香蕉覆盆子蛋饼的做法
香蕉覆盆子蛋饼的做法
对于香蕉覆盆子蛋饼这种食物,我们建议大家在生活中可以多去了解一下它的制作方法,这样你们就可以在生活中制作一份美味的食物来犒劳你们的家人,让你们的家人尝试一下你们的制作手艺吧。
主料
大麦面0.2杯,燕麦0.2杯。麦麸子皮0.2杯。
辅料
鸡蛋2个,蛋清2个。豆浆2大匙,杏仁粉2大匙。苏打粉1小匙,覆盆子子10个。香蕉0.5根,黄油1片。
做法
1.鸡蛋和蛋清加豆浆或牛奶打匀。
2.将本品种干的材料全部掺起来,然后将其倒进蛋液中,搅拌均匀,前提是不要有小的疙瘩哦。
3.如果觉得干,就再加一点牛奶。
4.最后放覆盆子和香蕉,搅拌匀。
5.将黄油放进不粘锅的小平底锅中,然后开中火,等到黄油融化之后,将搅拌好的料汁倒进去。
6.小火烤5,6分钟,翻个面再烤2,3分钟就行了到两面金黄就行了。
覆盆子的营养价值
覆盆子里含有丰富的花青素,而花青素是目前所知道的最高效的抗氧化自由基的清除剂,它的清除能力是维生素E的50倍,是维生素C的20倍。所以覆盆子具有强大的抗氧化活性。覆盆子可以对心绞痛起到有效的缓解作用,不过有的时候也会造成轻微的腹泻症状。覆盆子的果实酸甜可口,它有“黄金水果”的美誉。常食覆盆子,它能够很好的预防流行性感冒。
在生活中,身为吃货的你们应该都会去寻找一些美味的食物的,所以对于这种香蕉覆盆子蛋饼,你们在生活中是吃过的。如果你们感觉香蕉覆盆子蛋饼的味道不错,我们建议大家可以学习文章介绍的制作方法,这样你们就可以在家里品尝到美食了。
覆盆子的食用方法 治疗须发早白
覆盆子对肝肾有补益作用,精气不足导致白发,而精气藏于肾,所以用覆盆子可以治疗须发早白,做法是将覆盆子以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳。
覆盆子怎么吃好
1、覆盆子粥
材料:粳米、覆盆子、蜂蜜。
做法:首先将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;将覆盆子洗净,用干净纱布包好,扎紧袋口;然后取锅放入冷水、覆盆子,煮沸后约15分钟;再拣去覆盆子,加入粳米,用旺火煮开后改小火煮至粥成,下入蜂蜜调匀即可。
2、白果覆盆子猪肚汤
材料:白果7克、炒熟去壳、覆盆子15克、猪肚150克、精盐1克。
做法:猪肚洗净切小块,与白果、覆盆子、精盐一起入锅,加水1500克,煎煮l小时,取猪肚及汤。
3、三子核桃肉益发汤
材料:猪肉(瘦)、女贞子、菟丝子、覆盆子(干)、核桃以及姜、盐适量。
做法:首先将女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;核桃去壳略捣碎;瘦肉洗净原件下锅;然后将全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲至出味;加姜、盐调味,去渣,即可饮用。
南瓜鸡蛋饼的做法
方法一
原料:南瓜350克、面粉100克,盐,胡椒粉
1.南瓜一小块,去籽,洗净、擦丝(去皮或者不去皮都可以),把擦好的南瓜丝放到一个大碗里,打两个生鸡蛋和小半杯的面粉。喜欢吃甜味的呢,就加点儿糖。喜欢吃咸味儿的,就加点儿盐和胡椒粉。
2.把大碗里的材料拌匀,成比较粘稠的糊糊状。
3.煎锅放少许油,中火加热。用勺子舀入糊糊,摊平
4.一面煎黄以后,用铲子翻面,煎另一面。
5.两面全都煎黄以后,盛出即可。
方法二
原料:南瓜350克、面粉100克、糯米粉50克、鸡蛋2个、水约150亳升、生姜、葱适量。
做法:
1、南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末,鸡蛋打散成蛋液;
2、将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊;
3、平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
鸡蛋饼的做法
【主料】
