天冬红糖水

天冬红糖水

食谱原料

天冬(连皮)15-30克，(如果在天冬产地采用鲜品的，可用30-90克)，红塘适量

制作方法

见材料洗净，用清水2碗半煎成1碗，加入红糖适量再煮开，温服。

适用人群

准备怀孕的女性

健康提示

每日一次，一般2-4次可显效。注意不要用铁器煎药，以免起化学作用而影响药效。

天冬红糖水，是用来医治妇女下阴出血的土方，可治妇女月经过多、功能性子宫出血、孕妇负重后阴道流血等症，对妇女乳腺小叶增生症也有一定疗效，是孕前的一款好食谱。

冬天喝红糖水有奇效，注意4点

一起看看喝红糖水的注意事项。

1、红糖水有特定的适用人群。红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。

2、老人要适当使用红糖水。并不是所有的老人都适合吃红糖，中医认为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖。

3、在服药时，不宜用红糖水送服。我们生病时候吃的药物具有比较强的效力，而且一般药是不应该和别的药加起来吃的，红糖水从某种角度上来说也是一种药物，如果混在其他药里面一起吃的，可能问题就产生了。

4、到了一定年龄的人，用红糖水调理月经疼痛的话，要注意了。专家提醒，经期喝红糖生姜水，是民间的惯常做法。条件不好、营养缺乏的年代，经期喝红糖水可以抗虚弱。然而在当今生活条件普遍较高的时代，喝红糖生姜水只适合那些体质虚弱、气血不足的人。目前多囊卵巢综合征发病率逐年提高，月经不规则的话，最好先找准问题所在，再对症施治。

红糖水能天天喝吗 喝红糖水的好处

红糖含有很多的铁元素，是白糖的5倍以上，能起到造血补血作用，并且红糖中还含有部分叶酸，微量元素成分，可加速血液循环、增加血容量，刺激机体的造血功能，扩充血容量。

红糖具有活血化瘀的作用，由于性温，有“温而补之温而通之，温而散之”来达到活血补血散瘀的作用，适合血瘀体质食用，对阴虚有补益功效。

红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生能力，缓解衰老。

冬天适合喝生姜红糖水吗

中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用;其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好 “铺垫”。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。在冬日的早晨，适当吃点姜，还可驱散寒冷，预防感冒。

大枣红糖水

大枣红糖水女性朋友应该都喝过吧，特别是有很多女性在月经的期间有痛经的现象，就会喝一些红糖水，还有就是产后的女性，经常喝红糖水还能够很好的益气补血，对于具体的大枣红糖水的功效我们来了解了解。

小贴士：

1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好，用普通红枣、滩枣也可以;

2、如果没有时间的话，直接把几种材料用热水泡着喝也可以;

3、适当服用即可，多喝容易上火;

红枣红糖水

4、经期不要服用，以免血量过多;

5、糖尿病患者不宜服用。

红枣的功效与作用

1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.

3.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.

4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.

红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.

红糖的功效与作用

性味：甘甜、温润、无毒。

归经：入肝、脾。功效：润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀。

主治：心腹热胀，口干欲饮，咽喉肿疼，肺热咳嗽，心肺及大小肠热，酒毒。

禁忌：糖尿病者忌食。

说明：糖有白砂糖和红片(粉)糖、冰糖等品种。助脾、补血、祛寒、破瘀入药多用红糖;清热、消炎、润肺多用白糖或冰糖。糖对身体有益，对病后恢复身体健康有好处。糖虽有和中助脾保肝缓肝气之作用，但多食令人胀闷、生痰、损齿、生疳虫、消肌肉。另外，晚上睡觉前也不宜吃糖，特别是儿童，最容易发生龋齿(俗称虫牙)。红糖是一种未经提纯的糖，其营养价值优于白糖。

从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。而要发挥红糖的这些功效，吃法上也很有讲究：红糖煮荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神;用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参，则有调理气息，改善低血压的作用。

