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糯米可以泡48小时吗

糯米可以泡48小时吗

根据浸泡环境决定。

一般糯米煮饭吃,泡1-2小时吃即可,如果短时间内不吃的话,建议将糯米放入冰箱保存泡发,这样泡48小时不会有腐坏变质的现象,因为冰箱温度较低,细菌繁殖较少,有效的延长了糯米的保存时间,但若是敞开放在常温或高温下浸泡的糯米,通常6小时后就可能发生变质现象,这样的糯米是不能继续吃的,食用对身体健康有害。

海参如何泡发 海参怎么泡发

1.泡发:取洁净无油的容器,装入适量的纯进水,将海参浸泡48小时,早晚各换一遍水,直至发软。浸泡过程要在冰箱的冷藏室内进行。

2.清洗:海参的刀口一般在腹部,从海参的尾部至头部沿腹部中线剪开,取出砂嘴并挑断海参内壁上附着的内筋,清洗海参肚内杂质。

3.锅煮:洁净无油的锅里盛上纯净水,将洗净的海参冷水放入,开盖大火煮开后再文火煮30-40分钟(开盖),熄火后盖盖捂3小时左右,待其自然凉透,拣出煮软的海参。将硬的海参留在锅中。换凉纯水再煮,直至全部煮软。

4.浸泡:洁净无油的容器内盛满凉纯净水,放入煮好的海参。然后置于冰箱冷藏室内,再浸泡48小时,早晚各换一遍水,即可食用。

5.储存:将发好过多的海参放到冷冻室内,每天早上空腹食用效果最佳。食用之前要像缓冻梨一样用凉水化开后,再放入温水中几分钟待海参不凉时即可食用。

红花和什么泡酒好 红花当归泡酒活血温经

组成:红花10克,当归20克,白酒200毫升。

做法:诸药粉碎,纱布袋装,扎口,用50毫升白酒浸泡,48小时后过滤酒液,再加入白酒150毫升。

用法:一日三次,每次2毫升-3毫升。饭后服。

功效应用:活血温经,多用于月经不调,痛经及子宫发育不良调理。

如何自己制作酒酿

酒酿,江南地区汉族小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州风味。不完全属于酒的类别,却有着酒的芳香,因其由糯米制就,因此有滋润了淳淳米香,是安徽一带极具盛名的风味小吃。

主料:糯米500克

辅料:甜酒曲适量、水少许

自制酒酿的做法步骤:

1. 糯米洗净,糯米浸泡4小时

2. 浸泡好的糯米沥干水份,放入蒸锅蒸熟

3. 蒸熟的糯米捣散放凉至30度左右

4. 放凉的糯米倒入盆中放少许水拌匀

5. 散上甜酒曲拌均匀

6. 拌好的糯米放盒中压紧,中间挖洞倒入水和甜酒曲

7. 放入酸奶机里,按发酵键发酵48小时

8. 48小时酒酿好了取出

杏仁怎么去掉苦味

北杏仁很多都很苦,苦的话有毒素,去掉苦味最简单的办法就是用清水泡,泡上24小时换一次水,泡到尝不出苦味为止,一般泡48小时就可以了。

还可以把杏仁放在开水里煮十分种,浸泡两个小时即可,这样再吃杏仁的时候就不会感受到苦味了。

吃海参有什么好处 发海参时一定要勤于换水

很多人觉得自己在发海参时用的是干净水,不用换,就由此导致了海参掉渣的现象。海参在浸泡过程中需要经常换水——在煮之前海参需要浸泡36-48小时左右,需要每12小时换一次水,海参煮过之后需要再浸泡48小时左右,同样也需要每8-12小时换一次水。

