党参的吃法 党参吃法——主食篇
党参的吃法 党参吃法——主食篇
用料:党参5克,大枣10个,糯米200克,白糖25克。
做法:
1、将党参、大枣加水适量泡发后,煎煮半小时,捞去党参,枣,汤备用。
2、糯米淘净,加水适量放在大碗中 蒸熟后扣在盘中,把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘状,浇在枣饭上即成。
功效:适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。
用料:党参、黄芪各10克,粳米100克。
做法:
1、党参、黄芪煎水取汁。
2、将粳米下入药汁煮成粥,以白糖调味食。
功效:本方取参、芪均能补益脾肺之气,黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚,体倦乏力,短气自汗,少食便溏。
用料:党参3~5克,白茯苓15~20克,生姜3~5克,大米100克。
做法:
1、先将党参切薄片,茯苓、生姜捣碎。
2、将党参、白茯苓、生姜水煎,去渣取汁。
3、将大米下入药汁内煮作粥,临熟时加入少许食盐,搅和匀。
功效:益气补虚,健脾养胃。主伤寒胃气不和,全不思食,日渐虚羸。气虚体弱,脾胃不足,倦怠无力,面色(白光)白,饮食减少,食欲不振,反胃呕吐,大便稀薄。
党参吃了头晕怎么回事 党参吃多久有效果
因人而异。
由于每个人对药物的吸收能力不同,有些人可能吃一周左右就有效果了,但有些人可能吃十天半个月,甚至更长时间才会有效果,因此党参吃多久有效果完全是因人而异的。
但党参做为一种补气血药,没有什么毒副作用,所以在应用得当的情况下,是可以长期服用的,因此党参在短时间内没有明显效果,也不需过于担心,坚持服用即可。
党参的吃法 党参吃法——单独调补篇
做法:取党参500克,洗净,切去芦头,置容器内,每天蒸一、二次,连蒸三、四天,即成为又软又糯的党参干,味甜而带香气,每天早晚可嚼食10-15克。
功效:益气健脾,利水消肿。
做法:将党参煎煮、加热浓缩,待药汁稠厚时,加入与党参等量的白糖或蜂蜜,乘热搅匀成党参膏,每日开水化服。
功效:适用于气血亏虚,脾胃虚弱,肢体痠软,精神疲倦等症状。
党参的吃法
党参的吃法
1,参苓粥
党参、茯苓、生姜各10g,粳米100g。先将党参等三味煎水取汁,后下米煮成粥。可加盐调味食。
源于《圣济总录》。本方以党参、茯苓补脾益胃,生姜温中健胃、止呕,粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱,少食欲呕,消瘦乏力。
2,参枣米饭
党参10g,大枣10个,糯米150g。先将参、枣洗净,煎水取汁,另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中,上浇参、枣及其汁液,放入适量白糖。每日可食二次。
源于《醒园录》。本方以党参补脾益气,大枣、糯米与党参协同奏效。用于脾虚气弱。
3,参芪粳米粥
党参、黄芪各10g,粳米100g。参、芪煎水取汁,下粳米煮成粥。以白糖调味食。
本方取参、芪均能补益脾肺之气,黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚,体倦乏力,短气自汗,少食便溏。
4,两仪膏
党参、熟地黄各等分。加水煎取浓汁,另加等量白糖再煎至浓稠。每次吃1~2匙,或以温水冲化饮。
源于《景岳全书》。本方以党参补气,熟地黄补血。用于气血两虚,体倦乏力,头晕目眩。
5、党参田鸡汁
主 料: 田鸡2只,党参3克。
配 料: 盐、味精各适量。
做 法: 1.田鸡宰洗干净,去皮,斩件,装入小炖盅 2.投入党参,加入沸水约1碗,炖1小时左右 3.食用前除去药渣,调入味精和盐。
特 点: 汤色洁白,肉质鲜嫩。
药用价值: 党参味甘性平,可健脾补肺,益气补血,生津止渴。与味甘、性平的田鸡合炖,可治慢性肾炎、身体瘦弱、食欲不佳、血虚面黄、中气不足、体倦乏力等病症,但孕妇忌服,空腹忌食用。
6、党参杞子猪肝粥
主 料: 党参20克,杞子30克,猪肝50克,粳米60克。
做 法: 同煮粥食,每日-2次。
药用价值: 主要治疗老年性白内障肝肾两亏型:视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软、舌质嫩红,苔少,脉细数。
菜 名: 党参枸杞鸡肉汤
主 料: 党参30克,枸杞子30克,圆肉20克,鸡肉150克。
做 法: 同放入砂锅内煎汤,熟时加入少量酒、盐调味服食。每天1-2次。
药用价值: 主要治疗牙周病气血不足型:牙龈色淡白萎缩,牙根宣露,齿松动,牙龈多梦,舌质淡,苔薄白,脉沉细。
7、党参北杏煲猪肺
主 料: 猪肺200克,党参20克,北杏仁10克。
做 法: 煲汤,调味饮汤食猪肺。
药用价值: 主要治疗慢性支气管炎肺脾气虚型:咳嗽痰白而稀或泡沫,自汗、气短、纳减、便溏、神疲乏力、声低懒言,每遇风寒咳痰或喘息发作加重,舌质淡,苔白,脉虚。
党参的功效与作用
