黑豆能打豆浆吗 黑豆能做豆腐吗

黑豆能打豆浆吗 黑豆能做豆腐吗

可以。

黑豆是可以做豆腐的。黑豆跟黄豆同属豆类，在食用方法上并没有太大的差别，所以也可以拿来制作豆腐，只不过制成的豆腐没有黄豆制成的豆腐水嫩光滑，在颜色上也偏灰。

拿黑豆来制作豆腐的时候，可以先将黑豆用凉水泡发，然后再放入榨汁机中打成豆浆，制成豆浆以后再将其放入锅中，用小火充分煮开，加入白醋和水，不停搅拌直至搅出豆花，最后将豆腐花倒入模具压制几个小时就差不多了。

黑豆和核桃仁可以打豆浆吗

黑豆含有天然的花青素，维生素，蛋黄素，核黄素，有清除自由基，延缓衰老，补益肝肾，润泽肌肤，乌须黑发的作用，核桃也有丰富的营养价值，它富含维生素E，经常食用有润肤乌发效果，二者一同打豆浆食用，营养效果翻倍。

黑豆核桃仁豆浆的做法

材料：黑豆100克，核桃仁25克，白糖适量。

做法：

1.黑豆淘洗干净，浸泡6小时。

2.核桃仁切碎。

3.将黄豆，黑豆和核桃仁一起放入豆浆机中，加清水，接通电源，按“五谷豆浆”键启动。

4.待豆浆成，盛出，加入白糖搅拌均匀即可。

黑豆能使头发乌黑亮泽，核桃仁有补肾强腰，补气养血等功效，长期用于打豆浆食用，能促进头发生长，增加其色泽和亮度。此外还有改善眼疲劳的作用。

黑豆能单独打豆浆吗

可以。

黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子，和黄豆属性类似，只是品种上存在差异，营养成分基本相同，因而黑豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素、可溶性膳食纤维和异黄酮等营养物质，

这些物质对健康是有利的，且黑豆比黄豆的蛋白质、维生素含量略高，因此喝黑豆浆用来打豆浆喝是很不错的。

黑豆打豆浆要去皮吗 黑豆豆浆能天天喝吗

可以天天喝，但要注意适量。

黑豆豆浆含有丰富的蛋白质，钾，镁，钙，B族维生素等营养物质，以及可溶性膳食纤维，胡萝卜素和异黄酮等保健物质，具有极高的营养价值，除了可以补充调理身体，还有美容养颜，美发乌发的作用。

黑豆浆一次不宜大量饮用，一般一天喝300-500毫升就够了，过量食用黑豆浆，黑豆中的酶类物质进入人体后容易产生气体，引起消化不良，造成腹胀或腹痛。

薏仁能不能做豆浆 黑青豆薏仁豆浆

材料：黑豆50克，青豆，薏仁各25克，冰糖适量。

做法：薏仁有健脾利水，利湿除痹，清利湿热等作用；荞麦能健胃，消积止汗，配伍黄豆打豆浆饮用，可祛湿，健脾，补充高温下的体力消耗，适宜于桑拿天饮用。

1.将黑豆和青豆用清水浸泡至软，洗净。

2.薏仁淘洗干净，用清水浸泡2小时。

3.将浸泡好的黑豆，青豆和薏仁一同倒入全自动豆浆机中，加适量清水煮成豆浆。

4.将豆浆过滤，加冰糖调味即可。

好处：黑豆能扩张血管，促进血液流通，从而能在一定程度上缓解高血压症状；薏仁利水祛湿，适宜于痰湿内阻所致的高血压患者食用，配伍青豆一同打豆浆饮用，可以帮助促进血液流通，适宜于痰湿内阻所致的高血压人群饮用。

黑芸豆能打豆浆吗

首先可以明确的告诉大家黑芸豆是可以用来打豆浆的，并且黑芸豆所打出来的豆浆还是非常有营养的呢。

芸豆的药用价值很高，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很合适于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。

黑芸豆营养，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素，以及钙、磷、铁、钾等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶，素有“植物蛋白之王”的美誉。

不同的食材所制作出的豆浆对人体的帮助也是不同的，长期的食用豆浆可以帮助我们有效的改善身体的状况，女性朋友常喝豆浆还能起到延缓衰老等一些帮助，因此建议大家平时尽量用豆浆来代替一些碳酸类饮料或是不健康的饮品。