中医认为妇女产后身体多淤，且八脉空虚，每致腹痛。凡偏淤者，医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散，并嘱在药煎好后以红糖调服，目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。对无力购药或不及备药者，取适量的中段童尿拌红糖口服，亦可收到异曲同工之效。“女子不可百日无糖”，指的就是红糖。曾有一个女青年，因长期患病，身体瘦弱，体重不足50公斤。她怀孕后思想负担很重，担心自己承受不了，经采用中国传统的食疗方法，设计以温热补虚寒的“对证之食”：给她吃糯米酒酿卧鸡蛋以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物，结果不仅产下了健康的婴儿，而且身体比产前还结实健康，她产后坚持哺乳，婴儿也发育良好，活泼健康。

中医营养学认为，性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血作用。相对而言，白糖虽味甘，然其色白，性平，故其补血的效果远不及红糖。根据我们的分析结果，由于白糖过于纯净，其中几乎不含微量元素成分，其营养功效自然与红糖不可同日而语。即使在科技发达的日本，许多食品还特地标明“纯正红糖”字样，这从一个侧面说明了红糖非同于白糖的作用，所以家庭和食堂应常备红糖。

大枣红糖水能够很好的驱寒，益气补血，对女性朋友来说是很好的补品，而且做法也是很简单的，女性朋友在平时应该多喝一些红糖水，在中医上红糖水也有很大的作用，能够健脾暖胃，活血化淤，用红糖水煮红鸡蛋对女性坐月子是很好的。

治月经不调的方法是什么呢

1. 大艾生姜煲鸡蛋

艾叶10克，生姜15克，鸡蛋2只，水适量，煎煮。鸡蛋带壳煮熟后，去壳取蛋，放入再煮。煲好后，饮汤吃蛋。可治月经不调、腰酸痹痛、闭经、月经量多、痛经等症。

22. 益母草煲鸡蛋

益母草45克，鸡蛋2只，加水同煮。鸡蛋熟后去壳取蛋，再煮片刻，吃蛋饮汤。可治气血淤滞之痛经、月经不调、产后恶露不止等症。

33. 川芎煲鸡蛋

川芎8克，鸡蛋2只，加水同煮。鸡蛋熟后去壳取蛋，再煮片刻，吃蛋饮汤。可治月经不调、闭经和痛经等症。

4. 韭菜炒羊肝

韭菜100克，去杂质、洗净、切断;羊肝120克，切片。用铁锅和旺火炒熟后食用。可治月经不调、崩漏、带下等症。

5. 天冬红糖水

天冬(连皮)25克(如果采用天冬鲜品，可用60克)，洗净，用清水两碗半煎成1碗，加入红糖适量再煮开，温服。每日1次，一般!(2-4次可显效。可治月经过多、功能性子宫出血等症。鸡冠花鸡蛋汤白鸡冠花’%($#克，加清水两碗煎至’碗，去渣，将鸡蛋去壳，加入再煮熟。每日服用’次，连服$(+次，有凉血、止血的功效。可治月经过多等症。

6. 中成药中药膏药

中医膏药古-方-温-经-贴，由附子、玄胡、香附、白芷、五灵脂、独活、当归、川芎、木瓜、肉桂、枳壳、生姜、葱白等十三味中药秘制而成。玄胡、白芷、独活、川芎等则可祛风止痛，通窍解毒，减少因宫寒导致的痛经，减少心腹冷痛，并加速胞宫壁的微循环。它以疏通人体经络，通过人的脉络对阴阳平衡进行调解，补肾健脾益肝，从而使女性胞宫生命力旺盛。并且此膏药活血化瘀，去寒凝、除湿气，加速女性胞宫的血液循环，让行经期经血顺畅，使月经恢复正常。