党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍,这就是补气健脾的着名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的,又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍,这就是有名的补中益气汤。
党参补气兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。实验证明,党参能使红细胞增多、血红蛋白增加,所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降,服用党参也有促使白细胞回升的效果。
近年还发现,党参与黄芪、白术配合可使慢性肾炎病人的尿蛋白减少。
可以增强人体免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增强消除自由基的能力,具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。党参所含有效成分对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力,又能增加红细胞和血红蛋白;其所含的锌可促进生长发育和提高性功能。
补中益气 健脾益肺 抗癌 降压 抗缺氧 抗衰老
四肢乏力、食少便溏、脾胃气虚、慢性贫血、白血病、神疲倦怠、慢性腹泻、体质虚弱、气血不足、面色萎黄以及病后产后体虚、35l慢性肾炎蛋白尿者、血小板减少性紫癜以及佝偻病等病症患者适宜食用。
结语:党参的补气强身的养生功效,尤其是脾虚、肺虚的朋友可要多吃些党参,当然除此之外党参还有补血的作用,所以女性朋友也可以适当的吃些,文章中也给大家介绍了几款党参的吃法有兴趣的朋友可以在家学着做。
党参11种绝配吃法,对身体竟有如此大的好处! 党参吃法——煲汤篇
用料:当归,党参,红枣,枸杞适量,整只鸡。
做法:
1、准备好当归,党参,红枣,枸杞,将鸡清洗干净备用。
2、准备好干净的砂锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线。
3、开大火烧开,撇去浮末,加入当归、党参、红枣,盖上盖子,转小火炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗,建议不要过量食用哦。
功效:健脾、补肺、益气。
用料:鲫鱼1尾(约250克),豆腐4块, 党参30克,熟火腿10克,猪瘦肉50克。
做法:
1、将鲫鱼剖净,沥干水,放入油锅炸后待用;猪瘦肉切片。
2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参 煮沸加入鲫鱼、豆腐,武火煮沸后,改用文火煮20分钟,用盐、味精、香菜调味即可。
功效:益气健脾,利水消肿。适用于肾阳虚属水肿。症见腰痛,水肿(腰以下为甚),面色苍白,神疲乏力,舌质淡红、苔白滑。
用料:莲藕640克,猪蹄240克,党参20克,枣(干)50克,陈皮5克。
做法:
1、将莲藕用水洗净,刮去皮;红枣用水洗净,去核;党参、陈皮和猪蹄肉用水洗净。
2、将党参、莲藕、红枣、陈皮、 猪蹄肉放入煲滚的水中用中火煲3小时。
3、以细盐调味,即可饮用。
功效:补中益气、健脾胃,安心养神,滋阴补肌。
党参的吃法
1,参苓粥
党参、茯苓、生姜各10g,粳米100g。先将党参等三味煎水取汁,后下米煮成粥。可加盐调味食。
源于《圣济总录》。本方以党参、茯苓补脾益胃,生姜温中健胃、止呕,粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱,少食欲呕,消瘦乏力。
2,参枣米饭
党参10g,大枣10个,糯米150g。先将参、枣洗净,煎水取汁,另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中,上浇参、枣及其汁液,放入适量白糖。每日可食二次。
党参10g,大枣10个,糯米150g
源于《醒园录》。本方以党参补脾益气,大枣、糯米与党参协同奏效。用于脾虚气弱。
3,参芪粳米粥
党参、黄芪各10g,粳米100g。参、芪煎水取汁,下粳米煮成粥。以白糖调味食。
本方取参、芪均能补益脾肺之气,黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚,体倦乏力,短气自汗,少食便溏。
4,两仪膏
党参、熟地黄各等分。加水煎取浓汁,另加等量白糖再煎至浓稠。每次吃1~2匙,或以温水冲化饮。
源于《景岳全书》。本方以党参补气,熟地黄补血。用于气血两虚,体倦乏力,头晕目眩。
5、党参田鸡汁
主 料: 田鸡2只,党参3克。
配 料: 盐、味精各适量。
做 法: 1.田鸡宰洗干净,去皮,斩件,装入小炖盅 2.投入党参,加入沸水约1碗,炖1小时左右 3.食用前除去药渣,调入味精和盐。
特 点: 汤色洁白,肉质鲜嫩。
药用价值: 党参味甘性平,可健脾补肺,益气补血,生津止渴。与味甘、性平的田鸡合炖,可治慢性肾炎、身体瘦弱、食欲不佳、血虚面黄、中气不足、体倦乏力等病症,但孕妇忌服,空腹忌食用。
