水果的正确吃法 不可多吃水果减肥

水果的正确吃法 不可多吃水果减肥

其实水果并不是能量很低的食物，而且这些甜的食物中，糖分的含量往往达到80%以上，而且是容易消化的单糖和双糖，所以人们很容易就吃多，最后导致摄入糖分超标，所以吃水果减肥有时候也是不行的。

女人用水果减肥请远离两个误区

一：拿水果当“干粮”

有些人想要减肥，就几乎不吃主食，每天都用水果充饥，在周末的时候会准备一大堆的水果吃，不过两天之后发现身体不舒服了，其实水果多偏凉性，吃多了易导致腹泻。另外没有淀粉、蛋白质这些能量来源，过多吃水果，还会提高血糖的浓度，大脑会持续发出没有饱的错误信息，且高血糖在胃里停留的时间长，对胃的损害亦比较大，高血糖还会引起果糖尿(症状表现为躁动、头昏，高血糖还易引发成年人的糖尿病)等症，爱喝果汁的小孩多患此病。建议吃瓜果前，正确地了解自己的身体状况。脾胃不好的人不适合吃凉性食物。

二：水果+一把维生素片

有些人想要减肥又怕自己身体营养不充足，就吃水果减肥之后加上一些维生素，认为这样可以弥补吃食物摄取的营养，不过水果加上维生素的减肥方法对女性健康伤害很大，有可能会因此患上癌症的。因为不吃主食，不吃早餐，寄托在某种水果上的减肥方法不科学。一个水果+一把药片的减肥法确实管用，但是否“合算”，还得三思而行，因为这会破坏身体的整体代谢平衡。通过饮食来减肥，大部分减的是水分，一些营养物质靠水分来运送，体内的毒素也靠水分带走，如果人体散失太多的水分，身体的许多部位都将受到损害。减肥是一个循序渐进的过程，保证低热量摄入，平衡膳食加上适量运动。

减肥说容易不容易，说困难也不算很困难，只要你用正确的减肥方法，一定会有效果的，如果你想用水果减肥的话，就必须知道水果减肥的误区是什么，准备正确的减肥食谱才能瘦身成功。

水果的正确吃法 不可用水果代替蔬菜

水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹调，没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。

减肥遵循三原则

1、首先饮食减肥要注意原则

比如说你选择的是水果减肥的话，那么可以选择在饭前吃，或者可选择三餐中的某一餐以水果代替，但是不能光吃水果一定要保持营养的均衡，由其是千万不要以为水果就可以完全代替了蔬菜，要知道蔬菜中有很多营养成份都是水果里所没有的，由其是其中的植物纤维，更可缓解体内的脂肪的吸收，所以可多吃水果，蔬菜。

2、肉类食物也不是不可以吃

但是也不能完全靠肉类减肥，正确的做法应该是坚持吃原味的肉，低脂的肉类，由其是鸡肉，兔肉，猪瘦肉，鱼肉，牛肉，这些肉类的脂肪含量都是相对低的，可适当多吃，但是一定要注意烹调的方法，尽量少用红烧，或者一些需要另外加油的烹调方法。

3、拒绝主食更不可取

而是应该要控制一个量，尽量一碗饭就好了，可适当的多喝些汤，或者其它的蔬菜类食物。在饭前，多喝些水，可占具胃的容量，可减少摄入过多的食物引起的肥胖。

总之科学的饮食方法是最好的控制体重，最好的一种减肥方法。

水果不能随便吃 5个水果减肥误区要了解

水果减肥误区：长期香蕉减肥

香蕉减肥法是广为人知的减肥方法。但是长期吃香蕉减肥并不科学，也不利于身体健康。香蕉虽然含有丰富的膳食纤维，但是长期吃香蕉会导致身体严重缺乏营养。

水果减肥误区：吃太多水果

水果大多数都是偏凉性的，多吃容易腹泻。水果没有蛋白质和淀粉，多吃水果反而会提高血糖的浓度。高血糖在胃里停留的时间越长，对胃的损害就越大。特别是脾胃不好的人更加不适合吃凉性的水果。

水果减肥误区：水果和维生素片同吃

水果本身就含有大量的维生素。水果和维生素片同吃，会破坏身体的代谢平衡。当体内的平衡受到影响，水分无法输送时，体内的毒素就会堆积起来，一些营养物质因为缺少水分也无法输送，这样反而会影响减肥。

