吃鱼的四大法则
吃鱼的四大法则
鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。
第一法则:海鱼与河鱼交叉吃,营养才均衡。
根据调查显示无论是河鱼还是海鱼,营养价值都很高。但是长期单吃一种鱼类会导致营养缺失,因此若是有条件,最好是河鱼和海鱼交叉来吃。
常食用的河鱼有鲫鱼、草鱼、鳝鱼等,要是给儿童烹制,最好是鳝鱼,因为因为它含铁比其他鱼高,而且没有鱼刺,烹调起来美味又方便。;海鱼食用的话,尤以深海鱼为最佳,比如三文鱼、鲑鱼等。深海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤以欧米伽—3脂肪酸为主,对维护心血管健康、降低炎症反应都有非常好的效果,而这种脂肪酸在家禽、家畜中含量很少。
还有一个小常识,我们常以为冻海鱼不新鲜,不可给儿童多吃。这里有一个误解,因为远洋捕捞海鱼一定要冰冻鱼,而迅速冷冻起来的海鱼,其实能很好地保留鱼肉中的营养。因此冻海鱼也是不错的选择。
第二法则:不能单吃鱼肉,否则健康会失衡。
鱼并非吃得越多越好。因为鱼类也并不是十全十美的食物,比如大多数鱼肉中的矿物质铁的含量就比不上牛羊肉。所以,应该几种肉搭配起来吃,鱼肉略多一些为佳。建议每周至少吃两次鱼,每次100~150克,至少一次为高脂鱼。那么儿童相应地减半即可。
第三法则:鱼肉用蒸最健康。
妈妈们常以孩子吃得多作为衡量的标准,因此在烹调鱼的方面多以煎炸、油炸方式来做孩子们喜欢鱼饼、鱼肉丸之类的。但为了孩子吸收到更多的营养,应该以清蒸为好,因为烹调温度较低,能很好地保证鱼肉中的蛋白质和脂肪不被破坏。炖汤也很不错,尤其“鱼头炖豆腐”,经过长时间炖煮,鱼头里丰富的胶原蛋白能充分溶解,钙也更易被人体吸收。
不采取煎炸或油炸的方式,也是避免孩子过于肥胖的情况出现。
第四法则:鱼脑和鱼眼可以让儿童多吃点。
鱼脑中富含俗称“脑黄金”的DHA,还有磷脂类物质,有助于大脑发育。还有一种说法,叫“吃眼补眼”,这个说法也有一定道理,DHA还能促进孩子的眼视网膜发育。所以建议大家在做鱼的时候,不要把鱼眼烧焦,保持它的完好,尤其是深海鱼眼对补眼更有好处。
六个减肚子小方法
法则1:将下列食物融入每日菜单
1、坚果类食物:如杏仁、榛果、核桃等
2、豆类或其它豆荚类食物
3、菠菜和其它绿色蔬菜
4、无脂、低脂牛奶或酸奶
5、富含蛋白质的食物:如鸡蛋、火鸡肉或其它瘦肉
6、谷类食物:低糖型速溶燕麦片;全谷类面包如小麦、燕麦等
7、浆果类果实,如葡萄、草莓、杨桃、番石榴等
8、其他:如花生酱、橄榄油
补充说明:每餐至少包含所列食物中的2项以上。
法则2:一日六餐(你没看错,数字是六)
节食减肥,容易出现的问题之一是,身体因为吸收不到足够的营养,以及强烈的饥饿感,令身体反而更加快速地囤积脂肪。因此,为了避免感到饥饿和营养不够,我们不妨将1天所需的热量,平均分散在6餐中。
酒类和碳酸饮料不仅没有营养,还会让你喝进过多的热量。虽然喝酒有助于舒缓神经,放松心情,但同时让燃烧脂肪的速度变得缓慢。所以,水、低脂牛奶、酸奶或自制果蔬汁,是最好的选择。
法则3:控制喝进去的热量
酒类和碳酸饮料不仅没有营养,还会让你喝进过多的热量。虽然喝酒有助于舒缓神经,放松心情,但同时让燃烧脂肪的速度变得缓慢。所以,水、低脂牛奶、酸奶或自制果蔬汁,是最好的选择。
法则4:自己DIY鲜榨果汁
学着自己制作果汁,不仅能选择新鲜的食材,还能控制糖分比例,不至于摄取过多的热量。每天喝250ml的果汁;在果汁中加些冰块,然后搅拌至少10分钟,浓稠时加入少量水,有增加饱腹感的效果。
法则5:保证酸奶的摄入量