6、党参杞子猪肝粥
主 料: 党参20克,杞子30克,猪肝50克,粳米60克。
做 法: 同煮粥食,每日-2次。
药用价值: 主要治疗老年性白内障肝肾两亏型:视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软、舌质嫩红,苔少,脉细数。
菜 名: 党参枸杞鸡肉汤
主 料: 党参30克,枸杞子30克,圆肉20克,鸡肉150克。
做 法: 同放入砂锅内煎汤,熟时加入少量酒、盐调味服食。每天1-2次。
药用价值: 主要治疗牙周病气血不足型:牙龈色淡白萎缩,牙根宣露,齿松动,牙龈多梦,舌质淡,苔薄白,脉沉细。
7、党参北杏煲猪肺
主 料: 猪肺200克,党参20克,北杏仁10克。
做 法: 煲汤,调味饮汤食猪肺。
药用价值: 主要治疗慢性支气管炎肺脾气虚型:咳嗽痰白而稀或泡沫,自汗、气短、纳减、便溏、神疲乏力、声低懒言,每遇风寒咳痰或喘息发作加重,舌质淡,苔白,脉虚。
党参什么人能吃什么人不能吃
党参所含的党参苷、党参多糖等有效成分有补中益气、健脾益肺、养血生津的功效,对于体质虚弱、气血不足、面色萎黄、脾胃气虚的人群来说,服用党参能起到一定的调理改善效果,同时一般虚证的人群也可以吃党参来调理体质。
然而这样的食物虽然适合大多数人吃,但也是有部分人暂时不宜食用的,除了过敏人群不适合吃外,表实邪盛的人群也不建议吃。因为表实邪盛一般表现出额是实性证候,中医治疗实邪的法则是以疏泄为主,如果服用滋补的党参可能会导致病情在体内滞留,身体康复较慢。
活海参怎么处理才能吃 煮新鲜海参的正确方法
新鲜海参吃法是很多的,可以煮粥、煲汤或者爆炒等,其次还可以将海参用作凉拌菜,以煲汤为例,具体做法如下:
准备海参1-2条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片;然后将海参用水发至软身,清洗肚内杂质,取出内筋后切片,瘦肉切粒,红枣去核;之后将全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。
吃党参血糖会高吗 党参所有人都能吃吗
并不是。
虽然党参服用后对人体有益,但是并非所有人都能吃,以下两类人群就不宜食用:
表实邪盛是因人体受外邪侵袭,或因痰火、阏血、虫积、食积、水湿等阻滞所引起的实性证候,而中医对实邪的治法是以疏泄为主,党参作为滋补药材,吃了可能会影响身体正常痊愈。
部分体质敏感的人可能存在对党参过敏的情况,因此在吃党参时如果出现皮肤发红、瘙痒、起疹、水肿、腹泻等现象的话,一般说明对党参存在过敏情况,建议不要再继续吃了。
党参吃了头晕怎么回事
党参吃了会头晕,主要有以下两种原因。
1、党参做为一种有补气养血功效的中药材,在服用后可引起气血升高现象,而对于一些体质比较弱的人群,气血突然升高,就会出现头晕发热等表现。
2、党参如果变质了,其中产生毒性物质,那么服用后也很容易引起头晕、乏力及恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒表现,因此党参在食用之前,要注意分辨品质。
西洋参怎么吃效果最好
泡水饮用西洋参泡水喝是最常见的西洋参吃法,西洋参泡水作茶饮营养析出率高,简单易操作,是调养身体的最佳方法之一,也可以将西洋参片切片放在砂锅中加水煮10分钟,饮汤吃参,这样煮出来的西洋参水营养更高,持续的高温可以让西洋参中的氨基酸,微量元素,人参皂甙类物质析出。
党参11种绝配吃法,对身体竟有如此大的好处! 党参吃法——饮用篇
用料:黄芪60克,枸杞60克,党参30克,黄酒2L,茯苓60克,红枣(去核)30克,冰糖40-50克。
做法:
1、所有材料挑去杂质,用料理机打碎,只要碎了就行,无需打粉,用纱布包好。
Ps.如果用白酒浸泡,不打碎也可以,因为白酒的酒精度数高,渗透性好。
2、纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里,倒入黄酒,密封。避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子,一个月后饮用。
功效:补中益气。
用料:党参5克,枸杞子2克,川椒0.5克,生姜1小块,瘦肉150克。
做法:
1、将党参、川椒、生姜、3碗水,放入锅中,开小火煮约煮约25分钟。
2、将瘦肉放入做法1中续煮3分钟, 撒入枸杞,即可。
功效:补脾健胸。
用料:乌枣6颗,新疆大红枣6颗,蜜枣2颗,党参10g。
做法:
1、党参浸泡15分钟。
2、将洗净后的乌枣、红枣、蜜枣及浸泡过的党参加水炖锅里(水7分满即可,以免溢出)。
3、慢炖3-5小时即可食用。
功效:适用于气血不足,脾胃气虚,神疲倦怠,四肢乏力,肺气不足等症状。
党参吃多了会流鼻血吗
一般不会。
党参吃多了通常不会导致流鼻血,党参可以起到润肺止咳的功效,对于身体因为肺虚导致的久咳具有一定的效果,能够帮助人体恢复抵抗力,增强对于外界疾病的抵抗能力,但是流鼻血多数是鼻子受到外伤导致毛细血管破裂引起的,也有可能是身体上火的原因导致流鼻血,而党参吃多了一般不会导致血管扩张,所以一般不会造成流鼻血的情况。