普通面粉140g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵
【制作步骤】
1. 面粉放在碗中,打入鸡蛋。
2. 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。
3. 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。
4. 平底锅倒入少许油,烧热后转小火。
5. 倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。
6. 倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。
7. 表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。
8. 停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。
盒装的树莓需要洗吗 面粉清洗
因为覆盆子很容易有灰尘、虫卵等覆在表面,而面粉具有一定的粘性,可以帮助吸附覆盆子上的灰尘等物质。
做法:
1、将覆盆子放入盆子,加入适量清水。
2、然后加入一勺面粉。
3、用手轻轻搅动覆盆子。
4、最后在用清水冲洗一遍即可。
覆盆子什么时候成熟 覆盆子怎么吃好吃
材料:覆盆子125克,香蕉半根,牛奶100毫升。
做法:
1、覆盆子清洗干净,沥干水分备用。
2、香蕉切厚片备用。
3、将覆盆子和香蕉放入榨汁机中搅匀。
4、加入牛奶,继续榨汁,榨两分钟左右倒入果汁即可。
材料:覆盆子、白糖、柠檬汁各适量。
做法:
1、覆盆子洗净,沥干表面水分。
2、将覆盆子放入锅中,倒入白糖。
3、加少许清水,开中火慢慢熬煮。
4、用勺子将覆盆子碾碎,边煮边搅动。
5、直至覆盆子果酱变得浓稠,然后加入少许的柠檬汁拌匀。
6、关火,待覆盆子酱冷却后,装入瓶子中,密封,置于冰箱冷藏。
哪些人不宜食用覆盆子
每一个人的身体情况都是不同的,我们要结合自己的身体去调整饮食才能变得更加的健康,也能把食物的营养全部展现出来,下面一起了解一下哪些人不适合吃覆盆子。
副作用
无副作用
禁忌人群
肾虚有火,小便短涩者慎服覆盆子。
以上内容就是对哪些人不适合吃覆盆子的介绍,通过了解以后我们知道很多人在食用的时候都是一些错误的做法,另外食物的不同做法也会使它的一些属性和营养发生改变,一定要结合自身情况调整饮食!
香蕉鸡蛋饼的做法 食材
主要食材:鸡蛋3个。
其他食材:香蕉2个;面粉少许;白糖适量。
鸡蛋饼的做法
1.
鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根或者你想吃的蔬菜胡萝卜、芹菜碎、洋葱碎,反正是你想吃的
2.
面粉
3.
之后你就把面粉倒进之前的蛋糊中拌匀,随意拌,没有干粉就可以了,中餐就是不担心面粉会不会起筋,不像蛋糕还要注意手法
4.
锅先烧热再放底油
5.
油稍热后把面糊倒进去,用木铲把面糊摊平
6.
盖上锅盖,小火1分钟,晃动下锅,感觉面糊底部定型轻松脱离不粘锅翻面
7.
翻面后继续小火,盖上锅盖1分钟
8.
两面金黄色就可以出锅,香肠放在中间卷起
烹饪技巧
锅热再放油,之后转小火,一面定型了再翻面,我没有放盐,培根是有咸度的,加上我口味偏清淡,可以放些盐;放培根是我想掩盖下天然酵母的酸味,没想到放到面糊里特别好吃。
一个鸡蛋饼的热量
鸡蛋饼是非常有营养的,鸡蛋饼里面有人体需要的维生素和矿物质,鸡蛋饼还富含蛋白质,鸡蛋饼的材料非常简单,只需要用到鸡蛋和面粉,为了味道更加的鲜,我们也可以加一些鸡精等配料。
鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。
三丁鸡蛋饼
【原料】:苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋
【制作方法】:
1 将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。