研究发现,让一组接受实验的人,每天保证摄取3杯酸奶,12周后,和另外一组不食用酸奶的人相比,身体脂肪减少了61%。
法则6:停止计算卡路里吧
在实行肚腩平坦法的过程中,正确的衡量方法是,计算在一个统计周期内,你究竟瘦了多少公斤,或在皮带上做记号,直接记录下尺寸数字的变化,而不要只计算一天下来究竟摄取了多少千卡的热量。
6个有助于减肥成功的心理疗法
减肥除运用药物疗法、饮食疗法、运动疗法外,也运用心理疗法,即行为疗法。行为疗法是根据条件反射理论,设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为,即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型,以此为基础,合理修正导致肥胖的行动,培养正确的行为。
法则1厌恶训练
瘦身者用一些附加条件来促进瘦身行动。即将自己肥胖臃肿的身材夸张地画出来,让自己都觉得难受,甚至有些厌恶,然后贴在凡是能吃着食物的地方,这样每当你忍不住想吃东西的时候,它就会提醒自己并及时阻止这一危险行为发生。
法则2 进食速度训练
这不是单纯的让你控制进食的数量,而是每次在吃任何东西时,你都想像一下这是一餐美味,虽然有可能并不可口,然后吃的时候慢慢品味,告诫自己要吃出中间的滋味,这样进食的速度自然就放慢了,而且你还不用忍受因饥饿带来的痛苦。
法则3 运用自我奖励法
这是为减肥者进行鼓励加油。当然为自己设置的奖品可以多种多样,当你快得到第一个奖品时,就赶紧设置下一个自己很想要且又不需太艰难的努力就能办到的东西,但千万不要是食品,也不要是一个很难获得的东西。
法则4 借力使力
所谓“借力使力”即借助别人瘦身有成效的影响来激励自己坚持不懈,或者在进食时多与家人或朋友一起,让他们能及时提醒你的进食量和在你绝望时及时鼓励你,让减肥行动进行到底。
法则5 想像法
幻想当自己肥胖后,身体出现了很多疾病,每天都得拖着臃肿沉重的身体去医院;想像肥得油腻腻的一堆白花花的油脂是那么恶心;想像每次看到喜欢的服装都不得不蒙面而去……长期如此训练,你会发现减肥竟然如此轻松。
法则6 转移法
树立“快感荷尔蒙”的苗条意识,因为通常“吃”是导致肥胖的主犯。因为“吃”可以满足口腹之欲,可以让心情轻松快乐,那么如果改变一种快乐方式,比如在产生食欲时出门娱乐、去打球、看电影或咀嚼一些低热量的食物如橄榄、胡萝卜或者口香糖等,食欲转移得越快,节制饮食的效果就会越好,当然减肥的结果也会更好。
喂宝宝牛奶十大科学法则
法则1煮牛奶不要去奶皮
在煮牛奶时常在牛奶表面上产生一层奶油皮,不少人喜欢将这层皮去掉,这是不对的,因为这层皮内含有丰富的维生素A,维生素A对宝宝的眼睛发育和抵抗致病菌很有益处。
法则2每日喝牛奶不要过多
以牛奶为主食的宝宝,每天喝牛奶不得超过1公斤。超过1公斤时,大便中便会有隐性出血,时间久了容易发生贫血。
法则3 牛奶不可光照
牛奶在阳光下照射30分钟,维生素A和B及香味就会损失一半。
法则4不要与酸性食物同食
因为这样会造成牛奶中蛋白与酸质形成凝胶物质,从而影响宝宝的消化吸收。
法则5煮牛奶时不要加糖
牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下会生成一种有毒物质一果糖基赖氨酸,这种物质不能被宝宝消化吸收,还会产生危害作用。
法则6牛奶不要煮得太久
牛奶加热以刚沸为度,久煮的话理化性质会发生一系列改变,如蛋白质出现凝固沉淀,营养成分尤其是维生素也会有一定损失。近年还发现,普遍存在于牛奶中具有防止婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体,亦可因热遭破坏。