阿胶用黄酒泡多久再熬 阿胶要泡多长时间最好

阿胶不同的温度和状态下浸泡的时间是不相同的。

1、粉末状的阿胶用黄酒浸泡几个小时就可以了。

2、碎块状的阿胶用黄酒浸泡,温度较高时最好在冰箱中浸泡48小时。

3、温度较低时可以浸泡一到两天,知道没有硬块就可以了。

熬阿胶糕要注意什么 阿胶黄酒泡不开怎么办

1、将块状阿胶处理成小碎块,或者是粉末状,这样比较容易泡开。

2、将阿胶用黄酒浸泡时间延长,本来泡48小时,延长到72小时,不时搅动一下。

3、或者直接用小火熬煮阿胶和黄酒,提升温度来促进阿胶融化。

4、或者也可以提前蒸一遍,让阿胶融化之后在去进行制作阿胶糕的步骤。

毛巾怎么洗又白又软 怎么去除毛巾的异味

1、在洗衣机中倒入一些热水,然后放一杯白醋,一杯小苏打粉,然后搅匀,把毛巾放到洗衣机里面浸泡一小时,然后在加入一些白醋和洗涤剂,然后启动洗衣机进行清洗,最好使用洗衣机甩干毛巾。

2、在盆中放入适量的洗衣液和热水,把毛巾放进盆中浸泡48小时,将毛巾搓洗干净并晾干即可。

皲裂性湿疹偏方

1:药酒疗法 处方:豆薯子(又称地瓜子、土瓜)100克,75%酒精500毫升。用法:药炒黄、研碎,放酒精中浸泡48小时候,湿敷患处。日2次,每次20分钟。本品有毒,不可内服。

2:非药物疗法品名:马铃薯100克 用法:洗净,去皮,磨成泥状,贴敷患处0.5厘米厚,纱布包扎,日换3次。

黑米可以泡酒吗

黑米可以泡酒。

黑米泡酒主要用黑糯米泡,黑米酒的风味独特,味道酸甜可口,经过加工后的米酒中保留了黑米所含的所有矿物质,维生素,膳食纤维,碳水化合物,蛋白质等营养元素,营养价值不会减少,并且它的制作方法也非常简单,非常值得尝试。

黑米泡酒的制作方法

1.取黑米300克,糯米200g,将黑米和糯米分别用清水浸泡24小时。

2.浸泡好的黑米和糯米混合搅拌均匀,放入锅中蒸熟。

3.将适量酒曲或是蒸馏酒倒入蒸好的黑米糯米饭中。

4.加适量矿泉水,将黑米糯米饭放入容器中发酵。

5.发酵30个小时左右,即可酿出醇香甘甜的黑米酒。

怎样包闽南肉粽

1、做粽子第一步就是泡米,将选好的糯米泡在流动的自来水里大约4个小时,目的是将米泡透。需要注意的是,天气热,泡在死水中的糯米很容易坏,所以应该将水笼头打开,让水流动起来。等米泡好后,用箩筐将米自然沥干水。

2、沥干水后,在米里加入五香粉、葱油、料酒、味精、老抽、糖等调味料。下锅开小火不断翻炒大约15分钟,至糯米有一点粘稠度就可以了。然后,将做粽子的肉切块,放入锅内加香料卤入味。其余的料也都洗好晾干。

3、将粽叶粽绳在清水中浸泡大约两三个小时,洗净,粽叶一定要两面都刷一下。接下来就可以根据不同口味开始包粽子了。

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煮完粽子多久捞出 糯米12个小时时间太长不

保存适当的话可以。 糯米是常见的谷类,也是制作粽子和其他粘黏小吃的主要材料,糯米的时间越长,煮出来的粽子会越粘,口感越香软,因此包粽子糯米得越久越好,一般情况下最少浸5个小时,有时间的话可以浸12个小时,以防变质,浸12小时的糯米最好放在低温环境下浸,例如放在冰箱冷藏层保存。 小贴士:浸糯米的时候,为了避免糯米过久浸导致变质,最好每2-3个小时换一次清水。

粽子要煮多长时间能熟

粽子煮的时间和米的时间长短有直接关系。 正常情况下,我们做粽子,糯米都需要提前很久,若是了10小时以上,这样的糯米比较容易熟,一般煮2小时就能熟透;若是米的时间很短,那么就要煮3个多小时才能确保熟透。