月经失调不能吃什么 月经失调的推荐食谱

1、天冬红糖水。天冬30克,洗净，人沙锅内加水300毫升煎后饮用。

2、补血肝片。熟地、当归、丹参各6克，猪肝100克。胡萝卜30克,姜盐、黄酒各适量,豆油200克，将中药研末,姜切成细末,猪肝切片后用纱布挤干，加少许蛋清、生粉、姜末拌匀,锅人油加热，炒胡萝卜片刻，加猪肝，文火煮30分钟,然后起旺火,将猪肝、胡萝卜倒人同炒，加盐调味,用湿生粉勾芡即可食用。

天门冬的食用方法

天冬红糖水

材料：天冬(连皮)30克、红糖30克。

做法：天冬连皮洗净，用清水两碗半煎成一碗，加入红糖再煮开，温服。每日一次，一般3--5次即可显效。

功效：治妇女月经过多、崩漏、胎漏、乳腺小叶增生。

天冬枸杞粥

材料：天冬30克、枸杞子15克、粳米90克。

制法：将天冬、枸杞子用温开水浸泡五分钟，清水冲洗干净，加水煎取浓汁，待用。把粳米清洗干净，倒入锅内，加入天冬、枸杞汁，置于火上煮成粥，食之。

用法：每日分两次服食。

功效：益肾养阴。

主治：适用于肺肾阴虚者。

天冬板蓝根茶

材料：天冬5g、板蓝根3g、绿茶3g。

用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功效：清热养阴，解毒。

主治：热病发热、口烦渴;咽喉肿痛;扁桃体炎;口舌生疮。

来源：传统药茶方。

天冬生地猪肝汤

材料：生地20克、天冬15克、鲜菊花10朵、陈皮1/4个、猪肝、猪瘦肉各150克、生姜3片。

制法：

1、生地、天冬、鲜菊花、陈皮稍浸泡，洗净，陈皮并去瓤;猪肝、猪瘦肉洗净，切为薄片状，用生抽、湿马蹄粉(或生粉)、生油各1汤匙及少许胡椒粉拌腌10分钟。

2、先把药材和陈皮、生姜放进铁镬里，加入清水1250毫升(约5碗量)，武火煲沸后改文火煲30分钟，加入猪肝和瘦肉、菊花瓣，滚熟，调入适量食盐和生油便可。

功效：汤中的生地天冬鲜菊花有清热凉血、清肝明目之功效，配伍理气健胃的陈皮、养血柔肝、滋阴润燥的猪肝、猪瘦肉，合而为汤，共奏滋肝血、舒肝气、清肝热之功。

天冬人参鲜鸡汤

材料：人参10克(一般贫血、低血压者用红参;血压高者用白参)、天冬10克、光鸡1只、生姜2--3片。

制法：

1、人参天冬洗净;光鸡去鸡尾、爪甲，洗净，用白酒涂抹鸡身。

2、把药材和生姜放置鸡腹再置炖盅内，加入冷开水约6碗水量，盖上盖，隔水炖约3小时，调入适量食盐和生油便可。

天冬黄酒

配方：新鲜天冬50克、黄酒适量。

制法：取新鲜天冬洗净，用榨汁机绞榨取汁，加适量黄酒冲服。

服法：每日1--2次。

功效：滋阴清热，行血祛痰。可用于辅助治疗乳腺结节或乳腺癌属痰瘀热结者(症状为乳腺结节或肿块，乳头回缩，咽干口渴，咳嗽咳痰，大便干结，舌质红等)。

按语：天冬含有天冬酰胺、β-谷甾醇、甾体皂甙、粘液质等，对乳腺癌以及恶性淋巴瘤、白血病、肺癌等癌细胞有一定的抑制作用，对机体的细胞免疫和体液免疫均有促进作用，并能止咳化痰。本方对属寒痰凝聚性的乳腺肿瘤不宜服用。本方也可以将天冬洗净去皮，生吃，用黄酒送服。