法则7宝宝不宜空腹喝牛奶
空腹喝牛奶,喝进去的牛奶如同流水一样,在胃肠内停留的时间很短。因此喝牛奶前最好先给宝宝吃一定淀粉类的食物,如饼干、面包、馒头等,这样会使牛奶在胃内停留的时间较长,与胃液发生充分的酶介作用,牛奶中的营养便能得到充分的消化吸收。
法则8牛奶中不要加钙粉
牛奶中加入钙粉,会使牛奶出现凝固,蛋白质和钙的吸收都会受到影响。另外,钙还会和牛奶中的其它蛋白结合产生沉淀,特别是加热时,这种现象更加明显。
法则9保暖杯内不宜久放牛奶
牛奶煮沸后放在保暖杯中,时间一长,温度会逐渐下降,牛奶中的蛋白质及糖分是细菌很好的培养基在适宜的湿度下,细菌就会生长,繁殖,使牛奶中微量的维生素全部破坏掉,长期食用会影响宝宝的健康。
法则10不要多饮冰冻牛奶
牛奶的冰点低于水,平均为零下0.55摄氏度。牛奶结冰后,牛奶中的脂肪,蛋白质分离,干酷素呈微粒状态分散于牛奶中。再加热溶化的冰冻牛奶,味道明显淡薄,液体呈水样,营养价值降低,这样也就达不到给宝宝增加营养的目的了。
减肥晚餐的5大原则
法则1:晚餐摄取热量不超过200卡
瘦身时一天摄取1200卡的热量,分配比重为早餐400卡、午餐400卡、晚餐200卡,水果为200卡。切记多吃高纤维及低热量食用品,才可以在最少的卡路里中吃到最多的东西。
法则2:最晚7点结束晚餐
建议在7点前吃完晚餐或临睡前3小时不要进食,使身体有足够的时间消耗摄取热量,才不轻易堆积在体内变赘肉。
法则3:外食族吃饭时多喝茶,少沾酱
外食族吃饭时可以预备一杯热水,把油腻的食用品在热水中蘸一下再吃,或者随时预备一杯消脂的茶水。沾酱要少碰,一茶匙的酱就有166卡热量,是瘦身的克星。
法则4:自己煮饭用低脂食材
做饭蔬菜尽不能少,肉类可选赘肉含量低的深海鱼类或鸡肉,尽量用清蒸或水煮的烹调方式。
法则5:利用水果增强饱足感
水果一天只能摄取200卡,尽量不要吃高热量的水果,若晚餐真的吃不够,可来个平淡的水果餐,这样不仅吃得饱,热量也不高。
适合中国人的健康饮食法则
一、吃不全
据调查,每天能吃够五大类食物的人不足三成;蔬菜摄入比例刚刚过半,水果仅及1/5;30%的人每天喝水不到1200毫升。
二、吃太多
中国人的猪肉消费量占到了全球的一半;每天吃得多,动得少,超重和肥胖者10年间增加了1亿;国际上对盐的摄入量越调越低,而我国居民的“盐超标”十年不见减少。
三、吃不对
在中国肉类食品消费结构中,近几年猪肉一直占65%左右,而对心血管系统有益的鱼虾类每天不足一两;许多人早餐像乞丐,晚餐像皇帝;食品加工过精、过细,不利于慢性疾病的防控。
法则1:肉奶豆菜果主食不可少
“食五类”包括:谷薯类、动物性食物(肉、禽、鱼、蛋、奶)、豆类和坚果、蔬果和菌藻类、纯能量食物(油、糖、酒等)。其中,谷薯类食物作为主食,应占到每天能量来源的一半以上。三餐分配要合理,零食要适当。
法则2:顿顿有新鲜蔬菜,天天吃新鲜水果
世界癌症研究基金会分析了世界各国的研究结果,认为有充分证据表明蔬菜和水果能降低很多癌症的患病风险。
中国居民营养与健康状况调查结果显示,蔬菜的摄入量为275克/天,低于推荐的300~500克;而水果为45克/天,远低于推荐的200~400克/天。
在选蔬菜时大家可以“好色”一点,比比谁的菜篮子更富色彩。菠菜、油麦菜、胡萝卜、紫甘蓝、红苋菜……深色蔬菜要占一半。当然,少不了食用菌(口蘑、香菇、木耳)和海菜(裙带菜、紫菜、海白菜)。吃水果则要挑选应季、新鲜的,现吃现买。
蔬菜水果吃一样就行?当然不够。蔬菜水果都是宝,但营养价值各有侧重,蔬菜植物化学物丰富,水果富含有机酸、芳香物质,两者不能互相代替。
法则3:做菜用盐勺 隐盐别忽视
