冻花生芽能吃吗 富含鞣酸的食物
冻花生芽能吃吗 富含鞣酸的食物
花生芽中蛋白质含量丰富，是一种高蛋白的食物，但是和鞣酸一起食用会出现蛋白质鞣酸络合物沉淀的情况，加重消化负担，还降低营养价值。
常见的富含鞣酸的食物有：香椿、葡萄、提子、酸枣、芥菜、山楂、布林、生香蕉等。
鸽子蛋不能和什么一起吃吗 高鞣酸的食物
通常情况下，富含鞣酸的食物不适宜与含有丰富蛋白质的食物一起过多食用，若是鸽子蛋与高鞣酸食物一起食用过多，其中蛋白质会在鞣酸的作用下生成一些不利于人体消化吸收的蛋白质鞣酸络合物，会影响对鸽子蛋中营养物质的吸收，降低两者的营养价值，对于一些肠胃较差的人群，还可能引发肠胃不适。
常见的富含鞣酸食物：石榴皮、荠菜、茶叶、竹笋、香椿、生香蕉、柿子皮、西柚、山楂等。
榴莲与什么东西相克
1.热性食物
榴莲本身性热，如果在和性热的食物一起吃，容易加重体内燥热之气，如果身体没有及时调整过来，就容易出现咽喉肿痛、鼻塞、长痘等上火的情况。
热性食物包括黄牛肉、羊肉、狗肉、荔枝、韭菜、白酒等等。
2.富含鞣酸食物
榴莲含有一定量的蛋白质成分，每100克新鲜榴莲肉中含有2.6克蛋白质，如果和富含鞣酸的食物一起吃，鞣酸和蛋白质容易反应生成蛋白质沉淀，变得不易消化，这样会降低榴莲的营养价值，甚至引起不适。
高鞣酸食物包括柿子、山楂、葡萄、竹笋、茶等等。
鳕鱼不能和什么一起吃 富含鞣酸食物
鳕鱼中含有丰富的蛋白质，是很好的蛋白质来源，如果和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白质和鞣酸形成的络合物会增加消化负担，导致身体出现不适的情况。
富含鞣酸的食物有：柿子、石榴、酸枣、香椿、可可豆、咖啡豆、竹笋、葡萄等。
牛奶和荔枝一起吃有什么好处 牛奶不能和什么一起吃
不建议与富含鞣酸食物大量同食。
牛奶中含有大量的蛋白质，因此不建议与富含鞣酸的食物大量食用，容易反应生成难以消化的络合物，造成消化不良。
常见的高鞣酸食物有：野山梨、石榴、山楂、葡萄、柿子等。
帝王蟹不能和什么一起吃
1.帝王蟹+含鞣酸食物
帝王蟹中含有丰富的蛋白质，如果与含鞣酸的食物同食，会将蛋白质凝固为不易消化的鞣酸蛋白沉淀，从而妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，引发呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。柿子、石榴、山楂等食物都属于含鞣酸食物。
2.帝王蟹+柑橘
柑橘虽然性温，但是具有聚湿生痰的特性，而帝王蟹性寒凉，二者同食，非常容易导致痰气滞、腹胀等不适症状。特别是支气管炎患者更要忌二物同食，否则会加重病情。
3.帝王蟹+花生
花生中的脂肪含量高达45%，而帝王蟹性寒凉，为冷利之物。油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻。肠胃虚弱者更应加倍注意。
4帝王蟹+茄子
帝王蟹冷利寒凉，而茄子性甘寒，二者同食，如同雪上加霜，容易伤害肠胃。
鲍鱼和什么不能同时吃 富含鞣酸食物
要知道鲍鱼中的蛋白质含量比较高，和鞣酸含量高的食物一起次，容易产生不宜消化的沉淀物，不仅会降低鲍鱼的营养价值，还可能会引起肠胃不适，生活中常见的高鞣酸食物有芋头、芋干等。
鸭梨不能和什么一起吃 富含蛋白质的食物
鸭梨，富含鞣酸，食用鸭梨后吃富含蛋白质的食物会和食物中的蛋白质发生络合反应，生成不好消化的鞣酸蛋白质络合物，增加肠胃消化负担，同时降低蛋白质和鞣酸的吸收量。
生活中常见富含蛋白质的食物有：虾、淡菜、鸡蛋、花生、鱼、牛肉、芝麻等。
甲鱼与什么一起吃最好 甲鱼不能和什么一起吃
1.寒性食物：甲鱼和寒性食物一起吃容易增加体内的寒凉之气，损伤脾胃。
2.富含鞣酸食物：甲鱼中的蛋白质含量丰富，而和富含鞣酸的食物一起吃，容易生成不易消化的蛋白质沉淀，降低营养价值，甚至起肠胃不适。
3.富含草酸食物：甲鱼中的钙元素、镁元素等等含量丰富，如果和含有大量草酸的食物一起食用，会生成一些草酸钙和草酸镁的沉淀物，影响矿物元素的吸收，并且加重消化负担，长期食用还有可能生成结石。
石榴和牛奶可以同食吗
石榴和牛奶不能同时吃。
牛奶不能与含鞣酸草酸的食物同食，由于含鞣酸草酸的食物富含草酸，会与鞣酸凝结成块，不易消化吸收，破坏营养。但石榴含有鞣酸草酸，因此，牛奶不能与石榴同食。
另外含草酸食物浓茶、袖子、柠檬、杨梅、觅草、茭白、菠菜等也不能与牛奶同时吃。
枸杞叶不能和什么一起吃 富含鞣酸的食物
枸杞菜中含有多种矿物质，食用枸杞菜可以促进身体代谢、促进骨骼的生长、提高身体免疫力，但是鞣酸会和矿物质发生反应，高矿物质的食物和富含鞣酸的食物一起吃会在身体中形成不好消化的络合物，加重肠胃的消化负担，时间长了对健康不利。
生活中常见的富含鞣酸食物有：红茶、绿茶、艾叶青团、茭白、葡萄、蓝莓、芋头等。
花生芽不能和什么同吃 富含饱和脂肪酸的食物
花生芽是一种由花生发育而成的食物，含有大量的不饱和脂肪酸，食用可以为大脑的合成提供原料，有健脑益智的作用，和富含饱和脂肪酸的食物一起吃，会影响吸收率，降低花生芽的营养价值。
常见的富含饱和脂肪酸的食物有：肥猪肉、猪油、牛油、火锅、糕点、油炸食品等。