糯米可以用热水

糯米需要用冷水发,糯米至少5小时,发后的糯米更容易煮熟,也可以多1-2个小时。糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。

吃粽子会胖吗 自制粽子的方法

材料:糯米、瘦肉红枣、粽子叶(60片左右,没用完),马莲叶、酱油、盐、鸡精、糖 做法:糯米5个小时左右,上午的,下午开始包;肉馅需要调下味,大概就是放酱油,盐,鸡精,糖(不放葱姜蒜哦);大枣用水下(最好去核,吃起来方便)上锅蒸了一个小时,大火,一个小时候又闷了半个多小时,然后上桌,开吃。 原料:小红豆、白糯米、切成块的红糖。 烹饪方法:小红豆放进锅里煮烂煮好,煮好以后把红豆和豆沙过滤出来,再把豆沙和煮好的红豆加点面粉搅拌好拌成豆泥,再把豆泥分成小份每个里都放上切好的红糖包裹好,白糯米在冷水里三

包粽子黑米和糯米需要多少时间 包粽子糯米可以浸过夜吗

不建议浸过夜。 包粽子之前之所以需要将糯米,主要是了将糯米发好,然后使糯米更加的容易被煮熟,吃起来口感更好,一般浸1-2小时左右即可,要是浸的时间过长,那么很容易导致糯米中的营养成分流失掉,从而将其糯米的营养价值,所以一般是不建议将糯米过夜的。

糯米最少几个小时

一般情况下用温水最少浸1个小时。 糯米跟人们平常吃的米不一样,糯米的硬度比一般大米的硬度要高一些,如果浸时间过短的话,糯米是不会有什么变化的,而糯米的时间越长,最后制作出来的糯米也就会更软,因此,糯米的话用冷水最少也需要2个小时的时间。 但如果时间比较紧急,想要时间更短的话,可以选择用温水进行浸,这样的话,大概1个小时左右能好,但建议如果并不是很匆忙,还是选择浸时间长一点会比较好。

干玉米粒怎么快速煮软 玉米糯米

材料:糯米100克,玉米粒50克,白糖适量。 做法: 1、将玉米、糯米洗净,糯米发备用。 2、砂锅中放入清水煮沸,倒入玉米粒和糯米。 3、待其再次煮沸后转小火慢熬半小时左右。 4、关火焖一会,盛出。 5、根据自己的口味加入适量白糖调味即可。

糯米了两天还能吃吗 包粽子糯米几个小时

一般3—4小时即可。 糯米用于包粽子对其黏性要求较大,需要通过长久的浸糯米的吸水性变强,保证糯米煮出来口感粘稠,通常这个浸过程大约在3—4小时左右,如果想要快速好的,可以用温水浸,一般1小时就好了,浸时水的高度要记得没过糯米,如果的时间过长的,要及时更换清水,避免水质污染。

糯米可以做什么

糯米味甘性温,滋润黏性较强,其营养成分与粳米相当,因其滋糯,常被用做包粽子,煮粥,蒸饭,蒸年糕之用,还可以用来酿制糯米酒,或是磨粉做糕点原料。常见的糯米做法有以下一些: 糯米薏米粥 材料:薏米80克,糯米50克,小米,麦片各30克,糖适量。 做法: 1.糯米,薏米洗净,浸4个小时。 2.小米,麦片洗净。 3.砂锅置火上,放适量清水煮沸,放入薏米,糯米,用大火煮沸。 4.再转小火熬煮20分钟,加入小米,麦片继续熬煮至粥烂,加适量白糖调味即可。 糯米猪肚汤 材料:糯米250克,猪肚1只。 做法: 1.糯米

粽子煮熟后要闷多久 粽子米一晚上可以吗

可以。 一般包粽子的米浸2-3个小时即可,糯米用手可以掐断米粒即可。但是由于包粽子的米越久越黏,包的粽子越好吃,所以糯米一晚上也是可以的,期间最好搅拌几次,以便米更好浸透,同时注意要换水2次。浸时间长可以令糯米细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软。