国际上对盐的摄入量越调越低,而我国居民的“重口味”却不见好转。“盐超标”的危害,虽不如洪水猛兽般来势汹汹,但架不住其长年累月对身体的侵蚀。高盐饮食是国际上公认的高血压危险因素之一,可诱发脑血栓和心肌梗死。因此,日常饮食中,盐,少点,少点,再少点。
如果实在管不住手里的盐勺,不妨用限盐勺,根据人数按照每人5克(世界卫生组织推荐量),把全家一天的盐量出,每天就限定这些量。此 外,还要注意酱油、咸菜以及各种酱中的“隐性盐”。
法则4:白水要喝够饮料要少碰
不仅喝水量不够,还偏爱喝饮料,这是我国居民喝水的现状。过量喝含糖饮料的危害众人皆知,能量高,会导致很多健康问题,但现实中贪求口感而喝饮料的人不在少数。事实上,白水(如白开水、矿泉水、纯净水)是日常生活中的最佳饮品,而白水中又以白开水为最佳。
每天足量饮水对维持身体代谢和各项生理功能的运转很重要,而饮水不足导致体力及脑力下降,影响工作和学习效率,甚至还可能引起一些疾病(如高血压、肾炎、肾结石等)。所以,饮水应在一天中的任何时刻,少量多次。
法则5:猪肉少吃点鱼肉是首选
中国人的猪肉消费量占到了全球的一半。研究表明了膳食中摄入过多的饱和脂肪以及胆固醇与心肌梗死之间的演化过程,而猪肉中最多的就是这个演化过程的主因——饱和脂肪和胆固醇。
吃鱼的四大秘密
第一法则:海鱼与河鱼交叉吃,营养才均衡。
根据调查显示无论是河鱼还是海鱼,营养价值都很高。但是长期单吃一种鱼类会导致营养缺失,因此若是有条件,最好是河鱼和海鱼交叉来吃。
常食用的河鱼有鲫鱼、草鱼、鳝鱼等,要是给儿童烹制,最好是鳝鱼,因为因为它含铁比其他鱼高,而且没有鱼刺,烹调起来美味又方便。;海鱼食用的话,尤以深海鱼为最佳,比如三文鱼、鲑鱼等。深海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤以欧米伽—3脂肪酸为主,对维护心血管健康、降低炎症反应都有非常好的效果,而这种脂肪酸在家禽、家畜中含量很少。
还有一个小常识,我们常以为冻海鱼不新鲜,不可给儿童多吃。这里有一个误解,因为远洋捕捞海鱼一定要冰冻鱼,而迅速冷冻起来的海鱼,其实能很好地保留鱼肉中的营养。因此冻海鱼也是不错的选择。
原标题:吃鱼的四大秘密 四类人最好别吃鱼
第二法则:不能单吃鱼肉,否则健康会失衡。
鱼并非吃得越多越好。因为鱼类也并不是十全十美的食物,比如大多数鱼肉中的矿物质铁的含量就比不上牛羊肉。所以,应该几种肉搭配起来吃,鱼肉略多一些为佳。
最新的《荷兰健康膳食指南》专门对成年人健康膳食作了量化解读,其中特别建议每周至少吃两次鱼,每次100~150克,至少一次为高脂鱼。那么儿童相应地减半即可。
第三法则:鱼肉用蒸最健康。
妈妈们常以孩子吃得多作为衡量的标准,因此在烹调鱼的方面多以煎炸、油炸方式来做孩子们喜欢鱼饼、鱼肉丸之类的。但为了孩子吸收到更多的营养,应该以清蒸为好,因为烹调温度较低,能很好地保证鱼肉中的蛋白质和脂肪不被破坏。炖汤也很不错,尤其“鱼头炖豆腐”,经过长时间炖煮,鱼头里丰富的胶原蛋白能充分溶解,钙也更易被人体吸收。
不采取煎炸或油炸的方式,也是避免孩子过于肥胖的情况出现。
第四法则:鱼脑和鱼眼可以让儿童多吃点。
鱼脑中富含俗称“脑黄金”的DHA,还有磷脂类物质,有助于大脑发育。还有一种说法,叫“吃眼补眼”,这个说法也有一定道理,DHA还能促进孩子的眼视网膜发育。所以建议大家在做鱼的时候,不要把鱼眼烧焦,保持它的完好,尤其是深海鱼眼对补眼更有好处。
晨早水果饮食减肥法的2大法则
法则 1
早上选择1-3种自己喜欢而有具有减肥功效,同时适合自己体质的水果,在新鲜的状态下,不加热不煮熟地进食。另外,在中午时避免喝咖啡或茶等饮品,尽量只靠水果和水来补充水分。