水果减肥误区：吃菠萝减肥

吃菠萝减肥其实也不可取。菠萝含有膳食纤维，可以帮助消化，同时含有维生素B1，可以促进新陈代谢。因此，饭后吃菠萝更加适合。如果在空腹吃菠萝，菠萝的酶会刺激肠胃，最后会损伤胃部。因此，肠胃不好的人更加不能用吃菠萝减肥的方法瘦身。

水果减肥误区：苹果减肥餐

苹果是低卡高营养的水果，很多人都吃苹果减肥。但是如果持续吃苹果减肥并不利于健康。时间一长，即使真的会瘦下来，但是身体因为缺乏营养而导致各种问题，一旦恢复饮食，体重就会回升。因此，苹果代餐减肥虽然低脂但是不适合长期食用。

水果是维生素丰富的食物，我们提倡在减肥期间多吃水果，但错误的吃水果减肥方式我们要杜绝。水果怎么吃减肥，首先不能过度依赖某一种所谓的水果减肥法，并且不能长期采用只吃水果减肥的方式，只要作用辅助饮食减肥方式，搭配其他健康食物一同食用才最理想。

盛夏只吃水果减肥法不可取

盛夏来临，大量水果纷纷上市，很多人为了快速减肥，大量吃水果，但不吃主食。专家认为，单靠多吃水果减肥，不注重其他食物的摄入和运动是不科学的。

食物中含有的营养素按照营养科学的分类，可分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素是指蛋白质、碳水化合物和脂肪，在膳食中占的比重非常大，也是产生能量的营养素。每天摄入的食物中因所含的宏量营养素的种类和数量不同，而导致所含的能量不同。如果人体摄入的能量多，而消耗的能量少，就造成能量积累，在体内转化为脂肪并积累下来，就产生了肥胖;反之，如消耗能量过多，摄入能量过少，则会消耗体内的脂肪，甚至肌肉组织，经过一段时间后就造成体重减轻。

中国营养学会秘书长贾健斌指出，水果中可含80%甚至90%的水分，还有部分维生素、矿物质和膳食纤维，同样重量的水果所含的能量比谷类和鱼、禽、畜肉、蛋等食物要低得多，仅约相当于谷类的四分之一或肉类的六分之一或八分之一。所以，在适当增加水果摄入量的同时，减少谷类和动物性食物的摄入，是可以减少总能量的摄入的，在能量消耗不变的情况下，有一定的减肥效应。

但是，现在有些人特别是年轻女孩为了快速减肥，大量吃水果，但不吃主食，采用所谓的饥饿方法减肥，是错误的，会造成营养素摄入不平衡，营养不良、面色差，不仅不美还会损害健康。

贾健斌认为，科学的减肥原则应该是在保证营养平衡的前提下，适当减少能量的摄入，同时通过运动来增加能量的消耗，减少能量的积累和增加体内脂肪的消耗。

谷类可以提供人体必需的碳水化合物和一定的膳食纤维，膳食要以谷类为主，每餐都要有一定量的谷类食物摄入，既保证碳水化合物和膳食纤维的摄入，也保证维生素和矿物质的摄入，每人每天应吃谷类的量在300克至500克;还要吃适量的鱼、禽蛋、瘦肉等动物性食物，以保证一定的能量和优质蛋白质及脂溶性维生素和矿物质的摄入，但此类食物不要摄入过多，平均每天控制在100克至200克即可。

在保证“食物多样、谷类为主、粗细搭配”的原则的同时，多吃蔬菜和水果是有利于减肥的。蔬菜和水果中的膳食纤维可以增加食物体积，产生饱腹感。蔬菜每天应摄入300克至500克，同时还可吃水果200克至400克。