天冬萝卜汤

材料：胡萝卜300克、杏仁30克、荸荠50克、冰糖。

做法：

1、胡萝卜洗净，去皮，切块;杏仁洗净，浸水泡1小时;荸荠洗净，去皮，切成两半。

2、锅内倒入清水，放入所有材料煮沸，加入冰糖，再用小火炖30分钟即可。

天冬黑豆粥

材料：天冬、黑豆、黑芝麻各30克、糯米60克、冰糖适量。

制作：将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净，放入砂锅，加水适量，同煮成粥。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1--2沸即可。

用法：每日2次，5--7日为1疗程。也可随意食，温热服。

功效：益肝补肾，滋阴养血，固齿乌发。延年益寿。适用于头晕目眩，目暗耳鸣，发白枯落，面色早枯，腰酸腿软，神经衰弱以及肠燥便秘等症。

禁忌：脾虚腹胀便溏者勿用。忌用铁器。忌食鲤鱼。

来源：民间方

天冬茶

材料：天冬10g、绿茶3g。

用法：用300ml开水冲泡后饮用，可加冰糖。

功效：滋阴润燥，清肺降火;抗菌，抗肿瘤。

主治：阴虚发热;咳嗽吐血;肺痈;咽喉肿痛;消渴;便秘;乳房肿瘤。

来源：传统药茶方。

海参天冬粥

材料：海参100克、天冬25克、粳米100克、冰糖少许。

做法：将海参切片;天冬切斜条煎取汁，去渣，入粳米、海参煮粥，煮沸加入冰糖适量，至粥熟食用，每日1--2次。

功效：治疗白血病气阴两虚型：心悸气短、低热盗汗、头晕耳鸣、口咽干燥，睡眠不宁，舌淡红，少苔，脉沉数。

枸杞子天冬羹

材料：枸杞子、天冬各20克，雪耳25克，鸡蛋2只、冰糖、蜂蜜各适量，猪油少许。

制法：各药食材浸泡、洗净。天冬浸软后切薄片浸于蜂蜜;雪耳撕小朵，在镬中加水1000毫升(4碗量)，下雪耳滚沸后下少许猪油改文火熬40分钟，下冰糖;再下枸杞子、天冬，再下蛋清，煮至熟便可。为3--4人用。

天冬煎

组成：天冬(去心)60克、麦门冬(去心)60克、款冬花(去枝梗)、桔梗(去芦头)、紫菀(去土)、白前各30克(六味为细末)、生地黄汁300毫升、杏仁30克(去皮、尖，研如膏)、白蜜300毫升。

用法：上药前六味为细末，将地黄汁、杏仁膏、白蜜三味于银、石器内同熬成膏，入前药末搜和为丸。每两作20丸。食后每服1丸，细嚼，温热水送下。

主治：肺脏风壅，咳嗽稠痰，咽膈气塞，头目不清。

来源：《杨氏家藏方》卷八。

天冬炖肉

材料：鲜天冬60克、猪瘦肉500克、精盐、料酒、葱花、姜丝、胡椒粉。

制法：

1、将猪肉洗净，放入沸水锅中焯去血水，捞出切成块状，天冬洗净泥沙后切片，葱切段，姜切片。

2、将肉、天冬、葱、姜、料酒、盐一并入锅，注入适量清水。武火烧沸，撇去浮沫。文火炖至猪肉熟烂。捞出肉块放入碗内，盛入汤，用盐、胡椒粉调味即成。

功效：天冬含多种有效成分，具养阴清热、润肺滋肾的功效。猪瘦肉补中益气、润燥。二者组成此菜养阴润燥、滋肺肾。用于治乳汁不通、咽喉肿痛、消渴等症。药理研究知天冬能升高白细胞，增强巨噬细胞舌噬功能。常食此菜能提高人体抗病能力，补益强壮。