黑豆豆浆怎么做 黑豆蜂蜜豆浆

材料：黄豆50克，黑豆，黑米各20克，蜂蜜适量。

做法：

1.将黄豆，黑豆分别浸泡至软，洗净。

2.黑米淘洗干净，浸泡2小时。

3.将黑米和泡好的黄豆，黑豆一同倒入全自动豆浆机，加入适量水煮成豆浆。

4.将豆浆晾至温热，加入蜂蜜调味即可。

好处：黑豆补肾，有活血，利水，清热解毒的作用，黑米滋阴补肾，加黄豆，蜂蜜打豆浆可改善肾虚引起的腰酸腿软等不适症状。

黑豆和核桃仁可以打豆浆吗 黑豆核桃仁豆浆的功效作用

黑豆能使头发乌黑亮泽，核桃仁有补肾强腰，补气养血等功效，长期用于打豆浆食用，能促进头发生长，增加其色泽和亮度。此外还有改善眼疲劳的作用。

炒的黑豆具有什么样的功效和作用

炒黑豆的功效与作用

1、炒黑豆能解毒。黑豆全国各地均有栽培，因其品种、气候、土质的不同，品质也存在着一定差异，以色黑、光为佳。黑豆的吃法也有很多种，磨面可蒸成馒头;煮熟可作凉拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆浆可作饮料;生芽可作蔬菜，既增加维生素的含量，蛋白质和脂肪也更利于消化。黑豆虽系营养保健佳品，但一定要熟吃，因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破坏，消除了黑豆的副作用。

2、炒黑豆营养成分高。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。

3、炒黑豆有减肥、降低胆固醇的功效

黑豆是大豆的一种，黑豆富含人体所需的18种氨基酸，特别是人体所必需的八种氨基酸。黑豆还含有人体所需的19种油脂，不光能满足人体对脂肪的需要，还有降低血液中胆固醇的作用。

黑豆内不含胆固醇，其所含植物性的固醇，不能被人体吸收利用，但是能加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内，可预防动脉血管的硬化。

4、炒黑豆是抗衰老食物

黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，这些成分都具有抗氧化能力。

维生素E能捕捉自由基，成为体内最外层防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内的自由基，在酸性(胃酸分泌时)抗氧化活性更好，进而增强活力;异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

5、炒黑豆能调理肠道

黑豆中有粗纤维和寡糖，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，帮助肠道的蠕动进而使以内的胀气与毒素顺利的排除，防止便秘发生;寡糖有利于双叉杆菌增殖，从而改善体内肠内的菌丛环境，具整肠作用。

6、炒黑豆能健脑益智

黑豆中的不饱和脂肪酸在人体能转为卵磷脂，他是形成脑神经的主要成分。黑豆中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用

7、炒黑豆能补肾

现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。

黑豆和黄豆能一起打豆浆吗 黑豆和黄豆一起打豆浆有什么好处

黑豆和黄豆中都含有丰富的钙离子，可以促进骨骼的发育，增强骨骼密度和强度，防止骨折，有保护骨骼的作用。

黑豆和黄豆中含有丰富的蛋白质，可以增强体内免疫系统的强度，而黑豆和黄豆中的大豆异黄酮具有抑菌杀菌的作用，食用可以增强体质。

女性雌激素增多可以促进卵子的形成和排出，而黄豆和黑豆中含有丰富的大豆异黄酮，是一种可以促进雌激素分泌的物质，经常食用可以促进排卵。

中医理论表明，黑豆性甘，平，入脾、肾经，黄豆性甘，平，入脾、肾、大肠经。食用都有健脾补肾的作用。

黑豆和黄豆是高钾低钠的食物，可以促进多余的钠离子排出，降低血压；而大豆异黄酮可以降低血液中的血脂含量和胆固醇含量，保持血管弹性，食用具有保护心血管的作用。

黑豆和黄豆中含有丰富的的大豆磷脂和脂肪，可以润滑肠道，减小肠内容物排出体外的难度，再因为其含有的粗纤维，可以促进肠道挪动，所以食用可以润肠通便。

大豆异黄酮可以抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素的形成，大豆磷脂还能补充胶原蛋白，增强皮肤弹性和水润程度，维生素E和花青素都有抗击自由基，延缓衰老的作用，所以食用可以美容养颜。

女性吃黑豆的好处

女性朋友为了自身的健康，平时就应该多加食用黑豆。女性吃黑豆的好处你都知道多少呢?保养卵巢、丰胸、防止便秘、保护视力等，今天我们就一起来了解一下女性吃黑豆的种种好处。

黑豆能保养卵巢

黑豆是万豆之王，相比其它含植物雌激素的豆类，黑豆无疑含量是最高的。长期坚持使用黑豆打豆浆喝，是非常安全的补充植物性雌激素的方法，对子宫和卵巢保养有很好的疗效。

黑豆能补血

许多女性朋友有贫血，而补血的食物一般性温，所以很多人不太敢吃。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

黑豆能防止便秘

黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

黑豆具有丰胸的功效

黑豆含蛋白质含量高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的两倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍，而且黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E和B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高五至七倍。所以说，黑豆具有很可的丰胸功效。