糯米可以泡48小时吗
糯米可以泡48小时吗
根据浸泡环境决定。
一般糯米煮饭吃,泡1-2小时吃即可,如果短时间内不吃的话,建议将糯米放入冰箱保存泡发,这样泡48小时不会有腐坏变质的现象,因为冰箱温度较低,细菌繁殖较少,有效的延长了糯米的保存时间,但若是敞开放在常温或高温下浸泡的糯米,通常6小时后就可能发生变质现象,这样的糯米是不能继续吃的,食用对身体健康有害。
海参如何泡发 海参怎么泡发
1.泡发:取洁净无油的容器,装入适量的纯进水,将海参浸泡48小时,早晚各换一遍水,直至发软。浸泡过程要在冰箱的冷藏室内进行。
2.清洗:海参的刀口一般在腹部,从海参的尾部至头部沿腹部中线剪开,取出砂嘴并挑断海参内壁上附着的内筋,清洗海参肚内杂质。
3.锅煮:洁净无油的锅里盛上纯净水,将洗净的海参冷水放入,开盖大火煮开后再文火煮30-40分钟(开盖),熄火后盖盖捂3小时左右,待其自然凉透,拣出煮软的海参。将硬的海参留在锅中。换凉纯水再煮,直至全部煮软。
4.浸泡:洁净无油的容器内盛满凉纯净水,放入煮好的海参。然后置于冰箱冷藏室内,再浸泡48小时,早晚各换一遍水,即可食用。
5.储存:将发好过多的海参放到冷冻室内,每天早上空腹食用效果最佳。食用之前要像缓冻梨一样用凉水化开后,再放入温水中几分钟待海参不凉时即可食用。
红花和什么泡酒好 红花当归泡酒活血温经
组成:红花10克,当归20克,白酒200毫升。
做法:诸药粉碎,纱布袋装,扎口,用50毫升白酒浸泡,48小时后过滤酒液,再加入白酒150毫升。
用法:一日三次,每次2毫升-3毫升。饭后服。
功效应用:活血温经,多用于月经不调,痛经及子宫发育不良调理。
如何自己制作酒酿
酒酿,江南地区汉族小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州风味。不完全属于酒的类别,却有着酒的芳香,因其由糯米制就,因此有滋润了淳淳米香,是安徽一带极具盛名的风味小吃。
主料:糯米500克
辅料:甜酒曲适量、水少许
自制酒酿的做法步骤:
1. 糯米洗净,糯米浸泡4小时
2. 浸泡好的糯米沥干水份,放入蒸锅蒸熟
3. 蒸熟的糯米捣散放凉至30度左右
4. 放凉的糯米倒入盆中放少许水拌匀
5. 散上甜酒曲拌均匀
6. 拌好的糯米放盒中压紧,中间挖洞倒入水和甜酒曲
7. 放入酸奶机里,按发酵键发酵48小时
8. 48小时酒酿好了取出
杏仁怎么去掉苦味
北杏仁很多都很苦,苦的话有毒素,去掉苦味最简单的办法就是用清水泡,泡上24小时换一次水,泡到尝不出苦味为止,一般泡48小时就可以了。
还可以把杏仁放在开水里煮十分种,浸泡两个小时即可,这样再吃杏仁的时候就不会感受到苦味了。
吃海参有什么好处 发海参时一定要勤于换水
很多人觉得自己在发海参时用的是干净水,不用换,就由此导致了海参掉渣的现象。海参在浸泡过程中需要经常换水——在煮之前海参需要浸泡36-48小时左右,需要每12小时换一次水,海参煮过之后需要再浸泡48小时左右,同样也需要每8-12小时换一次水。
阿胶用黄酒泡多久再熬 阿胶要泡多长时间最好
阿胶不同的温度和状态下浸泡的时间是不相同的。
1、粉末状的阿胶用黄酒浸泡几个小时就可以了。
2、碎块状的阿胶用黄酒浸泡,温度较高时最好在冰箱中浸泡48小时。
3、温度较低时可以浸泡一到两天,知道没有硬块就可以了。
熬阿胶糕要注意什么 阿胶黄酒泡不开怎么办
1、将块状阿胶处理成小碎块,或者是粉末状,这样比较容易泡开。
2、将阿胶用黄酒浸泡时间延长,本来泡48小时,延长到72小时,不时搅动一下。
3、或者直接用小火熬煮阿胶和黄酒,提升温度来促进阿胶融化。
4、或者也可以提前蒸一遍,让阿胶融化之后在去进行制作阿胶糕的步骤。
毛巾怎么洗又白又软 怎么去除毛巾的异味
1、在洗衣机中倒入一些热水,然后放一杯白醋,一杯小苏打粉,然后搅匀,把毛巾放到洗衣机里面浸泡一小时,然后在加入一些白醋和洗涤剂,然后启动洗衣机进行清洗,最好使用洗衣机甩干毛巾。
2、在盆中放入适量的洗衣液和热水,把毛巾放进盆中浸泡48小时,将毛巾搓洗干净并晾干即可。
皲裂性湿疹偏方
1:药酒疗法 处方:豆薯子(又称地瓜子、土瓜)100克,75%酒精500毫升。用法:药炒黄、研碎,放酒精中浸泡48小时候,湿敷患处。日2次,每次20分钟。本品有毒,不可内服。
2:非药物疗法品名:马铃薯100克 用法:洗净,去皮,磨成泥状,贴敷患处0.5厘米厚,纱布包扎,日换3次。
黑米可以泡酒吗
黑米可以泡酒。
黑米泡酒主要用黑糯米泡,黑米酒的风味独特,味道酸甜可口,经过加工后的米酒中保留了黑米所含的所有矿物质,维生素,膳食纤维,碳水化合物,蛋白质等营养元素,营养价值不会减少,并且它的制作方法也非常简单,非常值得尝试。
黑米泡酒的制作方法
1.取黑米300克,糯米200g,将黑米和糯米分别用清水浸泡24小时。
2.浸泡好的黑米和糯米混合搅拌均匀,放入锅中蒸熟。
3.将适量酒曲或是蒸馏酒倒入蒸好的黑米糯米饭中。
4.加适量矿泉水,将黑米糯米饭放入容器中发酵。
5.发酵30个小时左右,即可酿出醇香甘甜的黑米酒。
怎样包闽南肉粽
1、做粽子第一步就是泡米,将选好的糯米泡在流动的自来水里大约4个小时,目的是将米泡透。需要注意的是,天气热,泡在死水中的糯米很容易坏,所以应该将水笼头打开,让水流动起来。等米泡好后,用箩筐将米自然沥干水。
2、沥干水后,在米里加入五香粉、葱油、料酒、味精、老抽、糖等调味料。下锅开小火不断翻炒大约15分钟,至糯米有一点粘稠度就可以了。然后,将做粽子的肉切块,放入锅内加香料卤入味。其余的料也都洗好晾干。
3、将粽叶粽绳在清水中浸泡大约两三个小时,洗净,粽叶一定要两面都刷一下。接下来就可以根据不同口味开始包粽子了。