要如此慎重，喝酸奶饮料就更不能盲目。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，但其营养成分很低，绝不能代替牛奶和酸牛奶，特别是加了糖、水调制成的酸奶饮料就更差了。因此，孕妇和婴儿要谨慎选择。

儿童晚上喝酸奶好不好呢

误区一：酸奶和酸奶饮料是一回事

如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。

误区二：喝酸奶多多益善

酸奶，是不是可以随便想喝多少就喝多少呢?当然不是!喝酸奶要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。

误区三：酸奶比牛奶更营养

很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养，事实上从营养价值来说，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素的利用率有所提高。

误区四：酸奶可随意搭配

酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。

除了以上这些平时给宝宝喝酸奶的时候要注意最好不要将酸奶加热，不然会破坏其中的乳酸菌，也不要给婴儿喂食，因为酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需要大量的钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，所以小编建议孩子还是不要多吃。

一岁以内的婴儿最好别喝酸奶

一岁以内的婴儿别喝酸奶

处于婴儿期的孩子，胃肠道系统发育尚未完善，胃黏膜屏障并不健全，胃酸、胃蛋白酶活性较低，4—6个月时也仅为成人的1/2。 而酸奶的加工经过一个酸化过程，PH值较低，进入胃肠道后，可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜，影响消化吸收。此外，婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段，尚不稳定，饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多，导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发肠道疾病。

因此，一岁以内的孩子不宜喝酸奶。一岁以上的孩子虽可以喝酸奶，但不要空腹喝，原来，空腹时胃内的环境不利于嗜酸乳杆菌的生长，这会让酸奶失去应有的营养价值，因此餐后两小时喝最佳。

婴儿喝酸奶“三要三不要”

婴儿喝酸奶三要：

1.要鉴别品种。目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。

2.要饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱;饭后胃液被稀释，PH值只上升到3～5。

3.要饮后及时漱口。随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起主导作用。

婴儿喝酸奶三不要：

1.不要加热。酸奶中的活性，乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。

2.不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

3.不要给婴儿喂食。酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需要大量的钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

酸奶有什么注意事项

别空腹喝酸奶。通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。

酸奶不要加热喝。如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天。

晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡觉之前一个小时喝，而且喝完后要记得及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦。

喝酸奶要多注意以上几点注意事项哦。

胆囊炎喝酸奶好吗 胆囊炎喝酸奶要注意什么

胆囊炎患者喝酸奶要注意适量，并且尽量不要空腹喝酸奶，最好选择喝低脂酸奶或脱脂酸奶。

酸奶从冰箱拿出来之后，最好在常温下放置半小时再喝。

酸奶饮料的营养价值

酸奶饮料，也就是乳酸饮料，只是饮料的一种，而不再是牛奶也不是酸奶。所以，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3。酸奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖，人体不但易于消化吸收，而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖，有助于儿童大脑和神经系统的发育。

酸奶饮料的营养成分远远不及酸奶。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料和酸奶在主要成分的含量上也有明显差距。活性乳酸菌不但是酸奶不同于普通牛奶的核心成分，也是酸奶区别于酸奶饮料的主要成分。活性乳酸菌负责分解出对人体有益的物质，具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健功效，而且它的含量还直接决定了酸奶品质的优劣。

一般的酸奶饮料却只含有乳酸，而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。虽然少数品种的酸奶饮料中也含有活性乳酸菌，但含量却非常少。 对于缺乏乳糖酶，喝了鲜牛奶容易腹胀、腹泻的人，喝酸奶是个不错的选择。但酸奶也绝非多多益善，对婴儿来说就不太适合，因为酸奶只相当于牛奶的营养成分，并不能满足婴儿的营养需要。婴儿最好是食用与其年龄相当的特制婴儿配方奶粉。对于儿童来说，每天喝1—2杯酸奶，大约300毫升就足够了。

喝酸奶需要如此慎重，喝酸奶饮料就更不能盲目。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，但其营养成分很低，绝不能代替牛奶和酸奶，特别是加了糖、水调制成的酸奶饮料就更差了。

孕妇和婴儿要谨慎选择。