地黄天冬酒

配方：生地500克、生姜150克、天冬250克、米酒5斤。

制法：生地取鲜者，洗净;生姜、天冬去皮;三药皆切碎，合捣成泥状，纳于坛中，加入米酒，密封坛口。将酒坛置锅中隔水煮1--2小时，再浸泡5天，即成。

服法：每日温服50--60毫升，分次服用。

功效：补肾延年，美容养颜。

说明：本酒方见载于南北朝《太上灵宝五符序》，该书称此酒“补虚劳，益精气，令人健饮食，耐风寒，美颜色，肌肤光泽，延年”。

天冬饮

组成：天冬、紫菀茸、知母(去毛，酒洗)、桑白皮(蜜炙)各3克、五味子、桔梗(去芦)各1.5克。

用法：上药细切，作一服。用水230毫升，煎至150毫升。

主治：妊娠外感风寒，咳嗽不已，谓之子嗽。

加减：嗽血者，加阿胶1.5克;大便涩者，加葶苈子1.5克。

来源：《医学正传》卷七引《局方》。

天冬炖鲍鱼

材料：鲍鱼60克、天冬30克、麦门冬30克、瘦猪肉250克、桂圆肉15克、盐3克。

做法：

1、鲍鱼用开水浸发4小时，洗净，切片;

2、猪瘦肉洗净，切片;

3、天冬、麦冬、桂圆肉洗净;

4、将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味供用。

功效：此炖菜具有滋肾润肺，养阴清热的作用。

天冬人参炖鸡

材料：乌鸡1只、人参15克、天冬20克、鹌鹑蛋10只、白酒少许。

制法：将鹌鹑蛋煮熟，去壳待用。将人参和天冬切成薄片，待用。乌鸡洗净，鸡头鸡脚全纳入鸡体内，将鸡放入炖盅，把人参和天冬放在鸡上，倒适量清水，隔水大火炖2小时，加入白酒和鹌鹑蛋，再炖40分钟就行。

用法：佐餐食用，每日1--2次。

功效：补益气血。

主治：适用于气血不足之面色无华、乏力者。

天冬汤

组成：天冬(去心，焙)2两、麦门冬(去心，焙)2两、柴胡(去苗)2两、桑根白皮(锉)2两、甘草(炙)2两、山芋1两半、人参1两半、熟干地黄(焙)3两、生干地黄(焙)3两、枇杷叶(拭去毛)1两、枳壳(去瓤，麸炒)1两、石斛(去根)1两、白茯苓(去黑皮)1两。

制法：上为粗末。

用法：每服3钱匕，水1盏，煎至7分，食后去滓温服，1日2次。

主治：虚劳，口舌干燥，津液减耗;及口疮，牙齿宣露。

来源：《圣济总录》卷九十一。

天冬猪瘦肉汤

材料：天冬15克、冬笋250克、香菇3个、鸡蛋2枚、萝卜250克、猪瘦肉50克、花生油30克、鱼露、酱油各适量。

做法：猪瘦肉眼洗净，切小片;天冬、香菇洗净，用水泡软切碎。冬笋、萝卜洗净切碎;鸡蛋炒熟切碎。用花生油起油锅，将上料放入锅内稍炒片刻，下鱼露、酱油等调料加清水适量，再煎煮至上料熟透。饮汤吃全部用料，每天1料。

功效：强壮身体，润泽肌肤。用于皮肤粗糙、早衰、操劳过度过早出现皱纹头发早白。

天冬汤

组成：天冬(去心，焙)3两、升麻1两半、黄芩(去黑心)1两半、前胡(去芦头)1两半、甘草(炙)1两。

制法：上为粗末。

用法：每服5钱匕，水1盏半，加芦根3茎，竹叶3片，煎至1盏，去滓，分温2服，空腹。

主治：骨蒸，肺痿咳嗽，气逆喘急，唾不出唇，渐渐羸瘦。

来源：《圣济总录》卷九十三。