法则2
早上属于排泄时间带,体内的机能经过一整晚的静止而缓缓启动,为了避免给肠胃带来负担,浪费多余的能量,最好只吃水果。之后为排便的最好时机,因为水果将体内净化,能促进排毒机能。而中午为摄取与消化的时间带,晚上为吸收与利用的时间带,可正确并适度地摄取各种物质。
女性朋友如何彻底排除宿便
法则1:起床后喝一杯水
早上起床后和一杯白水,可滋润并刺激肠道,利用水的力量刺激肠道就能活化肠内蠕动,也能帮助你养成早上排便的习惯,此外,在午餐与晚餐前喝一杯水也有助于改善宿便状况。
法则2:沐浴在晨光中
人体内一天的生理时钟比24小时要长,与实际的生活时间产生些许的落差,值得注意的是,早上的阳光是调教生理时钟的关键,当人体沐浴在晨光中,调教生理时钟的讯息就会传到大脑,大脑便下达指令,将自律神经的活跃模式切换交感神经主导的状态,因此,起床后请务必养成拉开窗帘的习惯,即使是阴天或雨天,只要站在窗边就能照射到充足的阳光。
法则3:一定要吃早餐
为了调教生理时钟而吃的早餐,不必太注重早餐的丰盛程度,哪怕是一根香蕉,也能为消除宿便带来不可或缺的食物纤维。重点是建立吃早餐的观念,改善体质就从养成吃早餐的习惯开始吧。
法则4:在睡前的3小时内吃完晚餐
晚餐与就寝时间一定要有3个小时的间隔。饭后立刻就寝会让人在交感神经高涨的状态下进入睡眠状态,导致由副交感神经主导的消化与吸收等肠道功能执行得不够充分,容易引起便秘。因此,晚餐一定要早就寝前3小时吃完。
法则5:每天步行30分钟
运动可以刺激肠胃,帮助消除宿便。但要注意的是,慢跑与肌肉训练这类促进呼吸的运动会导致交感神经活跃,适合在早上做,晚上要避免。晚餐后30分钟悠闲散步最能有效提升肠胃的蠕动。
此外,在白天勤走楼梯,乘坐公共交通时选择站立也能增加你的运动量。
法则6:泡15分钟的半身浴
泡15分钟的温水澡可以慢慢提高你的深部体温,水温控制在38-40摄氏度之间。沐浴后应避免再接触计算机等强烈光源,1小时后入眠。睡眠时体温会下降,随着泡澡时升高的体温慢慢下降,让人更快的进入深层睡眠。
美容养颜的八个小细节
1.首先在你的手掌把洗面奶搓出泡沫
原因:如果你将洗面奶涂抹在脸上然后在脸上搓出泡沫,洗面奶在你的脸上停留的时间会很长,而且变干。泡沫可以帮助你卸妆,所以搓好的泡沫对你更有用。
法则:先把手洗干净,再用温水清洗脸部,然后将洗面奶挤到手掌搓起泡沫。然后在脸上画圈轻轻揉搓,(保持1分钟)然后用水洗去泡沫。但是不要等到脸部觉得发紧才洗净。
2.用卸妆棉卸除眼部的化妆
原因:洗面乳是不能够清除眼部的睫毛膏和眼线的。因为洗脸的时候,一旦你接触到眼部附近的皮肤,你就会不自觉的闭眼,并且把水挤出去(而且眼部的油性物质也会阻止水的进入)。
法则:把一个卸妆棉用卸妆水浸湿,同时也把你的眼睑弄湿,然后轻轻擦去睫毛膏和眼线。注意不要用力拉扯眼皮。
3.一天只洗两次脸
原因:过多的清洗将使得你脸部的油分得不到及时补充。这样你脸上的皮肤将会变得干燥。到那时,你就不会为油性皮肤发愁了,但是你开始发愁皮肤的干燥。
法则:只在早晚洗脸。
4.婴儿般细心呵护你的眼睛下部皮肤
原因:在眼睛下部的皮肤比你脸颊的皮肤要薄的多。因此不能分泌足够的油分来滋润皮肤。同时,过多的眨眼和揉搓也会使该部位皮肤受损。
法则:别揉搓眼睛。当在该部位用一些护肤品的时候,用你的无名指涂抹。因为无名指的力量要比食指小。同时,使用眼睛口者哩为眼睛在睡前保湿。
5.以正确的顺序使用护肤品
原因:如果你在涂抹了护肤水或者化妆品之后使用治疗粉刺的产品,产品将不能透过毛孔达到患处。这是因为化妆和护肤品形成了一道屏障阻碍粉刺治疗产品的进入。