2 打两只鸡蛋,加入适量的盐、两三滴醋(加醋能让鸡蛋饼更膨松),和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀,搅的时候要顺着一个方向搅,不要来回的搅,否则影响效果和口感。
3 在锅里放入适量的食用油(油不要太多,否则此菜做出来太油腻,不好吃),烧至温热时,倒入搅匀的鸡蛋,用文火把两面都煎至金黄,即可出锅。
【特点】:紫甘蓝的甜化解了苦瓜的苦,再加上丝瓜和鸡蛋的香,此菜吃起来口感极佳。之所以不放味精,皆因味精吃多了容易脱发,解放初期的味精是用粮食做的,而现在的味精都是化学合成的,能不吃就不吃。此菜本身的香就很浓郁,无需放味精。
上文我们介绍了什么是鸡蛋饼,我们知道鸡蛋饼是非常的有营养,鸡蛋饼适合大多数人食用,所以鸡蛋饼是很受到人们欢迎的小吃,上文也介绍了几种鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼的热量是每100克为244大卡。
覆盆子有什么功效与作用 覆盆子怎么做好吃
材料:覆盆子400g,牛奶200g,鲜奶油200g,细砂糖适量。
做法:
1.覆盆子里加少量的水,在搅拌机里搅拌均匀成蓉,加入适量的细砂糖调味,加多少看自己喜欢多甜了。我在减肥,用的是代糖,两小袋我就觉得挺好的了。取150g的覆盆子蓉倒入模具中,我用的是冰格和冰棒模具,因为都是塑料的,壁上沾不上蓉,所以我也就不放冰箱让蓉冷冻在壁上了。如果你用玻璃容器的话,壁上沾上蓉,入冰箱冷冻,最后出来的冰棒会很美哦。
2.剩下的覆盆子果蓉加入鲜奶油和牛奶,再加适量的糖调味,搅拌混合好,倒入模具中,大约9分满的样子。不要太满,因为冰冻的时候,体积会增大一些。
覆盆子除了直接吃还能怎么吃呢?覆盆子有什么食用方法?[多图]图片2
材料:杏仁粒40克,覆盆子果泥10克,水12克,细砂糖35克。
做法:
1.锅中放入覆盆子果泥、水和糖,开大火,边加热边用耐热的橡皮刮刀搅拌,加热熬煮到118度。
2.倒入杏仁粒,用橡皮刮刀搅拌,使果仁整体全面地裹上果泥。
3.换木匙不停地搅拌,直到果仁表面裹的果泥糖霜硬化,成为粒粒分明的覆盆糖裹。
覆盆子除了直接吃还能怎么吃呢?覆盆子有什么食用方法?[多图]图片3
材料:安佳奶油奶酪35克,覆盆子果泥100克,柠檬汁5克,覆盆子利口酒5克,吉列丁片5克;淡奶油100克,细砂糖45克。
做法:
1.奶酪隔热水打到顺滑。
2.覆盆子果泥隔水加热,温热的时候加入冰水泡软后的吉利丁片。
3.将2加入1中混合均匀,加入柠檬汁、覆盆子利口酒拌匀。
4.淡奶油加糖打到有纹路出现的五分发状态,与3混合,过筛一次。(冷的淡奶油与奶酪糊混合后容易有小凝固点出现,或是本身奶酪就不容易打到顺滑无颗粒状。过筛后的慕斯糊会更加细腻。)
覆盆子是树莓吗 覆盆子可以怎么吃
覆盆子最常见的食用方法就是直接吃,除此之外,它还可以用来做甜点,做果酱等。
材料:小米150克,覆盆子30克,枸杞20克,蜂蜜适量。
做法:
1、将小米清洗干净,用清水浸泡一小时备用。
2、将覆盆子、枸杞洗净备用。
3、锅中放水,加入小米熬煮1小时左右。
4、然后倒入覆盆子、枸杞继续熬煮10分钟左右。
5、食用时,根据自己的口味加入适量蜂蜜即可。
材料:草莓冰淇淋2杯,覆盆子50克,牛奶半杯,草莓6-8个,糖汁适量。
做法:
1、将覆盆子和草莓清洗干净。
2、然后放入搅拌机中。
3、加入冰淇淋、牛奶搅拌均匀。
4、最后倒入糖汁装饰即可。
菠萝鸡蛋饼的做法
首先把菠萝切成块,之后再切成丁。因为菠萝水分比较多,所以要多放些面粉,而面粉和菠萝适量使用才比较健康。
把切好的菠萝放到搅拌机中,加点糖打成菠萝汁倒入到碗里,然后打一个鸡蛋打散搅拌均匀。
再依次加入面粉,盐搅拌成糊,锅中加油适量开火烧热,倒入准备好的菠萝面糊,铺满锅中,用中小火开始煎。
煎黄其中的一面后换成另一面继续煎。
煎饼的时候要注意,因为在饼里放了一些糖,翻面的时候需要轻一点,避免粘锅和糊锅的情况。