除注意平衡膳食外，还应每天保证一定量的运动，以消耗过多的能量。运动的方式以有氧运动为主，快走、跑步、游泳、爬山等均可。

吃水果的八字原则

水果味美过食无益

水果因其诱人的颜色、芳香的气味、酸甜的口味，深得人们的喜爱。同时，水果本身含有大量的人体必需的维生素，以及矿物质、膳食纤维等而深受消费者青睐。但是不是水果营养成分高，多吃就对人有好处呢?其实不然，比如，苹果中含有糖分和钾盐，吃多了使心脏负荷加重，像冠心病、心肌梗死、肾炎之类的患者就不宜多吃;柑橘性凉，胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状;梨含糖较多，糖尿病患者吃多了会引起血糖升高;柿子含有单宁和柿胶酚，胃肠不好或便秘的人应少吃，否则容易形成柿石;就菠萝来说，因其含有某种蛋白酶，一些人食用后会引起过敏反应，食用前最好用盐水浸泡以破坏蛋白酶成分，如患有胃溃疡、胃肠病和凝血功能障碍者，还是不吃这种水果为好。

水果不能代替正餐

王桂照指出，年轻人喜欢用水果代替正餐，而仅靠水果减肥是不可取的，此类方法可能会有些减肥效果，但人体本身需多达50种营养物质，光吃水果是远远满足不了的，缺乏蛋白质、缺少人体必需的脂肪酸和碳水化合物，时间长了势必造成营养匮乏，甚至引起某些疾病。

水果不能代替蔬菜

中老年人喜欢用水果代替蔬菜，而光靠水果补充维生素也是不正确的，尽管水果富含丰富的维生素，但其含量远低于蔬菜，就维生素C的含量来说，廉价的白菜、菠菜要比苹果、桃、梨等果品高出10倍左右，而辣椒甚至高达近20倍。正常的吃法是：每顿吃蔬菜，每天吃水果。另外，迷信进口水果和反季节水果也是不可取的，“洋水果”多远渡重洋，旅途中有效成分开始降解，其表面的防腐剂、激素、石蜡、树胶等物质也对人体不利。反季水果则大量使用催熟剂，质量、口感都不高。

食用水果遵循八字原则

食用水果应遵循八字原则，即：新鲜、时令、多种、适量。新鲜的水果口感好，维生素C丢失少，能最大限度地获取水果中的营养物质;平常要多吃当季的水果，这些水果自然成熟，营养丰富且价格便宜;如今健康饮食的原则之一就是“多样”，吃水果也要多样化，不要偏食一种水果，以促进营养均衡;最后就是要适量，水果虽好，食之应有度，水果含糖比蔬菜多，过量食用会使人发胖，某些水果对特定人群的健康也会产生威胁。

吃水果的禁忌

1、不可用水果代替正餐

人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充,好吃不能多吃。

2、不可多吃水果减肥

实际上,水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到80%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。

3、不可迷信高档进口水果

许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高,其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。所以,购买洋水果时务必擦亮眼睛,看清品质。

4、不可靠水果补充维生素

大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种,来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。

比如,要满足人体一日的维生素C推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这是绝对不可能完成的任务。

富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果,柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。

水果减肥应注意

水果减肥误区一：水果+一把维生素片

“有志者，事竟成”，这是小丽在减肥路上的坚定信念。减肥十年，她坚持没怎么吃主食，早餐基本上是一个水果+一把维生素片。用她的话说，就是通过十年艰苦奋斗，终得现在的苗条身材。但前几天看过医生后，令她再也高兴不起来的是，医生警告她说：再这样减下去，有可能得癌症!

点评：破坏代谢平衡“不合算”

不吃主食，不吃早餐，寄托在某种水果上的减肥方法不科学。一个水果+一把药片的减肥法确实管用，但是否“合算”，还得三思而行，因为这会破坏身体的整体代谢平衡。通过饮食来减肥，大部分减的是水分，一些营养物质靠水分来运送，体内的毒素也靠水分带走，如果人体散失太多的水分，身体的许多部位都将受到损害。减肥是一个循序渐进的过程，最好保证低热量摄入，平衡膳食加上适量运动。

水果减肥误区二：拿水果当“干粮”

在某旅行社工作朋友下定决心要减肥。前一阵子她很少吃主食，每天炖很多水果来充饥。周末休息独自在家时，上超市买了一个香瓜、半个西瓜、半个木瓜、3个桃子以及一个火龙果，她边看电视边吃水果，中间还“加塞”了一个冰淇淋，没来得及消灭香瓜时，已开始频频上厕所，原来吃坏了肚子。