法则:记住这样的顺序:药物治疗,然后保湿产品,最后化妆。正确的顺序才能保证护肤品的最大作用。
6.保护手部、脖子和胸部的皮肤
原因:青春期女孩的皮肤比较娇嫩,又经常在户外活动,所以大约有75%的太阳紫外线伤害发生在你18岁以前。除了你的脸部之外,你的手部、脖子和胸部也是最先接触到阳光照射的地方。
法则:防止紫外线和红外线的照射永远不会过时。每天早上在你的胸部和脖子涂抹防晒霜,再在把剩余的涂抹到你的手背。
7.不要用过热的水
原因:并不像你们听说的那样,事实上,用热水洗脸其实不可以扩张毛孔。热水只能够使得你的皮肤更干燥,并且破坏你的毛细血管。 长期使用过热的水,也会造成你的肤色不匀。
法则:一定在洗脸之前用你的手腕测试水温。(因为手腕的皮肤比你手心的皮肤对热更为敏感。)应该用温水洗脸。
8.背朝下睡觉
原因:细菌和皮肤死皮可能掉到你的枕头上。因此把脸埋在枕头里睡觉将对皮肤造成损害。同时,脸部皮肤因为压迫会失去弹性。而且随着年龄的增长,你的胃部也会有不适。
法则:背部朝下睡觉可以减少你的脸部和枕头的接触。如果你睡觉会翻身,那么请用绸子的枕头。因为绸子面料表面比较光滑,你的脸不容易留下皱纹。
豆浆减肥妙处多
法则1:饭前或搭配正餐喝
豆浆在消化吸收的过程中,最能发挥瘦身效果.搭配三餐一起饮用效果更加倍!
另外,饭前喝豆浆所提供的饱足感,还可以防止不小心吃太多唷!
法则2:搭配高纤维的食材,瘦身效果加倍!
在制造豆浆的过程,豆子里的纤维都被过滤掉了.
所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉,或是豆浆搭配沙拉一起吃,不仅增添风味,更能提供饱足感.
法则3:1天1~2杯,也可使用在菜肴里!
约8成靠豆浆成功瘦身的人表示,她们每天饮用至少1~2杯的无糖或低糖豆浆!
豆浆在消化过程中,可抑制醣类和脂肪的吸收.应用在菜肴中也是个不错的选择!不过,因为菜肴仍含有热量,所以要小心不要摄取过量.
家庭保健的吃鱼法
对于很多的人来说,鱼都是一种比较好的食物,鱼的营养价值也是特别的丰富,如果想要做好家庭保健的工作的话,就不能不注意吃鱼。如果能做好吃鱼的工作的话,家庭保健工作也就能做的很好了。那么对于不同的鱼,我们在吃的时候,一定要注意的才行,不同的人适合吃不同的鱼。下面就来具体的说一下这个问题。
家庭保健的吃鱼法带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。
家庭保健的吃鱼法鲫鱼:味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
家庭保健的吃鱼法青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力、胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用。
家庭保健的吃鱼法鲤鱼:味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
家庭保健的吃鱼法泥鳅:味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
家庭保健的吃鱼法草鱼:又称鲩鱼,有青鲩、白鲩两色,味甘性温,有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为,鲩鱼肉厚而松,治虚劳及风虚头痛,用其头蒸食尤良。
以上,就是家庭保健的吃鱼法,希望你看了这些以后,在吃鱼的时候能够注意到这些问题。选择最适合你的鱼吃,只有这样你才能做好家庭保健。