点评：果汁过量当心果糖尿

由于水果多偏凉性，吃多了易导致腹泻。另外没有淀粉、蛋白质这些能量来源，过多吃水果，还会提高血糖的浓度，大脑会持续发出没有饱的错误信息，且高血糖在胃里停留的时间长，对胃的损害亦比较大，高血糖还会引起果糖尿(症状表现为躁动、头昏，高血糖还易引发成年人的糖尿病)等症，爱喝果汁的小孩多患此病。建议吃瓜果前，正确地了解自己的身体状况。脾胃不好的人不适合吃凉性食物。

吃水果减肥有讲究，水果可以直接吃，可以扎成果汁喝，也可以制作沙拉，但不能碰的方式是代餐。虽然水果含有丰富营养素，但单一地只吃水果则易造成营养不良，对身体健康有不利营养，营养专家建议，在适当减少进食量的同时，搭配各种水果可更健康地减肥。

水果减肥法为什么不瘦

水果虽然热量不算太高，但也是含热量的。要知道，量变会发生质变。水果吃多了，摄入的热量总和偏大，人也是会胖的！！！

水果虽然营养丰富，但是却缺乏蛋白质，蛋白质是支持人新陈代谢的重要营养素。只吃水果减肥，长期下去，摄入蛋白质不足，新陈代谢会紊乱，出现掉头发，皮肤松弛、肿胀，脸色暗淡等情况。

除了只吃水果减肥，还有一种不正确吃水果的做法就是，在吃饱正餐之后再吃水果。本来吃饱正餐，身体能量补充充足了。再吃水果，那水果部分的热量就是多余的了。

水果的正确吃法 不可用水果代替正餐

人体共需要近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充，好吃不能多吃。

水果的正确吃法 不可迷信高档进口水果

许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。

夏季吃什么食物减肥

一、水果减肥

像苹果，香蕉，芒果，这些水果不仅营养丰富，而且其脂肪含量的成份也是非常低的，是一个减肥的好选择，但是水果的营养成份并不是万能的，因此如果利用水果减肥的话，最好可以多补充一些其它的营养成份，由其是要注意补充钙质，要注意水果的甜度，再者如果光吃水果减肥的话，及容易引起营养不良，甚至肠胃方面的疾病。所以说水果减肥要关注一下其是否科学。是否真的可以在健康的前提下让食用者拥有好身材。

二、吃肉减肥

有减肥达人称，光吃肉也是一个减肥的方法，这里的吃肉减肥是三餐都以肉类为主食，能不能坚持下去是一回事，光吃肉减肥，虽然可以让人在短时间内瘦下来，但是对健康却非常不益，因此不是减肥的好选择。

三、拒绝主食减肥

很多人认为面，大米中都含有过量的淀粉类物质，如果多吃的话，会引起肥胖，因此就干脆拒绝了主食了，而人在不吃主食的情况下，更容易会有饥饿感，因此就会吃了更多的不利于减肥的食物，所以说拒绝主食并不可取，相反的还会让你注意力没办法集中，精神状态不好。

四、完全素食

素食的最大特点就是其没有脂肪的含量，但是光吃素减肥对人体健康危害是很大的，台湾著名艺人大S更是对此深有体会，到最后为了使自己的身体健康，不得不重新吃肉，所以说完全素食减肥也不是减肥的好选择。

以上这些就是生活中人们能想到的饮食减肥的方法，可以说都会有缺点和不足的，那么到底要吃些什么才能减肥呢?

首先饮食减肥要注意原则，比如说你选择的是水果减肥的话，那么可以选择在饭前吃，或者可选择三餐中的某一餐以水果代替，但是不能光吃水果一定要保持营养的均衡，由其是千万不要以为水果就可以完全代替了蔬菜，要知道蔬菜中有很多营养成份都是水果里所没有的，由其是其中的植物纤维，更可缓解体内的脂肪的吸收，所以可多吃水果，蔬菜。

肉类食物也不是不可以吃，但是也不能完全靠肉类减肥，正确的做法应该是坚持吃原味的肉，低脂的肉类，由其是鸡肉，兔肉，猪瘦肉，鱼肉，牛肉，这些肉类的脂肪含量都是相对低的，可适当多吃，但是一定要注意烹调的方法，尽量少用红烧，或者一些需要另外加油的烹调方法。

拒绝主食更不可取，而是应该要控制一个量，尽量一碗饭就好了，可适当的多喝些汤，或者其它的蔬菜类食物。 在饭前，多喝些水，可占具胃的容量，可减少摄入过多的食物引起的肥胖。